Avokadovoileipiä: reseptejä kananmunalla, kalalla, tuorejuustolla

Sisältö

1 Kuinka valmistaa avokadoa voileipiä varten
2 Avokado-voileipäreseptejä
3 Avokadovoileipien kaloripitoisuus
4 Johtopäätös

Avokado-voileipäreseptit ovat erilaisia. Jokaisessa vaihtoehdossa on erinomainen tuoteyhdistelmä. Sama ruokalaji voidaan tarjoilla ja koristella eri tavoin.

Kuinka valmistaa avokadoa voileipiä varten

Eksoottinen hedelmä sopii erinomaisesti kevään välipalaannoksiin. Terveellinen ja ruokavaliollinen ainesosa tarjoillaan hienonnettuna, viipaloituna ja soseutettuna. Ennen kypsennystä leikkaa avokado kahtia, poista luu ja poista iho isolla lusikalla. Tee tämä varovasti, jotta massa ei vahingoitu.

Valitusta reseptistä riippuen hedelmät pilkotaan kuutioiksi, suikaleiksi tai viipaleiksi, muussataan haarukalla tai sekoitetaan tehosekoittimessa soseeksi. Herkullisen värin hauraus korjataan lisäämällä sitruunamehua. Riittää, kun ripottelet seosta sillä, jotta se ei menetä väriään.

Ainesosien valinta määrää ruuan maun. Etusijalle tulee antaa tuoreet, kiinteät hedelmät ja vihannekset. Vihreitä ei saa kuihtua.Purista sitrusmehu itse tai osta se suljetussa pakkauksessa.

Avokado-voileipäreseptejä

Astiasta jää pehmeä jälkimaku ja sen rakenne on herkkä. Miellyttävä maku kermaisilla vivahteilla antaa sinun valmistaa makeita jälkiruokia, alkupaloja, voileipiä ja paljon muuta. Massa pysyy paksuna, joten avokadolevite sopii erinomaisesti voileipille.

Voileivät eivät vaadi reseptin tiukkaa noudattamista, ja valmistus on samanlaista kuin luova prosessi. Kun valitset ainesosia, kiinnitä huomiota kypsyyteen, hedelmien tulee olla elastisia ja tummanvihreitä.

He käyttävät leseitä, vehnää, razhanaya- tai Borodino-leipää. Voit korvata sen täysjyväleivällä. Maun parantamiseksi leipä esikuivataan uunissa tai leivänpaahtimessa. Kauniin esityksen saamiseksi voit antaa leipäpaloille erilaisia muotoja - leivontamuottien ansiosta.

Yksinkertainen resepti avokado-aamiaisvoileipille

Ravitsemukselliset ominaisuudet, hyödylliset hivenaineet ja vitamiinit - loistava aloitus päivälle. Avokado-voileipiä on helppo valmistaa kuvilla varustetun reseptin avulla. Tätä varten he ostavat:

kypsä avokado - 1 kpl;
viljaleipä - 5-6 viipaletta;
sitruunamehu - 2 tl;
suolaa ja pippuria maun mukaan.

Hedelmät leikataan pituussuunnassa, kuori poistetaan ja kuoppa poistetaan. Laita kulhoon ja muussaa haarukalla. Leipäviipaleet paistetaan kuivalla paistinpannulla, kunnes saadaan kaunis kuori. Laita lautaselle, levitä päälle ja ripottele sitruunamehulla. Koristele vihreillä lehdillä tai tomaattiviipaleilla.

Voileivät avokadolla ja lohella

Jotta aamiainen ei olisi vain terveellistä, vaan myös maukasta, voileipissä käytetään avokadososetta, ja kalaan lisätään paljon terveellisiä rasvoja ja hivenaineita. Astian käyttöön:

avokado - ½ - 1 kpl;
leseleipä - 6-7 viipaletta;
limetin mehu - 1 tl;
vihreät - useita oksia;
kevyesti suolattu lohi - 200 g.

Leipäviipaleet leikataan vinosti 2-3 kohdasta ja paistetaan kuivalla paistinpannulla ilman öljyä. Hedelmät puhdistetaan, hienonnetaan ja sekoitetaan yrtteihin. Siirrä tehosekoittimeen ja vatkaa, lisää limen mehu ja sekoita seos.

Poista kalasta luut ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Levitä sose jäähtyneiden leipäpalojen päälle, lisää muutama vihreä lehti ja laita lohi päälle.

Huomio! Rasvan lisäämiseksi leipäviipaleet voidaan paistaa pienessä määrässä oliiviöljyä.

Avokado ja muna voileipä

Tämä on terveellinen ja tyydyttävä aamiainen, joka yllättää koko perheen. Avokado-voileipä haudutetun kananmunan kanssa on loistava tapa aloittaa päivä. Valmistuskäyttöön:

vilja- tai leseleipä - 50 g;
avokado - ½ pala;
muna - 2 kpl;
sitruunamehu - ½ tl;
oliiviöljy - 2 tl;
seesaminsiemenet - 1 tl;
etikka - 3 rkl. l.;
suolaa, pippuria, paprikaa - maun mukaan.

Leipä paahdetaan leivänpaahtimessa ja jätetään lautaselle jäähtymään. Hedelmät pestään, kuoritaan ja pilkotaan sattumanvaraisiksi paloiksi. Vaivaa haarukalla, lisää mausteet ja kaada seokseen, jätä lopussa hieman koristelua.

Riko muna varovasti kulhoon vahingoittamatta keltuaista. Kiehauta vesi kattilassa, lisää etikka. Ota kulho pois lämmöltä, heti kun vesi lakkaa kiehumasta, laita se takaisin hyvin alhaiselle lämmölle. Sekoitan vettä niin, että keskelle muodostuu suppilo, lisää muna sinne. Keitä sekoittaen 2 minuuttia.

Ota muna pois ja laita se veteen jäähtymään. Siirrä sitten pyyhkeeseen tai paperilautasliinaan veden poistamiseksi. Laita perunamuusi leivän päälle, lisää muna ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Ennen tarjoilua voit leikata paistetun kananmunan niin, että keltuainen valuu hieman ulos.

Voileipä avokadolla ja tuorejuustolla

Se kypsyy nopeasti ja sillä on miellyttävän herkkä maku. Runsas, terveellinen aamiaisvaihtoehto. Dieetti-avokadovoileipien resepti sisältää seuraavat ainesosat:

ruisleipä - 4 viipaletta;
iso avokado - 1 kpl;
rahka - 150 g;
sitruuna - 4 viipaletta;
yrtit, mausteet - maun mukaan.

Valmistettu ilman tehosekoitinta, leivänpaahdinta tai muita laitteita. Jokainen pala on levitetty päälle reilusti rahkajuustolla. Hedelmät puhdistetaan, kuori ja kuoppa poistetaan. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja laita päälle. Aseta jokaisen voileivän päälle sitruunaviipale niiden väliin, ripottele yrttejä ja mausteita.

Huomio! Raakajuusto voidaan korvata sekoittamalla smetana ja raejuusto (ricotta).

Avokado tonnikalalla voileipiksi

Herkullinen aamiainen, runsas ruokalaji, jolla on kevyt ja miellyttävä jälkimaku. Tarvitset seuraavat ainesosat:

tonnikalasäilykkeet - 1 purkki;
iso avokado - 1 kpl;
sitruunamehu - 1-2 tl;
vihreät - 2-3 oksaa;
patonki - ½ kpl.

Patonki leikataan ja paistetaan kuivalla paistinpannulla, kunnes muodostuu herkullinen kuori. Rapeat palat siirretään lautaselle. Sekoita kala ja hedelmät erillisessä kulhossa. Se on esipesty, kuorittu ja raastettu. Sekoita, lisää sitruunan tai limen mehu ja mausteet.

Voileipien avokadolevite on valmis. Se asetetaan paahdetun patonkipalojen päälle ja koristellaan yrteillä.

Avokado- ja katkarapuvoileipiä

Ruokalaji välipalaksi tai piknikille. Se on nopea valmistaa ja voidaan valmistaa etukäteen suurelle ryhmälle. Tuotteet reseptin täyttämiseksi:

leseleipä - 5 viipaletta;
keskikokoinen avokado - 2 kpl;
voita - 70 g;
sitruunamehu - 20-25 ml;
suola ja mausteet - maun mukaan;
keitetyt katkaravut - 250 g;
oliiviöljy - 1 rkl. l.
kurkku - 1 kpl.
vihreät - maun mukaan.

Hedelmät kuoritaan ja poistetaan kivet, hienonnetaan ja laitetaan tehosekoittimen kulhoon.Siellä lisätään myös oliiviöljyä, mausteita ja sitruunamehua. Vatkaa soseeksi. Kuori kurkku ja leikkaa se mahdollisimman ohueksi.

Leipä viipaloidaan ja kuivataan uunissa. Aseta perunamuusi, kurkkuviipaleet ja katkaravut jokaisen viipaleen päälle. Koristele yrteillä tai seesaminsiemenillä.

Dieettivoileipiä avokadolla ja tomaateilla

Vaihtoehto niille, jotka tarkkailevat vartaloaan ja noudattavat oikeaa ravintoa. Aluksi valmista tuotteet reseptin mukaan:

täysjyväleipä - 50 g;
rahka - 50 g;
avokado - 40-60 g;
kirsikkatomaatit - 3-4 kpl;
seesami - 1 tl.

Avokadon ja tomaattien ruokavaliovoileipien resepti valmistetaan ilman tehosekoitinta. Hedelmät kuoritaan, kuoritaan ja kivet poistetaan. Vaivaa kulhossa haarukalla. Kirsikat leikataan viipaleiksi, seesaminsiemenet ruskistetaan kuivalla paistinpannulla.

Raejuustoa levitetään täysjyväleivän viipaleille, sitten perunamuusia, kirsikkatomaatteja ja seesaminsiemeniä ripottelemalla päälle. Vain 210 kcal / 100 g tuotetta.

PP-voileipiä avokadolla ja kananrintalla

Terveelliset reseptit voivat myös olla herkullisia. Kanan reseptin mukaiset PP-voileivät avokadolla ovat täyttäviä, vähäkalorisia ja terveellisiä. Tarvitset seuraavat tuotteet:

kypsä avokado - 1 kpl;
sitruunamehu - 2 rkl. l.;
leipä - 5-6 viipaletta;
kananrinta - 170-200 g;
tomaatit - 2 kpl;
salaatinlehdet, mausteet - maun mukaan.

Hedelmät pestään ja leikataan pituussuunnassa. Poista iho suurella lusikalla. Ota luu pois. Massa ja puolikkaan sitruunan mehu muussataan soseeksi. Keitä kana kypsäksi, poista ja anna jäähtyä. Leikkaa viipaleiksi. Suola, pippuri, ripottele sitruunamehulla.

Leipäpalat kuivataan leivänpaahtimessa tai uunissa. Aseta seos, kananrinta ja tomaattiviipaleet päälle. Voit tehdä voileipiä kauniin esityksen saamiseksi.

Huomio! Jos sitruunamehua ei ole saatavilla, voit korvata sen vastapuristetulla tai valmistetulla limettimehulla.

Avokado- ja papuvoileipiä

Runsas vaihtoehto palkokasveilla. He käyttävät sekä purkitettuja että keitettyjä versioita. Herkullisen aamiaisen valmistamiseksi tarvitset:

keskikokoinen avokado - 1 kpl;
leipä - 2-3 viipaletta;
pavut (säilykkeet) - 6-7 rkl. l.;
suola, mausteet, yrtit - maun mukaan;
öljy - 2 rkl. l.

Valuta purkitettu vesi pois, siirrä pavut erilliseen kulhoon ja muussaa haarukalla. Lisää öljy ja sekoita hyvin. Leipä kuivataan tai paahdellaan.

Laita muussatut pavut ja hienonnetut hedelmät (ilman kuorta tai kiveä) paloiksi. Ripottele mausteilla ja yrteillä.

Avokadovoileipien kaloripitoisuus

Kalorimäärä annosta kohti riippuu ainesosista. PP-reseptit eivät ylitä 210-212 kcal / 100 g tuotetta. Säilyke tai kevyesti suolattu kala nostaa kaloripitoisuuden 300:aan. Voileipä avokadolla ja munalla ja juustolla - 420 kcal per 100 g.

Vähennä kaloreita valitsemalla vähärasvaisia ruokia ja vähentämällä ainesosia annosta kohti. Painonpudotusprosessissa on parempi antaa etusija ruokavaliolle.

Johtopäätös

Avokadovoileipäreseptit sopivat aamiaiseksi, piknikille, täyteen teejuhliin tai välipalaksi. Vitamiinit, oikeat rasvat ja terveelliset hivenaineet tekevät tästä ruoasta ihanteellisen terveellisen ja oikean ruokavalion kannattajille. Leipää ei suositella korvaamaan resepteissä. Tämä johtuu tuotteiden erilaisesta mausta. Jos korvaat leseleivän Borodino-leivällä, voit pilata reseptin ja hajottaa makuyhdistelmän.