Sisältö
Kaikilla kaupunkilaisilla ei ole omaa maata puutarhanhoitoon. Mutta jopa tässä tilanteessa on ulospääsy, esimerkiksi yritä kasvattaa salaattia ikkunalaudalla kotona. Tämä ei vaadi merkittäviä kustannuksia, mutta se voi monipuolistaa valikkoa varsinkin talvella.
Onko mahdollista kasvattaa salaattia ikkunalaudalla?
Voit kasvattaa salaattia ikkunalaudalla, ja monet ihmiset tekevät sen melko menestyksekkäästi kotona. Tietysti tällaisella maataloustekniikalla on melko paljon vivahteita.
Salaatin kasvattaminen ikkunalaudalla on melko helppoa.
Tämä koskee sekä itse kasvatusprosessia että käytettyä istutusmateriaalia, koska kaikki salaattilajikkeet eivät voi kasvaa sisätiloissa.
Millaista salaattia voidaan kasvattaa ikkunalaudalla talvella?
Jotta salaattia voidaan kasvattaa menestyksekkäästi ikkunalaudalla, on ensinnäkin tärkeää valita sopiva lajike.Sillä on oltava seuraavat ominaisuudet:
- Mahdollisuus viljelyyn suljetussa maassa.
- Ammumisen vastustuskyky.
- Kasvu lyhyessä päivänvalossa tai keinovalossa.
- Lyhyt kypsymisaika.
Seuraavat lajikkeet täyttävät kaikki nämä ehdot:
- Aficion. Tämä salaattilajike kuuluu Batavia-lajiin, jota monet pitävät ihanteellisena kotiviljelyyn. Kypsyminen kestää noin 30-35 päivää. Kirkkaanvihreät kiharat lehdet kerätään suureen ruusukkeeseen; kasvi ei muodosta päätä. Lehden konsistenssi on mehukas, tiheä, murtuminen tapahtuu tyypillisellä rapeella. Maku on miellyttävä.Tärkeä! Lajikkeella on erinomainen pulttikestävyys.
Aficion on lehtikasvi, eikä se muodosta kaalin päätä.
- Fanley. Tämä salaattilajike kuuluu myös Batavia-lajeihin. Lehdet ovat kiharaisia, vihreitä, kerätty suureen ruusukkeeseen, jonka paino voi olla jopa 0,4 kg. Tämän salaattilajikkeen täydellinen kypsyminen kestää noin 35 päivää. Sitä kasvatetaan usein myyntiin kasvihuoneissa, koska sillä on houkutteleva ulkonäkö ja hyvä kuljetettavuus.
Fanlia kasvatetaan monissa kasvihuoneissa
- Lehtisalaatti. Suosittu monissa maissa ja hyvin tunnettu on yksivuotinen salaatti, jota kasvatetaan keinotekoisissa olosuhteissa. Se sisältää sellaisia suosittuja lajikkeita kuin Maysky, Odessky, Snezhinka. Niillä kaikilla on samanlaiset ominaisuudet. Salaatti kypsyy melko nopeasti, jo kuukauden kuluttua sen lehtiä voidaan syödä. Salaattia voidaan kasvattaa ympäri vuoden, mitä monet maanviljelijät tekevät menestyksekkäästi Euroopassa, Amerikassa ja Japanissa. Venäjällä tämäntyyppinen salaatti ei ole niin suosittu, koska monilla sen lajikkeilla on hieman katkera maku.
Salaattia voidaan kasvattaa ikkunalaudalla ympäri vuoden
- Jäävuori. Tämäntyyppinen salaatti löytyy nimillä jääsalaatti, jäävuori tai jääsalaatti. Tämän lajin erityispiirre on lehtien kaalin muoto. Ne ovat vaaleanvihreitä, mehukkaita, rapeita. Kaalin pää voi painaa jopa 1 kg. Tämän salaatin erikoisuus on lehtien maku, joka ei ole samanlainen kuin perinteinen. Se on hieman makeaa, lisäksi siinä on usein hieman katkeruutta. Jääsalaatti säilyy hyvin tuoreena, se ei voi menettää kulinaarisia ominaisuuksiaan jopa 3 viikkoa.
Jääsalaatti on kaalin pään muotoinen
- Romano. Tämän tyyppinen yksivuotinen pääsalaatti on salaatin sukulainen. Lehdet ovat vaaleanvihreitä, hyvin pitkänomaisia, kerätty melko löysään päähän. Romanon erottuva piirre on sen maku. Se on erittäin herkkä, pähkinäinen. Kirkkaan makunsa vuoksi tätä lajia käytetään perinteisesti Caesar-salaatin valmistukseen.
Romanon pitkänomainen pää on helppo erottaa muista lajikkeista
- Vesikrassi. Tähän lajiin kuuluu melko vähän lajikkeita, kuten Vitaminchik, Dukat, Abundant-leaved. Kaikki ne kypsyvät 30–45 päivän kuluessa istutuksesta, ja ensimmäiset viherkasvit voidaan saada 2–2,5 viikossa. Kaikki vesikrassityypit ovat vaatimattomia ja sietävät hyvin sisätilojen mikroilmastoa.
Vesikrassi sisältää monia hyödyllisiä aineita.
Voit kasvattaa ikkunalaudalla muun tyyppisiä salaattia. Tähän on olemassa monia sopivia lajikkeita.
Kuinka istuttaa salaatinlehtiä ikkunalaudalle kotona
Maataloustekniikka salaatin kasvattamiseksi siemenistä ikkunalaudalla on vakio ja vaihtelee lajikkeesta riippuen hieman. Noudattamalla näitä yleisiä suosituksia saat asunnostasi tai omakotitalosta haluamasi ilmeen ilman ongelmia.
Maaperän valmistelu ja istutussäiliö
Salaattia kasvattaaksesi kotona ikkunalaudalla voit mukauttaa minkä tahansa saatavilla olevan sopivan kokoisen astian, esimerkiksi kukkaruukun, muovisäiliön tai puulaatikon. Jälkimmäisiä käytetään parhaiten lehtilajikkeisiin, mutta suuripäisiä lajikkeita on kasvatettava erillisissä suurissa ruukuissa. Muista käyttää pienistä kivistä tai kivistä valmistettua viemäröintiä, joka on asetettu kerrokseen astian pohjalle, sekä tarjotinta ylimääräisen kosteuden keräämiseksi.
Voit käyttää erilaisia säiliöitä salaatin istuttamiseen.
Maaperän suhteen salaatilla ei ole erityisiä vaatimuksia. Kasvataksesi sitä ikkunalaudalla, voit käyttää ostettua maaperää taimille tai valmistaa maaseoksen omin käsin sekoittamalla hiekkaa, humusta ja turvemaata yhtä suurissa suhteissa. Istutusastiat on pestävä perusteellisesti, desinfioitava ja täytettävä sitten maaperällä melkein yläosaan.
Istutusmateriaalin valmistus
Aloittelevat puutarhurit käyttävät yleensä siemenmenetelmää salaatin kasvattamiseen kotona talvella ikkunalaudalla. Istutusmateriaalia, nimittäin haluamasi lajikkeen siemeniä, voi ostaa kaupasta tai tilata verkosta. Ennen istutusta siemeniä liotetaan 24 tuntia kylmässä vedessä, mikä lisää niiden itämisnopeutta. Jos siementen laadusta on epäilyksiä, niitä pidetään ennen kylvöä vielä 15-20 minuuttia kaliumpermanganaattiliuoksessa.
Säännöt salaatin istuttamiseksi ikkunalaudalle
Ikkunalaudalla kasvatusta varten siemenet istutetaan melko tiukasti. Tämä tehdään harvennukseen ja heikkojen versojen heittämiseen pois. Itse laskeutumisprosessi ei ole monimutkainen. Maan pinnalle vedetään noin 1 cm syviä uria asettamalla ne noin 1 cm:n etäisyydelle toisistaan.
Salaatin siemenet kylvetään tiheään myöhempää harvennusta silmällä pitäen.
Siemenet kylvetään niihin ja sitten pölytetään kevyesti maalla. Maaperä kostutetaan hieman ruiskupullolla, sitten säiliö peitetään kalvolla tai lasilla ja laitetaan lämpimään paikkaan.
Salaatinlehtien hoito ikkunalaudalla
Ennen itämistä säiliö istutetuilla siemenillä tuuletetaan säännöllisesti poistamalla niistä läpinäkyvä kansi. Jos maaperä kuivuu, se on kostutettava ruiskupullolla, jossa on hieman lämmintä, pehmennettyä vettä. Versot ilmestyvät melko nopeasti. 5-7 päivän kuluttua ensimmäiset versot voivat ilmestyä. Tästä hetkestä lähtien kansi poistetaan säiliöistä, joissa on taimia, ja itse säiliöt siirretään valaistuun paikkaan, yleensä ikkunan viereen sijoitetulle ikkunalaudalle tai pöydälle.
Optimaaliset olosuhteet salaatin kasvattamiseen ruukussa ikkunalaudalla
Normaalissa noin + 22-24 °C:n huoneenlämmössä salaatti kasvaa ikkunalaudalla erittäin hyvin. Talvella ikkunan lähellä voi kuitenkin olla kylmä, joten sellaisina aikoina on parempi siirtää se kauemmas, syvemmälle huoneeseen. Lämmitetyissä huoneissa kosteus on yleensä erittäin alhainen, joten taimet ruiskutetaan laskeutuneella vedellä huoneenlämpötilassa 1-2 kertaa päivässä.
Ruiskutus vedellä kompensoi ilmankosteuden puutetta huoneessa
Talvisin päivänvaloajat ovat selvästi riittämättömät useimpien salaattilajikkeiden normaalille kasvulle.Tässä tapauksessa vain keinotekoinen valaistus lisävalonlähteillä auttaa. Voit käyttää tavallisia loistelamppuja kasvien valaisemiseen kiinnittämällä ne säiliöiden yläpuolelle. On kuitenkin järkevämpää käyttää erityisiä kasvilamppuja, jotka tuottavat valoa tietyissä värialueissa. Valaistuslaitteiden avulla päivänvalotuntien kestoa lisätään keinotekoisesti, jolloin se on 13-14 tuntia.
Phytolampsilla päivänvalon pituutta lisätään keinotekoisesti
Kastelu
Salaatti rakastaa vettä ja vaatii säännöllistä kastelua, muuten sen lehdet menettävät tälle kasville ominaisen mehukkuuden ja rapean koostumuksen ja muuttuvat letargiksi. Kastele kasvit kerran päivässä, yleensä aamulla. Maaperän kuntoa on seurattava, eikä sen saa antaa kuivua.
Ruokinta salaattia ikkunalaudalla
Sisätiloissa kasvatettuna salaatti ei yleensä vaadi lannoitusta. Lannoitetta käytetään vain, jos kasvu on selvästi hidastunut. Ruokintaan voit käyttää mitä tahansa sisäkukkien koostumusta, joka on laimennettava veteen ja levitettävä juurialueelle.
Nestemäisiä kukkalannoitteita käytetään salaatin lannoittamiseen.
Lääkkeen annostus lasketaan kunkin tietyn lannoitteen käyttöohjeiden mukaisesti.
Hyödyllisiä vinkkejä
Kokeneiden puutarhureiden suosituksia on monia, joiden avulla voit kasvattaa salaattia ikkunalaudalla alhaisin kustannuksin ja hyvällä tehokkuudella. Tässä ovat tärkeimmät kohdat, joihin sinun on kiinnitettävä huomiota:
- Salaatti ei kestä poimimista hyvin, joten sitä ei istuteta uudelleen.
- Ensimmäinen harvennus tulisi tehdä sen jälkeen, kun kasville on ilmestynyt pari lehtiä. Istutuksia harvennetaan edelleen kasvien kasvaessa siten, että naapuriversojen välinen kilpailu estyy.
- Pääsalaattilajikkeita harvennetaan enemmän tai istutetaan yksittäisiin astioihin, koska ne vaativat enemmän vapaata tilaa kuin lehtiset.
- Talvella on parempi pitää kontit ikkunalaudalla talon etelä- tai lounaispuolella.
- Jotta pöydällä olisi jatkuvasti tuoreita yrttejä, on suositeltavaa kylvää siemeniä 10-14 päivän välein. Jos lajikkeilla on erilaiset kypsymisajat, sinun on keskityttävä tähän indikaattoriin.
- Jos salaatti on vapauttanut kukkanuolen, on parempi poistaa koko pensas kerralla. Sen päällä olevat vihreät muuttuvat melkein välittömästi karkeiksi ja menettävät makunsa.
Johtopäätös
Salaatin kasvattaminen ikkunalaudalla itse ei ole vaikeaa, edes talvella. Tämä on hyvä tapa monipuolistaa valikkoa tuoreilla yrteillä; lisäksi tämän kasvin lehdet eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin hyödyllisiä, koska ne sisältävät suuren määrän arvokkaita orgaanisia yhdisteitä ja hivenaineita. Ja yritteliäille ihmisille salaatin kasvattaminen sisätiloissa voi olla hyvää bisnestä.
