Sisältö
- 1 Kuvaus salaattilajikkeesta Kucheryavets Odessa
- 2 Hyödyt ja haitat
- 3 Kucheryavets Odessa -salaatin kasvatus siemenistä avoimessa maassa
- 4 Kucheryavets Odessa -salaatin kasvatus ikkunalaudalla
- 5 Kucheryavets Odessa -salaatin hyödylliset ominaisuudet
- 6 Sovellus
- 7 Johtopäätös
- 8 Kucheryavets Odessa -salaatin arvostelut
Kucheryavets Odessa salaatti saatiin Odessan valtion maatalousasemalta. Lajiketta suositellaan viljelyyn Keski- ja Länsi-Siperian alueilla, luoteisosissa. Merkitty valtion rekisteriin vuonna 1957.
Kuvaus salaattilajikkeesta Kucheryavets Odessa
Viljelmä luokitellaan kaaliksi. On suositeltavaa kasvattaa sitä avoimessa maassa ja kalvokasvihuoneissa. Taitavat puutarhurit ovat oppineet saamaan sadon kylväessään materiaalia taimilaatikoihin.
Yksi Odessa Kucheryavets -salaatin ominaispiirteistä on sen kukinnankestävyys.
Ruusuke, jonka lehdet ovat keskikokoisia tai suuria, halkaisijaltaan 24-32 cm. Levyt ovat puoliksi kohotettuja, kerätty löysään päähän. Jokaisen paino voi olla 190-206 g.
Kucheryavets Odessa -salaatin lehdet ovat kokoreunaisia, viuhkamaisia ja väriltään vaaleanvihreitä. Levyn pinta on vuorotellen turvonnut ja painunut, ei rypistynyt keskustaa kohti.Lehtien reunat ovat hienojakoiset ja kaksihampaiset. Kucheryavets Odessa -salaatti maistuu rapealta, hieman karkealta, mutta mehukkaalta.
Vihreä lajike kuuluu keskimyöhäiseen lajikkeeseen. Keskimäärin 68-75 päivää kuluu taimien syntymisestä kaalin päiden sadonkorjuuseen. Kucheryavets-lajikkeen tuottavuus on 1-2,7 kg / 1 m2. Vihreät säilyvät täydellisesti ja sietävät hyvin kuljetusta.
Hyödyt ja haitat
Useimmat puutarhurit huomaavat vihreyden houkuttelevan ulkonäön. Sitä voidaan käyttää paitsi ruoan lisäämiseen, myös alueen sisustamiseen.
Kucheryavets Odessa -salaatilla on korkeat makuominaisuudet: lehdet ovat katkerattomia, mehukkaita ja pehmeitä, ja ne sopivat hyvin muiden vihannesten kanssa.
Edut:
- kaalin pään nopea kasvu;
- vahva immuniteetti;
- mahdollisuus kylvömateriaalia ympäri vuoden;
- pakkasenkestävyys;
- hyvä säilyvyys ja kuljetettavuus.
Kulttuurissa ei havaittu puutteita.
Kucheryavets Odessa -salaatin kasvatus siemenistä avoimessa maassa
Lajiketta voidaan viljellä sekä puutarhassa että kasvihuoneessa. Ja jos sinulla on ikkunalauta, on helppo saada tuoreita yrttejä talvella. Istutusmenetelmän valinta riippuu puutarhurin henkilökohtaisista mieltymyksistä.
Milloin istuttaa Kucheryavets Odessa -salaattia
Koska lajike ei pelkää lyhytaikaisia pakkasia, kaikki työt voivat alkaa heti, kun maaperä lämpenee. Useimmilla alueilla tämä ajanjakso on huhti-toukokuussa. Jotta kasvit olisivat saatavilla ympäri vuoden, sato tulee kylvää jatkuvasti kahden viikon välein. On myös mahdollista kylvää ennen talvea.
Sängyn valmistelu
Kun sijoitetaan viheralueita alueelle, on otettava huomioon, että Kucheryavets Odessa -lajike suosii hajautettua auringonvaloa.Kun valo on liian kirkas, kasvi tuottaa kukkavarsia.
Puutarhan sängyn maaperä on rikastettava orgaanisella aineella. Syksyllä sinun on lisättävä lannoitetta maaperään: ämpäri jokaista m2. On suositeltavaa käyttää alustaa, joka on happamuudeltaan neutraali mutta huokoinen.
Kucheryavets Odessa -salaatin sänkyä ei tarvitse kaivaa ylös, vain löysää se kuokalla tai haravalla
Laskeutumistekniikka
Kucheryavets Odessa -salaatin kanssa työskentelyn alkuvaihe on siementen desinfiointi. Tätä varten ne on upotettava mangaaniliuokseen 15 minuutiksi. Menettelyn lopussa siemenet tulee pestä ja kuivata hyvin.
Muotoile puutarhapenkkiin 20 cm:n välein uurteita, syvennä siemenet 1-2 cm maaperään ja ripottele kevyesti multaa. Voit levittää materiaalia paksusti: kun versot ilmestyvät, sinun on ohennettava niitä jättäen suurimmat näytteet.
Odessa Kucheryavets -lajikkeen hoito koostuu kitkemisestä, löysäämisestä ja kastelusta. Rikkaruohot tulee poistaa ajoissa, jotta kasvit eivät kilpaile ravinteista maaperässä.
Salaatti korjataan päiden muodostuessa: viheriöt on leikattava huolellisesti ja huuhdeltava hyvin ennen syömistä
On myös mahdollisuus istuttaa ennen talvea. Tässä tapauksessa algoritmi on sama, mutta useilla vivahteilla. Kylvön jälkeen sänkyä ei saa kastella. Se on multaa tiukasti. Keväällä lumen sulamisen jälkeen ilmestyvät ensimmäiset versot. Niitä tulee ohentaa ja kastella runsaasti.
Kucheryavets Odessa -salaatin kasvatus ikkunalaudalla
Vitamiinien puutetta voi kompensoida talvella viljelemällä salaattia kotona.Algoritmi itsessään on yksinkertainen:
- Valmistele istutusastia: ruukku, laatikko tai muovisäiliö. Tärkein valintakriteeri on sivujen korkeus yli 10 cm.
- Valmistele substraatti sekoittamalla humusta hiekkaan ja maaperään puutarhapenkistä yhtä suuressa suhteessa. Kivimurska tai murskattu tiili voidaan käyttää viemäröintinä.
- Täytä astia ¾ täyteen, tasoita maaperä siihen, tee maaperään syvennykset 2-3 cm välein.Laita 1-2 siementä per vao. Peitä pinta reilusti mullalla ja vedellä.
Kucheryavets Odessa -salaatin kasvattamiseksi sinun on varmistettava, että huoneen lämpötila ei ole alle +20 °C. Vettä tarpeen mukaan. Rikkaruohot on poistettava ajoissa, hometta ei saa antaa ilmaantua. On suositeltavaa poistaa kaikki vaurioituneet kaalin päät ajoissa. Jos aiot kasvattaa satoa koko talven, sinun ei pidä unohtaa maaperän lannoitusta.
Kucheryavets Odessa -salaatin hyödylliset ominaisuudet
Vihreät sisältävät suuren määrän mineraalisuoloja. Salaatissa on runsaasti rautaa, joten on suositeltavaa sisällyttää se anemiaan. Kalsium, fosfori ja rikki ovat yhtä tärkeitä ihmiskeholle. Lehtien sisältämä sinkki, koboltti ja kupari tunnetaan antioksidanttisista vaikutuksistaan. Ja pehmeä ravintokuitu auttaa normalisoimaan suoliston toimintaa. Kucheryavets Odessa -salaatin avulla voit kompensoida PP-, A- ja C-vitamiinien puutetta.
Sovellus
Vihreiden käyttötapa on yksinkertainen: ne tulee syödä tuoreena. Voidaan lisätä salaatteihin, syödä liharuokien ja lisukkeiden kanssa. Vihreitä ei tule lämpökäsitellä, riittää, että huuhtelet ne hyvin. Salaattikastikkeena voit käyttää majoneesia, smetanaa ja sinappia sekä oliiviöljyä. Astia on syötävä heti, sitä ei voi säilyttää.
Johtopäätös
Kucheryavets Odessa -salaatti on suosittu lehtivihreä. Satoa voidaan kasvattaa ympäri vuoden: avoimessa maassa, kasvihuoneessa tai ikkunalaudalla. Kasvi on vaatimaton hoitoon, korkeasatoinen ja herkkä kasteluun.
Kucheryavets Odessa -salaatin arvostelut
