Kombucha: hyödyt ja haitat ihmiskeholle, koostumus, kaloripitoisuus

Arviot kombuchan hyödyllisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista ovat melko moniselitteisiä. Laji aiheuttaa paljon kiistaa ja keskustelua sen alkuperästä. Itse asiassa se on bakteerin ja hiivasienen risteytys. Sitä käytetään virkistävän juoman valmistukseen, jolla on miellyttävä hapan maku. Rikkaan vitamiinikoostumuksensa vuoksi sitä käytetään usein lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Mikä on "kombucha"

Kombucha on hiivasienten ja etikkahappobakteerien terve symbioosi. Ulkoisesti se muistuttaa meduusaa, minkä vuoksi sitä alettiin kutsua medusomykeetiksi. Toinen yleinen lääkevalmisteen nimi on teemeduusa. Se löydettiin ensimmäisen kerran Kiinassa. Muinaisina aikoina kombuchalle uskottiin todella parantavia ominaisuuksia. Kiinalaiset legendat sanovat, että tuote teki ihmisistä kuolemattomia. Se tuotiin Venäjän alueelle Venäjän ja Japanin sodan jälkeen. Siitä on tullut laajalle levinnyt sappirakon, maksan ja ruoansulatuskanavan hoidossa.

Kombucha, jonka kuva näkyy alla, on sileä ja kiiltävä pinta. Alapuolelta se on peitetty monilla haarautuvilla lankoilla. Niiden ansiosta kombucha pystyy lisäämään volyymiaan. Sen kasvua voi rajoittaa vain astioiden koko.

Medusomycetea pidetään yhtenä rikkaimmista B-vitamiinin lähteistä

Kombucha - onko se kasvi vai eläin?

Yleisin kysymys koskee kombuchan alkuperää. Sitä ei voida luokitella kasveiksi tai eläimiksi. Se on seurausta etikkahappobakteerien ja hiivan risteyttämisestä. Sitä ei ole elävässä luonnossa. Sitä kasvatetaan keinotekoisesti, erityisesti terveellisen juoman valmistukseen.

Kombuchan tyypit

Teemeduusoja on kolme päätyyppiä, jotka eroavat ulkonäöltään ja ominaisuuksiltaan. Nämä sisältävät:

• maito kombucha;
  
  

  Se erottuu kefirin aromista ja erityisestä mausta

• kombucha;
  
  

  Kiinassa sitä pidetään kuolemattomuuden eliksiirinä.

• Intialainen meririisi
  
  

  Siitä valmistetulla juomalla on diureettinen vaikutus

Maitosieni erottuu runsaasta laktobasille-, rasvahappo- ja maitohiivapitoisuudestaan. Sillä on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavan toimintaan. Kombuchaa pidetään klassisena teemeduusan lajikkeena. Sillä on tonisoiva vaikutus ja se täydentää vitamiinien ja hivenaineiden saantia. Intialainen meririisi on saanut nimensä, koska se muistuttaa riisinjyviä. Se sisältää monia orgaanisia happoja ja tanniineja. Sen perusteella valmistettu juoma tuottaa voimakkaan immunostimuloivan vaikutuksen.

Mihin Kombucha on tarkoitettu?

Kombuchan hyödylliset ominaisuudet keholle eivät ole kaikkien tiedossa. Sen perusteella valmistetaan vitamiinikoostumuksella varustettu janojuoma. Se ei vain vähennä nesteen tarvetta pitkään, vaan auttaa myös selviytymään useista sairauksista. Vaihtoehtoisen lääketieteen kannattajat käyttävät sitä yleislääkkeenä.

Mistä kombucha koostuu?

Kombucha koostuu kahdesta pääkomponentista - fykobiontista ja mykobiontista. Se fermentoidaan ennen käyttöä.Tämän prosessin aikana pH-taso laskee. Samaan aikaan etanolin määrä kasvaa.

Miltä kombucha maistuu?

Kombuchan hyödyllisyys ei ole kaukana ainoasta edusta. Sen pohjalta valmistettua juomaa arvostetaan ainutlaatuisen maun vuoksi. Se muistuttaa samanaikaisesti kvassia ja limonadia. Siinä on miellyttävä hapan jälkimaku ja hiivaisia ​​vivahteita. Mitä vanhempi infuusio, sitä happamampi sen maku on.

Onko mahdollista syödä kombuchaa

Kombuchaa ei ole tapana kuluttaa puhtaassa muodossaan. Jos se vahingossa joutuu kehoon pieninä määrinä, siitä ei ole haittaa. Suurten sieniannosten syöminen voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä.

Kombuchaa voidaan helposti kasvattaa kotona

Kombuchan arvo ja koostumus

Kombuchan hyödylliset ominaisuudet keholle selittyvät sen rikkaalla koostumuksella. Erityisen tärkeitä ovat entsyymit, jotka osallistuvat kehon elintärkeisiin prosesseihin. Kun teemeduusa kasvaa, se kerää luonnollista antibioottia. Sen läsnäolo mahdollistaa tuotteen käytön tulehdusprosessien torjunnassa. Bakteeripitoisuutensa vuoksi sitä käytetään usein suoliston mikroflooran stabilointiin.

Kombucha sisältää seuraavat komponentit:

• tanniinit;
• klorofylli;
• kofeiini;
• ryhmien B, C, D ja PP vitamiinit;
• rasvahappo;
• luonnolliset orgaaniset hapot;
• medusiini;
• etanoli.

Kombuchan vitamiinipitoisuus

Medusomykeettien kemiallinen koostumus sisältää paljon terveydelle välttämättömiä vitamiineja. Uskotaan, että 100 ml sienijuoma päivittäinen juominen auttaa tyydyttämään elimistön päivittäisen D- ja B12-vitamiinin tarpeen.

Kuinka monta kaloria kombuchassa on?

Toinen juoman merkittävä etu on sen alhainen kaloripitoisuus. 100 g:ssa se on 32 kcal. Ravintoarvo:

• proteiinit - 2,6 g;
• rasvat - 0 g;
• hiilihydraatit - 8,2 g.

Kombucha alkalisoi tai happamoi elimistöä

Yksi tärkeimmistä terveyden indikaattoreista on pH-taso. Se heijastaa ruoansulatuskanavan happamuuden astetta. Normaalisti tämän indikaattorin tulee olla neutraali. Ihmisille, jotka seuraavat kehonsa mikroflooraa, on erittäin tärkeää, miten kombucha vaikuttaa siihen. Asiantuntijat sanovat, että se alkalisoi kehon.

Mihin sairauksiin kombucha auttaa?

Kombuchan hyödylliset ominaisuudet ja käyttötarkoitukset on opittava. Näiden tietojen avulla voit ymmärtää, mitä vaivoja vastaan ​​medusomycetes voidaan käyttää. Sen käyttöalue on melko laaja. Ensinnäkin se vaikuttaa ruoansulatusjärjestelmän toimintaan.

Sitä käytetään myös seuraavien sairauksien hoitoon:

• tuberkuloosi;
• virtsaelinten sairaudet;
• gastriitti ja haimatulehdus;
• ENT-elinten sairaudet;
• diabetes;
• fyysinen uupumus;
• immuunipuutos;
• pahanlaatuiset muodostelmat;
• myrkyllinen myrkytys;
• ateroskleroosi ja verenpainetauti;
• sieni-taudit.

Mitä hyötyä kombuchasta on ihmiskeholle?

Monien hyödyllisten komponenttien sisällöstä johtuen kombucha auttaa pääsemään eroon kehon patologisista prosesseista. Oikein käytettynä se voi jopa normalisoida kolesteroli- ja verenpainetasoja. Joissakin tapauksissa sitä käytetään osana yhdistelmähoitoa.

Vakavien kroonisten sairauksien tapauksessa lääkkeen käyttömahdollisuus on tarkistettava lääkärin kanssa.

Mitä hyötyä kombuchasta on naisen keholle?

Turvallista ja maukasta medusomykeeteihin perustuvaa juomaa käytetään usein raskauden ja siihen valmistautumisen aikana. Se pystyy selviytymään sammasta, joka tapahtuu lisääntyneen progesteronin tuotannon vaikutuksesta. Teemeduusa ei ole yhtä tehokas kosmeettisten ongelmien torjunnassa. Hoitava infuusio lisätään naamioihin, toniceihin ja voiteisiin. Kombuchan edut naisen keholle ovat seuraavat:

• vahvistaa hiuksia ja kynsiä;
• emättimen mikroflooran parantaminen;
• foolihapon täydentäminen raskauden aikana;
• painonpudotus;
• päästä eroon hilseestä;
• kuukautiskierron säätely.

Kombuchan hyödylliset ominaisuudet miehille

Miehet ottavat kombucha-pohjaisen juoman parantaakseen eturauhasen toimintaa. Lisäksi uskotaan, että medusomycetes parantaa merkittävästi siemennesteen tuotantoprosessia. Liikuntaa harrastaville miehille kombucha on hyödyllinen, koska se pystyy kasvattamaan lihasmassaa. Tämä johtuu runsaasta aminohapposisällöstä.

Kombuchan edut lapsille

Kombuchan parantavat ominaisuudet mahdollistavat sen käytön jopa lasten sairauksien torjunnassa. Se toimii erinomaisena vaihtoehtona pakatulle mehulle ja soodalle. Samalla juomalla on positiivinen vaikutus maha-suolikanavan toimintaan ja stimuloiva vaikutus immuunijärjestelmään.

Kombuchan käyttö kansanlääketieteessä

Lääkäreiden arviot osoittavat kombuchan varsin konkreettisia etuja keholle.Siksi tuotetta käytetään laajasti kansanlääketieteessä. Se yhdistetään muiden lääkekomponenttien kanssa tai sitä käytetään itsenäisenä lääkkeenä.

Onko mahdollista juoda kombuchaa, jos sinulla on syöpä?

Kombuchalla ei ole kielteisiä vaikutuksia syöpää sairastavien ihmisten kehoon. Päinvastoin, juoma auttaa selviytymään taudista ja sen oireista. Teemeduusan käyttö auttaa poistamaan myrkkyjä ja kuona-aineita kehosta. Happopitoisuutensa ansiosta se puhdistaa elimistöä alkaloideja sisältävistä mikrobeista.

Medusomycete vaatii erityistä varovaisuutta

Voitko juoda kombuchaa, jos sinulla on närästystä?

Korkeasta mahahappamuudesta kärsiville ei suositella kombuchaa. Se ei ainoastaan ​​​​vapauta närästystä, vaan se voi myös pahentaa ongelmaa. Asiantuntijat neuvovat käyttämään erikoislääkkeitä.

Onko kombucha hyväksi maksalle?

Maksa on elintärkeä elin, joka osallistuu kehoon ulkopuolelta tulevien aineiden suodatusprosessiin. Kombuchaa käytetään usein sen puhdistamiseen. Se lisää glutationin tarjontaa, mikä auttaa kehoa selviytymään vapaista radikaaleista. Lisäksi se lisää korkeatiheyksisten lipoproteiinien tarjontaa vähentämällä kolesterolin imeytymistä. Maksasairauksissa lääkärit suosittelevat kombuchan ottamista yhdessä muiden lääkkeiden kanssa.

Onko kombucha hyvä krapulalle?

Krapulaan liittyy heikkouden ja pahoinvoinnin tunne. Nämä oireet johtuvat kehon tukkeutumisesta myrkyillä, jotka muodostuvat etyylialkoholin hajoamisen seurauksena. Medusomycetes antaa sinun poistaa ne nopeasti kehosta, mikä parantaa ihmisen hyvinvointia.Krapulan aikana on suositeltavaa juoda juomaa suuria määriä.

Kombucha kynsien sieneen

Antiseptiset ja uudistavat ominaisuudet mahdollistavat kombuchan käytön kynsilevysientä vastaan. Infuusio otetaan suun kautta, 1 rkl. päivässä viikon ajan. Tämän lisäksi pyyhi kynnen pinta infuusiolla vähintään kahdesti päivässä.

Kombuchan edut suolistolle

Suolistosairauksissa medusomykeettien infuusio auttaa selviytymään tuskallisista tuntemuksista ja normalisoi suoliston mikroflooraa. Juoma otetaan ½ rkl. kolme kertaa päivässä. Hoidon kesto on seitsemän päivää. Tämän lisäksi sinun tulee noudattaa lääkärisi määräämää ruokavaliota.

Niveltulehdukseen

Niveltulehdukseen liittyy epämiellyttävää kipua nivelissä. Sen selvittämiseksi käytetään usein teemeduusan infuusiota. Se valmistetaan seuraavan kaavion mukaisesti:

1. Kombucha laitetaan suureen lasipurkkiin.
2. Sen päälle kaadetaan jyrkkiä teelehtiä.
3. Säiliö asetetaan pimeään ja lämpimään paikkaan viideksi päiväksi.
4. Infuusion jälkeen juoma otetaan puoli lasia kolme kertaa päivässä.

Terve infuusio voi olla erinomainen vaihtoehto kvassille

Kurkkukipuun

Kurkkukipuun huuhteluun käytetään teemeduusaan perustuvaa lääkettä. Tämä auttaa selviytymään kivusta ja tappamaan taudinaiheuttajia. Huuhtele 5-6 kertaa päivässä 7-10 päivän ajan.

Dysbakterioosiin

Medusomykeeteihin perustuvaa juomaa pidetään erittäin hyödyllisenä suoliston dysbioosissa. Se auttaa palauttamaan mikroflooran koostumuksen ja lievittää epämukavuutta vatsan alueella. On suositeltavaa ottaa infuusio kolme kertaa päivässä, ½ rkl. Ota 15 minuuttia aterian jälkeen.

Psoriaasille

Psoriasis on ihosairaus, johon liittyy monia hilseileviä läiskiä. Sen poistamiseksi he harjoittelevat kylpyä lisäämällä kombucha-infuusiota. Yhtä kylpyä varten tarvitset 3 rkl. 30 päivän infuusio. Sinun tulee ottaa lääkekylpy vähintään 15 minuuttia. Kurssi sisältää 10 toimenpidettä.

Kylpyveden tulee olla riittävän lämmintä

Kilpirauhasen vuoksi

Kombuchan positiivinen vaikutus kilpirauhaseen johtuu sen kyvystä nopeuttaa jodin imeytymistä. Siksi parantavalla juomalla hoidon aikana sinun tulee noudattaa erityistä ruokavaliota. Se sisältää kalan, merilevän, muiden merenelävien ja saksanpähkinöiden lisäämisen ruokavalioon. Medusomycetes ottaa 1 rkl. päivässä 10 päivän ajan.

Sappikivitautiin

Teemeduusoja voidaan käyttää myös, jos haimassa on kiviä. Juoma parantaa peristaltiikkaa ja eliminoi patogeenisen mikroflooran. Se otetaan puoli lasia kolmen tunnin välein tyhjään vatsaan. Hoidon kesto riippuu taudin muodosta.

Eturauhastulehdukseen

Eturauhastulehduksen hoitoon tarkoitettu kombucha-juoma ei ole valmistettu teestä, vaan kvassista. Infuusion kesto on neljä päivää. Valmis juoma otetaan 100 ml ennen jokaista ateriaa (noin neljä kertaa päivässä). Yleinen hoitojakso on kolme kuukautta.

Käytä juoman valmistamiseen ja säilyttämiseen vain lasiastioita.

Virtsakivitautiin

Medusomycetesia käytetään usein virtsakivitautiin. Se auttaa selviytymään turvotuksesta ja pysäyttää munuaisten tulehdusprosessin. Tämän avulla voit normalisoida virtsaamisen ja päästä eroon lannerangan epämukavuudesta. Medusomycete on infusoitu lisäämällä maissisilkkiä.Saatu tuote otetaan 1 rkl. 30 minuuttia ennen ateriaa. On suositeltavaa juoda enintään 1 litra päivässä.

Ei ole suositeltavaa jättää juomaa korkeaan lämpötilaan pitkäksi aikaa

Munuaissairauksiin

Kombuchalla on lievä diureettinen vaikutus. Tästä johtuen sitä käytetään munuaissairauksien hoidossa. Lääkkeen valmistamiseksi tarvitset:

• 1 tl koivun silmut;
• 1 rkl. Kombucha-infuusio;
• 1 tl ruusunmarjat;
• 1 tl puolukat.

Keittoprosessi:

1. Kaikki komponentit, paitsi sieni-infuusio, asetetaan erilliseen astiaan ja kaadetaan kiehuvalla vedellä. Niitä infusoidaan kannen alla 4-5 tuntia.
2. Saatu infuusio jäähdytetään ja sekoitetaan kombuchaan.
3. Tuloksena oleva koostumus otetaan 30 minuuttia ennen ateriaa.

On parempi siivilöidä terve infuusio ennen sen ottamista

Myrkytyksen sattuessa

Myrkytystapauksessa kehon kuonaa havaitaan. Teemeduusaan perustuva lääkeinfuusio auttaa poistamaan myrkkyjä aiheuttamatta sivuvaikutuksia. Juo lääkettä 1 rkl. 4-5 kertaa päivässä. Tänä aikana on suositeltavaa olla syömättä keholle raskasta ruokaa.

Loisista

Medusomycete-uutetta käytetään usein estämään loistauteja. Riittää juoda 1 rkl. infuusio päivässä. Loisten läsnäollessa se ei aina ole tehokasta.

flunssalle

Juoman vitamiinikoostumus stimuloi immuunijärjestelmän toimintaa. Tämän ansiosta lääke selviää tehokkaasti vilustumisesta ja flunssasta. Juoma otetaan 150 ml kolme kertaa päivässä. Ota puoli tuntia ennen ateriaa.

Anemiaan

Medusomycete on erinomainen lääke verenkiertoelimistön sairauksien, erityisesti anemian, hoitoon. Tuotteen avulla voit täydentää rautavarantojasi ja parantaa siten hyvinvointiasi.Tarvitset parantavan koostumuksen valmistamiseksi:

• 200 ml juurikasmehua;
• 150 ml kombucha-infuusiota.

Keittoprosessi:

1. Komponentit sekoitetaan ja kaadetaan tummaan astiaan.
2. Juoman annetaan hautua pari tuntia.
3. Ota 50 ml neljä kertaa päivässä.

Punajuurimehu muuttaa juoman punertavaksi.

Kombucha-hoidon säännöt

Jotta voit selviytyä taudista ikuisesti, on tarpeen ottaa huomioon sekä kombuchan hyödylliset että haitalliset ominaisuudet. Yhtä tärkeää on tutkia yksityiskohtaisesti sen soveltamisjärjestelmää. Ei ole suositeltavaa kuluttaa enempää kuin 1 litra päivässä. Yliannostus voi aiheuttaa ruoansulatusongelmia. Hoidon optimaalinen kesto on 20-30 päivää.

Suonikohjujen hoito kombuchalla

Suonikohjuihin liittyy voimakas verisuonten oheneminen. Sairaus johtuu heikentyneestä veren mikroverenkierrosta ja verisuonten seinämien rakenteen muutoksista. Medusomycete-infuusio normalisoi verenkiertoa ja lievittää epämukavuutta.

Komponentit:

• 1 rkl. infuusio tee meduusat;
• 1 rkl. l. nokkonen;
• 2 rkl. l. tyrni kuori;
• 2 rkl. l. oregano.

Keittoprosessi:

1. Yrtit sekoitetaan erillisessä astiassa ja täytetään kuumalla vedellä.
2. Neljän tunnin infuusion jälkeen saatu koostumus sekoitetaan sieni-infuusion kanssa.
3. Valmis lääke tulee ottaa 100 ml kolme kertaa päivässä.

Kombuchan tummuneet alueet tulee poistaa

Syylien ja haavojen hoito

Ihovaurioiden tapauksessa käytetään infuusion transdermaalista käyttötapaa. Pieni pala kangasta kostutetaan siihen ja levitetään ongelma-alueelle. Voit lisäksi varmistaa hyödyllisen pakkauksen siteellä. 15 minuutin kuluttua on parempi poistaa se. Hoitokurssi sisältää seitsemän toimenpidettä.

Medusomycetes-kompresseilla on viilentävä vaikutus

Kantapään kannujen hoito kombuchalla

Komponentit:

• 4 rkl. l. vesi;
• pieni pala kombuchaa;
• 1 rkl. l. sooda

Keittoprosessi:

1. Soda laimennetaan kuumalla vedellä ja sitten saatu liuos kaadetaan altaaseen. Jalkojen pinta on höyrytettävä.
2. Toimenpiteen jälkeen kombuchaa levitetään ongelma-alueelle ja kiinnitetään sidenauhalla.
3. Neljän tunnin kuluttua kaikki voidaan poistaa.
4. Spurin poistamiseksi tarvitaan vähintään 10 toimenpidettä.

Käytetty kombucha tulee hävittää

Selkärangan sairauksien hoito kombuchalla

Selkärangan sairauksissa käytetään medusomycetes-pohjaista alkoholitinktuuria. Infuusio sekoitetaan alkoholin kanssa samassa suhteessa. Tuloksena oleva neste hierotaan selkärankaan joka päivä ennen nukkumaanmenoa.

Sisäänkasvaneiden varpaankynsien hoito

Sisäänkasvaneita kynsiä hoidettaessa on suositeltavaa ottaa kylpyjä, joihin on lisätty kombucha-infuusiota. 1 rkl riittää yhteen toimenpiteeseen. juoma ja 1 tl. merisuolaa. Kesto 15-20 minuuttia. Voidaan yhdistää muihin sisäänkasvaneiden varpaankynsien hoitomenetelmiin.

Pitkälle edenneissä tapauksissa sisäänkasvaneet varpaankynnet hoidetaan kirurgisesti

Kombuchan käyttö ruoanlaitossa

Korkean happopitoisuutensa vuoksi kombuchaa käytettiin etikan valmistukseen. Se on yleistynyt ruoanlaitossa. Teemeduusaan ja mustaan ​​teehen perustuvaa infuusiota käytetään usein viilentävänä juomana.

Onko tee hyvä painonpudotukseen?

Runsaan koostumuksensa ja alhaisen kaloripitoisuutensa vuoksi medusomycete-infuusiota käytetään usein painonpudotukseen. Se lievittää turvotusta ja stimuloi aineenvaihduntaa.Painon pudottamiseksi medusomycetes-infuusio korvaa täysin tavalliset juomat. Yhteensä sitä otetaan 3-4 viikkoa.

Kuka ei saa juoda kombuchaa: rajoitukset ja vasta-aiheet

Huolimatta monista hyödyllisistä ominaisuuksista, lääkkeen hallitsematon ottaminen on ehdottomasti kielletty. Tämä voi johtaa huonoon terveyteen.

Kombucha on vasta-aiheinen seuraavissa tapauksissa:

• hypotensio;
• kihti;
• mahahaava;
• korkea mahalaukun happamuus;
• ruoansulatushäiriöt;
• sieni-taudit.

Jos esiintyy ripulia ja lisääntynyttä kaasun muodostumista, on suositeltavaa välttää medusomyceten käyttöä. Myös raskaana olevien ja imettävien naisten tulee olla varovaisia.

Voitko olla allerginen kombuchalle?

Lääkäreiden arviot osoittavat, että kombucha voi olla sekä hyödyllistä että haitallista. Harvinaisissa tapauksissa kehittyy allerginen reaktio. Sille on ominaista ihottuma ja kutina.

Onko mahdollista saada kombucha-myrkytys?

Medusomycete-infuusion liiallinen käyttö voi aiheuttaa ruokamyrkytysoireita. Se sisältää myrkyllisiä aineita, jotka voivat suurina määrinä aiheuttaa korjaamatonta haittaa terveydelle. Siksi on tärkeää annostella tiukasti juomaa.

Johtopäätös

Kombuchan hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita koskevat arviot osoittavat sen tarpeen olla mukana ruokavaliossa. Mutta sitä on käytettävä erittäin varoen. Väärin käytettynä se voi aiheuttaa ei-toivottuja reaktioita.

Suositellut viestit

Kuinka tehdä kombuchaa kotona omin käsin: kuinka toimittaa ja kasvattaa, valokuvia, videoita

Xylaria multiforme: kuvaus ja lääkeominaisuudet

Mycena sinijalkainen: kuvaus ja kuva

Afrikkalainen tryffeli (steppi): syötävyys, kuvaus ja valokuva

Onko mahdollista saada myrkytys osterisienistä: oireet, arvostelut

Polyporus fossa (Polyporus kuoppa): valokuva ja kuvaus, sovellus

Jäykkäkarvainen tinder sieni (Trametes karkeakarvainen): kuva ja kuvaus

Valkopyökkisieni (harmaa sarvipyykki): kuvaus ja valokuva, syötävyys

Kuinka ymmärtää, että jääkaapissa olevat herkkusienet ovat menneet huonosti: tuoreuden määrittäminen valokuvan, kuvauksen, merkkien perusteella