Sisältö
- 1 Hunaja sbitenin arvo ja koostumus
- 2 Kuinka tehdä hunaja sbiten kotona
- 3 Klassinen resepti sbitenille hunajalla
- 4 Kuinka valmistaa hunajaa sbiten karpaloilla
- 5 Yksinkertainen resepti sbitenille hunajalla
- 6 Resepti vatkaamiseen hunajalla ja inkiväärillä
- 7 Kuinka juoda hunajaa sbiten
- 8 Mitä hyötyä hunajasta on eturauhastulehduksessa?
- 9 Rajoitukset ja vasta-aiheet
- 10 Johtopäätös
Hunaja sbiten on juoma, joka on ollut pitkään suosittu itäslaavien keskuudessa, janon sammuttamiseen ja erilaisten sairauksien hoitoon. Ensimmäiset maininnat siitä ilmestyivät Novgorodin kronikoissa 1000-luvulla. Juoman nimi tulee sanasta "knock down" (sekoittaa).
Honey sbiten on luonnontuote, jolla on ainutlaatuisia parantavia ominaisuuksia.
Hunaja sbitenin arvo ja koostumus
Juoman klassinen koostumus sisältää hunajaa, vettä, mausteita ja lääkeyrttejä. On monia reseptejä, joihin on lisätty inkivääriä, karpaloita ja muita terveellisiä ainesosia.
Sbitenin perusta on hunaja - ainesosa, joka on ainutlaatuinen koostumukseltaan ja parantavista ominaisuuksistaan. Tämä mehiläishoitotuote imeytyy 100 % elimistöön ja on luonnollisten sokereiden, aminohappojen, fytonsidien ja entsyymien lähde. Sisältää vitamiineja: C, PP, H, ryhmä B - B1, B5, B6, B9. Koostumuksensa mikroelementtien lukumäärän ennätys.Näistä tärkeimmät ovat kalium, magnesium, fosfori, kalsium ja mangaani. Orgaaniset aineet ovat suolojen muodossa ja ovat helposti sulavia.
Hunajatee sisältää erilaisia mausteita, jotka antavat sille pikantin maun. Useimmiten käytetty: neilikka, pippuri, kardemumma, kurkuma, kaneli. Lääkeyrttejä lisätään juomaan sen käyttötarkoituksen mukaan. Suosituimmat ovat: kamomilla, minttu, salvia, tuliruoho.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Hunaja sbiten on luonnontuote, arvokkaiden vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Koostumukseen sisältyvillä mausteilla ja yrteillä on bakteereja tappavia, anti-inflammatorisia ja antispasmodisia vaikutuksia. Juoma otetaan lääkkeenä:
- vilustumisen ja hengitysteiden virussairauksien ehkäisyyn ja hoitoon;
- sydän- ja verisuonitauteihin, verenpaineeseen;
- vähentää hypovitaminoosin, keripukin ilmenemismuotoja;
- normalisoida hermoston toimintaa, parantaa unta;
- lisäämään suolen motiliteettia - sillä on heikko laksatiivinen vaikutus;
- parantaa veren koostumusta;
- virtsateiden toiminnan parantamiseksi eturauhastulehduksessa.
Kuinka tehdä hunaja sbiten kotona
On olemassa reseptejä alkoholipitoiselle (4-7%) ja alkoholittomalle (noin 1%) juomalle. Ensimmäisessä tapauksessa hiivaa lisätään ja hunajaliuoksen annetaan käydä.
Mikä tahansa hunajavaahto valmistetaan sekoittamalla hunajaa ja vettä, lämmittämällä, keittämällä lisäämällä mausteita. Valmiin tuotteen annetaan hautua useita tunteja.
Juoman valmistukseen on parempi käyttää paksupohjaista pannua. Jos hunajaliuos palaa, tuote pilaantuu.Sinun on valmistettava hunaja sbiten emalikulhoon tai ruostumattomasta teräksestä. Alumiinipannuja ei voi käyttää.
On parempi käyttää tuoretta hunajaa ensimmäisenä vuonna keräyksen jälkeen. Tuote sisältää enimmäismäärän antibakteerisia fytonsideja. Jauheena käytetyt mausteet on parempi jauhaa välittömästi ennen juoman valmistusta. Sbiten osoittautuu paljon maukkaammaksi.
Klassinen resepti sbitenille hunajalla
Klassisen juoman valmistuksen perusta on hunajan, veden ja mausteiden yhdistelmä.
Hunajajuoma valmistuu helposti ja nopeasti. Sinun on varmistettava, että hunaja ei pala ja säilyttää mittasuhteet.
Ainekset:
- mehiläinen hunaja - 200 g;
- pullotettu vesi - 1 l;
- kaneli ja inkivääri jauheena - 1 tl kutakin;
- neilikka - 2 silmua;
- kardemumma, anis - veitsen kärjessä;
- mustapippuria - 10 kpl.
Valmistusmenettely:
- Sekoita hunajaa kylmässä vedessä, kunnes se on täysin liuennut.
- Kaada kattilaan ja kiehauta miedolla lämmöllä.
- Laita mausteet, keitä 15 minuuttia, kuori vaahto tarpeen mukaan.
- Poista lämmöltä, kääri pyyhkeeseen ja anna seistä useita tunteja.
Resepti vatkaamiseen kotona hunajalla on hyvin yksinkertainen. Jokainen uusi ruoanlaitto voi valmistaa tämän juoman.
Kuinka valmistaa hunajaa sbiten karpaloilla
Hunajaeliksiiri karpaloilla - hyvä vilustumisen ehkäisy
Herkullinen ja terveellinen resepti. Karpalolla, koska se on luonnollinen antibiootti, on positiivinen vaikutus munuaisten toimintaan. Karpalomehu antaa juomalle miellyttävän happamuuden. Ainekset:
- hunaja - 4 rkl. l.;
- karpalot - 200 g;
- lähdevesi - 800 ml;
- kaneli, muskottipähkinä - hyppysellinen;
- neilikka - 2-3 kpl.
Valmistusmenettely:
- Hiero marjat siivilän läpi ja laita mehu jääkaappiin.
- Kaada puristemassa vedellä, lisää mausteet. Kuumenna kiehuvaksi, keitä neljännes tuntia sekoittaen.
- Siivilöi liuos, lisää hunajaa.
- Anna hautua ja laita jääkaappiin yön yli.
- Karpalomehu kaadetaan ennen käyttöä ja sbiten kuumennetaan.
Yksinkertainen resepti sbitenille hunajalla
Kesällä juomaa voidaan käyttää kvassin sijasta, talvella sbiten ei lämpene huonommin kuin glögi.
Kun sinun on valmistettava nopeasti suuri määrä hunajajuomaa useille ihmisille, voit käyttää yksinkertaista reseptiä. Ainekset:
- hunaja - 500 g;
- kaivon vesi - 6 l;
- valkoinen melassi (voidaan korvata laimennetulla kidesokerilla) - 700 g;
- tähtianis - 3 tähteä;
- neilikka, kaneli - 2 kpl;
- yrttejä maun mukaan - timjami, tuliruoho, minttu.
Valmistusmenettely:
- Kuumenna vesi kiehuvaksi. Laimenna hunajaa pieneen määrään kylmää vettä ja kaada kiehuvaan veteen melassin kanssa.
- Keitä miedolla lämmöllä 15 minuuttia välillä sekoittaen.
- Lisää yrtit ja mausteet, keitä vielä vartin verran, kuori vaahto pois.
- Kaada liemi kuppeihin ja tarjoile kuumana.
Resepti vatkaamiseen hunajalla ja inkiväärillä
Hunaja-inkivääri sbiten on hyvä lämmitysaine talven pakkasissa
Inkivääri on mauste, joka tekee juomasta miellyttävän pistävän. Sillä on bakterisidisiä ominaisuuksia. Hunaja-inkivääriteen ainesosat:
- hunaja - 300 g;
- pehmeä vesi ilman klooria - 300 g;
- rakeistettu sokeri - 300 g;
- neilikka - 5-7 silmua;
- hienonnettu inkivääri - 1 tl;
- kaneli - 1-2 tikkua.
Valmistusmenettely:
- Liuota hunaja ja sokeri lämpimään veteen.Keitä 10-15 minuuttia.
- Lisää mausteet, keitä neljännes tuntia.
- Siivilöi juustokankaan tai hienon siivilän läpi.
Inkivääri-hunaja sbiten on tonic juoma, joka lievittää väsymystä ja aktivoi kehon immuunivoimaa.
Kuinka juoda hunajaa sbiten
Kesällä juomaa käytetään janon sammuttamiseen ja virkistävänä juomana. Juo sen sijaan kylmää teetä. Hunaja sbiten on erityisen hyvä käyttää kylvyn jälkeen, se korvaa nestehukkaa ja auttaa poistamaan myrkkyjä elimistöstä.
Kausiepidemioiden ja virustautien aikana sbiteniä syödään kuumana tai lämpimänä. Ennaltaehkäisevänä tai terapeuttisena aineena hunajajuomaa juodaan kahden viikon tai kuukausittaisin kurssein, yksi kuppi kahdesti päivässä, aamulla ja illalla.
Mitä hyötyä hunajasta on eturauhastulehduksessa?
Hunajajuoma on erinomainen luonnollinen lääke eturauhastulehdukseen.
Ainutlaatuinen koostumus auttaa ehkäisemään ja hoitamaan eturauhastulehdusta, patologiaa, joka vaikuttaa noin 40 %:iin miesväestöstä.
Sbitnin terapeuttinen vaikutus:
- lievittää kouristuksia ja tulehdusta;
- lievittää kipua;
- vähentää eturauhasen turvotusta, parantaa imunestettä;
- palauttaa libido, erektio;
- parantaa virtsan laatua.
Hoitavia ominaisuuksia
Kaikki juomaan sisältyvät komponentit auttavat parantamaan urosrauhasen toimintaa:
- hunaja - lievittää tulehdusta, parantaa verenkiertoa lantion elimissä;
- B-vitamiinit - hidastavat eturauhasen adenooman kasvua, edistävät vahingoittuneiden kudosten uusiutumista;
- C-vitamiini on antioksidantti, normalisoi elinten toimintaa;
- sinkki - onkologisen prosessin ehkäisy;
- magnesium - on antibakteerisia ominaisuuksia;
- seleeni - estää kasvainten kehittymisen, lievittää tulehdusta;
- mausteet - lisää tehoa, vahvistaa kapillaarien seinämiä, immuniteettia.
Juoman valmistuksessa lisätyillä yrteillä on antispasmodisia ja antibakteerisia vaikutuksia.
Resepti
Lääkeyrttejä lisätään parantavaan juomaan
Hunajapiiskan valmistaminen eturauhastulehduksen hoitoon on yksinkertaista. Ainekset:
- korkealaatuinen hunaja (mieluiten tattari tai akaasia) - 350 g;
- pullotettu vesi - 1 l;
- kaneli 1-2 kpl;
- neilikka 3-5 kpl;
- raastettu inkivääri - 50 g;
- kardemumma, muskottipähkinä - veitsen kärjessä;
- minttu, mäkikuisma, kamomilla - 5-7 oksaa kukin.
Valmistusmenettely:
- Käytä 2 säiliötä. Pienemmässä kattilassa 1 rkl. Keitä mausteita ja yrttejä vedessä 5 minuuttia, anna hautua pyyhkeeseen käärittynä.
- Laita hunaja ja loput vedestä isoon kattilaan. Hunajaliuosta kuumennetaan kiehumatta.
- Ainesosat yhdistetään, sekoitetaan perusteellisesti ja asetetaan kylmään paikkaan 15 tunniksi.
- Juomaa säilytetään jääkaapissa 2 päivää ja suodatetaan.
Sisäänpääsyn säännöt ja kulku
Perinteistä lääketiedettä käytetään sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn. 2 rkl. l. sbitnya laimennettuna 1 rkl. lämmin keitetty vesi, otettu aamulla ennen ateriaa ja illalla 1 kuukauden ajan. 2 viikon kuluttua hoitojakso voidaan toistaa.
Arviot kroonisen eturauhastulehduksen hoidosta hunaja-sbitnillä ovat erittäin myönteisiä. Tulehdus vähenee ja miesten terveydentila paranee yleisesti.
Rajoitukset ja vasta-aiheet
Ehdoton vasta-aihe tuotteen ottamiseen on yliherkkyys mehiläistuotteista.Henkilöiden, joilla on hengityselinten ja ruoansulatuskanavan sairauksia, tulee ottaa juoma varoen. Ihmiset, joilla on kroonisia vatsan patologioita, eivät saa juoda juomaa tyhjään vatsaan.
Johtopäätös
Honey sbiten on ansaitsemattomasti unohdettu parantava juoma, joka on jälleen saamassa suosiota. Tämä täysin luonnollinen tuote on paljon terveellisempää kuin kaupasta ostetut mehut ja virvoitusjuomat, jotka sisältävät paljon sokeria, väriaineita ja säilöntäaineita.
