Resepti basilikajuomaan sitruunalla on yksinkertainen ja nopea, valmis vain 10 minuutissa. Sitä pidetään universaalina - voit juoda sen kuumana tai kylmänä, lisätyn sokerin kanssa tai ilman, ja se sammuttaa janon täydellisesti.
Basilikan ja sitruunajuoman edut
Kasvi sisältää monia eteerisiä öljyjä, jotka määrittävät virkistävän ja miellyttävän makuisen juoman hyödylliset ominaisuudet. Minkä tahansa reseptin mukaan valmistetulla limonadilla on ainutlaatuisia ominaisuuksia:
- antimikrobinen;
- rauhoittava;
- tulehdusta ehkäisevä.
Juoma on varustettu niillä, koska öljyluettelo sisältää kamferia, linaloolia ja eugenolia. Asiantuntijat suosittelevat tämän limonadin juomista vilustumisen ja akuuttien hengitystieinfektioiden aikana sekä tehokkaana lääkkeenä kurkkutulehduksiin.
Basilikasta ja sitruunasta valmistetun juoman hyödylliset ominaisuudet johtuvat tanniinien läsnäolosta, jotka auttavat pääsemään eroon lukuisista sairauksista. Juomalla sitä päivittäin voit unohtaa ientulehduksen, ripulin ja lisääntyneen kaasunmuodostuksen.
Limonadi mintun kanssa on hyvä lääke unettomuuteen.Sinun täytyy juoda se kaksi tuntia ennen nukkumaanmenoa ja mieluiten ei kylmänä, vaan hieman lämmitettynä. Sillä on positiivinen vaikutus hermostoon, mikä auttaa rentoutumaan raskaan päivän ja fyysisen rasituksen jälkeen. Maksimaalisen vaikutuksen saavuttamiseksi juo juomaa 2 viikon ajan.
Minttu auttaa normalisoimaan ruuansulatusta, joten ruoansulatushäiriöistä kärsiviä suositellaan juomaan kompottia sen kanssa. Mutta potilaille, joilla on peptinen haavauma ja gastriitti, on parempi neuvotella lääkärin kanssa ennen limonadin juomista tai lopettaa sen juominen kokonaan.
Basilikajuomien reseptit
Minkä tahansa reseptin mukaan valmistettu juoma muistuttaa kylmänä virkistävää limonadia ja lämpimänä hedelmäteetä tai hilloketta. Älä pelkää käyttää basilikaa, sillä sitruunaan yhdistettynä sillä ei ole vain kaunis väri, vaan myös miellyttävä maku. Voit valmistaa sen monin eri tavoin lisäämällä minttua, sitruunaa, inkivääriä ja muita ainesosia. Mutta kompotin parantamiseksi se jäähdytetään kypsennyksen jälkeen ja sitten kaadetaan sitrusmehu, joka muuttaa välittömästi nesteen värin. Jotkut lisäävät hunajaa sokerin sijaan.
Limonadi basilikan ja sitruunan kanssa
Valmistaaksesi virkistävän kompotin tämän reseptin mukaan, sinun on varastoitava seuraavat ainesosat:
- 1 nippu basilikaa;
- 1/2 sitruunaa;
- 1/2 rkl. sokeria tai 1/4 rkl. hunaja
Voit valmistaa basilikalimonadin kotona tällä reseptillä:
- On parempi ottaa violetteja tai punaisia kasvilajikkeita, koska ne vaikuttavat valmiin tuotteen väriin. Pese hyvin ja poista varret. Tuore kasvi on suositeltavaa poimia käsin. Limonadin valmistamiseksi voit käyttää kuivattuja lehtiä, jotka heitetään heti kiehuvaan veteen.
- Kaada kiehuvaa vettä puoliksi leikattujen sitrushedelmien päälle, toinen niistä ympyröiksi.
- Kaada vesi kattilaan, kiehauta, lisää sokeri.
- Lisää basilika ja sitruuna. Kiehumisen jälkeen keitä 3 minuuttia.
- Ota pois liedeltä ja anna jäähtyä. Tällä hetkellä voit nähdä, kuinka kasvi antaa kirkkaan värinsä juomalle.
- Siivilöi hienon siivilän läpi.
Jos tuote on valmistettu talvella, voit tarjoilla sen heti lämpimänä. Ja kesällä se jäähdytetään ja tarjoillaan jääpalojen kanssa.
Basilikajuoma sitruunahapolla
Ainekset tähän reseptiin:
- 300 g sokeria;
- 50 g basilikaa;
- 4 litraa vettä;
- 1/2 tl. sitruunahappo.
Kotitekoinen limonadi basilikalla tämän reseptin mukaan valmistetaan seuraavasti:
- Kiehuva vesi.
- Pese kasvi huolellisesti, revi kaikki lehdet varresta, on parempi valita ruoho, jossa on tumman violetit lehdet.
- Kun vesi kiehuu, alenna lämpöä, heitä lehdet joukkoon ja lisää sokeri. Keitä useita minuutteja, neste saa herkän vihreän sävyn.
- Ota pannu pois lämmöltä. Lisää sitruunahappoa, tällä hetkellä tapahtuu reaktio, neste kuplii ja juoma muuttuu vaaleanpunaiseksi. Sokerin ja hapon määrää voidaan säätää henkilökohtaisten mieltymysten mukaan, mutta tuotteen tulee olla makeaa ja hapanta.
Mansikan ja basilikan limonadi
Voit valmistaa herkän aromaattisen tuotteen tämän reseptin mukaan seuraavista ainesosista:
- 10 oksaa violettia basilikaa;
- 1 sitruuna;
- 1/2 rkl. Sahara;
- 10 palaa. mansikat;
- 8 rkl. vettä.
Tämän reseptin vaihe vaiheelta valmistaminen:
- Miellyttääksesi läheisiäsi virkistävällä limonadilla, sinun on huuhdeltava basilikan oksat juoksevan veden alla ja poimittava lehdet.Varsia ei enää tarvita.
- Kaada kiehuvaa vettä sitruunan päälle, raasta kuori ja leikkaa hedelmäliha ohuiksi viipaleiksi.
- Ota tilava astia, kaada siihen vettä ja kiehauta.
- Lisää sokeri ja sekoita, kunnes kaikki jyvät ovat liuenneet. Lisää kasvin lehdet, sitruunan kuori ja hedelmäliha, peitä kannella ja keitä.
- Anna juoman hautua, jotta limonadi saa pehmeän vaaleanpunaisen sävyn ja miellyttävän aromin.
- Siivilöi siivilän läpi, jäähdytä ja tarjoile jääpalojen kanssa. Voit juoda myös lämpimänä.
- Lisää mansikat tuotteeseen jäähtymisen jälkeen.
Limonadi basilikan ja mintun kera
Basilikaa ja minttua sisältävällä juomalla on hyödyllisiä ominaisuuksia. Tämä resepti ei sisällä kypsennysprosessia, kaada vain kiehuvaa vettä kaiken päälle. Se vaatii seuraavat komponentit:
- 5 basilikan ja mintun oksaa;
- 1 sitruuna;
- 6 rkl. vesi;
- hunajaa tai sokeria maun mukaan.
Vaiheittainen ruoanlaittotekniikka tälle reseptille:
- Laita molempien kasvien pestyt lehdet ja viipaloitu sitruuna purkkiin.
- Kaada kaikki 2 rkl. kiehauta vesi, sulje kansi ja anna hautua puoli tuntia.
- Lisää loppu neste, makeuta makusi mukaan hunajalla tai sokerilla.
Kuuma basilikajuoma sitruunalla
Lämmittääksesi nopeasti kylmänä iltana ja estääksesi hengityselinsairauksien kehittymisen, voit valmistaa nopeasti kuuman juoman. Tuotteet:
- 2 sitruunaa;
- 6 rkl. vesi;
- 15 basilikan lehteä
- 3 rkl. l. hunaja
Tämän reseptin mukainen tuote valmistetaan seuraavasti:
- Kaada kiehuvaa vettä sitruunan päälle ja leikkaa viipaleiksi kuoren kanssa.
- Laita basilikan lehdet, sitruuna tehosekoittimen kulhoon ja soseuta kaikki.
- Siirrä se purkkiin, kaada vain kiehuvaan veteen.
- Jäähdytä hieman ja lisää hunajaa.
- Juo juoma lämpimänä.
Tätä reseptiä voi muunnella makusi mukaan lisäämällä mansikoita, appelsiineja, mandariineja ja muita marjoja, sitrushedelmiä ja hedelmiä.
Inkivääribasiliklimonadi sitruunalla
Ainekset tähän reseptiin:
- 1 sitruuna;
- 2 rkl. l. raastettu inkivääri;
- 1 rkl. Sahara;
- 5-6 basilikan oksaa;
- 8 rkl. vettä.
Tämän reseptin mukaisen juoman valmistamiseen on kaksi tapaa: ensimmäisessä keitetään kaikki ainekset ja toisessa sekoitetaan ilman keittämistä.
Tasot:
- Kuori sitruuna ja leikkaa siivuiksi.
- Pese kasvi ja poimi lehdet pois; näitä tarvitset ruoanlaittoon.
- Pese, kuori ja raasta inkivääri.
- Jos käytät ensimmäistä menetelmää, laita ainekset kattilaan, lisää vesi ja laita liedelle, lisää sokeri.
- Kiehumisen jälkeen sammuta lämpö, peitä kannella ja anna hautua. Siivilöi ja laita jääkaappiin.
- Jos haluat säilyttää kaikki tuotteiden hyödylliset ominaisuudet, laita kasvin lehdet, sitruunaviipaleet ja inkiväärijuuri karahviin, murskaa murskaajalla ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Anna jäähtyä hieman ja lisää sitten hunajaa.
Juo lämpimänä tai jäähdytettynä.
Limonadi kiivin ja basilikan kera
Sinun on valmistettava seuraavat komponentit:
- 10-12 basilikan lehteä;
- 2 kiiviä;
- 1 rkl. hienosokeri;
- 500 ml vettä;
- 4 sitruunaa.
Tämän reseptin valmistusvaiheet:
- Keitä siirappi: 1 rkl. Lisää jauhe veteen ja keitä, kunnes se on täysin liuennut. Poista lämmöltä, jäähdytä ja laita jääkaappiin.
- Kuori ja leikkaa kiivi ympyröiksi, laita purkkiin.
- Pese basilikan lehdet ja laita ne astiaan.
- Murskaa purkin sisältö survimella tai puumurskaamalla.
- Kaada joukkoon siirappi, vastapuristettu sitruunamehu, sekoita.
- Laita jääkaappiin.
Säilytysehdot
Jos juoma kiehuu, sitä voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 3 päivää.Ja juuri valmistettu limonadi, joka ei edellytä ainesten keittämistä, voidaan tarjoilla 24 tunnin sisällä.
Johtopäätös
Tämä basilika- ja sitruunajuomaresepti auttaa pitämään sinut lämpimänä talvella, jos juot sen kuumana, tai se on virkistävää kuumalla säällä - tarjoile vain jääpalojen kanssa. Se auttaa polttamaan rasvaa, vahvistaa immuunijärjestelmää ja ehkäisee solujen ennenaikaista vanhenemista.
Videoresepti juomaan basilikan ja sitruunan kanssa.
