Juustokeitto herkkusienillä: reseptejä sulatejuustolla tuoreista, säilykkeistä, pakasteista sienistä

Herkkusienistä valmistettu sienikeitto sulatetulla juustolla on runsas ja runsaan makuinen ruokalaji. Se valmistetaan lisäämällä erilaisia ​​vihanneksia, lihaa, siipikarjaa, yrttejä ja mausteita.

Kuinka valmistaa oikein herkkusienikeitto sulatetulla juustolla

Keittoa herkkusienillä ja juustolla pidetään pikaruokana. Liemiä ei tarvitse valmistaa erikseen, koska sienet keitetään omassa liemessään, joka muodostuu keiton aikana. Poikkeuksena ovat vaihtoehdot, joissa on lisätty lihaa tai kanaa.

Koostumukseen lisätään erilaisia ​​​​komponentteja:

• vilja;
• maito;
• vihannekset;
• kerma;
• makkara;
• pekoni;
• liha.

Jokainen lisää keittoon oman ainutlaatuisen makunsa ja arominsa. Alla olevat reseptit valmistetaan nopeasti, joten sinulla tulee olla kaikki tarvittavat ainekset käsillä.

Herkkusienet valitaan vain tuoreina, tiheinä ja korkealaatuisina. Siinä ei saa olla vaurioita, mätää, hometta tai vieraita hajuja. Valitusta reseptistä riippuen ne lisätään raakana tai esipaistettuna. Voimakkaamman sienen aromin saamiseksi voit hauduttaa hedelmiä pienessä vesimäärässä voita lisäten tai paistaa ne yhdessä vihannesten kanssa.

Hedelmärungot harmonisoituvat täydellisesti eri mausteiden kanssa, mutta niiden määrällä ei voi liioitella. Ylimäärä voi vääristää herkkusienen ainutlaatuista aromia ja makua.

Jotta ruuan maku ei pilaa, valitaan vain korkealaatuiset hedelmät

Sulatejuustosta valmistettu klassinen juustokeitto herkkusienillä

Ruokalaji ilahduttaa sinua miellyttävällä kermaisella jälkimaulla ja auttaa monipuolistamaan ruokavaliotasi.

Tarvitset:

• herkkusienet - 200 g;
• vehreys;
• vesi - 2 l;
• sipuli - 130 g;
• suola;
• porkkanat - 180 g;
• perunat - 4 keskikokoista;
• kasviöljy;
• sulatejuusto - 250 g.

Vaiheittainen prosessi:

1. Keitä hienonnetut perunat.
2. Lisää paistettuja vihanneksia hedelmäkappaleineen.
3. Ripottele päälle juustoraastetta.Sekoita, kunnes se on liuennut.
4. Suolaa ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Suositeltujen tuotteiden määrää voidaan haluttaessa lisätä

Juustokeitto herkkusienillä ja kanalla

Käytä ruoanlaittoon minkä tahansa rasvapitoisuuden kermaa ja jäähdytettyä kanaa.

Tarvitset:

• kanan selkä;
• kerma - 125 ml;
• öljy;
• laakerinlehdet;
• herkkusienet - 800 g;
• pippuri (musta) - 3 g;
• sipuli - 160 g;
• sulatejuusto - 100 g;
• karkea suola;
• perunat - 480 g;
• porkkanat - 140 g.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Heitä selkäsi veteen. Kun neste kiehuu, pinnalle muodostuu vaahtoa, joka on poistettava. Muuten liemi muuttuu sameaksi.
2. Ripottele päälle pippuria ja lisää laakerinlehdet. Keitä tunnin ajan.
3. Laita viipaloidut perunat liemeen.
4. Leikkaa hedelmäkappaleet viipaleiksi. Laita kuumalla öljyllä paistinpannulle ja paista.
5. Hienonna sipuli. Raasta oranssi vihannes. Voit käyttää porkkanoilla keskikokoista, suurta tai korealaista raastinta. Kaada sienien päälle.
6. Paista viisi minuuttia. Sekoita säännöllisesti, jotta seos ei pala. Siirrä kanan takaisin.
7. Laita viipaloidut juustot kattilaan. Sekoita, kunnes se on liuennut.
8. Kaada kerma ohuena nauhana joukkoon jatkuvasti sekoittaen. Keitä 10 minuuttia. Ripottele halutessasi yrteillä.

Sulatejuusto leikataan ohuiksi nauhoiksi

Keitto herkkusienillä, perunoilla ja juustolla

Resepti suosittelee savustetun kanan lisäämistä, haluttaessa se voidaan korvata keitetyllä kanalla.

Tuotesarja:

• herkkusienet - 350 g;
• pippuri;
• sulatejuusto - 2 kpl;
• suola;
• suodatettu vesi - 2,6 l;
• sipuli - 1 keskikokoinen;
• kasviöljy - 30 ml;
• voita - 60 g;
• kananrinta (savustettu);
• tuore tilli - 20 g;
• porkkanat - 1 keskikokoinen;
• perunat - 430 g.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Suikaloi kana haluamallasi tavalla. Lähetä veteen. Laita keskilämmölle.
2. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi, perunat siivuiksi ja herkkusienet ohuiksi viipaleiksi. Hienonna vihreät ja raasta appelsiinivihannes.
3. Lähetä perunat kanalle. Keitä neljäsosa tuntia.
4. Sulata voi. Lisää sipuli. Kun se muuttuu kullanruskeaksi, lisää porkkanat. Hauduta viisi minuuttia.
5. Sekoita joukkoon sienet. Keitä, kunnes kosteus on haihtunut. Lisää keittoon.
6. Lisää murskattu sulatejuusto. Lisää suolaa ja pippuria. Keitä sekoittaen, kunnes se on liuennut.
7. Ripottele päälle hienonnettua tilliä.
8. Tarjoile herkullisena kekseiden kanssa.

Kaunis esitys tekee lounaasta herkullisempaa

Juustokeitto parsakaalilla ja herkkusienillä

Parsakaalilla ensimmäinen ruokalaji tulee terveellisemmäksi ja saa kauniin värin.

Tuotesarja:

• herkkusienet - 200 g;
• perunat - 350 g;
• pippuri;
• sulatejuusto - 200 g;
• suola;
• parsakaali - 200 g;
• oliiviöljy;
• vihreät - 10 g;
• porkkanat - 130 g.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Leikkaa hedelmäkappaleet viipaleiksi. Paistaa.
2. Lisää raastettu porkkana. Hauduta miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
3. Jaa kaali kukinnoiksi. Leikkaa perunat keskikokoisiksi viipaleiksi.
4. Lisää pippuria kiehuvaan veteen. Lisää hieman suolaa. Lisää valmistetut komponentit.
5. Keitä neljäsosa tuntia. Lisää hienonnettu sulatejuusto. Keitä 10 minuuttia.
6. Ripottele yrteillä tarjoilussa.

Sienilevyjä paistetaan, kunnes kosteus haihtuu

Herkullinen keitto kermalla, herkkusienillä ja juustolla

Kermainen tuoksu ja rikas sienimaku valloittaa jokaisen ensimmäisestä lusikasta lähtien.

Sinun täytyy valmistautua:

• herkkusienet - 320 g;
• mausteet;
• perunat - 360 g;
• suola;
• vesi - 2 l;
• sulatejuusto - 200 g;
• sipuli - 120 g;
• kerma - 200 ml;
• porkkanat - 120 g.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Kaada kiehuvaa vettä hienonnettujen perunoiden päälle. Keitä 12 minuuttia.
2. Paista hienonnettu sipuli, raastettu porkkana ja viipaloidut sienet. Kaada liemeen. Keitä seitsemän minuuttia.
3. Leikkaa sulatejuusto kuutioiksi. Liuota keittoon.
4. Lisää kerma pienissä erissä. Suolaa ja pippuria. Hauduta viisi minuuttia. Jätä puoleksi tunniksi.

Kermaa voidaan lisätä mihin tahansa rasvapitoisuuteen

Juustokeitto herkkusienillä ja lihapullilla

Kuumalla ruoalla ei ole vain runsas, vaan myös miellyttävä herkkä maku. Resepti on suunniteltu 3 litran pannulle.

Tarvitset:

• naudanliha - 420 g;
• kasviöljy;
• persilja;
• sipuli - 120 g;
• sulatejuusto - 200 g;
• purjo valkoinen osa - 100 g;
• mustapippuri - 5 g;
• porkkanat - 130 g;
• herkkusienet - 200 g;
• sellerijuuri - 80 g;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• chili - 2 g;
• suola;
• perunat - 320 g;
• kuiva basilika - 3 g.

Vaiheittainen prosessi:

1. Laita naudanliha ja sipuli lihamyllyn läpi. Sekoita joukkoon basilika ja chili. Lisää hieman suolaa. Sekoita.
2. Pyöritä lihapullat ja laita ne kiehuvaan veteen. Kiehua. Poista reikälusikalla.
3. Ripottele joukkoon satunnaisesti pilkotut perunat.
4. Pilko loput vihannekset ja sellerijuuri. Leikkaa herkkusienet viipaleiksi. Hienonna vihreät.
5. Paista vihannekset sellerin kanssa. Lisää sienet. Hauduta, kunnes kosteus on haihtunut kokonaan. Lisää suolaa.
6. Paista se keittoon. Ripottele mausteilla.
7. Lisää paloiteltu juustopala. Sekoita, kunnes se on liuennut.
8. Palauta lihapullat. Sulje kansi ja jätä muutama minuutti.

Lihapullia voidaan valmistaa mistä tahansa jauhelihasta

Juustokeitto purkitettujen herkkusienien kera

Erittäin nopea ruoanlaittovaihtoehto, jota monet kotiäidit arvostavat yksinkertaisuudestaan.

Tarvitset:

• sulatejuusto - 350 g;
• suodatettu vesi - 1,6 l;
• perunat - 350 g;
• purkitetut herkkusienet - 1 purkki;
• vehreys.

Vaiheittainen prosessi:

1. Laita paloitellut vihannekset kiehuvaan veteen. Kiehua.
2. Valuta marinadi sienistä. Lisää keittoon.
3. Aseta juustotuote. Keitä kunnes se on liuennut. Lisää suolaa tarvittaessa.
4. Ripottele yrteillä.

Täyteläisemmän maun saamiseksi keittoa on suositeltavaa liottaa ennen tarjoilua.

Juustokeitto herkkusienillä ja makkaralla

Ruoanlaittoon voit käyttää keitettyä, savustettua tai kuivattua makkaraa.

Tarvitset:

• herkkusienet - 8 hedelmää;
• perunat - 430 g;
• makkara - 220 g;
• valkopippuri;
• hämähäkinverkko vermicelli - kourallinen;
• merisuola;
• öljy;
• porkkanat - 1 keskikokoinen;
• sipuli - 1 keskikokoinen;
• sulatejuusto - 190 g.

Vaiheittainen prosessi:

1. Pilko perunat suikaleiksi ja laita kypsiksi.
2. Paista paloitellut vihannekset ja hedelmäkappaleet. Laita kattilaan.
3. Lisää viipaloitu makkara ja juustoviipaleet. Pippuria ja suolaa.
4. Ripottele vermicelliä. Keitä viisi minuuttia.

Herkullista tarjoiltuna hienonnettujen yrttien kera

Juustokeitto herkkusienillä ja pekonilla

Astiasta tulee erittäin pehmeä ja uskomattoman aromaattinen pekonin ansiosta.

Tarvitset:

• perunat - 520 g;
• kanaliemi - 1,7 l;
• sulatejuusto - 320 g;
• herkkusienet - 120 g;
• tilli;
• suola;
• tuore pekoni - 260 g;
• kova juusto - 10 g koristeluun;
• persilja;
• mustapippuri.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Keitä hienonnetut mukulat ja sienet liemessä. Suolaa ja pippuria.
2. Lisää juustokuutiot. Sekoittele, keitä neljä minuuttia. Jätä neljäsosa tunniksi.
3. Paista pekoni. Pintaan tulee muodostua vaalean kullanruskea kuori.
4. Kaada keitto kulhoon. Laita pekoni päälle.
5. Ripottele päälle juustoraastetta ja hienonnettuja yrttejä.

Tarjoillaan valkoisen leivän kanssa

Juustokeitto herkkusienillä ja krutonkeilla

Ruoanlaittoon käytetään vain tuoreita vihreitä.

Tarvitset:

• sipuli - 160 g;
• sulatejuusto - 200 g;
• keksejä - 200 g;
• herkkusienet - 550 g;
• suola;
• voita - 30 g;
• persilja - 30 g;
• suodatettu vesi - 1,5 l;
• oliiviöljy - 50 ml.

Vaiheittainen prosessi:

1. Paista hienonnettu sipuli.
2. Kun se muuttuu kullanruskeaksi, lisää hedelmäkappaleet viipaleiksi leikattuna. Hauduta, kunnes kosteus on haihtunut.
3. Liuota sulatettu juusto kiehuvaan veteen. Lisää paistettuja ruokia.
4. Lisää voita. Lisää suolaa.
5. Kaada annoksina. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja krutonkeja.

Voit käyttää kaupasta ostettuja keksejä tai tehdä itse

Keitto, jossa on herkkusieniä, riisiä ja juustoa

Riisinjyvät auttavat tekemään keitosta täyteläisemmän ja ravitsevamman.

Tuotesarja:

• vesi - 1,7 l;
• sulatejuusto - 250 g;
• perunat - 260 g;
• herkkusienet - 250 g;
• sipuli - 130 g;
• persilja - 20 g;
• riisi - 100 g;
• porkkanat - 140 g.

Vaiheittainen prosessi:

1. Peitä kuutioidut perunat vedellä. Kiehua.
2. Lisää riisinjyvät. Hauduta kypsäksi.
3. Pilko vihannekset ja herkkusienet ja paista sitten. Lisää keittoon.
4. Aseta hienonnettu sulatejuusto. Liuota liemeen.
5. Ripottele persiljalla ja anna vetäytyä vartin verran.

Valmis keitto tarjoillaan kuumana.

Pakastettu herkkusienikeitto juustolla

Milloin tahansa vuodesta voit valmistaa aromaattista keittoa pakastesienillä.

Tarvitset:

• porkkanat - 230 g;
• vehreys;
• sulatejuusto - 350 g;
• perunat - 230 g;
• vesi - 1,3 l;
• mausteet;
• suola;
• herkkusienet - 350 g.

Vaiheittainen prosessi:

1. Keitä perunat, leikkaa kuutioiksi.
2. Lisää porkkanat puolirenkaiksi. Keitä viisi minuuttia.
3. Ripottele joukkoon murskattu sulatejuusto. Hauduta miedolla lämmöllä seitsemän minuuttia.
4. Lisää paistetut sienet.Ne on ensin sulatettava jääkaapissa ja leikattava. Suola ja ripottele mausteilla. Jätä neljäsosa tunniksi.
5. Tarjoile yrteillä ripoteltuna.

Vihannekset pilkotaan mieluummin kuin raastetaan

Dieettikeitto herkkusienillä ja juustolla

Ruokavalioversiossa perunoita ei lisätä ruuan kaloripitoisuuden vähentämiseksi. Se korvataan muilla vihanneksilla, jotka tuovat enemmän hyötyä keholle.

Tarvitset:

• sulatejuusto - 100 g;
• porkkanat - 50 g;
• mausteet;
• herkkusienet - 200 g;
• parsakaali - 100 g;
• suola;
• keitetyt munat - 2 kpl;
• sipuli - 50 g.

Keittoprosessi:

1. Keitä pilkotut vihannekset ja hedelmäkappaleet.
2. Laita sulatettu juusto. Keitä kunnes se on liuennut.
3. Ripottele mausteilla ja suolalla. Tarjoile munapalojen kanssa.

Hedelmät leikataan saman paksuisiksi viipaleiksi

Keitto sulatejuustolla, herkkusienillä ja inkiväärillä

Keittoon voidaan lisätä mitä tahansa vihreitä: tilliä, korianteria, persiljaa.

Tuotesarja:

• herkkusienet - 350 g;
• mausteet;
• vesi - 1,5 l;
• inkivääri (kuiva) - 5 g;
• sulatejuusto - 350 g;
• suola;
• vihreät - 30 g;
• oliiviöljy;
• vihreä sipuli - 50 g.

Vaiheittainen prosessi:

1. Viipaloi hedelmärungot. Paistaa.
2. Laita kiehuvaan veteen. Lisää suolaa.
3. Lisää hienonnettu juusto. Kun tuote liukenee, lisää inkivääri.
4. Tarjoile hienonnettujen vihreiden kanssa.

Suosikkimausteet auttavat monipuolistamaan makua

Sienikeitto herkkusienillä ja juustolla: resepti maidolla

Keitossa on miellyttävä valkosipulin tuoksu. Lämmin ruokalaji ei ainoastaan ​​täytä, vaan myös lämmittää kylmänä talvena.

Sinun täytyy valmistautua:

• vesi - 1,3 l;
• persilja;
• herkkusienet - 300 g;
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• sipuli - 130 g;
• rasvainen maito - 300 ml;
• porkkanat - 160 g;
• mustapippuri;
• sulatejuusto - 230 g;
• perunat - 260 g;
• suola;
• voita - 50 g.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Herkkusieniä tarvitaan lautasille, appelsiinivihanneksia - tankoina, sipulia - kuutioina, perunoita - pieninä paloina.
2. Keitä viimeinen.
3. Ruskista kasvikset öljyssä. Sekoita hedelmärunkojen kanssa. Hauduta 10 minuuttia.
4. Siirrä kattilaan. Hauduta miedolla lämmöllä vartin verran.
5. Lisää hienonnetut juustopalat. Kun ne liukenevat, kaada joukkoon maito. Sekoita.
6. Lisää hieman suolaa. Ripottele päälle pippuria. Keitä kahdeksan minuuttia. Poista lämmöltä. Anna seistä neljännestunnin kansi suljettuna.
7. Ripottele jokaiseen lautaseen persiljaa ja purista valkosipulia.

Suuret leikkaukset auttavat paljastamaan vihannesten maun täysin

Keitto herkkusienillä, sulatejuustolla ja säilykepavuilla

Pavut antavat ruoalle erityisen, ainutlaatuisen maun. Säilykepavut voidaan huuhdella tai lisätä marinadin kanssa.

Tarvitset:

• hienonnetut herkkusienet - 350 g;
• pakastevihannesseos - 350 g;
• vesi - 1,5 l;
• purkitetut pavut - 1 tölkki;
• sulatejuusto - 1 pakkaus;
• suola;
• khmeli-suneli.

Vaiheittainen prosessi:

1. Keitä hedelmäkappaleet ja vihannekset.
2. Lisää pavut. Lisää hieman suolaa. Kirjoita khmeli-suneli.
3. Lisää loput juustot. Sekoittele, keitä viisi minuuttia.

Keittoon voi lisätä papuja minkä värisinä tahansa, voit halutessasi tehdä sekoituksen

Resepti juustokeittoon herkkusienillä ja bulgurilla

Jopa kokematon kotiäiti pystyy valmistamaan illallisen ehdotetun reseptin mukaan, jolla on erinomainen maku, joka ei ole huonompi kuin ravintolassa.

Tarvitset:

• liemi (kana) - 2,5 l;
• öljy;
• perunat - 480 g;
• pippuri;
• sulatejuusto - 250 g;
• sipuli - 1 keskikokoinen;
• suola;
• porkkanat - 180 g;
• bulgur - 0,5 kuppia;
• herkkusienet - 420 g.

Vaiheittainen prosessi:

1. Kaada hienonnetut perunan mukulat liemeen. Heti kun se kiehuu, lisää bulgur. Keitä 17 minuuttia.
2. Paista hedelmärungot ja vihannekset. Laita kattilaan. Lisää hieman suolaa ja pippuria.
3. Lisää jäljellä oleva tuote. Keitä kunnes se on liuennut. Anna vaikuttaa viisi minuuttia.

Bulguria ei tarvitse keittää pitkään

Juustokeitto sienillä, herkkusienillä ja kanilla

Erinomainen vaihtoehto ravitsevaksi ja täyttäväksi lounaaksi, joka sopii koko perheelle. On parempi käyttää kania luussa.

Tarvitset:

• kani - 400 g;
• kerma (20%) - 150 ml;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• vesi - 2,2 l;
• purkitetut pavut - 400 g;
• laakerinlehti - 2 kpl;
• sellerin varsi - 3 kpl;
• sulatejuusto - 120 g;
• herkkusienet - 250 g;
• pekoni - 150 g;
• jauhot - 30 g;
• porkkanat - 1 keskikokoinen.

Keittoprosessi:

1. Keitä kani laakerinlehdillä, puolet valkosipulista ja yhdestä sellerinvarresta. Prosessi kestää noin kaksi tuntia.
2. Paista pekoni kuutioiksi leikattuna. Lisää vihannekset ja selleri. Keitä kahdeksan minuuttia.
3. Jauhot. Hauduta koko ajan sekoittaen minuutin ajan. Poista lämmöltä.
4. Lisää liemeen paistetut ruoat ja hedelmäkappaleet.
5. Lisää loput ainekset kermaa lukuun ottamatta. Keitä viisi minuuttia.
6. Kaada joukkoon kerma. Sekoita. Poista lämmöltä heti, kun neste alkaa kuplia.

Mitä kauemmin kypsennät kania, sitä mureampi se on.

Resepti sienikeittoon herkkusienistä juustolla ja herneillä

Tarvitset:

• kanaliemi - 3 l;
• vehreys;
• vihreät herneet - 130 g;
• perunat - 5 keskikokoista;
• pippuri;
• porkkanat - 130 g;
• suola;
• sulatejuusto (raastettu) - 200 g;
• sipuli - 130 g;
• herkkusienet - 350 g.

Vaiheittainen prosessi:

1. Paista vihanneksia metsähedelmien kanssa.
2. Lisää liemeen hienonnetut perunan mukulat. Kun se on kypsennetty, lisää kaikki tarvittavat ainekset.
3. Sekoittele, keitä seitsemän minuuttia.

Vihreät herneet auttavat tekemään ruoasta mielenkiintoisemman maun ja terveellisen

Tuore herkkusienikeitto sulatetulla juustolla kattiloissa

Pienet kattilat, joihin mahtuu yksi annos, auttavat sinua tekemään vaikutuksen vieraasi ja perheellesi.

Tarvitset:

• pakastevihannesseos - 1 paketti;
• mausteet;
• kiehuvaa vettä;
• sulatejuusto (viipaloitu) - 230 g;
• suola;
• sienet (silputtu) - 230 g.

Vaiheittainen prosessi:

1. Jaa kaikki luetellut komponentit tasaisesti ruukkuihin ja täytä säiliö 2/3 täyteen.
2. Kaada kiehuvaa vettä olkapäille asti. Sulje kansilla.
3. Laita uuniin tunniksi. Lämpötila - 160°С.

Keraamiset kattilat sopivat ruoanlaittoon

Juusto-sienikeitto herkkusienistä hapankermalla

Smetana auttaa tekemään mausta miellyttävämmän ja ilmeisemmän. Tuote sopii kaikille rasvapitoisuuksille.

Tarvitset:

• sienet (silputtu) - 350 g;
• sulatejuusto (murskattu) - 1 pakkaus;
• mausteet;
• pakastevihannesseos - 280 g;
• smetana;
• suola;
• vesi - 1,7 l;
• persilja - 50 g.

Vaiheittainen prosessi:

1. Paista metsähedelmiä, kunnes kosteus on haihtunut.
2. Kaada vettä kasvisseoksen päälle. Lisää paistettu tuote. Keitä seitsemän minuuttia.
3. Ripottele mausteilla. Lisää hieman suolaa. Lisää juusto. Keitä viisi minuuttia.
4. Ripottele päälle hienonnettua persiljaa. Tarjoile kerman kerman kanssa.

Smetanaa voidaan lisätä mihin tahansa määrään

Keitto herkkusienillä ja kovalla juustolla

Ruoanlaittoon on kätevää käyttää valmista kasvisseosta. Sitä ei tarvitse sulattaa ensin. Laita vain veteen ja keitä.

Tarvitset:

• sienet (silputtu) - 400 g;
• tilli - 30 g;
• kasvisseos - 500 g;
• kova juusto - 300 g;
• suola;
• voita - 50 g.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Kaada vettä hedelmärunkojen päälle kasvisseoksen kanssa ja keitä.
2. Lisää juustoraastettu pala ja voi. Hauduta 11 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
3. Lisää hieman suolaa. Ripottele päälle hienonnettua tilliä.

Mikä tahansa kova lajike sopii ruoanlaittoon.

Juustokeitto herkkusienillä hitaassa keittimessä

Maukas ruokalaji on helppo valmistaa hitaassa keittimessä ilman suurta vaivaa.

Tarvitset:

• sulatejuusto - 180 g;
• kuiva valkosipuli - 3 g;
• persilja;
• tuoreet herkkusienet - 180 g;
• suola;
• vesi - 1 l;
• sipuli - 120 g;
• porkkanat - 130 g.

Vaiheittainen valmistelu:

1. Laita hienonnetut vihannekset ja hedelmäkappaleet kulhoon. Kaada mitä tahansa öljyä. Keitä 20 minuuttia. Ohjelma - "Paistaminen".
2. Lisää vesi. Lisää mausteet, juusto ja suola.
3. Vaihda kohtaan "höyrytys". Anna kiehua hiljalleen vartin verran.
4. Vaihda tilaan "Lämmitys". Jätä puoleksi tunniksi.

Persilja lisää keittoon erityistä makua

Johtopäätös

Herkkusienistä valmistettu sienikeitto sulatetulla juustolla on pehmeä, aromaattinen ja tyydyttää nälän tunteen pitkään. Mitä tahansa ehdotetuista vaihtoehdoista voidaan muokata lisäämällä suosikkivihanneksia, mausteita ja yrttejä. Mausteisen ruoan ystävät voivat tarjoilla sen chilipippurin kera.

Suositellut viestit

Herkullinen sellerikeitto laihduttamiseen

Vietnamilainen Pho-keitto: vaiheittainen resepti valokuvilla

Pakastettu kantarellikeitto: reseptejä valokuvilla

Porcini-sienikeitto perunoilla: kuivattu, pakastettu, tuore

Keitto marinoiduilla hunajasienillä: reseptejä valokuvilla

Juustokeitto hunajasienillä: reseptejä

Shiitake-sienikeitto: reseptit

Kermasienikeitto (sosekeitto) herkkusienistä kermalla: kalorit, reseptit

Keitto osterisienillä ja juustolla: reseptejä perunoiden ja kanan kanssa