Sisältö
Konjakki pähkinäväliseinillä on alkuperäinen lajike tunnetusta tuotteesta. Se on valmistettu pähkinäkalvoista ja siihen on infusoitu kolmen tyyppistä alkoholia: alkoholia, vodkaa tai kuutamosta.
Konjakin valmistuksen ominaisuudet pähkinäväliseinillä
Konjakki on universaali juoma, joka voidaan valmistaa mistä tahansa tuotteesta. Pähkinäseinäkkeet tekevät konjakin väristä rikkaan ja maun ainutlaatuisen. Poikkeuksellisen maun lisäksi pähkinäkonjakki sisältää runsaasti hyödyllisiä aineita.
Tämä tuote on hyödyllinen diabeetikoille. Säännöllisesti käytettynä saksanpähkinäväliseinät alentavat verensokeritasoja, auttavat vähentämään diabeteksen ilmenemistä ja pääsemään eroon insuliiniresistenssistä.
Korkea jodipitoisuus auttaa selviytymään kilpirauhasen sairauksista varhaisessa vaiheessa. Sinun on otettava puoli teelusikallista alkoholitinktuuraa kahdesti päivässä 2 viikon ajan.
Kipeisiin niveliin voidaan käyttää konjakkikompresseja. Seos lämmittää ongelma-alueen ja toimittaa siihen hyödyllisiä vitamiineja ja hivenaineita.
Vilustumisen ja yskän hoidossa on hyödyllistä juoda konjakkia ruokalusikallinen kerrallaan. Pähkinäseinä sisältää suuren määrän C-vitamiinia ja B-vitamiinia, jotka auttavat kehoa toipumaan nopeammin ja joilla on antiseptisiä ominaisuuksia.
Reseptit konjakille pähkinäkalvoilla
Pähkinäkalvoilla oleva konjakki ehdottaa erilaisia komponentteja reseptissä. Mikä tahansa alkoholijuoma, josta pidät, käy. Reseptiä voidaan täydentää erilaisilla lisäaineilla - kaneli, neilikka, sitruunamehu.
Konjakki pähkinäväliseinistä alkoholilla
Tämä resepti sopii vahvempien juomien ystäville, siinä on voimakkaampi pähkinäinen aromi ilman epäpuhtauksia. Sitä varten tarvitset:
- alkoholi 45% - 2 l;
- saksanpähkinä väliseinät - 0,5 kuppia;
- kaneli - 1 tikku.
Keittomenetelmä:
- Laita pestyt ja hienonnetut pähkinäkalvot steriiliin purkkiin ja lisää kaneli. Täytä alkoholilla.
- Purkki on suljettava tiiviisti kannella ja asetettava pimeään paikkaan 3 viikoksi. Infuusion jälkeen juoma voidaan siivilöidä.
Sitä voidaan säilyttää kaikissa olosuhteissa, paitsi yli +26 asteen lämpötiloissa.
Vodkan päällä
Niille, jotka ovat tottuneet miedompaan makuun, sopii vodkaan perustuvan konjakin resepti. Sitä voidaan myöhemmin käyttää kompresseihin, koska lämpötila on alhaisempi ja palovamman riski on pienempi. Reseptiä varten sinun on otettava:
- saksanpähkinä väliseinät - 1 kuppi;
- vodka - 2 l;
- sokeri - 100 g.
Vaiheittainen valmistelu:
- Pähkinäkalvot tulee kaada siivilään, kaada päälle kiehuvalla vedellä ja jättää 3 minuutiksi. Tämän jälkeen ne voidaan laittaa pulloon ja täyttää vodkalla.Voit lisätä sokeria ja 1-2 neilikkaa.
- Pullo on suljettava tiiviisti ja jätettävä infusoitumaan +25 asteen lämpötilaan 2 viikon ajan. Tinktuuraa on ravistettava aika ajoin. Tämän ajanjakson päätyttyä juoma voidaan siivilöidä ja sulkea tiiviisti. Jätä viileään, pimeään paikkaan.
Sokerin ja mausteiden määrää voi säätää maun mukaan.
Kuunpaisteessa
Moonshine-resepti sisältää suuremman määrän ainesosia, jotka lisäävät juomaan erilaisia maku-, tuoksu- ja hyötysävyjä. On parasta käyttää hedelmäistä moonshinea, jossa on mieto maku, jotta se sopii hyvin pähkinäisten vivahteiden kanssa. Valmistaaksesi tarvitset:
- puhdistettu moonshine - 3 l;
- saksanpähkinä väliseinät - 1 kuppi;
- neilikkasilmut - 7 kpl;
- musta tee - 1 rkl;
- vaniljasokeri - 2 tl;
- kaneli - 1 tikku;
- sitruunahappo tai sitruunamehu - 0,5 tl.
Vaiheittainen valmistelu:
- Pestyt saksanpähkinäväliseinät tulee laittaa siivilään ja polttaa kiehuvalla vedellä. Kaada ne moonshine-pulloon.
- Voit lisätä pulloon sokeria, kanelia, neilikkaa ja teetä. Sekoita kaikki niin, että ainekset jakautuvat juomaan. Lisää sitten sitruunahappo tai sitruunamehu.
- Pullo on suljettava tiiviisti ja jätettävä lämpimään paikkaan kuukaudeksi. Voit ravistaa juomaa kerran viikossa.
Infuusiojakson lopussa pähkinäkonjakki voidaan siivilöidä taitetun juustokankaan läpi. Tämä ainesosien seos auttaa pääsemään eroon loisorganismeista ja jodin puutteesta.
Mitä muuta konjakkiin voi lisätä?
Tämä juoma vaatii erilaisia ainesosia - mitä enemmän niitä on, sitä rikkaampi ja kirkkaampi maku. Lisäaineiden joukosta löytyy erilaisia komponentteja.
- Sitruunan kuori. Sitruunamehu lisää juomaan happamuutta, kun taas sitruunankuori luo jaloa katkeruutta ja ainutlaatuisen sitrusaromin. Lisäksi kuori sisältää enemmän vitamiineja, jotka säilyvät yhdessä alkoholin kanssa, mikä tekee juomasta entistä terveellisempää.
- Hunaja. Makeutta lisäävän sokerin sijasta voit lisätä hunajaa, jos tinktuura on tehty diabeetikoille tai laihduttajalle. Se sisältää monia vitamiineja ja hivenaineita, ja saksanpähkinöitä suositellaan aina nautittavaksi yhdessä hunajan kanssa. Se lisää makua ja hienovaraista aromia.
- Musta tee. Rikkaan, syvän värin lisäksi musta tee lisää konjakkiin miellyttäviä hapokkaita vivahteita ja tekee sen aromista voimakkaamman. Tee yhdistettynä hunajaan tekee konjakista erityisen maukasta.
- Kaneli. Tämä mauste yhdistettynä sitruunaan luo maun, joka muistuttaa kuuluisaa glögiä. Tämä juoma on hyvä uudenvuodenaattona, se antaa sinulle lämmön ja mukavuuden tunteen.
- Vaniljasokeria. Tämä lisäaine pehmentää saksanpähkinöiden katkeraa makua tehden siitä kevyemmän ja aromaattisemman. Vodkakonjakkiin on hyvä lisätä vaniljasokeria, koska se on vähemmän vahvaa.
- Inkivääri. Jotta tinktuura olisi parantavampi, voit lisätä siihen teelusikallisen raastettua inkivääriä. Tätä konjakkia voi ottaa vilustumisen ja yskän hoitoon, hieroa rintakehään ja selkään sekä käyttää kompressiona, koska inkivääri antaa juomalle terävyyttä ja lämmittää sitä paremmin.
Lisäaineesta riippuen ei vain maku ja tuoksu muutu, vaan myös parantavat ominaisuudet, joten ainesosat kannattaa valita yksilöllisesti. Pähkinäkonjakkia voi käyttää tumman tumman suklaan ja muiden makeisten kanssa.
Säilytysehdot
Koska juoma sisältää alkoholia, sitä voidaan säilyttää jopa vuoden tai kauemmin.Kuitenkin parantavat ominaisuudet saavuttavat huippunsa kuukauden tinktuurauksen jälkeen ja alkavat sitten heiketä kemiallisten yhdisteiden hajottua.
Voit säilyttää konjakkia viileässä, pimeässä paikassa tiiviisti suljetussa pullossa.
Johtopäätös
Konjakki pähkinäväliseinillä on ominaisuuksiltaan poikkeuksellinen tuote. Se ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä oikein käytettynä. Tämä juoma jättää tilaa mielikuvitukselle eri ainesosien suhteen. Se on helppo valmistaa, ja tuloksena oleva tinktuura tarjoaa etuja ja nautintoa pitkään.
