Sisältö
Salaatin kasvatus kasvihuoneessa on toimintaa, jota voidaan tehdä ympäri vuoden. Tämä sato ei vaadi erityistä hoitoa, yksinkertaista maataloustekniikkaa ja kasvaa nopeasti. Monet ihmiset kasvattavat sitä kaupallisesti ja saavat siitä hyviä tuloja varsinkin kylmänä vuodenaikana. Jopa pieni, hyvin varustettu kasvihuone mahdollistaa hyvän rahan ansaitsemisen.
Sisätiloissa kasvatettu salaatti kasvaa nopeasti, tuo suuren sadon eikä melkein sairastu
Salaattilajikkeen valinta
Kulttuuria edustaa valtava määrä lajikkeita. Lähes kaikki sen lajikkeet soveltuvat kasvatukseen kasvihuoneolosuhteissa, mutta useimmiten puutarhurit suosivat luokan 1 kasvien aikaisin kypsyviä edustajia. Niillä on korkea sato, hyvä maku ja ne kypsyvät nopeasti. On parempi valita lehtilajikkeet, joiden sadonkorjuussa lehdet leikataan pois, kun kasvien juuristo jää maahan.Usein sisätiloissa kasvatukseen valitaan salaatti Aficon, Balet, Dubrava, Kitezh, Odessa Kucheryavec Odesskiy, Tornado.
Joskus kasvihuoneessa ne kasvattavat puolipäisiä lajikkeita. Niille on ominaista koholla oleva lehtiruusuke, jonka keskelle muodostuu kasvuvaiheessa kaalin pää. Tällaisilla lajikkeilla on keskimääräinen kasvunopeus, ja niitä viljellään yleensä taimista. Seuraavat tyypit sopivat paremmin kasvihuoneisiin: Berliinin keltainen (Berlinskiy Jeltiy), kivipäät (Kamennaya Golovka), Festival (Festivalniy).
On myös pääsalaattilajikkeita, joiden kypsymisaika on pidempi. Ne ovat vaativia hoidon, valaistuksen ja muiden olosuhteiden suhteen. Yleisiä ovat Iceberg, Azart ja Crispy.
Punalehtisillä viljelykasveilla on suuri kysyntä yksittäisten puutarhureiden keskuudessa. Niiden vihreän massan väri muuttuu ruskeaksi sääolosuhteiden vuoksi. Ne saavat mielenkiintoisia värejä viileässä mikroilmastossa.
Kasvihuonevaatimukset
Salaatin kasvattaminen kasvihuoneessa on tehokasta, jos kaikki istutuspaikan vaatimukset täyttyvät. Ennen kasvin viljelyä sisätiloissa on tärkeää tutkia tämän viherkasvien tuotantomenetelmän ominaisuuksia.
Huoneen, jossa salaattia kasvatetaan, on täytettävä seuraavat vaatimukset:
- Laadukas materiaali. Jotta kasvihuone pysyisi lämpimänä talvella, rakenteen on oltava luotettava, mieluiten perustusten päällä. Sen koko valitaan viljelytarkoituksen perusteella.Pieneltä alueelta ei voida korjata suurta satoa, mutta tilava kasvihuone maksaa itsensä takaisin. Pienyritykselle 8-10 neliömetrin rakenne riittää. Sen optimaalinen koko on 500x200. Päällystysmateriaaliksi voit valita: kalvo, polykarbonaatti, lasi, runkoon: metalli, puu.
- Hyvä lämmitys. Kasvihuoneen lämmittämiseen on kätevintä käyttää infrapunalämmityslaitteita. Lisäksi puulämmitteinen kiuas voidaan asentaa sisätiloihin. Mulch ja agrokuitu auttavat pitämään lämpötilan hyvin.
- Laadukas kastelu. Kasvihuoneissa kasvatettaessa on erityisen tärkeää varmistaa säännöllinen kastelu lämpimällä ja puhtaalla vedellä. Paras vaihtoehto on tippakastelujärjestelmä.
Jotkut ihmiset tekevät kasvihuoneita omin käsin
Kuinka kauan salaatti kasvaa kasvihuoneessa?
Jos sato kasvatetaan oikein luoduissa olosuhteissa ja kaikkia suosituksia noudattaen, niin kasvihuoneessa salaatti kypsyy melko nopeasti kulutukseen sopivaan kokoon. Taimien syntymisen jälkeen hyvänmakuisen sadon kerääminen kestää noin 22 päivää.
Kasvihuoneissa salaatin sato neliömetriltä riippuu myös lajikkeesta ja hoidosta. Keskimäärin on mahdollista kerätä 1,5 - 2 kg viherkasveja neliömetriltä.
Milloin salaattia istutetaan
Voit kylvää salaatin siemeniä suljettuun maahan lähes ympäri vuoden. Jos istutus tehdään syyskuussa, sato voidaan korjata tammikuuhun asti. Jotkut puutarhurit istuttavat satoja heti uudenvuoden lomien jälkeen; tässä tapauksessa tuoreet vihreät leikataan ennen maaliskuun puoliväliä.Jos rakennetta ei lämmitetä, kasvia kasvatetaan maaliskuun toisesta puoliskosta huhtikuun viimeisiin päiviin (tarkka ajoitus riippuu alueen ilmasto-ominaisuuksista).
Sadon taimet istutetaan yleensä kasvihuoneisiin kuukauden ikäisinä. Muutama päivä ennen työtä aletaan kovettaa sitä, jota varten se viedään talosta kasvihuoneeseen useiksi tunteiksi ja pidennetään vähitellen siellä viipymisaikaa.
Salaatti on erityisen kysytty talviloman aikana.
Kuinka kasvattaa salaattia kasvihuoneessa talvella
Salaatinlehtien kasvattaminen kasvihuoneessa ei ole erityisen työvoimavaltainen prosessi, jonka periaatteessa voivat tehdä myös ihmiset, joilla ei ole erityistä maatalousteknologiaa. Prosessin tärkeintä on luoda sopivat olosuhteet istutukselle sekä järjestää asianmukainen hoito koko kasvun ajan.
Valmistautuminen salaatin kylvämiseen kasvihuoneessa
Terveiden viherkasvien kasvattaminen kasvihuoneessa sisältää useita valmistelutöitä. Salaatin siemenet ovat pieniä, joten ne istutetaan löysään maahan ilman kokkareita. Ennen työtä on suositeltavaa täyttää sängyt orgaanisilla lannoitteilla (turve, humus, hiekka) ja käsitellä ne myös desinfiointiaineilla (ripotellaan kiehuvalla vedellä tai kaliumpermanganaatilla). On hyödyllistä lisätä 40 g superfosfaattia ja 15 g kaliumkloridia jokaista pinta-alametriä kohden.
Kaavio salaatin istuttamisesta kasvihuoneeseen
Tyypillisesti puutarhurit noudattavat seuraavia ohjeita salaatin istuttamiseksi kasvihuoneeseen:
- Maaperä löysätään ja kostutetaan.
- He tekevät penkkiin uria, joiden rivien välinen leveys on lehtilajikkeilla vähintään 20 cm, kaalilajikkeilla noin 35-45 cm.
- Istutusmateriaalia syvennetään 8-10 mm.
Itämisen jälkeen on erityisen tärkeää seurata kasvihuoneen mikroilmastoa
Jälkihoito
Sisätiloissa kasvatettu salaatti ei vaadi suurta määrää hoitotoimenpiteitä. Kaikki suositukset voidaan yleensä lukea kasvin siemenpakkauksesta. Istutuksia kastellaan joka toinen päivä, kunnes versot ilmestyvät, ja sen jälkeen, kun versot ilmestyvät maan pinnalle, kastelutiheys vähennetään kahdesti viikossa. Tässä tapauksessa käytetään lämmintä vettä, on suositeltavaa käyttää tippakostutusmenetelmää. Toimenpide suoritetaan juuressa yrittäen olla pääsemättä lehtineen. Riviväliä löysennetään noin kerran kuukaudessa. Kasvatettaessa kasveja kasvihuoneessa aurinkoisella säällä ne avataan ja tuuletetaan, mutta samalla vältetään vetoa. Myös sänkyjen valaistukseen tulee kiinnittää huomiota. Jos salaatista ei ole valoa, se alkaa venyä. Jos päivänvaloaika on lyhyt, kasvihuoneeseen on asennettava lisälamppuja. Mitä tulee lämpötilajärjestelmään, kulttuuri rakastaa lämpöä, mutta ei havaitse lämpöä erityisen hyvin. Päivällä kasvihuoneessa lämpötilan tulisi olla noin +17-20 °C, yöllä +10 °C. Salaatti reagoi hyvin lannoitteisiin. Kaliumkloridi, urea ja ammoniumnitraatti ovat täydellisiä ruokinnassa.
Sairaudet ja tuholaiset
Kasvihuoneessa salaattia kasvattaessasi saatat kohdata joitain sairauksia ja joskus tuholaisia.Useimmiten tämä sato altistuu sienitaudeille, jotka johtuvat saastuneiden siementen tai maaperän käytöstä sekä kastelujärjestelmän noudattamatta jättämisestä. Nuori salaatti on suurimmassa vaarassa. Yleisiä vaivoja ovat: homesieni, mätä, mustajalka.
Mitä tulee tuholaisiin, kirvat hyökkäävät mielellään satoon, ja sen torjuntaan käytetään erityisiä keinoja. Myös etanat ja salaattikärpäset voivat hyökätä salaattiin.
Istutusten suojelemiseksi on suositeltavaa noudattaa maatalouskäytäntöjä ja tehdä tautien ehkäisyä
Sadonkorjuu
Kasvihuoneessa kasvatettaessa puutarhurit aloittavat sadonkorjuun sillä hetkellä, kun kasvin lehdet saavuttavat noin 9 cm:n pituuden. Jos sato on kaalilajike, leikataan kaalin pään täysin kehittymisen jälkeen. Salaattia ei suositella kastelemaan ennen töiden suorittamista, sillä se vaikuttaa negatiivisesti tuotteen säilytykseen ja esillepanoon. Myös korjattuja vihreitä ei voi pestä.
Kokeneet puutarhurit huomauttavat, että on parempi leikata salaatinlehtiä aikaisin aamulla tai illalla. Ne on asetettava löysästi ja siististi laatikoihin ja myytävä mahdollisimman pian. Kun salaattia viljellään suljetuissa olosuhteissa, sen säilyvyys on noin puolitoista päivää.
Johtopäätös
Kasvihuoneessa salaatin kasvatus voidaan tehdä ympäri vuoden, ja luomalla sopivat olosuhteet sadolle sekä asianmukaisella hoidolla voidaan saavuttaa erinomaisia tuloksia tässä asiassa. Salaatti on erittäin hyödyllinen kasvi, jota käytetään laajasti ruoanlaitossa, ja joissakin ruoissa, erityisesti lomaruoissa, se on välttämätön ainesosa.Salaatin kasvattaminen kasvihuoneessa ei ole huono idea. Koska sato ei ole erityisen vaativa ja kypsyy nopeasti, se voi tuoda puutarhurille hyviä tuloja.
