Sisältö
Kuunkiven omistava henkilö haluaa kuitenkin ennemmin tai myöhemmin lisätä jotain erityistä tuotteeseensa. Ihanteellinen ratkaisu on valmistaa erilaisia tinktuureja käyttämällä kotitekoista moonshinea. On olemassa valtava valikoima infuusioiden reseptejä - hedelmiä, marjoja, yrttejä ja mausteita. Kotipanimoyhteisössä keskustelu siitä, mikä ainesosa on parasta käyttää, ei lopu koskaan. Kotipanimolle omistetuilla foorumeilla mantelitinktuura kuutamolla on erityisen suosittu.
Oikea lähestymistapa kotitekoisten liköörien valmistukseen antaa sinun luoda tuotteen, joka ei ole laadultaan ja maultaan huonompi kuin kalliiden alkoholityyppien. Oikein valitut mantelit ja laadukas kotitekoinen moonshine ovat avain sanoinkuvaamattomaan makuun. Moonshinen valmistaminen mantelin siemenillä edellyttää selkeiden sääntöjen noudattamista ja ainesosien tiukkaa noudattamista. On syytä muistaa, että jopa pieni lisäys ainesosissa, nimittäin siementen lukumäärässä, voi muuttaa juomasi tinktuuraksi, jolla on liian pistävä haju ja kauhea maku.
Mantelitinktuuran hyödylliset ominaisuudet
Arominsa ansiosta mantelit ovat jo pitkään saaneet tunnustusta erilaisilla ruoanlaittoalueilla. Ammattitaitoiset kokit lisäävät sen lukuisiin salaatteihin, leivonnaisiin ja jälkiruokiin.Manteleiden käyttäminen kotipanimossa mahdollistaa erinomaisen laadukkaan tuotteen, jota vahvojen juomien ystävät arvostavat.
Mantelitinktuuraa valmistetaan paitsi suoraan kulutukseen kotijuhlissa. Pieninä annoksina tällä alkoholijuomalla voi olla myönteinen vaikutus kehoon. Manteliytimet sisältävät suuren määrän hyödyllisiä antioksidantteja. Tinktuura auttaa parantamaan sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa ja auttaa pieninä annoksina jopa maksasairauksien hoitoon. Tällä tinktuuralla on erityinen vaikutus vilustumisen hoidossa - pari ruokalusikallista voi lievittää nenän tukkoisuutta ja päänsärkyä.
Ainesosat
Kuten jo mainittiin, mantelitinktuura vaatii tiukat mittasuhteet valmistuksessa. Täydellisen juoman valmistamiseksi tarvitsemme:
- 1 litra kuutamosta 50% vahvuus;
- 5-7 kpl mantelin siemeniä;
- 10 g punaisia rusinoita;
- 5 g tammilastuja;
- 1-2 ruokalusikallista sokeria.
Kaikkien komponenttien tulee olla korkealaatuisia.
Manteli kuutamo resepti
Mantelitinktuuran valmistaminen ei vaadi ylimääräisiä erikoislaitteita. Pääkriteeri tulevaisuuden juoman laadulle on hyvä kotitekoinen moonshine, koska voit tietää tarkalleen, mistä juoma on valmistettu ja olla varma haitallisten epäpuhtauksien puuttumisesta. Koostumus voidaan valmistaa kotona yksinkertaisista ainesosista. Kotipanimon asiantuntijat neuvovat noudattamaan yksinkertaista reseptiä:
- Ensin sinun on valmistettava tammilastut, täytettävä ne vedellä - vettä ei pitäisi olla liikaa. Puuhakkeen jättäminen päiväksi antaa veden imeä tammen maun.On syytä muistaa, että veden määrä ei saa ylittää 50 g, koska se vähentää merkittävästi juoman vahvuutta.
- Siivilöi saatu infuusio juustokankaan läpi. Kaada moonshine siihen ja lisää sokeri. Anna hautua 4 tuntia.
- Kaada haudutettu moonshine isoon pulloon, lisää rusinat ja mantelit. Ravista pulloa huolellisesti, sulje se tiukasti ja aseta se pimeään paikkaan 3 viikoksi. Huoneen lämpötilan, jossa tinktuura säilytetään, tulee olla noin 20 astetta.
- Moonshine on suodatettava huolellisesti useiden sideharsokerrosten läpi. Suodatuksen jälkeen moonshine tulee istua vielä noin 4 viikkoa, kunnes se on täysin valmis.
Almond moonshine on valmis.
Säännöt moonshine:n käytöstä manteleiden kanssa
Kuunkiven juominen manteleiden kanssa ei eroa paljon muiden vahvojen juomien juomisesta. Paras ratkaisu juoman tarjoiluun olisi kaunis lasikahvi, joka korostaa tinktuuran täyteläistä väriä. Alkoholi voidaan tarjoilla myös alkuperäisessä pullossa, mikä korostaa juoman ainutlaatuisuutta. Menoveden lämpötilan tulee olla huoneenlämpöinen, koska voimakas jäähdytys voi aiheuttaa sedimentin muodostumista.
Ei ole suositeltavaa käyttää yksinkertaisia vodkalaseja. Perinteen mukaan tinktuura tulee kaataa pieniin läpinäkyviin lasiin pienelle varrelle. Kaunis kuviointi laseissa korostaa juoman kirkasta sävyä. Vahva mantelikuukunpaiste juodaan, kuten vodka, yhdellä kulauksella. Tällaista tuotetta ei ole tapana maistella.
Tietenkin alkoholi suurina annoksina on haitallista, vaikka olisit varma tuotteesi laadusta. Siksi sinun tulee ottaa juomasi alkoholimäärä vakavasti.Kaikesta on hyötyä kohtuudella.
Vasta-aiheet
Tietenkin alkoholi on vasta-aiheinen lapsille ja raskaana oleville naisille. Lisäksi tinktuuran, kuten minkä tahansa muun vahvan alkoholin, käyttö on ehdottomasti vasta-aiheista maha-suolikanavan sairauksien pahenemisen ja maksaongelmien aikana.
Erillinen kohta tulisi tehdä ihmisille, joiden keho on altis allergisille reaktioille erilaisille kasvikomponenteille. Manteliallergiasta kärsivä henkilö huomaa välittömästi tämän kasvin muistiinpanot juomassa, mikä johtaa väistämättömään reaktioon. Ei ole myöskään harvinaista, että negatiivisia oireita ilmenee muille kasveille aiheutuvien allergioiden vuoksi. Jos sinulla on sairaus, on parempi, että sinulla on aina mukanasi antihistamiini.
Säilytysehdot
Alkoholilla, jonka vahvuus on 40 astetta ja enemmän, ei yleensä ole säilyvyysaikaa. Mutta tinktuuroiden varastointia, koska niissä on muita ainesosia, tulee käsitellä huolellisemmin. Oikein valmistettu juoma säilyy lasipullossa 6 kuukaudesta vuoteen. Tammitynnyrissä säilytettynä juoman säilyvyys viileässä paikassa voi olla 2-3 vuotta.
Tinktuureja ei saa missään tapauksessa säilyttää muovipulloissa. Kokeneiden kuutamolaisten neuvojen mukaan, kun alkoholi reagoi muovin kanssa, keholle haitallisia aineita pääsee kuutamoon.Vain lyhytaikainen muovipullojen käyttö juomien kuljettamiseen on mahdollista.
Johtopäätös
Mantelitinktuura kuutamossa voi yllättää jokaisen alkoholista tuntevan. Hienovarainen mausteinen aromi ja kirpeä maku eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista, että yhdessä alkoholin kanssa mantelit voivat tehdä todellisia ihmeitä. Juoman mausta tulee ikimuistoinen ja ainutlaatuinen. Lisäksi pienillä annoksilla tätä tinktuuraa on myönteinen vaikutus ihmiskehoon.
