Päärynäkompotti talveksi ilman sterilointia

Päärynä on ruokavaliotuote ja luonnollinen energianlähde. Jos haluat tarjota perheellesi vitamiineja pitkään, voit tehdä valmisteita. Päärynäkompotti talveksi on paras ratkaisu.Säilykkeen periaate on yksinkertainen, ja jopa nuoret kotiäidit voivat käsitellä sitä. Riittää, kun valitset suosikkireseptisi talveksi puutarhapäärynöistä tai villiriistasta, ja aromaattinen juoma lämmittää kylminä talvipäivinä.

Kuinka peittää päärynät talveksi kompotilla

Ruoanlaittoon voit käyttää mitä tahansa lajiketta:

  • sitruuna;
  • Moldovan;
  • villi;
  • Williams;
  • lokakuu

Hedelmien koolla, makeudella ja värillä ei ole suurta merkitystä vahvistettujen herkkujen valmistuksessa. Päävaatimus on kypsät hedelmät ilman mekaanisia vaurioita ja ilman merkkejä mädäntymisestä. Kypsyyden voi määrittää painamalla sormea ​​kevyesti; jos jäljelle jää pieni lommo, hedelmä on valmis säilömiseen.

Tärkeä! Jos valmistuksessa käytetään pilaantuneita tuotteita, juomaa ei säilytetä pitkään.

Jotta säilöntä ei käy ja väriä muuttuu, sinun on kuunneltava kokeneiden kokkien neuvoja:

  1. Durum-lajikkeita käytettäessä ne on ensin blanšoitava.
  2. Massalla on taipumus tummua joutuessaan kosketuksiin metallin kanssa, joten ennen rullausta ripotellaan sitruunamehulla.
  3. Päärynä on erittäin makea hedelmä, joten juomaa valmistettaessa ei pidä käyttää paljon sokeria.
  4. Kidesokeri voidaan korvata hunajalla.
  5. Jotta mausta tulee täyteläinen ja ei tahmea, purkit täytetään puoliväliin.
  6. Koska kuori sisältää monia vitamiineja, on parempi olla poistamatta sitä.
  7. Suljetut purkit on pestävä soodaliuoksella ja steriloitava.
  8. Peitä kannet kiehuvalla vedellä.

Kuinka valkaista päärynöitä kompottia varten

Ennen sadonkorjuuta hedelmät on valkaistava. Tätä varten:

  • Lisää 8 g sitruunahappoa ja kiehauta;
  • kokonaiset hedelmät asetetaan kuumaan liuokseen ja jätetään muutamaksi minuutiksi, sitten upotetaan välittömästi kylmään veteen;
  • 5 minuutin kuluttua ne ovat valmiita säilöntään.

Mihin päärynä sopii hillokseen?

Päärynäjuoma on väriltään kellertävä, ja itse hedelmästä tulee hieman mieto. Maun monipuolistamiseksi ja kauniin värin saamiseksi valmistetta voidaan varioida hedelmillä, marjoilla ja mausteilla. Vadelmat, aroniat, appelsiinit, luumut, omenat, viinirypäleet ja paljon muuta sopivat hyvin hedelmien kanssa.

Hyviä mausteita ovat tähtianis, kaneli, muskottipähkinä, neilikka, basilika tai meirami. 2-3 mintun tai sitruunamelissan lehteä antaa juomalle unohtumattoman maun ja aromin.

Klassinen resepti päärynähillokseen talveksi

Tämän reseptin mukaan valmistetuilla pitkäaikaissäilykkeillä on hyvä maku ja ainutlaatuinen aromi.

  • villi - 8 hedelmää;
  • vesi - 6 l;
  • sokeri - 200 g;
  • sitruunamehu - 1 tl.

Esitys:

  1. Hedelmät valitaan ja pestään huolellisesti. Häntiä ei poisteta.
  2. Valmis riista siirretään keittoastiaan, kaadetaan vesi ja keitetään useita minuutteja.
  3. Villiliha poistetaan varovasti astiasta ja laitetaan steriloituihin purkkeihin.
  4. Sokeri ja sitruunamehu lisätään veteen, jossa hedelmät keitettiin.
  5. Hedelmät kaadetaan sokerisiirappilla ja purkit suljetaan metallikannilla.
  6. Jäähdytyksen jälkeen aromaattinen juoma laitetaan jääkaappiin.

Yksinkertaisin resepti päärynähillokseen talveksi

Yksinkertainen resepti, jonka jopa kokematon kotiäiti pystyy käsittelemään.

  • Moldovan lajike - 5 kpl;
  • sokeri - 100 g;
  • vesi - 2,5 l.

Esitys:

  1. Hedelmät pestään perusteellisesti, leikataan 4 osaan ja ripotetaan kidesokerilla.
  2. Aseta pannu liedelle ja lisää kylmää vettä.
  3. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin puoli tuntia. Jotta hedelmät eivät hajoa kypsennyksen aikana, niitä sekoitetaan enintään 2 kertaa.
  4. Valmistele purkit juoman hauduttua. Ne pestään ja steriloidaan.
  5. Kypsennetty herkku kaadetaan astioihin kaulaan asti ja suljetaan metallikannilla.

Päärynäkompotti talveksi: resepti ilman sterilointia

Puutarhapäärynöiden kompotti talveksi voidaan keittää ilman sterilointia. Tämä on yksinkertainen resepti herkulliseen, väkevöityyn juomaan.

  • Oktyabrskaya-lajike - 1 kg;
  • rakesokeri - 250 g;
  • sitruunamehu ja vanilliini - 1 tl kukin;
  • minttu - 3 lehteä.

Esitys:

  1. Pestyt hedelmät leikataan pieniksi paloiksi. Jos lajike on paksukuorinen, kuori leikataan pois ja hedelmät valkaistaan ​​ennen käyttöä.
  2. Keitä sokerisiirappi 1 litralla vettä ja sokeria.
  3. Valmis siirappi kaadetaan hedelmien päälle, päälle mintunlehtiä ja vaniljaa.
  4. Tölkit suljetaan, kääritään peittoon ja annetaan jäähtyä yön yli.

Päärynäkompotti kolmen litran purkeissa

Tässä reseptissä on parempi käyttää pieniä tai luonnonvaraisia ​​hedelmiä.

Tuotteet 3 litran purkissa:

  • villiriista - 1 kg;
  • rakesokeri - 180 g;
  • vesi - 2 l.

Esitys:

  1. Hedelmät pestään ja lävistetään hammastikulla useista kohdista.
  2. Valmistetut hedelmät asetetaan astiaan saumausta varten, kaadetaan kiehuvalla vedellä ja jätetään huoneenlämpötilaan.
  3. Puolen tunnin kuluttua neste kaadetaan kattilaan, lisätään sokeria ja siirappi keitetään.
  4. Kuuma siirappi kaadetaan peliin, purkit suljetaan ja säilytetään.

Villipäärynähillokkeen resepti

Heidän villipäärynäkompottissa on kaunis väri ja hyvä maku. Pienen koonsa vuoksi hedelmät voidaan laittaa kokonaisina purkkiin.

Ainekset:

  • villi - 8 hedelmää;
  • sokeri - 200 g;
  • vesi - 3 l;
  • sitruunamehu - 8 ml.

Esitys:

  1. Hedelmät pestään perusteellisesti, valkaistaan ​​ja asetetaan pyrstöön valmistettuun astiaan.
  2. Makea siirappi valmistetaan vedestä ja sokerista.
  3. Kuuma kastike lisätään peliin ja jätetään muutamaksi minuutiksi.
  4. Tölkeistä saatu neste kaadetaan kattilaan, kiehautetaan ja lisätään sitruunahappoa.
  5. Täytä purkki kuumalla sokerisiirappilla, sulje se kannella ja anna jäähtyä.

Päärynä- ja viinirypälekompotti talveksi

Resepti villipäärynöiden ja viinirypäleiden kompotin valmistukseen. Rypäleet antavat juomalle miellyttävän maun ja aromin.

Ainekset:

  • villi - 4 hedelmää;
  • siemenettömiä viinirypäleitä - nippu;
  • sokeri - 180 g;
  • vesi - 2,5 l.

Esitys:

  1. Siirappi valmistetaan vedestä ja sokerista.
  2. Kun siirappi kiehuu, lajittele viinirypäleet poistamalla mustelmat ja mätät marjat.
  3. Hedelmät valkaistaan.
  4. Rypäleet ja riista laitetaan valmiisiin purkkeihin ja täytetään kuumalla siirapilla.
  5. Työkappale steriloidaan, peitetään sitten kansilla ja lähetetään varastointiin.

Päärynähilloketta talveksi kanelilla

Villipäärynäkompotti, joka on valmistettu talveksi lisäämällä kanelia, on maukasta ja erittäin aromaattista.

Ainekset:

  • riista - 500 g;
  • kaneli - 3 tikkua;
  • sokeri - 1 rkl;
  • vesi - 3 l.

Toteutus:

  1. Villiliha pestään ja kaneli liotetaan lasilliseen kuumaa vettä.
  2. Valmista makea siirappi. Lisää kypsennyksen lopussa esikeitetty kaneli veden kanssa.
  3. Hedelmät laitetaan astioihin ja peitetään makealla kastikkeella.
  4. Säilöntä suljetaan metallikannilla ja siirretään jäähdytyksen jälkeen viileään huoneeseen.

Kuinka keittää kompottia päärynöistä ja omenoista

Päärynä sopii hyvin omenan kanssa. Tämän ansiosta saat herkullisen väkevöidyn omena- ja päärynähillokkeen talveksi.

Ainekset:

  • kypsät hedelmät - 500 g kukin;
  • sokeri - 1 rkl;
  • vesi - 3 l.

Esitys:

  1. Hedelmät pestään, leikataan puoliksi ja poistetaan ydin.
  2. Jokainen puolikas leikataan viipaleiksi, jotta hedelmäliha ei tummu; se ripottelee sitruunamehulla.
  3. Makea kastike valmistetaan sokerista ja vedestä.
  4. Valmistetut hedelmät laitetaan purkkiin ja täytetään kuumalla siirapilla.
  5. Työkappale rullataan, käännetään ylösalaisin ja jätetään yön yli.

Luumu- ja päärynähilloketta talveksi

Koska päärynät ja luumut kypsyvät samaan aikaan, niistä voidaan valmistaa herkullinen talviherkku.

Ainekset:

  • hedelmät - 2 kg kukin;
  • sokeri - 180 g;
  • vesi - 1 l.

Valmistautuminen:

  1. Päärynät jaetaan 5 osaan, luumut ovat kivettömiä.
  2. Valmistetut hedelmät laitetaan astioihin ja kaadetaan kuumalla makealla kastikkeella.
  3. Jotta juoma säilyy pitkään, on tarpeen steriloida purkit. Aseta tätä varten pyyhe kattilan pohjalle, aseta purkit, kaada veteen ja kiehauta. Litran purkkeja steriloidaan puoli tuntia, 3 litran purkkeja 45 minuuttia.
  4. Säiliö suljetaan ja säilytetään 12 tunnin kuluttua.

Tuoksuva päärynä- ja sitruunakompotti talveksi

Tämän reseptin mukaan valmistetussa sitruunapitoisessa juomassa on makea-hapan maku ja korkea askorbiinihappopitoisuus

  • Limonka-lajike - 4-5 kpl;
  • sokeri - 0,5 kg;
  • vesi - 2 l;
  • sitruuna - 1 kpl.

Valmistautuminen:

  1. Hedelmät pestään ja leikataan pieniksi viipaleiksi.
  2. Sitruuna kuoritaan ja leikataan pieniksi paloiksi.
  3. Leikatut tuotteet laitetaan purkkeihin. Jokaista purkkia kohti riittää 3-4 sitruunaviipaletta.
  4. Hedelmien päälle kaadetaan kuuma makea siirappi, purkit suljetaan ja jäähtymisen jälkeen säilytetään pitkäaikaista säilytystä varten.

Päärynäkompotti sitruunahapolla talveksi

Päärynäherkku on herkkusujen lahja. Korkean vitamiinipitoisuutensa ansiosta se on välttämätön kylminä iltoina. Sitruunahapon sisältävä päärynäkompotilla on makea-hapan maku ja miellyttävä tuoksu.

Ainekset:

  • Williams-lajike – 4 kpl;
  • sitruunahappo - 2 tl;
  • sokeri - 180 g;
  • vesi - 3 l.

Vaiheittainen toteutus:

  1. Kaada neste kattilaan ja kiehauta, pese hedelmät huolellisesti.
  2. Hedelmät leikataan pieniksi viipaleiksi.
  3. Laita pilkotut hedelmäpalat kiehuvaan veteen, lisää sokeri ja sitruunahappo. Kypsennä 15–20 minuuttia.
  4. Valmis aromaattinen juoma kaadetaan valmistettuihin astioihin, varastoidaan pitkäaikaista varastointia varten tai tarjoillaan jäähdytyksen jälkeen.

Päärynä- ja kirsikkaluumukompotti talveksi

Vahvistettu juoma, johon on lisätty kirsikkaluumua, on kaunis, aromaattinen ja täyteläinen.

Ainekset:

  • riista ja kirsikkaluumu - kukin 2 kg;
  • sokeri - 500 g;
  • sitruunamehu - 3 tl;
  • minttu - muutama lehti.

Esitys:

  1. Hedelmät ja minttu pestään juoksevan veden alla ja valutetaan kiehuvalla vedellä.
  2. Kirsikkaluumu jätetään kokonaisena tai hienonnettuna; kirsikkaluumusta poistetaan kuoppa.
  3. Laita valmistetut hedelmät astiaan saumausta varten ja aseta päälle muutama mintunlehti.
  4. Neste kaadetaan pannulle, lisätään kidesokeria ja sitruunamehua ja keitetään makea siirappi.
  5. Kaada kuuma kastike hedelmien päälle kaulaan asti ja rullaa kannet välittömästi ylös.

Kuinka keittää päärynä- ja marjakompottia talveksi

Tästä aromaattisesta talven juomasta tulee vielä maukkaampi ja kauniimpi, jos lisäät siihen puutarhamarjoja.

Tuotteet päärynähillokseen 2 litran purkissa:

  • Moldovan lajike - 2 kpl;
  • vadelmat - 120 g;
  • mustaherukat ja karviaiset - kukin 100 g;
  • sokeri - 1 rkl;
  • vesi - 2 l.

Toteutus:

  1. Tuotteet valitaan ja pestään huolellisesti.
  2. Jos hedelmä on suuri, leikkaa se pieniksi viipaleiksi.
  3. Kaada vesi kattilaan, lisää sokeri ja keitä siirappi.
  4. Laita hedelmät ja marjat puhtaisiin purkkeihin. Purkit täytetään ½ täyteen ja täytetään kuumalla siirapilla.
  5. Peitä juoma kannella ja laita jäähtymisen jälkeen jääkaappiin.

Päärynäkompotti ilman sokeria

Päärynät sisältävät suuren määrän sokeria, joten talven valmistelu voidaan valmistaa ilman kidesokeria. Tätä aromaattista juomaa voivat nauttia diabeetikot ja tiukkaa ruokavaliota noudattavat.

Ainekset:

  • vesi - 6 l;
  • Limonka-lajike - 8 hedelmää;
  • ½ sitruunan mehu.

Valmistautuminen:

  1. Hedelmät pestään ja leikataan viipaleiksi poistamalla ydin.
  2. Jos käytetään villipäärynöitä, ne ensin valkaistaan ​​ja laitetaan sitten purkkeihin.
  3. Kaada vesi kattilaan, lisää vastapuristettu mehu ja kuumenna kiehuvaksi.
  4. Hedelmien päälle kaadetaan kuumaa vettä ja purkit suljetaan metallikannilla.

Kuinka keittää päärynä- ja ruusunmarjahilloketta talveksi

Vitamiinijuoma talveksi voidaan valmistaa myös ruusunmarjoja lisäämällä. Resepti on helppo valmistaa, eikä se vaadi paljon kustannuksia tai aikaa.

Ainekset:

  • Oktyabrskaya-lajike ja ruusunmarja - 10 kpl;
  • sokeri - 1 rkl;
  • vesi - 2 l;
  • sitruunahappo - veitsen kärjessä.

Esitys:

  1. Hedelmät pestään, leikataan puoliksi ja poistetaan ydin.
  2. Ruusunmarjat pestään, kaikki siemenet poistetaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
  3. Hedelmät täytetään hienonnetuilla ruusunmarjoilla ja laitetaan valmistettuihin purkkeihin.
  4. Tölkit täytetään kuumalla siirapilla, peitetään kansilla ja asetetaan steriloitumaan.
  5. Valmis tuote ruusunmarjoilla suljetaan ja säilytetään jäähdytyksen jälkeen viileässä huoneessa.

Kompotti päärynöistä ja appelsiineista talveksi

Säilöntä voidaan valmistaa myös appelsiinilla. Väkeitetyllä juomalla on kaunis ulkonäkö ja sitrushedelmien aromi.

Ainekset:

  • Williams-lajike – 8 kpl;
  • oranssi - 4 kpl;
  • hunaja - 2 rkl. l.;
  • vesi - 2 l;
  • vanilja, kaneli, minttu - maun mukaan.

Esitys:

  1. Sitrushedelmät pestään ja upotetaan muutamaksi minuutiksi ensin kuumaan veteen, sitten kylmään.
  2. Valmis appelsiini kuoritaan.
  3. Mehu puristetaan ulos massasta, kuori leikataan ohuiksi nauhoiksi.
  4. Hedelmät leikataan pieniksi viipaleiksi ja ripotellaan appelsiinimehulla.
  5. Kaada vesi pannulle, lisää appelsiinin kuori ja keitä noin 5 minuuttia.
  6. Laita päärynäviipaleet appelsiinimehulla kiehuvaan liuokseen ja keitä vielä 7 minuuttia.
  7. Lisää kypsennyksen lopussa hunajaa ja anna kattilan jäähtyä kokonaan.
  8. Valmis juoma kaadetaan puhtaisiin purkkeihin, steriloidaan ja säilytetään viileässä huoneessa.

Kuinka tehdä päärynä-aroniakompottia talveksi

Aronia antaa kompotille kauniin värin, ainutlaatuisen maun ja aromin.

Ainekset:

  • Oktyabrskaya-lajike - 1 kg;
  • aronia - 500 g;
  • sokeri - 1 rkl;
  • vesi - 1 l.

Esitys:

  1. Marjat lajitellaan ja pestään hyvin.
  2. Hedelmät leikataan pieniksi viipaleiksi.
  3. Purkit pestään ja steriloidaan.
  4. Hedelmäviipaleet ja aroniat laitetaan purkkeihin ja täytetään kuumalla siirapilla.
  5. Valmiit säilykkeet peitetään kansilla, käännetään ylösalaisin, kääritään huopaan ja annetaan jäähtyä kokonaan.

Persikoiden ja päärynöiden kompotti talveksi

Päärynä- ja persikkajuomassa on hyvä tuoksu ja maku, ja säilöttyjä hedelmiä voidaan käyttää piirakkatäytteenä tai jälkiruoana.

Ainekset:

  • Williams-lajike - 500 g kukin;
  • sokeri - 2 rkl;
  • vesi - 2 l.

Valmistautuminen:

  1. Hedelmät pestään, kuoritaan ja leikataan viipaleiksi, persikat - puoliksi, siemenet poistetaan.
  2. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää sokeri ja keitä 5 minuuttia.
  3. Ainekset laitetaan puhtaisiin purkkeihin ja täytetään kuumalla siirapilla.
  4. Jäähdytyksen jälkeen aromaattinen juoma laitetaan säilytykseen.

Kuinka keittää päärynä- ja kvittenikompottia talveksi

Makeat lajikkeet sopivat hyvin kvittenien kanssa.

Ainekset:

  • vesi - 1 l;
  • rakesokeri - 6 rkl. l.;
  • Moldovan lajike - 2 kpl;
  • kvitteni - 1 kpl.

Valmistautuminen:

  1. Pestyistä hedelmistä poistetaan siemenillä varustettu ydin ja leikataan pieniksi viipaleiksi.
  2. Viipaleet peitetään sokerilla ja jätetään huoneenlämpöön.
  3. Puolen tunnin kuluttua hedelmät kaadetaan vedellä ja keitetään 20–30 minuuttia.
  4. Valmis kompotti kaadetaan purkkeihin, steriloidaan, suljetaan kansilla ja varastoidaan pitkäaikaista varastointia varten.

Päärynäkompotti mintun kanssa

Talvikompotti päärynäviipaleista, johon on lisätty minttua, on erittäin aromaattinen ja sillä on rauhoittava vaikutus.

Ainekset:

  • hedelmät - 7 kpl;
  • sokeri - 250 g;
  • minttu - 6 lehteä;
  • vesi - 3 l.

Kuinka tehdä se:

  1. Hedelmät pestään perusteellisesti ja leikataan viipaleiksi.
  2. Laita hienonnetut päärynät kattilaan, lisää sokeri ja vesi ja kuumenna kiehuvaksi.
  3. Lisää kypsennyksen lopussa minttu.
  4. Kuuma aromaattinen juoma kaadetaan steriloituihin purkkeihin ja suljetaan kansilla.

Talvikompotti kotitekoisista päärynöistä hunajalla

Tuore päärynähilloke voidaan valmistaa lisäämättä sokeria. Kidesokeri voidaan korvata hunajalla useista syistä: se on terveellisempää ja maukkaampaa.

Ainekset:

  • hedelmät - 6 kpl;
  • hunaja - 250 ml;
  • vesi - 2,5 l.

Esitys:

  1. Päärynä pestään, kuoritaan ja jaetaan 4-6 osaan.
  2. Laita hedelmät kattilaan, lisää vesi ja keitä 5–10 minuuttia.
  3. Keittämisen lopussa lisätään hunajaa.
  4. Valmis juoma kaadetaan purkkeihin ja suljetaan steriloiduilla kansilla.

Kuinka tehdä päärynä- ja karpalokompottia talveksi

Päärynä- ja karpalovalmiste ei ole vain maukasta, vaan myös erittäin terveellistä.

Ainekset:

  • hedelmät - 4 kpl;
  • karpalot - 100 g;
  • neilikka - 2 kpl;
  • vesi - 2 l;
  • rakesokeri - 3 rkl. l.

Esitys:

  1. Hedelmät pestään ja leikataan pieniksi paloiksi.
  2. Karpalot lajitellaan ja pestään.
  3. Laita valmistetut ainekset kattilaan, lisää vesi ja kiehauta.
  4. Lisää 5 minuutin kuluttua sokeri ja neilikka.
  5. Kun sokeri on täysin liuennut, juoma kaadetaan purkkeihin.

Kuinka keittää päärynäkompottia talveksi hitaassa keittimessä

Päärynäjuoma on ihanteellinen säilöntä, joka suuren vitamiinimäärän ansiosta auttaa selviytymään vitamiinin puutteesta talvella. Jotta valmistukseen ei kuluisi paljon aikaa, voit valmistaa aromaattisen juoman monitoimikeittimellä.

Ainekset:

  • hedelmät - 1 kg;
  • vesi - 1,5 l;
  • rakesokeri - 2 rkl;
  • sitruunamehu - 2 rkl. l.;
  • neilikka - 2 silmua.

Valmistautuminen:

  1. Hedelmät pestään, valkaistaan ​​ja kuoritaan. Hedelmät leikataan viipaleiksi.
  2. Lisää vesi ja sokeri monitoimikeittimen kulhoon ja valmista makea siirappi "Ruoanlaitto"-ohjelmalla.
  3. Lisää 5 minuutin kuluttua sitruunamehu ja neilikka.
  4. Hedelmäviipaleet laitetaan purkkeihin ja täytetään siirapilla.
  5. Valmis herkku jäähdytetään ja laitetaan kylmään huoneeseen tai tarjoillaan heti.

Mahdolliset epäonnistumisen syyt: miksi päärynäkompotti muuttui sameaksi ja mitä tehdä

Päärynä on herkkä hedelmä, jolla on hyvä maku ja tuoksu; pienimmistäkin vaurioista se alkaa nopeasti mädäntyä ja huonontua. Kotiäidit huomaavat usein, että valmistettu tuote tummuu ja alkaa käydä ajan myötä. Tämä johtuu monista syistä:

  • käytettäessä vaurioituneita hedelmiä;
  • huonosti pestyt purkit ja kannet;
  • riittämätön tai suuri määrä rakesokeria;
  • väärä varastointi.

Päärynäkompotin säilytyssäännöt

Jotta juoma säilyttää kaikki hyödylliset aineensa pitkään, sinun on tiedettävä, kuinka se säilytetään:

  • kompotti kaadetaan vain esisteriloituihin purkkeihin;
  • rullaa steriileillä metallikannilla;
  • Kypsennyksen jälkeen työkappaleet käännetään, kääritään huopaan ja jätetään jäähtymään kokonaan;
  • Ennen kuin siirrät purkit säilytykseen, ne jätetään 2 päivää huoneenlämmössä varmistaakseen, että purkit rullaavat hyvin.

Säilykkeet on parempi säilyttää kellarissa, kellarissa, parvekkeella tai jääkaapissa. Optimaalisen säilytyslämpötilan tulee olla +2 - +20 astetta, ilmankosteus enintään 80%. Säilyvyys on 4-6 kuukautta.

Neuvoja! Jotta aromaattinen juoma säilyisi pitkään, sitä ei saa altistaa suoralle auringonvalolle.

Johtopäätös

Päärynäkompotti talveksi ei ole vain parantava juoma, vaan myös maukas, aromaattinen herkku. Jos noudatat valmistussääntöjä, voit nauttia tästä vitamiinijuomasta koko talven ja hedelmäkompottista tulee ihanteellinen jälkiruoka koko perheelle.

Jätä palautetta

Puutarha

Kukat