Sisältö
Sieni hygrophorus Persona tunnetaan latinalaisella nimellä Hygrophorus persoonii, ja sillä on myös useita synonyymejä:
- Hygrophorus dichrous var. Fuscovinosus;
- Agaricus limacinus;
- Hygrophorus dichrous.
Osaston lajit Basidiomycetes, heimo Hygrophoraceae.
Hedelmillä on vakiorakenne, joka koostuu korkista ja varresta.
Miltä hygrophor Persona näyttää?
Vähän tunnettu laji erottuu perheensä edustajista silmiinpistävällä ulkonäöllään ja värillään, joka on sienille epätavallinen. Väri muuttuu kasvukauden aikana. Kasvukauden alussa hedelmäkappaleet ovat tummia ruskean tai ruskean sävyin, sitten vaalenevat harmaanvihreäksi.
Värin erikoisuus on, että oliivin väriä esiintyy missä tahansa iässä enemmän tai vähemmän paitsi hedelmärungon pinnalla myös massassa. Väri on selvempi varren tyvessä ja korkin yläkerroksessa.
Hygroforihenkilön ulkoiset ominaisuudet ovat seuraavat:
- Kasvukauden alussa korkki on kartiomainen, ja sen keskellä on tylsä kupera, sitten se on pyöristetty ja levitetty koverilla reunoilla, halkaisija - 8-10 cm.
- Pullistuma tulee vähemmän havaittavaksi, mutta se on aina tummempi väri kuin päätausta.
- Pinta on sileä, peitetty tiheällä limakerroksella, jota esiintyy myös alhaisessa kosteudessa.
- Itiöt sisältävä kerros muodostuu eripituisista levyistä, joista osa sijaitsee korkin reunaa pitkin, osa yltää varren rajalle. Pisimmät ovat laskevia.
- Levyt ovat leveitä, ohuita, kaarevia ja harvassa. Nuoret yksilöt ovat valkoisia, kun taas vanhemmat yksilöt ovat vaaleanruskeita, joissa on vihreä sävy.
- Varren korkeus on 12 cm. Se, kuten korkki, muuttuu sienen ikääntymisen aikana. Kasvun alussa muoto on lieriömäinen, kapea lähellä rihmastoa, päältä valkoinen, sitten harmaanvihreä, hienoksi hilseilevä. Alaosa on tummempi ja liman peitossa. Pinnalla on useita harmaanvihreitä renkaita.
- Rakenne on kuitumainen, sisäpuoli kiinteä.
Useimmiten nuorten sienten jalat ovat kaarevia tyvestä
Missä hygrophor Person kasvaa?
Hygrophora Persona tavataan harvoin, pääasiassa Pohjois-Kaukasiassa, harvemmin Primorskyn alueella ja Kaukoidässä. Sieniä löytyy Sverdlovskin ja Penzan alueilla. Se kasvaa vain leveälehtisillä alueilla symbioosissa tammen, harvemmin valkopyökin ja pyökin kanssa.Hedelmäkappaleita löytyy yksittäin tai pienissä hajallaan ryhmissä.
Onko mahdollista syödä hygrophor Personaa
Mykologisissa hakuteoksissa hygrofori Persona on nimetty vähän tutkituksi syötäväksi sieneksi. Ravintoarvoltaan se kuuluu neljänteen luokkaan.
Väärät tuplaukset
Lajilla ei ole virallisesti nimettyjä vääriä vastineita. Ulkoisesti oliivinvalkoinen hygrofori on samanlainen kuin se. Sieni on ehdollisesti syötävä. Sillä on paksumpi jalka, kartiomainen korkki, joka on peitetty limalla, ja väri on ruskeanvihreä. Se muodostaa mykorritsaa vain havupuiden kanssa.
Tuberkkelin keskiosa on aina paljon tummempi kuin pääväri
Keräyksen ja käytön säännöt
Hedelmäkappaleet alkavat muodostua elokuusta marraskuuhun. He korjaavat metsissä, joissa on tammia. Ajanjakso on melko pitkä, hedelmässä ei ole huippuja, sienet kasvavat tasaisesti ja vakaasti. Sienenpoimijat tuntevat vähän, ne eivät ole houkuttelevia vihertävän värinsä ja limaisen pinnoitteensa vuoksi. Joidenkin mielestä ne näyttävät myrkkysieniltä.
Itse asiassa hygrophor Persona on maukas, monipuolinen sieni, joka sopii kaikkiin käsittelymenetelmiin.
Johtopäätös
Hygrophor Persona on vähän tunnettu, ei laajalle levinnyt syötävä laji. Se kasvaa vain lehtimetsissä lähellä tammea tai sarveispykkiä. Hedelmä on syksyinen, pitkäkestoinen. Hedelmäkappaleet kulutetaan heti keräyksen jälkeen tai käytetään varastointiin talveksi.
