Sisältö
Harvat ihmiset tietävät, että voit valmistaa mäntykvassia itse kotona. Tästä ei tule vain maukasta, vaan myös erittäin terveellistä juomaa. Sen lisäksi, että mäntykvassi virkistää täydellisesti lämmössä, antaa elinvoimaa ja energiaa, sillä voidaan myös hoitaa monia sairauksia. Ja mikä uskomattominta on, että tällaisen juoman avulla voit pidentää elämääsi kymmenellä vuodella tai enemmän.
Männykvassin hyödylliset ominaisuudet
Männykvass on todellinen parantaja, se sisältää huomattavan määrän luonnollista antibioottia. Suurin osa tuberkuloosipotilaiden ja muita hengityselinsairauksia sairastavien parantoloista sijaitsee mäntymetsissä. Juomalla säännöllisesti mäntykvassia voit puhdistaa keuhkot, veren ja koko kehon erilaisilta infektioilta. Juoma sisältää myös paljon mikroelementtejä, joita elimistö talvella todella tarvitsee.
Männykvass vahvistaa verisuonia, luita ja sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Parantaa muistia, visuaalista toimintaa, palauttaa ihon nuoruuden tehden siitä elastisen ja sileän.Tämä tapahtuu männyn kvassin sisältämien aineiden ansiosta, jotka stimuloivat kollageenikuitujen kasvua ja palautumista.
Antioksidantit
Kuparihavupuukvass on hyödyllinen korkean antioksidanttipitoisuutensa ansiosta. Nämä ovat aineita, jotka ovat erittäin tarpeellisia nykymaailmassa. Huono ekologia, huonolaatuinen ravitsemus, saastunut ilma, vesi - kaikki tämä johtaa vapaiden radikaalien muodostumiseen ihmiskehossa. Ne puolestaan "laukaisee" monia negatiivisia prosesseja kehossa: ateroskleroosi, onkologia, immuunijärjestelmän ongelmat, kroonisten tulehduspesäkkeiden ilmaantuminen.
Antioksidantit taistelevat vapaita radikaaleja, "pahaa" kolesterolia, krapulaa vastaan ja vaikuttavat positiivisesti aineenvaihduntaan. Männykvass sisältää resveratrolia, voimakkainta kasvin antioksidanttia. Kehoon kohdistuvan vaikutuksensa perusteella se on 50 kertaa vahvempi kuin E-vitamiini, 20 kertaa vahvempi kuin askorbiinihappo ja 5 kertaa vahvempi kuin beetakaroteeni. Kuten tiedemiehet ovat osoittaneet, tämä aine voi säännöllisesti otettuna pidentää kehon elinkaarta lähes kaksinkertaiseksi.
Resveratroli estää ikään liittyvien muutosten täysimääräistä vaikutusta ja vaikuttaa geeneihin estämällä erilaisten mutaatioiden kehittymisen niissä. Lisäksi se rajoittaa rasvan kertymistä kehoon, eikä vain estä niiden laskeutumista, vaan myös edistää hajoamista, joten se toimii tehokkaana keinona torjua ylipainoa.
Bioflavonoidit
Männykvassissa on runsaasti arvokkaita aineita, kuten flavonoideja. Niistä ensimmäisellä sijalla on dihydrokersetiini, jonka parantava teho ylittää selvästi kaikkien muiden tämän ryhmän aineiden vaikutuksen. Kemiallisella yhdisteellä on aktiivinen ja monipuolinen vaikutus ihmiskehoon:
- normalisoi triglyseridien ja kolesterolin pitoisuutta veressä;
- tuhoaa verihyytymiä verisuonissa;
- hidastaa kehon kulumista;
- palauttaa vaurioituneen mahalaukun limakalvon;
- tuottaa diureettisen vaikutuksen;
- parantaa sepelvaltimoverenkiertoa;
- vahvistaa sydänlihasta;
- vähentää kemoterapian sivuvaikutuksia;
- estää näköelinten patologioita;
- sillä on antiviraalinen vaikutus;
- lisää immuniteettia;
- Auttaa ehkäisemään syöpää, diabetesta ja aivosairauksia.
Lääketeollisuus tuottaa dihydrokersetiiniä tablettimuodossa havupuuraaka-aineista. Aine ei kuitenkaan imeydy läheskään yhtä hyvin mäntykvasista. Tosiasia on, että juoma sisältää pienen määrän etyylialkoholia, mikä helpottaa elementin pääsyä aineenvaihduntaprosesseihin.
Kuinka valmistaa mänty kvassia
Männykvassin valmistamiseksi sinun on ensin mentävä metsään. Raaka-aineita on parempi korjata kesän lopusta talven alkuun. Tänä aikana siihen kertyy ainutlaatuisten hyödyllisten aineiden enimmäispitoisuudet. Jos tällä hetkellä keräät männyn neuloja perusteellisesti, leikkaat ne pienemmiksi paloiksi ja kuivaat ne, tätä tarjontaa voidaan säilyttää ympäri vuoden uuteen satoon asti.
Oksat on poimittava nuorina. Ne ovat yleensä vaaleanvihreitä ja erottuvat kirkkaammin havupuun taustaa vasten. Seuraava askel on pilkkoa tuodut männyn neulaset. Tämä tulee olemaan vaikeaa tehdä tehosekoittimella, joten joudut ottamaan sakset ja leikkaamaan vihreät neulat 0,5-1 cm kokoisiksi paloiksi Pese juoksevan veden alla hienolla siivilällä, anna valua tai kuivua.
Kuinka valmistaa kuparivettä
Seuraavaksi sinun on saatava kupari-ioneilla kyllästetty vesiliuos. Sinun tulisi yrittää löytää mistä tahansa kotitaloudesta pieni esine, joka on valmistettu puhtaasta kuparista (seos ei toimi).Voit puhdistaa sen viheralueilta ja tummista tahroista keittämällä sitä 10 minuuttia vedessä, jossa on sitruunahappoa.
Jos mitään sopivaa ei ole, voit ottaa tavallisen kuparilangan. Jos se on aiemmin eristetty, puhdista se huolellisesti hiekkapaperilla. Tämä auttaa poistamaan kaikki läpinäkyvät ja siksi normaalille silmälle näkymätön pinnoitekerrokset. Upota puhdistettu metalliesine veteen ja keitä, kunnes 30-40 % vedestä on haihtunut jättäen kuparirikastetta kattilaan.
Resepti mänty kvassille kuparivedellä
Täytä kolmen litran purkki 40 % valmistetuilla männyn neuloilla. Lisää hunajaa kaksi lusikallista litraa vettä kohti. Kaiken kaikkiaan käy ilmi, että sinun on laitettava 5-6 ruokalusikallista 3 litraan.
Kun kaikki on laitettu purkkeihin, kaada kuuma kuparivettä neulojen päälle. Tästä tulee noin puoli purkkia. Täytä sitten puuttuva tilavuus tavallisella kiehuvalla vedellä ja kaada se kannen alle.
Kun juoma seisoo päivän, lisää siihen kuivaa leivinhiivaa. 3 litraan mäntykvassia tarvitset noin yhden pienen pussin (10-12 g).
Käymisprosessin alkamisesta lähtien neulat voidaan poistaa. Ensimmäinen merkki on vaahdon ja pienten kuplien ilmestyminen kvassin pinnalle. Siivilöi purkin sisältö siivilän läpi ja laita sitten harsosuodattimen läpi. Mäntytiiviste voidaan poistaa ennen hiivan lisäämistä.
Männykvass käy noin 1,5-2 päivää. Kun tämä prosessi on valmis, valmis juoma on suodatettava huolellisesti. Tämä voidaan tehdä käyttämällä lautasliinaa, paperipyyhkeitä tai mitä tahansa muuta menetelmää. Laita sitten kaikki jääkaappiin. Kun mäntykvassi on seissyt useita päiviä, se vaalenee hieman ja on käyttövalmis.Kaikki hiiva laskeutuu pohjalle, kuolee ja juoma on valmis juotavaksi. Männykvassin suositeltu päiväannos on 150-200 ml.
Kotitekoinen mänty kvass resepti smetana
Kannattaa harkita smetanalla tehdyn mäntykvassin reseptiä. Kerää nuoret tuoreet oksat männystä tai kuusesta, huuhtele ja pilko. Laita raaka-aineet 3 litran astiaan, kolmasosa tilavuudesta, ja kaada kuumaa keitettyä vettä hartioihin asti.
Kaada pieni kuppi sokeria purkkiin; kun liuos on hieman jäähtynyt (+30 C), lisää lusikallinen smetanaa. Sekoita sitten kaikki hyvin, ravista ja anna hautua pimeässä paikassa peittämällä kaula lautasliinalla. Anna seistä 1-2 viikkoa samalla kun tarkkailet juoman valmiusastetta, siivilöi sitten. Kaada pulloihin ja säilytä kylmässä.
Juo 100 ml mäntykvassia vähän ennen ateriaa 3 kertaa päivässä. Juoman hoitojakso kestää 3 viikosta 2 kuukauteen kerran vuodessa.
Toinen resepti
Tämän mäntykvassin valmistusmenetelmän kehitti B. V. Bolotov, neuvostoajan tiedemies. Se perustuu maitohappotuotteiden (smetana, hera) kykyyn aiheuttaa käymistä.
Ainekset:
- männyn neulaset (kuiva) - 3 kuppia;
- smetana - 2 rkl;
- vesi - 3 l;
- sokeri - 125 g.
Valmista kuuma infuusio männyn neuloista. Tätä varten kaada kiehuvaa vettä männyn (kuusen) oksille, jotka on aiemmin pesty ja hienonnettu. Lisää sokeri, anna peitettynä +30 C. Poista männyn neulaset juomasta ja laita suodattimen läpi. Laimenna smetana pieneen määrään lientä ja lisää se vasta sitten liuokseen. Männykvass käy noin 3 päivää, jonka jälkeen se siivilöidään uudelleen ja pullotetaan.Laita jääkaappiin säilytystä varten.
Kuinka ottaa mäntyjuomaa
Männykvassi, kuten mikä tahansa kasviperäinen lääke, on otettava tyhjään vatsaan. On parempi tehdä tämä aamulla ennen aamiaista tai aterioiden välillä. Ota kupillinen mäntykvassia annosta kohti, kerran tai useita kertoja päivässä.
Männykvassia voi käyttää ilman lääkinnällisiä tarkoituksia, juomalla virkistävänä, tonisoivana juomana kuumana kesänä. Koska se sisältää monia vaikuttavia aineita, on parempi olla käyttämättä sitä väärin ja ottaa se kohtuullisina määrinä.
Vasta-aiheet
Männykvassin saannissa ei käytännössä ole rajoituksia. Hän on erittäin avulias. Ainoa poikkeus ovat ihmiset, jotka kärsivät kroonisista tulehduksellisista munuaispatologioista.
Johtopäätös
Männykvass on erinomainen vahvistava, parantava ja nuorentava aine. Hän antaa vakituisille faneilleen vahvan henkisen ja fyysisen terveyden sekä pitkäikäisyyden ja loputtoman nuoruuden.
