Sisältö
Pilaf osterisienillä on herkullinen ruokalaji, joka ei vaadi lihan lisäämistä. Koostumukseen sisältyvät tuotteet ovat ruokavaliollisia. Vihannekset sopivat hyvin sienien kanssa, joten voit luoda tyydyttävän, terveellisen ja aromaattisen herkullisen koko perheelle.
Kuinka valmistaa herkullista pilafia osterisienillä
Osterisienillä on mehevä korkki. Jalka on tiheä ja kova. Keräysaika: syksy-talvi.
Kehityksen ominaisuudet:
- Pienet ryhmät.
- Lähellä toisiaan.
- Hattujen laittaminen päällekkäin.
- Kasvu puiden rungoissa.
Tuotteen edut:
- Verenpaineen normalisointi.
- Kehon immuuniominaisuuksien lisääminen.
- Ateroskleroosin kehittymisen ehkäisy.
- Loisten poistaminen kehosta.
- Aineenvaihdunnan normalisointi.
- Kolesterolitasojen alentaminen.
- Sydämen normaalin toiminnan ylläpitäminen.
Tuote sisältää kitiiniä, hiilihydraatteja ja proteiineja, mutta rasvan määrä on vähäinen. Se sulautuu helposti eikä ylikuormita haimaa.
Maun ja ravintoarvon suhteen osterisienet eivät ole millään tavalla huonompia kuin liha.
Ruuan sisältämät ainekset:
- riisi - 400 g;
- paprika - 2 kpl;
- sienet - 350 g;
- valkosipuli - 7 neilikkaa;
- porkkanat - 2 kpl;
- sipulit - 2 kpl;
- suola - 10 g;
- korianteri - 8 g;
- rakesokeri - 20 g;
- kasviöljy - 20 ml;
- chili - 1 kpl.
Vaihe vaiheelta:
- Paista hienonnettu valkosipuli ja sipuli kuumassa öljyssä.Neuvoja! Valmiusasteen osoittaa kullanruskean kuoren ulkonäkö.
- Keitä sieniä 5 minuuttia ja valuta sitten siivilä. Veden tulee valua kokonaan pois.
- Kaada paistinpannulle, lisää suola, sokeri, korianteri.
- Leikkaa porkkanat ja paprikat pieniksi paloiksi, lisää valmisteet muiden ainesten joukkoon. Sekoita kaikki huolellisesti.
- Keitä riisi vedessä suolalla ja laita se sitten paistinpannulle.
- Hauduta 15 minuuttia. On välttämätöntä ylläpitää pientä tulipaloa.
Kypsennysaika on enintään 1 tunti.
Reseptit pilafille osterisienillä valokuvilla
Ruoan voi valmistaa lisäämällä erilaisia aineksia. Menetelmä valitaan myös henkilökohtaisten mieltymysten perusteella. Paistinpannu tai hidas liesi käy.
Pilafia osterisienillä hitaassa keittimessä
Multicookerista on pitkään tullut lieden kilpailija. Lähes jokainen herkku voidaan valmistaa tällä tekniikalla.
Tarvittavat komponentit:
- sienet - 350 g;
- riisi - 300 g;
- vesi - 400 ml;
- porkkanat - 2 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- kasviöljy - 30 ml;
- mauste pilafille - 15 g;
- suolaa maun mukaan.
Osterisienet ja mausteet antavat riisille ainutlaatuisen maun ja aromin
Toiminnan algoritmi:
- Leikkaa sienet halutun muotoisiksi nauhoiksi.
- Hienonna sipulit ja porkkanat.
- Huuhtele riisi kylmässä vedessä.Tärkeä! Toimenpide on suoritettava, kunnes nesteestä tulee kirkasta.
- Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä.
- Kaada kasviöljy multicooker-kulhoon ja laita kaikki ainekset paikalleen.
- Ota Pilaf-tila käyttöön.
- Odota valmiussignaalia.
Jäähdytyksen jälkeen tuote voidaan tarjoilla.
Pilaf osterisienillä paistinpannulla
Resepti ei vaadi paljoa ainesosien ostamista.
Sisältää:
- riisi - 250 g;
- porkkanat - 1 kpl;
- vesi - 500 ml;
- sipuli - 1 kpl;
- kasviöljy - 50 ml;
- sienet - 200 g;
- valkosipuli - 5 neilikkaa;
- suolaa maun mukaan.
Murenevan pilafin valmistamiseksi riisiä liotetaan etukäteen puoli tuntia.
Vaiheittainen tekniikka:
- Keitä sienet suolalla maustetussa vedessä. Leikkaa sitten isoiksi kuutioiksi.
- Hienonna porkkanat ja sipulit.
- Laita kaikki ainekset paistinpannulle (lisää ensin kasviöljy).
- Lisää valkosipuli.
- Hauduta ruokaa 15 minuuttia.
- Keitä riisi ja siirrä pannulle.
- Lisää suolaa maun mukaan.
- Anna kiehua hiljalleen vartin verran.
Paaston pilafi osterisienillä
Uskotaan, että ruokalaji on maukasta vain lihan kanssa, mutta tämä ei ole totta.
Ainekset paastonajan valmistukseen:
- riisi - 200 g;
- porkkanat - 200 g;
- sipuli - 200 g;
- osterisienet - 200 g;
- kasviöljy - 50 ml;
- suolaa maun mukaan.
Ruoka sopii ihanteellisesti paasto- tai kasvisruokavaliota noudattaville.
Vaiheittainen toimintojen algoritmi:
- Leikkaa porkkanat ja sipulit pieniksi neliöiksi.
- Paista valmisteet pannulla kasviöljyä lisäämällä.Tärkeä! Enimmäisaika on 7 minuuttia.
- Pese sienet kylmässä vedessä, leikkaa alaosa pois. Leikkaa sitten hienoksi, vaadittu muoto on olki.
- Lisää kasvisten joukkoon ja paista aineksia 5 minuuttia.
- Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä.
- Lisää keitetty riisi muiden ainesten joukkoon, sekoita kaikki huolellisesti.
- Hauduta astiaa neljännestuntia. Seosta on sekoitettava säännöllisesti, jotta se ei pala.
Valmiilla tuotteella on rikas aromi ja erinomainen maku.
Pilafin kaloripitoisuus osterisienillä
Kaloripitoisuus riippuu mukana olevista ainesosista. Keskimääräinen arvo on 155 kcal, joten ruokaa voidaan pitää dieettinä.
Johtopäätös
Pilaf osterisienillä on hyvänmakuinen ruokalaji. Sienet ovat vähäkalorisia, minkä ansiosta ihmiset, jotka haluavat laihtua, voivat kuluttaa tuotetta. Pilaf sopii toistuvaan kulutukseen, valmistetaan nopeasti, eikä vaadi kalliiden ainesosien ostamista. Pääehto on mittasuhteiden ja vaiheittaisten suositusten noudattaminen.
