Raejuusto on luonnollinen maitotuote, joka on terveydelle hyvä. Tätä tuotetta rakastavat sekä aikuiset että lapset. Sitä voidaan syödä smetanan, hillon kanssa, ja sitä voidaan käyttää myös erilaisten patojen, pyöryköiden ja muiden ruokien valmistukseen. Yksinkertainen ja maukas välipala on raejuusto yrteillä ja valkosipulilla. Tämä tuote voi toimia erinomaisena täytteenä pannukakkuihin, tartletteihin, juustokakkuihin ja muihin jälkiruokiin.
Raejuuston hyödylliset ominaisuudet
Raejuustolla on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:
- Raejuusto sisältää suuren määrän proteiinia, vitamiineja ja aminohappoja. B-vitamiinit aktivoivat aineenvaihduntaa. A-vitamiini vähentää tulehdusta. Kalsiumin ja fosforin läsnäolon ansiosta tämä tuote auttaa parantamaan luukudosta. Raejuustolla on myös myönteinen vaikutus hermostoon, se auttaa poistamaan maha-suolikanavan ongelmia ja nopeuttaa sydän-, munuais- ja maksasairauksien hoitoa.
- Tämä tuote sisältyy ruokavalioon. Raejuusto auttaa lihavuuden hoidossa, koska se sisältää metioniinia, joka varmistaa ylimääräisen kolesterolin poistumisen.
- Raejuusto parantaa suoliston toimintaa ja luo suotuisimman ympäristön sen mikroflooralle. Tästä syystä tuote voi auttaa lievittämään ummetusta.
- Tällä tuotteella on antioksidanttivaikutus ja diureettinen vaikutus, mikä auttaa myös poistamaan turvotusta.
- Raejuusto on helposti sulava tuote, joten sitä suositellaan usein ihmisille, joilla on lisääntynyt suolahapon eritys.
Kuinka valita hyvä raejuusto
Tämän tuotteen voi ostaa joko painon mukaan tai pakkauksissa. Ensinnäkin sinun tulee kiinnittää huomiota väriin ja koostumukseen. Raejuuston tulee olla valkoista. Hyvälaatuinen tuote koostuu maidosta, hapateviljelmästä, kalsiumkloridista ja juoksuteesta. Jos koostumus sisältää maitorasvan korvikkeita, erilaisia stabilointiaineita tai tärkkelystä, tätä tuotetta ei voida enää kutsua oikeaksi raejuustoksi. Se on juustoainetuote.
Laadukkaalla tuotteella ei saa olla voimakasta hajua. Raejuuston koostumus voi vaihdella. Murennetussa raejuustossa on pieniä kokkareita. Taikinamainen tuote löytyy usein briketteistä. Rakeinen raejuusto eroaa rakenteeltaan ja on suurten jyvien muotoinen.
Tämä tuote on säilytettävä jääkaapissa. Kun ostat raejuustoa, sinun on kiinnitettävä huomiota viimeiseen käyttöpäivään. Murennettu raejuusto säilyy jopa 5 päivää. Pakattu raejuusto säilyy yleensä pidempään. Pakkauksen avaamisen jälkeen tuote on suositeltavaa käyttää muutaman tunnin sisällä.
