Sisältö
Sweet Winter Pumpkin ilmestyi vihannespuutarhoihin suhteellisen äskettäin, mutta siitä on jo tullut kesäasukkaiden ja kuluttajien suosikki. Kyse on vaatimattomuudesta, pitkästä säilyvyydestä ja erinomaisesta mausta. Kuvaus, ominaisuudet, valokuvat ja arvostelut niistä, jotka ovat jo olleet mukana kulttuurissa, esitetään artikkelissa.
Winter Sweet -kurpitsalajikkeen kuvaus
Kubanin tutkimuslaitoksen kasvattajat jalostivat Winter Sweet -kurpitsalajikkeen koeasemallaan vuonna 1995.
Viljelyä suositeltiin eteläisillä alueilla, joilla ei ole riittävästi sadetta. Ajan myötä lajikkeen maantiede on laajentunut merkittävästi, nyt Winter Sweet -kurpitsaa kasvatetaan jopa Siperiassa taimien kautta.
Kasvi erottuu suurista tummanvihreistä lehdistä. Niillä on viisikulmion muoto, lovi on heikosti ilmaistu. Ripset ovat pitkät - jopa 3 m, melko paksut, mehukkaat, mehevät. Kukat ovat suuria, kirkkaan keltaisia.
Hedelmien kuvaus
Winter Sweet kurpitsa on ruokalajike, sillä on suuret pyöreät hedelmät, jotka ovat sivuilta voimakkaasti litistettyjä. Lajike on myöhään kypsyvä, kasvukausi kestää 130-140 päivää.
Yhden hedelmän paino on 6-12 kg.Kurpitsan pintaa peittää tiheä ja kova harmaa kuori, jonka ansiosta hedelmät säilyvät 1-2 vuotta. Pinta on jaettu hyvin määriteltyihin lobuleihin. Lisäksi kuoressa, jossa on tuskin havaittavia tummia tai vaaleita täpliä, on pieniä, syylien kaltaisia kasvaimia.
Sweet Winter kurpitsan sisäosa on väriltään oranssi tai munankeltainen, ja se erottuu mehukkuudestaan. Keskiosa on löysä ja sisältää siemeniä. Ne ovat muodoltaan soikeita tai pyöreitä, suuria. Winter Sweet kurpitsansiementen kuori on erittäin kova. Jokainen 1000 kappaletta painaa noin 400 g.
Hedelmät ovat sokerisia, aromaattisia ja niissä on runsaasti vitamiineja ja hivenaineita. Makeuudestaan huolimatta Sweet Winter kurpitsa on vähäkalorinen tuote, minkä vuoksi ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sitä painonpudotukseen.
Hedelmät sisältävät paljon mehua, minkä vuoksi appelsiinimassasta saadaan vitamiinijuoma ja valmistetaan sose. Jotkut kotiäidit käyttävät vihanneksia hillon ja hillon valmistukseen.
Lajikkeen ominaisuudet
Kuten kaikilla viljellyillä kasveilla, Winter Sweet -kurpitsalla on kuvauksen ja valokuvan mukaan omat ominaispiirteensä:
- erottuu suurista hedelmistä;
- hyvä säilyvyyslaatu;
- kasvi on kuivuutta kestävä ja sietää hyvin kylmää säätä;
- kiipeävä keskiarvo;
- alkaen 1 neliö m asianmukaisella hoidolla korjataan jopa 30 kg hedelmiä.
Vastustuskyky tuholaisille ja taudeille
Winter Sweet kurpitsalajike on vastustuskykyinen monille sairauksille, mutta joskus kärsii:
- valkoinen mosaiikki;
- fusarium;
- harmaata mätää.
Sairauksien ehkäisemiseksi kokeneet puutarhurit suosittelevat lehtien pölyämistä puutuhkalla.Jos tautia ei voida pysäyttää ajoissa, voit käyttää torjunta-aineita. On suositeltavaa yksinkertaisesti poistaa ja polttaa vakavasti vahingoittuneet kurpitsapensaat.
Jos puhumme haitallisista hyönteisistä, Winter Sweet -lajike voi kärsiä hämähäkkipunkeista, kirvistä ja valkoperhoista. Voit selviytyä ongelmasta kansanlääkkeiden avulla. Suihkuta pensaat:
- infuusio sipulin kuorta;
- murskatun valkosipulin infuusio;
- tupakan infuusio.
Vakavan tuholaistartunnan sattuessa voit käyttää:
- "Aktellikom";
- "Fundatsoli";
- "Aktaroy".
Ruiskutus tulee suorittaa kuivalla säällä ilman tuulta.
Hyödyt ja haitat
Kasvattajat, jotka luovat uusia viljelykasvien lajikkeita, yrittävät antaa heille mahdollisimman paljon positiivisia ominaisuuksia. Ensin sinun on selvitettävä Sweet Winter -lajikkeen edut:
- vakaa ja korkea tuottavuus;
- erinomainen maku, laaja valikoima käyttötarkoituksia ruoanlaitossa;
- korkea kuljetettavuus ja säilyvyys;
- kuivuutta kestävä kasvi;
- vastustuskyky antraknoosille ja härmälle.
Puutarhureiden arvioiden mukaan Sweet Winter -kurpitsalajikkeella ei ole haittoja, jos sitä kasvatetaan etelässä tai lauhkealla vyöhykkeellä. Mutta Siperiassa tai Uralilla se ei aina kypsy, joten sinun on kasvatettava taimia.
Kasvava tekniikka
Winter Sweet -kurpitsan viljelyyn sopii mikä tahansa maaperä, mutta sitä ei haittaa lannoitus. Orgaanisesta aineesta käytetään turvetta tai kompostia. Jos maaperässä on paljon hiekkaa, sinun on lisättävä mustaa maaperää ja humusta.
Kurpitsa tuottaa hyvän sadon neutraalilla tai lievästi emäksisellä maaperällä.Jos maaperä on erittäin hapan, sinun on lisättävä puutuhkaa tai dolomiittijauhoja (200 - 600 g per neliömetri, riippuen happamuudesta).
Sinun on vain muistettava, että suuri määrä ravintoaineita vaikuttaa negatiivisesti laatuun (nitraatit kerääntyvät) ja säilyvyyttä.
Sängyt sijaitsevat tontin eteläpuolella, mieluiten aidan varrella.
On parasta istuttaa kurpitsat tämän jälkeen:
- porkkanat;
- perunat;
- kaali;
- palkokasvit;
- tomaatit;
- sipulia ja valkosipulia.
Kurpitsa voidaan sijoittaa puutarhaan 5-6 vuoden kuluttua.
Valmistautuminen laskeutumiseen
Winter Sweet kurpitsaa voidaan puutarhureiden arvioiden mukaan kasvattaa taimissa (alla olevassa kuvassa on istutusvalmis taimi) tai siemenet voidaan kylvää suoraan avoimeen maahan. Taimien kasvattamista suositellaan pohjoisilla alueilla, jotta hedelmät ehtivät kypsyä.
Taimien kasvatus
Taimien siemenet kylvetään maaliskuun lopussa tai huhtikuun alussa. Yleensä kurpitsakasvit eivät siedä siirtoa hyvin, joten on suositeltavaa kasvattaa Winter Sweet Pumpkin erillisissä astioissa. Nämä voivat olla muovikuppeja tai itse tehtyjä paperista. Tee- tai maitopussit käyvät.
Voit ottaa valmiin maaperän tai valmistaa sen itse. Jokaista 1 kg maaperää kohden on lisättävä 1 tl. nitrophoska ja 2-3 rkl. l. puutuhka. Maaperä kaadetaan kiehuvalla vedellä, johon lisätään useita kaliumpermanganaattikiteitä.
Kurpitsansiemenillä on kova kuori, joten ennen istutusta ne liotetaan, kääritään kankaaseen tai sammalta. Mutta ensin siemenet on desinfioitava sienitaudeilta. Tätä varten sitä käsitellään heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella tai Fitosporiinilla.
Siemenet haudataan 1,5-2 cm ja peitetään kalvolla itämisprosessin nopeuttamiseksi. Säiliöt sijoitetaan lämpimään, hyvin valaistuun ikkunaan.1-2 viikon kuluttua ilmestyy versoja, kalvo poistetaan. Vettä tarpeen mukaan. Ruokinnan osalta taimet kastellaan puutuhkauutteella tai kaliumpermanganaattiliuoksella.
Ennen taimien istuttamista pysyvään paikkaan ne on kovetettava.
Taimien istuttaminen maahan
Taimet istutetaan avoimeen maahan, kun pakkasuhka katoaa ja maaperä 10 cm syvyydessä lämpenee 12 asteeseen. Tähän mennessä kasveilla on 15-20 cm korkeus ja 4-5 todellista lehteä. Kuopat kaivetaan 80-100 cm etäisyydeltä, koska Winter Sweet -lajikkeen suurihedelmäinen kurpitsa tarvitsee paljon tilaa. Jokaiseen reikään istutetaan 2 pensaa.
Raskailla savimailla taimet istutetaan 6 cm korkeille harjuille. Heti istutuksen jälkeen kasvit kastellaan hyvin.
Siementen kylvö
Siementen kylvö suoritetaan noin 12 asteen maaperän lämpötilassa. Laita 3-4 siementä reikään. Kun kasvit itävät, jätän 2 vahvinta versoa reikään ja poistan loput.
Hoito
Winter Sweet -kurpitsalajikkeen hoitaminen ei ole vaikeaa, koska kuvauksessa sanotaan, että kasvi on vaatimaton, ja puutarhurit huomauttavat tämän myös arvosteluissa. Kaikki tapahtumat ovat vakiomuotoisia.
kitkeminen
Rikkaruohojen ei pidä antaa kasvaa, koska ne ovat kasvualusta sairauksille ja tuholaisille. Ne on poistettava niiden kasvaessa samanaikaisesti maaperän löysäämisen kanssa. Rivivälissä tämä toimenpide suoritetaan ennen kastelua, reikissä - sen jälkeen.
Kastelu
Minkä tahansa lajikkeen kurpitsat vaativat kosteutta. Älä anna maaperän kuivua. Kastelu suoritetaan lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Kasvit tarvitsevat kastelua erityisesti hedelmöittymisen aikana.
Top dressing
Winter Sweet -lajikkeen kurpitsa on ruokittava ajoissa, koska suuren hedelmän kehittyminen vaatii suuren määrän ravinteita.
Ruokintaan voit käyttää:
- nitrophoska - 10 g per kasvi;
- puutuhka - 1 rkl. pensaalla;
- mullein- tai kananlannan infuusiot - yksi ämpäri laimennettua infuusiota kaadetaan 6 kurpitsan alle;
- vihreiden yrttien infuusio;
- monimutkaiset mineraalilannoitteet - ohjeiden mukaan.
Hilling
Kurpitsa tarvitsee hillitsemistä. Tämä toimenpide suoritetaan, kun ensimmäiset kukat ilmestyvät. Tosiasia on, että juurijärjestelmä paljastuu nopeasti. Samanaikaisesti sinun on puristettava viiniköynnösten yläosat ja säädettävä kunkin varren hedelmien lukumäärä.
Kasvavien kurpitsojen alle on asetettava pahvi tai olki, jotta hedelmät eivät mätäne.
Johtopäätös
Sweet Winter Pumpkin on suosittu. Suuret mehukkaat hedelmät säilyvät täydellisesti. Lajikkeen massalla on hyödyllisiä ominaisuuksia, sillä on diureettisia, kuumetta alentavaa ja kipua lievittävää vaikutusta.
