Sisältö
Kiinankaali on uskomattoman maukas ja terveellinen vihannes. Harvat puutarhurit päättävät kasvattaa sitä puutarhassaan, koska he uskovat sen olevan liian nirso. Ne, jotka kasvattivat tätä satoa, tietävät hyvin, että asianmukaisella istutuksella ja hoidolla ei synny ongelmia. Jotkut ihmiset syövät mielellään kiinankaalin nuoria lehtiä, kun taas toiset odottavat, kunnes koko kaalin pää on kypsä. Milloin kaalia voidaan pitää kypsänä ja miten sitä kasvatetaan oikein, jotta saadaan hyvä sato ajoissa? Myös tässä artikkelissa opimme kasvattamaan jopa 2 satoa kiinankaalia kauden aikana.
Milloin kiinankaali istutetaan
Jotta kiinankaali saadaan korjattua ajoissa, se on myös istutettava ajoissa. Istutuksen ajoitus määrittää, kukkiiko kasvi, ja kuten tiedätte, kaalin tapauksessa kukinta voi aiheuttaa vain haittaa. On tapana kylvää kaali alkaen 15. huhtikuuta ja päättyy ennen 20. päivää. Lämpimillä alueilla voit aloittaa vaikka maaliskuun lopussa. On tärkeää, että pakkaset väistyvät kokonaan.
Kaali kypsyy melko nopeasti. Asianmukaisella hoidolla sato voidaan korjata 1,5 kuukaudessa. Tämä kasvi ei pelkää kylmää. Siemenet itävät jopa +4°C lämpötilassa. Mutta silti aktiivisen kasvun kannalta on välttämätöntä, että lämpötila on vähintään +15 ° C. Tämä on erityisen tärkeää ottaa huomioon kasvatettaessa kaalia kasvihuoneolosuhteissa. Se on lämpötila, joka määrittää, kuinka runsaan sadon korjaat.
Kuinka kasvattaa 2 satoa per kausi
Sadon laatu ja määrä riippuvat suoraan istutuksen ajoituksesta. Yleensä kiinankaali kypsyy nopeasti. On kuitenkin pidettävä mielessä, että kaikki riippuu tietystä lajikkeesta. Varhain kypsyvät lajikkeet kypsyvät 40 päivässä, keskikypsyvät lajikkeet 2 kuukaudessa ja myöhään kypsyvät kaali joutuvat odottamaan vähintään 80 päivää.
Hedelmien ylikypsyminen ei ole ainoa syy kukinnan alkamiseen. Paljon riippuu istutuksen ajoituksesta. Jos sinulla ei ole aikaa kylvää siemeniä ennen huhtikuun 20. päivää, kaali todennäköisesti pudottaa kukkavarret. Jos kevät on myöhässä tai sinulla ei yksinkertaisesti ollut aikaa istuttaa kaalia ajoissa, voit ostaa erityisiä hybridilajikkeita, jotka eivät ole alttiita kukintalle.
Heti ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen voit kylvää siemenet uudelleen. Tämä on tehtävä viimeistään elokuun puolivälissä. Tämän ajanjakson jälkeen päivänvalotunnit vähenevät huomattavasti, eikä kaalilla yksinkertaisesti ole aikaa muodostaa kaalipäitä. Älä myöskään tee kokeita, jos kevät osoittautui kylmäksi ja lumiksi. Ei todellakaan ole mitään järkeä istuttaa kaalia näin äärimmäisissä olosuhteissa.
Sadonkorjuuaika kaalin lajikkeesta riippuen
Aikaisemmin tunnettiin vain yksi VIR-asemalla kasvatettu kiinankaali.Sitä kutsuttiin Hiipinäksi, ja sitä esiintyi kaikilla tiloilla, joilla kasvatettiin kaalia. Lajikkeella on hyvät ominaisuudet ja nopeat kypsymisajat. Nuoret lehdet ovat täysin käyttövalmiita 30 päivän kuluessa itämisestä. Kaalin pään täydellinen muodostuminen tapahtuu 40–50 päivässä, ja löysemmälle hedelmälle se kestää noin 2 kuukautta.
Hiipinän kaali täytti pitkään kaikki puutarhureiden vaatimukset. Ja jopa nyt lajike on erittäin suosittu. Sitten he alkoivat kehittää monia muita, ei vähemmän tuottavia lajikkeita ja tämän vihanneksen hybridejä. Luettelemme vain suosituimmat ja vertaamme myös kunkin lajikkeen kypsymisaikoja.
Shanghai
Sillä on keskiaikainen kypsymisaika. Täysi kypsyys tapahtuu 55 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Kaalin pää on vaaleanvihreä, leveä ja pitkänomainen. Jokaisen kaalin paino voi olla jopa 1,5 kiloa.
Venäjän koko F1 XXL
Tämä on luultavasti lajike, jolla on suurimmat kaalipäät. Jokaisen massa voi olla jopa 4 kg. Lajike on kuuluisa erinomaisesta maustaan. Lehdet ovat uskomattoman mehukkaita ja rapeita. Venäläinen koko viittaa myöhäisiin lajikkeisiin, koska kaalin päät kypsyvät aikaisintaan 3 kuukauden kuluttua. Kestää kukkavarsien ulkonäköä. Kestää helposti alhaisia lämpötiloja.
Lyubasha
Lajike luokitellaan kauden puoliväliksi, koska se kypsyy 70 päivän kuluessa ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Sen sisällä on keltaiset lehdet ja ulkopuolella vaaleanvihreät. Siinä on upea maku. Sisältää suuren määrän hyödyllisiä mikroelementtejä ja vitamiineja.
Viinilasi
Kaalin päiden täysi kypsyminen tapahtuu 60–70 päivää nuorten versojen ilmestymisen jälkeen. Se maistuu hyvältä, rapealta ja mehukkaalta. Ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin.On suositeltavaa syödä tuoreena.
Mitä kaali tarvitsee kasvaakseen nopeasti?
Kiinankaali sietää hyvin kylmää ilmastoa, mutta sillä on alhainen pakkaskestävyys. Se on vasta-aiheinen kasvamaan kuumassa ilmastossa, jossa on pitkät päivänvaloajat. Tällaisissa olosuhteissa kasvilla ei ole aikaa muodostaa kaalin päätä, vaan se alkaa muodostaa nuolia ja kukkia.
Jotta hedelmät kasvaisivat ja kehittyisivät hyvin, ilman lämpötilan tulee olla noin +20°C. On myös erittäin tärkeää kastella kasvit ajoissa ja suorittaa säännöllinen lannoitus. Lisäksi kiinankaalia hyökkäävät usein tietyt tuholaiset. Tämän vuoksi on tarpeen suorittaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä aika ajoin.
Kahden tai kolmen kaalisadon kasvattamiseksi kausia kohden on luotava asianmukaiset olosuhteet. Jotkut puutarhurit onnistuvat kasvattamaan vihanneksia ympäri vuoden lämmitetyissä kasvihuoneissa. Jotta kasvi kehittyisi hyvin, riittää, että lämpötila on 15-21 °C.
Pulttaus on yleisin ongelma, jonka puutarhurit kohtaavat kasvattaessaan kiinankaalia. Jotta näin ei tapahdu, sinun on:
- ostaa hybridejä, jotka kestävät kukintaa;
- älä kylvä siemeniä liian paksuksi;
- istuttaa ja kasvattaa kaalia päivänvalon ollessa lyhyt. Tarvittaessa voit peittää versot illalla.
Asianmukainen hoito
Kiinankaalin hoito koostuu seuraavista kolmesta vaiheesta:
- Maaperän löysääminen.
- Säännöllinen kastelu.
- Ruokinta.
- Harvennus versoja.
- Ennaltaehkäisevät toimenpiteet tuholaisia vastaan.
Ja nyt kaikki on kunnossa.Jotta kaali saadaan korjattua ajoissa, kasvien ympärillä olevaa maaperää on irrotettava aika ajoin. Tämä tarjoaa hapen pääsyn kasvin juurijärjestelmään. Tämä puolestaan parantaa aineenvaihduntaprosesseja ja veden virtausta kastelun aikana.
Kaalia ei tarvitse kastella millään erityisellä tavalla. Tärkeintä on, että maaperä ei ole liian märkä ja kuiva. On välttämätöntä pitää se jatkuvasti kosteana. Liian märkä maaperä on kasvualusta taudinaiheuttajille. Tällaisissa olosuhteissa kaalin päät alkavat yksinkertaisesti mätää.
Tyypillisesti kaalin päät kastellaan kerran 7 päivässä. Jos kastelet useammin, vesi saattaa pysähtyä. Ensimmäinen lannoitus tehdään heti itämisen jälkeen. Jos kaali istutetaan taimilla, 2 viikkoa lasketaan istutushetkestä ja vasta sitten lannoitus suoritetaan. Tätä varten voit käyttää sekä mineraali- että orgaanisia lannoitteita. Esimerkiksi monet ihmiset käyttävät kananlannan tai mulleinin liuosta. Mullein kasvatetaan suhteessa 1/10, ja kanan lantaa lasketaan 1 kilogrammaksi 20 litraa vettä kohti. Jotkut puutarhurit valmistelevat maaperän etukäteen istutusta varten. Monet ihmiset käsittelevät maaperää superfosfaatti- tai urealiuoksilla.
Veruja on tarpeen harventaa molemmissa kasvatusvaihtoehdoissa. Sekä taimet että avoimeen maahan kylvetyt kasvit kylvetään kahdesti. Ensimmäisen kerran ylimääräiset versot vedetään ulos 2-lehtisessä vaiheessa. Tällöin yksittäisten versojen väliin jää noin 6–7 cm, seuraava harvennus tehdään 10 päivän kuluttua ensimmäisestä. Avoimeen maahan istutettujen kaalin päät tulee sijoittaa noin 20–35 cm:n etäisyydelle.Tämä järjestely varmistaa esteettömän pääsyn auringonvalolle ja antaa myös maaperän kuivua eikä pidätä vettä.
Sinun on varmistettava, että kirput ja kaalikärpäset eivät herkuttele kaalipäässäsi ennen. Kasvien käsittelemiseksi tuholaisia vastaan voit käyttää tavallista puutuhkaa. He yksinkertaisesti ripottelevat puutarhasänkyä sillä, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät. Myös jotkut puutarhurit haravoivat ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä aika ajoin vanhaa maaperää pois varresta ja ripottelevat alueelle uutta maaperää (esimerkiksi riveistä). Siten ei vain maaperä uusiudu, vaan myös kaalikärpäsen munat poistetaan.
Jos kirppuja tai muita tuholaisia ilmestyy puutarhasänkyyn, nämä toimenpiteet eivät enää auta. Sinun on käytettävä erityisiä valmisteita, kuten Fitoverm tai Bitoxibacillin. Muista vain, että niitä voidaan käyttää viimeistään kuukautta ennen sadonkorjuuta.
Milloin kiinankaali korjata
On tapana leikata kaalin päät kahdessa tapauksessa:
- Kun nuoret lehdet kasvavat 10 cm korkeiksi.
- Kun kaalin pää on täysin muodostunut. Tämä tapahtuu yleensä 2 kuukautta tai enemmän itämisen jälkeen.
Kaalin päiden painon tulisi sadonkorjuun aikana olla noin 1,2 kg. Voi olla enemmänkin, kaikki riippuu valitsemastasi lajikkeesta. Kaalipäät tulee säilyttää viileässä paikassa. Tyypillisesti kiinankaali säilyttää ominaisuutensa 3 kuukautta leikkaamisen jälkeen. Joten on epätodennäköistä, että kaalin päät voidaan pitää tuoreina talveen asti.
Johtopäätös
Tietysti nautinnollisin osa minkä tahansa sadon kasvattamisessa on sadonkorjuu. Mutta saadaksesi sen ajoissa, sinun on työskenneltävä kovasti.Kuten näet, on erittäin tärkeää kylvää siemenet ajoissa ja luoda sopivat olosuhteet kasvulle. Noudattamalla kaikkia yllä kuvattuja sääntöjä voit saada erinomaisen kiinankaalin sadon.
