Lakkahillo Pyatiminutka

Valitettavasti tällainen maukas ja terveellinen marja on vain pohjoisen asukkaiden saatavilla, joten kaikilla ei ole varaa Pyatiminutka lakkahilloa. Tämä herkku on hyödyllinen talvi-iltoina perheesi kanssa tai jälkiruoaksi lomalle.

Lakkahillon hyödylliset ominaisuudet

Lakkahillolla, jonka edut ovat erittäin tärkeitä keholle, on monia ominaisuuksia.Kotona luotu luonnontuote voi:

  • vahvistaa immuunijärjestelmää;
  • tukea visuaalisia toimintoja;
  • aktivoi erilaisia ​​prosesseja kehossa;
  • antaa lihasten sävyä ja elastisuutta verisuonille;
  • parantaa kudosten kaasunvaihtoa ja solujen kasvua;
  • vaikuttaa positiivisesti älyllisiin kykyihin;
  • hidastaa ikääntymisprosessia.

Lakkavalmiste ”Pyatiminutka” ei ole vain herkullinen herkku, vaan myös keino tukea elinvoimaa. Tuote varmistaa hyvän terveyden koko päiväksi, parantaa mielialaa ja auttaa myös toimimaan normaalisti pitkään.

Lakkahillon kaloripitoisuus

Kaloripitoisuus riippuu komponenttien määrästä ja suhteista. Tuotteen energia-arvo on keskimäärin:

Kaloripitoisuus (kcal)

Proteiinit (g)

rasva (g)

Hiilihydraatit (g)

272

0

0

68

Kuinka valmistaa lakkahilloa oikein

Kokeneet kokit ovat tunnistaneet useita tärkeitä vivahteita valmistellessaan Five Minute -kierrettä, jotka voivat helpottaa prosessia huomattavasti:

  1. Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, varmista, että sinulla on kaikki tarvittavat ainekset. Marjojen tulee olla kypsiä ja kellertäviä. Hedelmät on lajiteltava poistamalla kaikki vahingoittuneet näytteet ja pestävä huolellisesti.
  2. Päästäksesi eroon suuresta määrästä siemeniä, sinun on jauhettava marjat hienon siivilän läpi.
  3. On parasta käyttää emali- tai lasiastioita hapettumisprosessin alkamisen välttämiseksi.
  4. Valmiin tuotteen tulee jäähtyä vähintään 24 tuntia lämpimässä huoneessa.

Kuinka kauan lakkoja keitetään

Jotta lakat kypsennetään oikein, sinun on paitsi valittava ja valmistettava ainekset oikein, myös tiedettävä, kuinka paljon niitä keittää.Itse asiassa kypsennyksen kesto riippuu valitun keittotavan tekniikasta. Voit pitää sen tulessa erittäin pitkään paksuuden lisäämiseksi tai poistaa lämpökäsittelyn kokonaan hyödyllisten aineiden maksimaalisen määrän säilyttämiseksi.

Viisi minuuttia lakkaa

Nopea "Viiden minuutin" valmistusmenetelmä, jolle on ominaista lyhytaikaiset lämpökäsittelyt, auttaa luomaan uudelleen herkullisen jälkiruoan.

Tarvittavat ainesosat:

  • 1 kg hedelmiä;
  • 1 kg sokeria;
  • 1,5 lasillista vettä.

Toimintojen järjestys reseptin mukaan:

  1. Yhdistä vesi kidesokerin kanssa ja pidä tulessa, kunnes se on täysin liuennut.
  2. Kaada pääkomponentti kiehuvaan veteen ja pidä tulessa 5 minuuttia.
  3. Anna jäähtyä ja lämmitä uudelleen noin 5 minuuttia.
  4. Jauha seos siivilä erottaaksesi siemenet ja keitä uudelleen 5 minuuttia.
  5. Kaada astioihin ja sulje.

Yksinkertaisin lakkahilloresepti talveksi

Valokuvallinen resepti auttaa sinua valmistamaan aromaattista lakkahilloa, joka näyttää yksityiskohtaisesti kaikki prosessin hienoudet.

Tarvittavat ainesosat:

  • 700 g hedelmiä;
  • 700 g sokeria;
  • 250 ml vettä.

Toimintojen järjestys reseptin mukaan:

  1. Lajittele pestyt hedelmät erityisen huolellisesti.
  2. Sekoita vesi ja kidesokeri ja keitä siirappia.
  3. Laita marjat siirappiin 10 minuutiksi, jauha siivilän läpi ja kaada takaisin joukkoon 6-7 minuuttia.
  4. Kaada lakkamakeus etukäteen valmistettuihin astioihin ja anna jäähtyä.

Kuinka tehdä lakkahilloa ilman vettä

Viiden minuutin lakkahillo ilman vettä on paljon rikkaampaa ja terveellisempää, koska mehu ei laimenne ja säilyttää maksimaaliset hyödylliset ominaisuudet.

Tarvittavat ainesosat:

  • 1 kg hedelmiä;
  • 1 kg sokeria.

Toimintojen järjestys reseptin mukaan:

  1. Pese hedelmät ja lajittele ne.
  2. Sekoita kidesokerin kanssa ja laita jääkaappiin yön yli.
  3. Laita seos miedolle lämmölle 20–25 minuutiksi, muista sekoittaa.
  4. Siivilöi seos siivilän läpi ja keitä uudelleen.
  5. Kaada lakkamauste puhtaisiin astioihin ja sulje.

Lakkahilloa siemenillä

Vitamiinien ja kivennäisaineiden maksimaalisen määrän säilyttämiseksi on suositeltavaa sulkea pois siemenistä eroon pääseminen.

Tarvittavat ainesosat:

  • 1 kg hedelmiä;
  • 1 kg sokeria;
  • 1 lasillinen vettä.

Toimintojen järjestys reseptin mukaan:

  1. Pese ja hienonna pääainesosia poistamatta siemeniä.
  2. Keitä sokerin kanssa 30 minuuttia miedolla lämmöllä.
  3. Kaada lakkaherkku ”Five Minute” purkkeihin ja anna jäähtyä.

Siemenetön lakkahillo

Monille häkämakeisen ”Pyatiminutkan” pienet siemenet ovat ongelma. Tässä tapauksessa voit käyttää yksinkertaista menetelmää, joka on suunniteltu eroon siemenistä.

Tarvittavat ainesosat:

  • 1 kg hedelmiä;
  • 1 kg sokeria.

Toimintojen järjestys reseptin mukaan:

  1. Huuhtele ja siemenet poistamisen jälkeen silppua marjat tehosekoittimella.
  2. Sekoita sokerin kanssa ja laita tuleen.
  3. Keitä noin puoli tuntia ja sekoita säännöllisesti.
  4. Laita valmistettu Pyatiminutka-makeinen purkkeihin ja anna jäähtyä.

Mansikkahilloa lakkojen kanssa

Kahden marjan yhdistelmä voi tarjota maksimaalisen hyödyn "Five Minutes" -herkulle. Ainoa negatiivinen asia on, että marjoja on vaikea löytää ja kerätä samalla ajanjaksolla, koska ne kasvavat eri fytosenoosissa.

Tarvittavat ainesosat:

  • 400 ml vettä;
  • 700 g sokeria;
  • 250 g mansikoita;
  • 250 g pohjoisen marjoja.

Toimintojen järjestys reseptin mukaan:

  1. Kaada pohjoinen pääkomponentti kiehuvaan veteen ja pidä liedellä 5 minuuttia.
  2. Sekoita sokerin kanssa ja keitä vielä 5 minuuttia.
  3. Jäähdytä ja kaada steriloituihin purkkeihin.

Karjalainen lakkahilloresepti

Karjalan lakkahillo valmistetaan sitruunahapolla siemeniä poistamatta.

Tarvittavat ainesosat:

  • 1 kg marjoja;
  • 1 kg sokeria;
  • 1 tl sitruunahappo.

Toimintojen järjestys reseptin mukaan:

  1. Yhdistä kaikki ainekset ja keitä paksuksi.
  2. Kaada purkkeihin ja sulje.

Resepti lakkahilloon hunajalla

Loistava tapa vähentää sokerin saantia on korvata se hunajalla.

Tarvittavat ainesosat:

  • 1 kg pohjoisia marjoja;
  • 1,5 kg hunajaa;
  • 500 ml vettä.

Toimintojen järjestys reseptin mukaan:

  1. Yhdistä hunaja veteen ja keitä.
  2. Lisää pääaines, keitä ja jäähdytä.
  3. Toista toimenpide kolme kertaa ja jaa lakkamakeinen ”Pyatiminutka” purkkeihin.

Lakkahillo ilman keittämistä

Lämpökäsittelyn puuttuminen nopeuttaa huomattavasti "Viiden minuutin" valmistusprosessia ja yksinkertaistaa sitä. Tämä jälkiruoka säilyy pitkään ja ilahduttaa koko perhettä kylminä iltoina.

Tarvittavat ainesosat:

  • 1 kg hedelmiä;
  • 500 g sokeria.

Toimintojen järjestys:

  1. Pese ja kuivaa hedelmät.
  2. Yhdistä ne kidesokerin kanssa.
  3. Jauha ainekset tehosekoittimessa soseeksi.
  4. Kaada lakkamakeinen ”Pyatiminutka” steriloituihin purkkeihin ja sulje.

Lakkahillo ilman sokeria

Lakkaherkku "Pyatiminutka" ilman kidesokeria sopii täydellisesti laihduttaville, koska se kyllästää kehon vain arvokkailla vitamiineilla ja kivennäisaineilla.

Tarvittavat ainesosat:

  • 1 kg hedelmiä;
  • 500-700 ml vettä.

Toimintojen järjestys reseptin mukaan:

  1. Laita hedelmät steriloituun purkkiin.
  2. Täytä kaikki vedellä.
  3. Peitä sideharsolla ja sulje kansi.
  4. Säilytä lakkamakea "Pyatiminutka" 5-10 asteen lämpötilassa.

Lakkahillo appelsiinin kanssa

Appelsiini antaa lakkajälkiruoalle "Pyatiminutka" maun happaman lisäosan ja paljon vitamiineja immuniteetin ylläpitämiseksi, mikä on välttämätöntä kylmänä vuodenaikana.

Tarvittavat ainesosat:

  • 1 kg marjoja;
  • 1 kg sokeria;
  • 1 appelsiini.

Toimintojen järjestys reseptin mukaan:

  1. Valuta hedelmät kidesokerilla ja pidä alhaisella lämmöllä puoli tuntia.
  2. Yhdistä hienonnetun appelsiinin kanssa.
  3. Laita purkkeihin ja sulje.

Lakkahilloa mansikoiden kanssa

Mansikoiden makea maku ja happamuus tulevat esiin huomattavan paljon lakkaherkku ”Pyatiminutka” pitkäaikaisen varastoinnin jälkeen.

Tarvittavat ainesosat:

  • 500 g marjoja;
  • 500 g mansikoita;
  • 1 kg sokeria.

Toimintojen järjestys:

  1. Sekoita marjat ja ripottele päälle kidesokeria.
  2. Odota 2-3 tuntia.
  3. Keitä noin puoli tuntia.
  4. Kaada purkkeihin ja sulje.

Lakat, sokerilla raastettuna talveksi

Nopea ja helppo tapa valmistaa lakkajälkiruoka ”Five Minutes” talveksi tulee koko perheen ja ystävien suosikkiherkku ja yllättää myös vieraat loman aikana.

Tarvittavat ainesosat:

  • 1 kg hedelmiä;
  • 1 kg sokeria.

Toimintojen järjestys reseptin mukaan:

  1. Peitä hedelmät kidesokerilla.
  2. Hio laastilla.
  3. Laita juustokankaalle ja anna valua yön yli.
  4. Levitä siirappi purkkeihin ja sulje.

Lakkahillo pinjansiemenillä

Epätavallinen maku ja lisäravintoarvo antavat "Five Minute" -kierteelle ainutlaatuisen hienostuneisuuden.

Tarvittavat ainesosat:

  • 1 kg hedelmiä;
  • 600 g sokeria;
  • 100 g pinjansiemeniä;
  • ½ rkl. vettä.

Toimintojen järjestys:

  1. Keitä marjoja vedessä noin 15 minuuttia.
  2. Jauha seos siivilän läpi.
  3. Yhdistä pähkinöiden ja kidesokerin kanssa, keitä 5 minuuttia ja kaada valmistettu lakkamakeinen ”Pyatiminutka” purkkeihin.

Resepti lakkahilloon sitruunalla

Herkullinen lakkahillo, jonka resepti on suunniteltu lisäämään sitruunamehua, vaikka viljelmässä on paljon C-vitamiinia.

Tarvittavat ainesosat:

  • 1 kg hedelmiä;
  • ½ sitruunaa;
  • 1,2 kg sokeria;
  • 500 ml kuivaa valkoviiniä.

Toimintojen järjestys reseptin mukaan:

  1. Sekoita hedelmät sitruunamehun kanssa ja jätä jääkaappiin.
  2. Sekoita kidesokeri viiniin ja kiehauta.
  3. Lisää jäähtyneet hedelmät ja keitä kunnes ne paksuuntuvat.
  4. Kaada Pyatiminutka lakkahillo steriloituihin purkkeihin.

Paksua lakkahilloa

Paksu herkku "Pyatiminutka" toimii erinomaisena täytteenä leivonnaisille ja voileipille.

Tarvittavat ainesosat:

  • 1 kg hedelmiä;
  • 1 kg sokeria.

Toimintojen järjestys:

  1. Sekoita hedelmät kidesokerin kanssa ja anna hautua yön yli.
  2. Keitä sitten seosta puoli tuntia.
  3. Kaada purkkeihin ja sulje.

Raaka lakkahillo tomusokerilla uunissa

Tästä herkästä ja nopeasta jälkiruoasta tulee koko perheen suosikkiherkku. Twist nostaa mieltäsi ja lämmittää talvikaudella.

Tarvittavat ainesosat:

  • 1 kg marjoja;
  • 500 g tomusokeria.

Toimintojen järjestys reseptin mukaan:

  1. Laita hedelmät uunipellille ja peitä jauheella.
  2. Laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi.
  3. Sekoita, pidä vielä 5 minuuttia ja jaa purkkien kesken.

Kuinka tehdä lakkahilloa valkoviinillä

Nopea, mausteinen lakkaherkku, joka vetoaa moniin herkkusuihin ja herkullisten makeisten ystäviin.

Tarvittavat ainesosat:

  • 1 kg marjoja;
  • 1 sitruunan mehu;
  • 1 rkl. kuiva valkoviini;
  • 1,3 kg sokeria.

Toimintojen järjestys reseptin mukaan:

  1. Kaada mehu hedelmien päälle ja jätä puoleksi tunniksi.
  2. Lisää viini, kidesokeri ja keitä 30 minuuttia.
  3. Kaada purkkeihin ja sulje.

Lakkahillo talveksi omenoiden kanssa

Omena täydentää täydellisesti lakkahilloa miellyttävällä maullaan sekä monilla hyödyllisillä mikro- ja makroelementeillä.

Tarvittavat ainesosat:

  • 1 kg marjoja;
  • 2-3 omenaa;
  • 1 kg sokeria;
  • 100 ml vettä.

Toimintojen järjestys reseptin mukaan:

  1. Sekoita hedelmät ja soseuta ne monitoimikoneella.
  2. Sekoita kidesokerin kanssa, laimenna vedellä ja keitä paksuksi.
  3. Kaada purkkeihin.

Kuinka tehdä lakkahilloa puolukoista

Tällaisten terveellisten marjojen yhdistelmällä on suuri vaikutus paitsi jälkiruoan makuun, myös sen hyödyllisiin ominaisuuksiin.

Tarvittavat ainesosat:

  • 500 g pohjoisia marjoja;
  • 500 g puolukkaa;
  • 1 kg sokeria.

Toimintojen järjestys reseptin mukaan:

  1. Jauha hedelmät tehosekoittimessa, suodata halutessasi juustokankaan tai siivilän läpi.
  2. Lisää kidesokeri ja keitä puoli tuntia.
  3. Kaada lakkajälkiruoka purkkeihin ja sulje kannella.

Resepti lakkahilloon hitaasta keittimessä

Erinomainen tapa valmistaa twist nopeasti, ilman suuria vaivaa, on hyödyntää nykyaikaisen tekniikan mahdollisuuksia. Resepti lakkahilloon ilman vettä on paljon maukkaampi ja rikkaampi kuin klassinen.

Tarvittavat ainesosat:

  • 1 kg marjoja;
  • 1 kg sokeria.

Toimintojen järjestys reseptin mukaan:

  1. Laita puhtaat marjat hitaaseen keittimeen.
  2. Sekoita kidesokerin kanssa ja anna liota 2-3 tuntia.
  3. Hauduta tunnin ajan kantta sulkematta.
  4. Kaada lakkahillo astioihin ja anna jäähtyä.

Säännöt lakkahillon säilytykseen

Kypsennyksen jälkeen sinun on odotettava, kunnes kierre on täysin jäähtynyt, ja vasta sitten lähetä se erityisolosuhteisiin. Tämä voi olla mikä tahansa hyvin ilmastoitu pimeä huone, jonka lämpötila on 0 - 15 astetta. Säilytä enintään kaksi vuotta.

Johtopäätös

Jos pohjoinen marja on melko saavutettavissa, älä missaa tilaisuutta kokeilla tällaista herkkua ja valmistaa Pyatiminutka lakkahilloa. Tämä jälkiruoka tuo korvaamattomia etuja keholle ja auttaa myös luomaan kesäisin tunnelman kylminä iltoina.

Jätä palautetta

Puutarha

Kukat