Sisältö
Basilikatee on terveellinen juoma, jolla on selkeä virkistävä maku, joka voi sammuttaa janoasi kuumana päivänä. Keitteen valmistukseen käytetään tuoksuvaa (jaloa) ja mintunlehtistä (kamferi) kasvityyppiä. Juoma valmistetaan kukinnan aikana kerätyistä kuivista raaka-aineista tai tuoreista lehdistä.
Voiko basilikaa keittää teenä?
Basilika on aromaattinen kasvi, jolla on hyödyllisiä ominaisuuksia. Sitä voidaan ja pitää keittää lääketieteellisiin tarkoituksiin. Juoman valmistamiseksi sinun tulee käyttää kasvin lehtiä.
Juomavaihtoehdot:
- kasvin haudutetut lehdet puhtaassa muodossaan;
- basilika yrttiseoksen kanssa;
- musta tee basilikan kanssa;
- vihreä tee basilikan kanssa;
- teeseos, johon on lisätty basilikaa.
Basilikateen ominaisuudet
Juoma sisältää runsaasti vitamiineja (B2, C, PP), eteerisiä öljyjä, tanniineja, saponiineja ja fytonsideja. Kasvi sisältää rutiinia, karoteenia, rasvahappoja, tiamiinia (B1), pyridoksiinia (B6), hyödyllisiä hivenaineita:
- kalsium;
- kalium;
- rauta;
- mangaani;
- kupari.
Basilikateellä on lääkinnällisiä ominaisuuksia:
- tonic;
- anti-inflammatorinen;
- kipulääkkeet;
- haavan paranemista;
- rauhoittava lääke;
- ruoansulatuskanavan toiminnan normalisointi.
Basilikateen edut ja haitat
Keittäminen on hyväksi terveydelle ja voi parantaa ihmisen yleistä hyvinvointia:
- lisää immuniteettia;
- lisää energiaa ja voimaa kehoon;
- suojaa kehon soluja ympäristön negatiivisilta vaikutuksilta;
- lievittää ahdistusta;
- lisää henkisiä kykyjä;
- normalisoi unta;
- lievittää tulehdusprosesseja;
- alentaa kehon lämpötilaa;
- lievittää päänsärkyä ja hammassärkyä;
- parantaa naisten tilaa kuukautisten aikana;
- auttaa normalisoimaan kuukautiskiertoa;
- hidastaa syöpäsolujen kasvua;
- nopeuttaa aineenvaihduntaa, edistää painonpudotusta;
- lisää ruokahalua;
- poistaa pahanhajuisen hengityksen;
- vahvistaa ikeniä;
- lievittää turvotusta;
- poistaa kuona-aineita ja myrkkyjä kehosta;
- pidentää nuoruutta.
Tällä juomalla on myös haitallisia ominaisuuksia. Tee on vasta-aiheinen lapsille, raskaana oleville ja imettäville naisille. Sitä ei suositella käytettäväksi ihmisille, jotka kärsivät:
- sydän-ja verisuonitaudit;
- diabetes;
- epilepsia;
- tromboosi;
- yksilöllinen intoleranssi (allergia).
Koska basilikatee on hyödyllistä, mutta voi myös olla haitallista, on suositeltavaa keskustella lääkärin kanssa ennen sen juomista.
Basilikatee reseptit
Basilikateen valmistamiseen on erilaisia vaihtoehtoja. Helpoin tapa on hautua vain tämän kasvin lehdet.Mutta juomasta tulee terveellisempää ja aromaattisempaa, jos siihen lisätään mansikoita, minttua, sitruunaa, vihreää tai mustaa teetä, muita yrttejä ja inkivääriä.
Vihreä tee basilikalla
Resepti on yksinkertainen. Ainekset:
- 1 tl teetä;
- 5 lehteä violettia basilikaa;
- vesi;
- sokeria tai hunajaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
- Kaada teelehtien päälle kiehuvaa vettä ja lisää basilika.
- Anna vaikuttaa 10 minuuttia.
- Poista haudutetut lehdet ja nauti juomasta.
Voit valmistaa mustaa teetä samalla periaatteella. Myös pussitettu tuote käy.
Tee basilikan ja mintun kera
Tämä tee sammuttaa janoasi kesällä, joten voit juoda sitä sekä kuumana että kylmänä. Sinun täytyy valmistautua:
- nippu basilikaa;
- nippu minttua;
- 1,5 litraa vettä;
- sokeria maun mukaan.
Valmistautuminen:
- Pese kasvit ja leikkaa varren alaosa irti.
- Kiehauta vesi ja vähennä lämpöä.
- Lisää sokeri ja odota, kunnes se on täysin liuennut.
- Lisää basilika. Keitä enintään 2 minuuttia.
- Lisää minttu.
- Odota, että vesi kiehuu ja poista se lämmöltä.
- Anna vaikuttaa 10 minuuttia peitettynä.
- Siivilöi.
- Juo heti, jäähdytä tai jäähdytä.
Teetä mansikoiden ja basilikan kera
Tämä tee on erittäin aromaattista. Yleensä juodaan kylmänä.
Komponentit:
- 40 g mustaa (vihreää) teetä;
- 350 g mansikoita;
- 1 nippu basilikaa;
- 1,6 litraa vettä;
- 3 rkl. l. Sahara;
- jää (valinnainen).
Keittomenetelmä:
- Hauduta teetä 1,5 litraan kiehuvaa vettä ja anna jäähtyä.
- Pese, kuori ja hienonna marjat, valmista basilika.
- Yhdistä mansikat, sokeri ja 100 g vettä kattilassa.
- Laita miedolla lämmöllä, kunnes sokeri on täysin liuennut.
- Poista lämmöltä, lisää basilika.
- Sekoita ja anna jäähtyä.
- Poista basilikan lehdet.
- Yhdistä tee ja mansikkasiirappi marjojen kanssa yhdessä kulhossa.
- Tarjoile juoma jään päällä.
Tee basilikalla ja sitruunalla
Sitruunabasilikatee on erittäin virkistävää. Kesällä sitä on mukava juoda kylmänä. Talvella kuuma juoma auttaa hoitamaan vilustumista.
Tarvitset:
- 2-3 basilikan lehteä;
- 1/3 osa sitruunaa;
- 200 ml vettä;
- hunajaa tai sokeria maun mukaan.
Valmistautuminen:
- Laita basilika kiehuvaan veteen 2 minuutiksi.
- Poista lämmöltä.
- Lisää sitruunan kuori.
- Anna vaikuttaa 15 minuuttia.
- Purista 1 rkl. l. sitruunamehua ja kaada se juomaan.
- Lisää hunajaa tai sokeria.
Yrttisekoitus
Teestä tulee paljon terveellisempää, jos haudutat siihen lääkekasveja: minttua, sitruunamelissaa, timjamia, vadelmaa tai mustaherukan lehtiä. Tällä juomalla on rauhoittava vaikutus, joten se on suositeltavaa juoda ennen nukkumaanmenoa.
Ainekset:
- 20 g basilikaa;
- 20 g vadelman lehtiä;
- 20 g herukan lehtiä;
- 10 g sitruunamelissaa tai minttua;
- 1 litra vettä.
Helppo valmistus:
- Kaada kiehuvaa vettä yrttien päälle.
- Anna hautua 20 minuuttia.
Inkivääri tee basilikan kanssa
Erittäin terveellinen juoma auttaa vilustumiseen, lisää vastustuskykyä ja nopeuttaa aineenvaihduntaa kehossa.
Komponentit:
- 5-6 basilikan oksaa;
- 15 g inkivääriä;
- 2 siivua sitruunaa;
- 0,5 litraa vettä.
Resepti:
- Kuori ja hienonna inkiväärijuuri.
- Kaada kiehuvaa vettä basilikan, inkiväärin ja sitruunan päälle.
- Anna vaikuttaa 10 minuuttia.
Tee basilikan siemenillä laihtumiseen
Basilikan siemeniä voidaan käyttää terveydellisiin tarkoituksiin. Ne nopeuttavat rasvanpolttoa kehossa.Tämä juoma tulisi juoda aamulla tyhjään vatsaan. Raaka-aineita voi ostaa apteekista.
Ainekset:
- 1 tl basilikan siemenet;
- 200 ml vettä.
Valmistautuminen:
- Kaada lämmin vesi siementen päälle.
- Anna vaikuttaa 5 minuuttia.
- Lisää juomaan 50 ml vettä.
Halutessasi voit lisätä kypsennyksen lopussa 50 ml:n vettä sijasta saman määrän luonnonjogurttia tai mehua.
Kuinka säilyttää hyödylliset ominaisuudet panimossa
Teen keittämisessä on säännöt. Kaikkien juoman hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi sinun on noudatettava joitain suosituksia:
- Valmista vain korkealaatuista tuotetta.
- Käytä raikasta lähdevettä tai hyvin suodatettua vettä.
- Ota kattila pois lämmöltä heti sen kiehumisen jälkeen.
- Ennen teen hauduttamista astia on kaadettava kiehuvalla vedellä.
- Varmista, että kansi asettuu tiukasti teeastiaan keitettäessä.
Johtopäätös
Basilikatee auttaa ratkaisemaan monia terveysongelmia. Juoma sammuttaa janoasi kesällä ja lämmittää kylmänä vuodenaikana. Epätyypillinen tee yllättää vieraat aromillaan ja unohtumattomalla maullaan.