Puolukkamehu

Puolukkamehu on klassinen juoma, joka oli suosittu esi-isiemme keskuudessa. Aiemmin kotiäidit valmistivat sen valtavia määriä, jotta se kestäisi seuraavaan kauteen asti, koska he tiesivät sen parantavista ominaisuuksista. Lisäksi marjat kypsyvät, kun puutarhat on jo korjattu. Siksi ilmaantuu paljon vapaa-aikaa, jonka voisi käyttää metsään puolukkaa hakemaan.

Puolukkamehun edut ja haitat

Juoman hyödyt riippuvat marjakulttuurin sisältämistä hyödyllisistä aineista, jotka palauttavat kokonaisvaltaisesti kehon toiminnot ja vakauttavat tärkeiden järjestelmien toimintaa. Siksi tällainen vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävä juoma pystyy:

• lievittää hermostunutta jännitystä;
• eliminoi sieni-infektioiden ja tulehdusprosessien kehittyminen kehossa;
• mukauttaa kehon ympäristön lämpötilan muutoksiin;
• alentaa verensokeritasoja;
• poistaa haimatulehduksen paheneminen;
• neutraloi ruoka- ja alkoholimyrkytys;
• lisää hemoglobiinitasoja;
• lievittää kipua nivel- ja luusairauksista;
• nopeuttaa nesteen poistumista kehosta.

Ja tämä ei ole koko luettelo juoman positiivisista ominaisuuksista. Joissakin tilanteissa se on yksinkertaisesti korvaamaton. Puolukkamehu, jonka hyödyt ja haitat ovat täysin perusteltuja sen kemiallisella koostumuksella, on välttämätöntä immuunijärjestelmän ylläpitämiseksi ja monien sairauksien ehkäisemiseksi jokaiselle ihmiselle.

Puolukkamehun kaloripitoisuus

Virkistävän juoman kaloripitoisuus riippuu makeutusaineen määrästä sen koostumuksessa, joten tämä indikaattori lasketaan yleensä ottamatta huomioon sokeria.

Puolukkamehu on vähäkalorinen, joten sitä oikeutetusti tarjotaan ruokavaliossa, joka kyllästää kehon vitamiineilla ja kivennäisaineilla.

Onko mahdollista saada puolukkamehua raskauden aikana?

Naisen elämässä tulee aika, jolloin hänelle annetaan vastuu lapsen hoitamisesta. Ajan myötä raskaus lakkaa olemasta loma, kun ilmaantuu erilaisia ​​terveysongelmia ja huonoa terveyttä, joita ei voida ratkaista lääkkeiden avulla.

Monet odottavat äidit turvautuvat perinteisiin menetelmiin.Jos vasta-aiheita ja allergioita ei ole, voit yrittää käyttää lääkettä monien sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn lapsen kuljettamisen aikana.

Onko mahdollista saada puolukkamehua imetyksen aikana?

Ensimmäisinä viikkoina synnytyksen jälkeen ei ole suositeltavaa käyttää puolukkamehua, koska tämä juoma voi vaikuttaa negatiivisesti vauvan ruoansulatusjärjestelmään, joka ei ole vielä vahvistunut. 3 kuukauden iässä se voidaan lisätä imettävän äidin ruokavalioon, mutta vain pieninä määrinä.

Saako lapsille puolukkamehua?

Nyt äidit ostavat suuria määriä kalliita vitamiineja ja muita vahvistavia tuotteita ja yrittävät antaa niitä lapsilleen osoittaen näin liiallista huolenpitoaan. Yleensä tämän seuraukset ovat erittäin epämiellyttäviä, koska lääkkeillä on monissa tapauksissa edelleen negatiivinen vaikutus kehoon.

Jotta voit vähentää tätä kehon taakkaa ja samalla vahvistaa sitä vitamiinin puutteen aikana, sinun on käytettävä perinteisiä menetelmiä. Puolukkamehu selviytyy tästä tehtävästä täydellisesti.

Puolukkamehu kystiittiin

Puolukkamehu on yksi eniten kulutetuista kystiitin tuotteista, sillä sillä on ainutlaatuinen diureettinen vaikutus. Runsas virtsaaminen on avain toipumiseen tällaisesta epämiellyttävästä ja herkästä sairaudesta. Juoma pystyy desinfioimaan virtsateiden limakalvoja ja sillä on anti-inflammatorinen ja bakterisidinen vaikutus. Hedelmämehu taistelee aktiivisesti myös muita yleisiä urologisia sairauksia vastaan.

Puolukkamehu vilustumisen hoitoon

Sattuu niin, että monet lääkkeet eivät auta vilustumiseen, ja antibioottien välitön käyttö on haitallista.Luonnollisesti edistyneissä tapauksissa on parempi kääntyä lääkärin puoleen, ja ensimmäisinä päivinä voit turvautua perinteisiin menetelmiin. Puolukkamehua käytetään usein kehon lämpötilan alentamiseen juoman hyödyllisten antipyreettisten ominaisuuksien vuoksi. Se vapauttaa kehon tulehdusprosesseista ja parantaa yleistä hyvinvointia antaen energiaa uupuneelle keholle.

Puolukkamehu pyelonefriittiin

Suosituin menetelmä pyelonefriitin hoitoon on juomat, joissa käytetään puolukkaa ja karpaloa. Nämä marjat ovat tehokkaampia moniin munuaissairauksiin kuin monet lääkärin määräämät lääkkeet, mutta jostain syystä ne eivät ole yhtä suosittuja kuin samat lääkkeet.

Itse asiassa tämä on ihanteellinen ratkaisu moniin eritysjärjestelmän ongelmiin. Totta, ei ole suositeltavaa käyttää puolukoita pitkään, on parempi pitää taukoja.

Vasta-aiheet puolukkamehun ottamiseen

Puolukkamehun hyödyt vaikuttavan luettelon perusteella ovat lähes korvaamattomia ihmiskeholle. Mutta silti, kuten kaikilla muillakin tuotteilla, sillä on vasta-aiheet. Puolukkamehua ei pidä nauttia, jos:

• peptinen haava ja gastriitti;
• imetys;
• munuaiskiviä;
• verenpainetauti;
• päänsärkyä;
• ripuli.

Kuinka valmistaa puolukkamehu oikein

Hedelmämehun valmistaminen ei yleensä vie paljon aikaa ja vaiheet ovat yksinkertaiset, joten tulos voidaan saavuttaa ensimmäisellä kerralla. Mutta juoman luomisen ongelmien poistamiseksi sinun on tutkittava huolellisesti kaikki kokeneiden kokkien vinkit ja suositukset:

1. Sokerin ja hedelmäreseptin mittasuhteita voidaan muuttaa omien makuelämysten mukaan.Monet ihmiset haluavat tehdä virkistävän makeuttamattoman juoman, kun taas toiset lisäävät makeutusainetta mahdollisimman paljon.
2. Mikäli mahdollista, on suositeltavaa yhdistää puolukat muiden marjojen kanssa, jotta juoma saa hyödyllisempiä ominaisuuksia ja säilyy pidempään.
3. Lämpökäsittelyn jälkeen marjojen sisältämät hyödylliset aineet vähenevät 30%. Halutessasi voit valita reseptin, johon ei liity ruoanlaittoa.

Asianmukainen valmistus auttaa saamaan tuotteesta mahdollisimman paljon hyödyllisiä ominaisuuksia ja parantamaan hyvinvointiasi.

Perinteinen puolukkamehun resepti

Kotitekoinen puolukkamehu klassisen reseptin mukaan valmistetaan helposti ja nopeasti. Tärkeintä on tutkia huolellisesti kaikkia kohtia ja olla rikkomatta mittasuhteita. Tätä varten sinun on otettava:

• 1 kg puolukoita;
• 200 g sokeria;
• 6 litraa vettä.

Askel askeleelta resepti:

1. Erottele kaikki mehu marjoista siivilällä.
2. Kaada vesi jätteiden päälle ja sekoita sokerin kanssa.
3. Laita saatu massa miedolle lämmölle ja kiehauta.
4. Jäähdytä neste, siivilöi ja sekoita mehun kanssa.
5. Sekoita ja tarjoile.

Pakastetun puolukkamehun resepti

Pakastettu puolukkahedelmäjuoma ei eroa klassisesta juomasta. Toimenpiteen jälkeen marja säilyttää kaikki parantavat ja makuominaisuudet.

Luettelo ainesosista:

• 1 kg puolukoita;
• 200 g sokeria;
• 6 litraa vettä.

Ruoanlaitto resepti:

1. Sulata hedelmät ja jauha ne tehosekoittimella.
2. Sekoita saatu marjasose sokeriin.
3. Keitä seosta miedolla lämmöllä 5 minuuttia.
4. Jäähdytä ja siivilöi.

Kuinka tehdä hedelmäjuoma jäädytetyistä puolukoista vaniljalla ja neilikalla

Pakastemarjoista valmistetun puolukkamehun reseptiä voidaan muuttaa lisäämällä erilaisia ​​mausteita ja yrttejä.Vaniljan ja neilikan yhdistelmää pidetään menestyneimpänä.

Ainekset:

• 1 kg puolukoita;
• 200 g sokeria;
• 6 litraa vettä;
• 1 tl vanilja;
• 1-3 neilikkaa.

Askel askeleelta resepti:

1. Sulata marjat ja jauha tasaiseksi.
2. Sekoita seos sokerin kanssa, lisää vesi ja laita miedolle lämmölle.
3. Lisää mausteet ja kuumenna kiehuvaksi.
4. Anna vaikuttaa 5 minuuttia ja poista lämmöltä.
5. Suodata ja anna jäähtyä.

Kuinka tehdä puolukka- ja punajuurimehua

Melko epätavallinen yhdistelmä tuotteita, kuten puolukoita ja punajuuria, osoittautuu yhdeksi menestyneimmistä. Tuloksena olevan juoman hyödyt ovat paljon suuremmat kuin perinteisistä hedelmäjuomista, ja maku yllättää sinut iloisesti.

Luettelo komponenteista:

• 300 g puolukkaa;
• 200 g punajuurta;
• 3 litraa vettä;
• 100 g sokeria.

Epätavallisen eliksiirin resepti:

1. Erottele suurin määrä mehua ja aseta se jääkaappiin;
2. Kaada loput vedellä ja yhdistä keskikokoisella raastimella hienonnettuihin punajuuriin.
3. Lisää sokeri ja keitä.
4. Kiehumisen jälkeen sammuta, siivilöi ja sekoita mehun kanssa.

Tuoreista marjoista tehdyn puolukkamehun resepti

Puolukkamehun laatu on paljon parempi, jos käytät sen valmistukseen tuoreita marjoja. Myös itsenäisesti poimituista marjoista ostettujen marjojen sijaan valmistettu hedelmämehu on paljon maukkaampaa. Tätä varten tarvitset:

• 500 g puolukkaa;
• 3 litraa vettä;
• 100 g sokeria.

Kuinka tehdä reseptin mukaan:

1. Jauha hedelmät siivilän läpi ja erota mehu sideharsolla.
2. Laita jätteet veteen ja lisää sokeri.
3. Keitä keskilämmöllä 10–15 minuuttia.
4. Anna jäähtyä, sekoita mehun kanssa ja sekoita hyvin.

Kuinka tehdä hedelmäjuomaa puolukoista ja omenoista

Puolukkamehua käytetään usein immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Jotta juoma olisi maukkaampaa ja terveellisempää, sinun on lisättävä omenoita.Mors on erinomainen tapa välttää influenssaa epidemian aikana ja kehon tottua uusiin lämpötilaolosuhteisiin.

Tuotesarja:

• 500 g puolukkaa;
• 4 omenaa;
• 1 litra vettä;
• 200 g sokeria.

Askel askeleelta resepti:

1. Leikkaa omenat viipaleiksi poistamalla ydin.
2. Laita kattila vettä tuleen, lisää kaikki marjat ja hedelmät.
3. Keitä 5 minuuttia, sammuta kaasu, peitä kannella.
4. Odota, kunnes se jäähtyy ja laita jääkaappiin.

Resepti karpalo- ja puolukkamehulle

Karpalon ja puolukan yhdistelmää pidetään menestyneimpänä. Näitä marjoja käytetään usein pareittain täytteenä leivontaan, kompotin valmistukseen ja muuhun. Tämä maukas ja virkistävä hedelmäjuoma, jossa on lievä happamuus, lisää energiaa ja voimaa koko päiväksi.

Luettelo komponenteista:

• 600 g puolukkaa;
• 400 g karpaloita;
• 200 g sokeria;
• 6 litraa vettä.

Vaiheiden järjestys reseptin mukaan:

1. Purista kaikki marjamehu pois ja laita jääkaappiin.
2. Yhdistä jätteet veteen ja sokeriin ja laita keskilämmölle.
3. Kuumenna kiehuvaksi ja sammuta lämpö, ​​odota puoli tuntia.
4. Siivilöi juoma ja sekoita mehun kanssa.

Puolukka- ja herukkamehu

Puoli lasillista tätä runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävää hedelmäjuomaa antaa sinulle energiaa koko päiväksi.

Komponenttien rakenne:

• 250 g herukoita;
• 400 g puolukkaa;
• 150 g sokeria;
• 3 litraa vettä.

Resepti:

1. Erottele marjamehu juustokankaalla. Aseta se jääkaappiin.
2. Kaada loput vedellä, lisää sokeri ja kuumenna kiehuvaksi.
3. Poista lämmöltä, sekoita mehun kanssa.

Puolukkamehu ilman sokeria

Todistettu resepti puolukkamehulle, jota esi-isämme käyttivät muinaisina aikoina. Tuohon aikaan sokeria ei käytetty juomien valmistukseen, koska siitä oli pulaa.Siksi ihmiset käyttivät marjojen ja hedelmien makeutta.

Tarvittavat komponentit:

• 500 kg marjoja;
• 3 litraa vettä.

Askel askeleelta resepti:

1. Hiero marjat siivilän läpi ja laita mehu jääkaappiin.
2. Kaada syntynyt jätemassa vedellä ja keitä 5 minuuttia.
3. Anna jäähtyä ja siivilöi.
4. Yhdistä neste mehun kanssa.

Puolukka- ja mustikkamehu

Voit käyttää tätä reseptiä saadaksesi rikkaan ja epätavallisen maun. Mustikoiden avulla juoma saa uuden maun, ja sitruunan lisääminen kompensoi tuloksena olevaa makeutta.

Luettelo ainesosista:

• 300 g puolukkaa;
• 300 g mustikoita;
• 150 g sokeria;
• 1,5 litraa vettä.

Resepti sisältää seuraavat prosessit:

1. Erottele mehu hedelmistä ja laita se jääkaappiin.
2. Kaada vesi jätteiden päälle ja lisää sokeri.
3. Purista sitruunasta kaikki mehu, raasta kuori ja lisää tulevaan hedelmäjuomaan.
4. Laita saatu seos liedelle ja keitä, kunnes se kiehuu.
5. Poista lämmöltä, anna jäähtyä, sekoita mehun kanssa.

Resepti puolukkamehulle ilman keittämistä

Puolukkamehu voidaan valmistaa kotona melko nopeasti, ilman edes lämpökäsittelyä. Sen puuttuminen auttaa säilyttämään maksimaalisen määrän hyödyllisiä ominaisuuksia.

Komponentit:

• 250 g puolukkaa;
• 2 mintunlehteä;
• 50 g sokeria;
• 1,4 litraa vettä.

Ruoanlaitto resepti:

1. Kaada kiehuvaa vettä marjojen päälle, lisää sokeri ja minttu.
2. Anna vaikuttaa 3-4 tuntia.
3. Murskaa marjat ja siivilöi juustokankaan läpi.

Puolukkamehu hunajalla

Voit korvata sokerin muilla ainesosilla, jolloin siitä tulee paljon terveellisempää ja maukkaampaa. Keittovaiheen puuttuminen auttaa säilyttämään tuotteen maksimaaliset hyödylliset ominaisuudet.

Luettelo reseptin tuotteista:

• 500 g puolukkaa;
• 1 rkl. hunaja;
• 1,5 litraa lämmintä vettä.

Luomisresepti algoritmin mukaan:

1. Murskaa tuoreet marjat ja erottele mehu sideharsolla.
2. Yhdistä mehu hunajaan.
3. Lisää vesi ja sekoita hyvin.

Kuinka tehdä puolukkamehu mintun kanssa

Minttumehu, johon on lisätty puolukkaa, antaa virkistävän vaikutuksen ja parantaa yleistä hyvinvointia lisäten energiaa.

Luettelo reseptin ainesosista:

• 500 g puolukkaa;
• 3 mintun oksaa;
• 3 litraa vettä;
• 150 g sokeria.

Askel askeleelta resepti:

1. Erottele mehu marjoista siivilällä.
2. Peitä jätteet sokerilla ja jätä 5 minuuttia.
3. Lisää seuraavaksi vesi, lisää minttu ja keitä kiehuvaksi.
4. Anna sen jälkeen jäähtyä hieman, siivilöi ja sekoita mehuun.

Puolukkamehu talveksi

On tärkeää paitsi valmistaa se oikein, myös säilyttää se syvään talveen asti, jotta maku ei huonone ja juoma ei menetä ihmeellisiä ominaisuuksiaan.

Luettelo ainesosista:

• 500 g puolukkaa;
• 3 litraa vettä;
• 500 g sokeria;
• ½ sitruunaa.

Askel askeleelta resepti:

1. Jauha marjat huhmareella ja suodata massa sideharsolla.
2. Kiehauta vesi, lisää puolikkaan sitruunan hedelmäliha, mehu ja kuori, sokeri, sekoita.
3. Kypsennä keskilämmöllä enintään 5 minuuttia.
4. Siivilöi seos, sekoita mehuun ja kaada purkkeihin.

Puolukkamehu hitaassa keittimessä

Puolukkamehun valmistusresepti voidaan tehdä paljon helpommaksi ja nopeammaksi käyttämällä niin hyödyllistä laitetta kuin monitoimikeitin.

Ostoslista:

• 500 g puolukkaa;
• 2 litraa vettä;
• 100 g hunajaa.

Askel askeleelta resepti:

1. Muussaa marjat vedellä ja laita multicooker-kulhoon.
2. Kypsennä "pata"-tilassa 40 minuuttia.
3. Lisää hunajaa 5 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä.
4. Jäähdytä ja tarjoile.

Johtopäätös

Puolukkamehu on korvaamaton juoma monien sairauksien hoitoon ja ennaltaehkäisyyn, koska se sisältää monia hyödyllisiä ominaisuuksia.Ei ole turhaa, että sitä käytetään monien sairauksien torjuntaan.

Suositellut viestit

Talvikurpitsahillokkeen resepti, kuten ananas

Kirsikkakompotti

Kirsikoita siirapissa talveksi

Lakkakompotti talveksi

Karpalomehu imetykseen

Karpalo siirappi

Jäädytetty musta (punainen) herukkakompotti: reseptejä valokuvilla, edut

Kompotti mansikoista ja herukoista (musta, punainen): reseptejä talveksi ja joka päivä

Kompotti puna- ja mustaherukoista ja appelsiinista: reseptejä talveksi ja joka päivä