Sisältö
Heikosti hajuinen puhuja on lamellisieni. Kuuluu Trichomolidae-heimoon, Clitocybe- tai Govorushka-sukuun. Latinaksi Clitocybe ditopa. Sitä kutsutaan heikosti hajuiseksi sen heikon jauhemaisen maun ja hajun vuoksi. Jotkut lähteet sisältävät tietoa siitä, että sieni voidaan syödä. Mutta useimmat asiantuntijat varoittavat: se ei ole syötävää.
Missä heikosti hajuiset puhujat kasvavat?
Heikosti tuoksuva govorushka asuu varjoisissa sekametsissä, pääasiassa lehtimetsissä sekä kuusi- ja mäntymetsissä. Suosii typellä kyllästettyä maaperää. Esiintyy harvinaisissa pienissä ryhmissä. Se on saprotrofi. Se kasvaa pudonneiden neulojen ja lehtien pentueessa.
Levitysalue on planeetan pohjoiset leveysasteet.Maassamme sitä tavataan useimmiten Komin tasavallassa ja Karjalassa, Siperian pohjoisilla alueilla.
Laji kuuluu myöhäisiin sieniin. Tämä tarkoittaa, että kypsyminen tapahtuu myöhään syksyllä, marraskuun puolivälistä ja jopa talven ensimmäisinä viikkoina. Huippukasvu tapahtuu joulukuusta tammikuuhun.
Miltä matalan hajuiset puhujat näyttävät?
Hattu on keskikokoinen, halkaisijaltaan noin 6 cm. Nuorilla yksilöillä se on kupera muoto. Kun se kehittyy, se avautuu nopeasti ja muuttuu suppilon muotoiseksi tai litteäksi. Korkin reuna on aluksi rullattu ylös, ja siitä tulee vähitellen sileä ja aaltoileva.
Lippiksen värivaihtoehdot ovat ruskea, beige, harmaanruskea. Se on päällystetty valkoisella tai harmaalla vahamaisella pinnoitteella. Korkin keskellä väri on aina tummempi kuin reunoilla. Kun hedelmärunko alkaa kuivua, sen väri muuttuu harmaan beigeksi. Massa on löysää ja usein vetistä, harmahtavaa, ja sen maku ja haju on jauhoinen. Aikuisilla yksilöillä siitä tulee jäykempi.
Jalka on sileä, ohut, ontto, halkaisijaltaan 1 cm ja noin 6 cm pitkä ja sijaitsee keskellä. Se on muodoltaan litteä tai lieriömäinen. Sen väri vastaa korkin väriä tai on hieman vaaleampi. Varren tyvessä on valkeahko karvaisuutta.
Laji kuuluu lamellisieniin. Sen itiöitä löytyy usein ohuista harmaista levyistä. Itiöt ovat sileitä ja värittömiä. Ne voivat olla muodoltaan pallomaisia tai ellipsoidisia.
Onko mahdollista syödä heikosti hajuisia puhujia?
Ei ole tarkkaa tietoa siitä, soveltuuko heikosti hajuinen puhuja kulutukseen tai kuinka myrkyllistä se voi olla. Sen uskotaan aiheuttavan ihmisen myrkytyksen. Ja jos syöt paljon, terveyshaitat voivat olla erittäin vakavia.
Hiljaisen metsästyksen ystävät välttävät sieniä myös siitä syystä, että sillä on myrkyllisiä ihmisille vaarallisia vastineita.
Kuinka erottaa heikosti haisevat puhujat
Sienellä on ulkoisia yhtäläisyyksiä seuraavien Clitocybe-suvun edustajien kanssa:
- Puhuja tuoksuu. Ehdollisesti syötävä sieni, jolle on ominaista aikaisempi hedelmäkausi ja kellertävämpi korkin sävy.
- Puhuja Lange. Sitä ei voi syödä. Siinä ei ole valkoista vahamaista pinnoitetta. Sen korkin reunat ovat pikemminkin uurteita kuin sileitä tai aaltoilevia, ja itiöt ovat suurempia.
- Puhuja on vaalean värinen. Syötäväksi kelpaamaton näyte, jossa on tumma tuhka tai harmaanruskea kuoppainen korkki.
Johtopäätös
Matalantuoksuinen puhuja on pohjoisten leveysasteiden asukkaiden tuntema sieni. Koska se on myrkyllisyyden suhteen huonosti tutkittu ja samanlainen kuin monet syötäväksi kelpaamattomat tai ehdollisesti syötävät lajit, se ei sovellu kulutukseen eikä sillä ole kulinaarista arvoa. Jotkut sienestäjät huomauttavat, että sienellä on validolin maku.
