Mitä hyötyä liotetuista omenoista on?

Britit sanovat: kaksi omenaa päivässä etkä tarvitse lääkäriä. Lääkärit ovat täysin samaa mieltä tämän väitteen kanssa. Tämän hedelmän tärkein rikkaus on suuri määrä kuitua ja pektiiniä. Nämä aineet puhdistavat täydellisesti suoliston. Nimittäin siellä sijaitsee jopa 90% ihmisen immuniteetin tilasta vastaavista soluista. Mihin muuhun omenat sopivat? Ne sisältävät vitamiineja. Määrällisesti niitä ei ole niin paljon, mutta laadullinen koostumus on yksinkertaisesti hämmästyttävä: melkein koko ryhmä B, nikotiinihappo, vitamiinit E, K, H ja provitamiini A. On yllättävän paljon hivenaineita, jotka ovat niin välttämättömiä ihmiset - 28. Tällainen rikkaus voi ylpeillä jopa muutamalla eksoottisella hedelmällä, jonka hinta on listan ulkopuolella. Ja omenoita on aina saatavilla ja melko halvalla.

Tuoreilla omenoilla on hämmästyttävä ominaisuus - jos pureskelet sitä syömisen jälkeen ja pidät hedelmälihaa suussasi jonkin aikaa, se toimii paljon paremmin kuin hammasharja ja -tahna, koska ne tappavat melkein kaikki haitalliset bakteerit, joita ihmisen suussa on. .

Vain sata vuotta sitten omenoiden kulutussesonki oli lyhyt. Alkaen Apple Spasista, joka on elokuun toisen kymmenen päivän lopussa ja maksimi talven puoliväliin asti. Nerokkaat venäläiset ovat löytäneet tavan selviytyä tästä ongelmasta. Nämä hedelmät alkoivat kastua. Pohjimmiltaan virtsaaminen on eräänlaista käymistä. Erilaiset lisäaineet voivat parantaa merkittävästi hedelmien makua.

Neuvoja! Liotessa voit käyttää mausteita, voit laittaa ne kaaliin käymisen aikana, hunajan lisääminen parantaa huomattavasti tuotteen makua.

Tällaiset omenat ovat paljon terveellisempiä.

Nyt lähes vuoden tai jopa kauemmin säilytettävissä olevien lajikkeiden määrä ilahduttaa monipuolisuudellaan. Mutta omenoita kostutetaan edelleen, nyt ei säilöntätarkoituksessa, vaan maukas ja terveellinen tuote.

Neuvoja! Myöhäisten lajikkeiden omenat, joissa on korkea sokeripitoisuus, sopivat yleensä liotukseen.

Voivatko kaikki syödä niitä? Kumman he tuovat? liotettuja omenoita hyötyy ja onko niistä haittaa? Vastataksesi näihin kysymyksiin, yritetään ymmärtää, mitä virtsaamisen aikana tapahtuu.

Mitä tapahtuu kun virtsaat

Virtsausprosessin aikana tapahtuu kahta tyyppistä käymistä kerralla: maitohappoa ja alkoholia. Anaerobiset bakteerit muuttavat omenoissa olevat sokerit maitohapoksi. Tämä ei ole vain erinomainen säilöntäaine, joka ei anna tuotteen pilaantua. Elintarvikelisäaine nimeltä E270 sisältyy säilöntäaineena lähes kaikkiin maitotuotteisiin, mikä varmistaa niiden turvallisuuden. Sitä käytetään tuotteiden valmistukseen lapsille, jopa pienimmille.

Viinihiiva, jota löytyy kaikista marjoista ja hedelmistä, muuttaa luonnolliset sokerit viinialkoholiksi. Tämä vapauttaa paljon hiilidioksidia. Osa siitä jää omenoihin. Siksi ne maistuvat ankaralta.

Liottujen omenoiden koostumus

Yleensä virtsaamisprosessin päätyttyä omenoihin kertyy noin 1,5 % maito- ja muita happoja sekä jopa 1,8 % alkoholia. Loput niiden sisältämät aineet ennen virtsaamista pysyvät ennallaan.

Huomio! Näiden hedelmien sisältämän C-vitamiinin määrä ja imeytymisaste lisääntyvät.Tätä helpottaa maitohappo.

Marinoitujen omenoiden edut

Myös raa'at omenat ovat tuote, jonka pitäisi olla jokaisen päivittäisellä ruokalistalla. Kastettaessa ne rikastuvat lisähyödyllisillä aineilla. Miten ne voivat auttaa terveyttäsi?

  • Tämän tuotteen säännöllinen käyttö optimaalisissa määrissä auttaa normalisoimaan suoliston toimintaa;
  • normaalisti toimiva suolisto tarjoaa vakaan immuniteetin, mikä tarkoittaa, että elimistö pystyy taistelemaan monia mahdollisia sairauksia vastaan ​​jo niiden esiintymisvaiheessa;
  • tällaiset omenat voivat helposti korvata jogurtin niille, jotka eivät pidä siitä tai eivät voi kuluttaa sitä; laktobasillien määrä auttaa jopa parantamaan dysbioosia, jos niitä käytetään säännöllisesti;
  • alhainen kaloripitoisuus, vain 47 kcal / 100 g tuotetta, antaa niille, jotka yrittävät laihtua, syödä niitä ilman pelkoa;
  • huomattava kalsiumpitoisuus auttaa merkittävästi ihmisiä, joilla on nivelsairauksia, erityisesti osteoporoosia;
  • K-vitamiini - vahvistaa verisuonia;
  • Ilman A-vitamiinia kauniit hiukset ja kynnet ovat mahdottomia;
  • B-vitamiinit ovat välttämättömiä hermostolle ja nikotiinihappo hormonijärjestelmälle.

Liotetut omenat, haittaa

Vaikuttaa siltä, ​​että kiistattomat edut ovat merkki siitä, että kaikki käyttävät tätä tuotetta. Mutta myös tässä tapauksessa on joitain poikkeuksia. Liotetut omenat sisältävät paljon happoa, mikä on ehdottomasti vasta-aiheista niille, joilla on gastriitti, johon liittyy mahanesteen lisääntynyt happamuus.

Varoitus! Hiilidioksidi, jota tässä tuotteessa on paljon, ei myöskään hyödytä gastriittipotilaita.

Koska liotetut omenat sisältävät alkoholia, vaikkakin pieniä määriä, tämä tuote ei sovellu ihmisille, joille alkoholi on vasta-aiheinen. Pienten lasten ja vanhusten tulee käyttää sitä varoen.

Johtopäätös

Mikä tahansa tuote on hyödyllinen, kun sitä kulutetaan kohtuudella. Jopa terveellisimmät porkkanat voivat aiheuttaa maksaongelmia, jos niitä syödään liikaa. Myös marinoitujen omenoiden kulutuksen tulee olla kohtuullista. Mutta sinun on syötävä niitä järjestelmällisesti, tässä tapauksessa terveyshyödyt ovat epäilemättä.

Mitä monipuolisempi ihmisen ruokalista, sitä suurempi on todennäköisyys, että hänen kehonsa saa kaikki terveyteen ja vauraaseen olemassaoloon tarvittavat aineet. Muista sisällyttää päivittäiseen ruokavalioosi sekä tuoreita että liotettuja omenoita. Tämä ehkäisee monia sairauksia. Jokainen tietää, että sairautta on parempi ehkäistä kuin hoitaa.

Kommentit
  1. Voivatko tyypin 1 ja tyypin 2 diabeetikot liottaa omenoita?

    24.02.2021 klo 02:02
    Christina
Jätä palautetta

Puutarha

Kukat