Sisältö
- 1 Säännöt salaattien valmistamiseksi marinoiduista maitosienistä
- 2 Resepti salaattiin, jossa on marinoituja maitosieniä ja porkkanoita koreaksi
- 3 Alkuperäinen salaatti marinoiduista maitosienistä maksalla
- 4 Juhlasalaatti marinoitujen maitosienillä, ananaksella, kanalla
- 5 Resepti marinoitujen maitosienten salaattiin paprikalla
- 6 Herkullinen salaatti marinoiduista maitosienistä ja raputikuista
- 7 Yksinkertainen resepti marinoitujen maitosienten ja perunoiden salaattiin
- 8 Kuinka valmistaa salaatti suolatuista maitosienistä herneillä
- 9 Salaattiresepti marinoitujen maitosienillä, sellerillä ja omenoilla
- 10 Resepti salaatille marinoitujen maitosienten ja silakan kera
- 11 Salaatti naudanlihalla ja marinoiduilla maitosienillä
- 12 Kielen salaatti, marinoidut maitosienet ja selleri
- 13 Johtopäätös
Salaatti marinoitujen maitosienillä on suosittu ruokalaji. Se on helppo valmistaa, ja se näyttää aina vaikuttavalta ja herkulliselta. Ja samaan aikaan kotiäidit viettävät siihen mahdollisimman vähän aikaa. Avaa sienipurkki ja hienonna muutama ainesosa - tämä kestää enintään 5-10 minuuttia. Ja tulos on erinomainen.
Säännöt salaattien valmistamiseksi marinoiduista maitosienistä
Ennen kuin aloitat ainesosien leikkaamisen ja sekoittamisen, päätuote on valmistettava oikein:
- Valuta marinadi kokonaan pois.
- Poista säilömisen aikana lisätyt mausteet.
- Pese hedelmäkappaleet.
- Valuta vesi pois.
- Jaa suuret näytteet useisiin osiin.Pienet näyttävät kauniilta salaatissa, jos ne jätetään kokonaisiksi.
Klassisen majoneesin lisäksi kastikkeena voit käyttää mitä tahansa kasviöljyä. Haluttaessa siihen lisätään omenaviinietikkaa, sitruunahappoa ja erilaisia mausteita. Toinen maukas kastikevaihtoehto mausteisten ruokien ystäville on luonnonjogurtti yhdistettynä hienonnettuihin valkosipulinkynsiin ja sinappiin.
Resepti salaattiin, jossa on marinoituja maitosieniä ja porkkanoita koreaksi
Maitosienten ja korealaisten porkkanoiden salaatti voi olla hyvä lisä juhlapöytään. Tällainen välipala on aina kysytty juhlan aikana. Voit ostaa porkkanoita tai keittää ne itse. Ruokaa varten tarvitset:
- 150 g korealaista porkkanaa;
- 200 g marinoituja maitosieniä;
- 3-4 perunaa;
- muutama oksa persiljaa
- 1 sipuli;
- majoneesi;
- suolaa maun mukaan.
Algoritmi:
- Keitä perunat kuorissaan.
- Purista marinadi porkkanoista. Laita salaattikulhoon.
- Leikkaa sienet viipaleiksi. Lisää porkkanoihin korealaiseen tyyliin.
- Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi.
- Leikkaa perunat kuutioiksi.
- Sekoita kaikki ainekset ja lisää suola.
- Lisää majoneesia kastikkeena.
- Laita salaattikulho jääkaappiin tunniksi. Tänä aikana astia imeytyy.
Ennen tarjoilua voit hienontaa persiljaa ja ripotella sitä salaattikulhoon.
Alkuperäinen salaatti marinoiduista maitosienistä maksalla
Maksan ansiosta salaatti saa alkuperäisen maun ja tulee erittäin täyteläiseksi. Sitä varten sinun on valmistettava seuraavat tuotteet:
- 100 g marinoituja maitosieniä;
- 200 g naudan maksa;
- 2 munaa;
- 1 keskikokoinen sipuli;
- 1 porkkana;
- 100 g voita;
- suolaa ja majoneesia maun mukaan.
Resepti askel askeleelta:
- Keitä munat.
- Kaada vesi kattilaan, lisää suola ja laita tuleen. Lisää maksa, keitä kypsäksi.
- Leikkaa jäähtynyt naudanmaksa suikaleiksi.
- Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.
- Leikkaa porkkanat pieniksi kuutioiksi.
- Leikkaa sienet viipaleiksi.
- Laita kaikki valmistetut ainekset maksaa lukuun ottamatta paistinpannulle. Lisää voita ja paista.
- Lisää paistettu liha, maksa ja majoneesi salaattikulhoon.
- Raasta munat ja ripottele ne salaatin päälle.
Marinoidut maitosienet voidaan korvata muilla sienillä, esimerkiksi hunajasienillä
Juhlasalaatti marinoitujen maitosienillä, ananaksella, kanalla
Ananas, kana ja sienet ovat todella juhlava yhdistelmä. Voit esimerkiksi hemmotella itseäsi sillä juhliessasi uutta vuotta.
Salaattiin tarvitset:
- 250 g kananrintaa;
- 250 g marinoituja maitosieniä;
- 200 g ananassäilykkeitä;
- 200 g kinkkua;
- 70 g saksanpähkinöitä;
- useita persiljan oksia;
- ripaus suolaa;
- ripaus pippuria;
- 2-3 rkl. l. majoneesi.
Valmisteluvaiheet:
- Keitä kananliha. Suolaa keittovesi prosessin aikana.
- Leikkaa jäähtynyt filee, sienet ja ananassäilykkeet pieniksi kuutioiksi. Jätä muutama hedelmärengas ja sieni kokonaisiksi, ne käytetään koristeluun.
- Leikkaa kinkku samankokoisiksi paloiksi.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään.
- Jauha saksanpähkinät.
- Lisää majoneesi, pippuri ja suola, pähkinät.
- Päälle ananasrenkaita, yrttejä ja sieniä.
Salaatti näyttää vaikuttavalta, kun se asetetaan lautaselle tarjoilurenkaan avulla.
Resepti marinoitujen maitosienten salaattiin paprikalla
Lomapöydän sienisalaattiluetteloa voidaan täydentää tällä reseptillä. Lisäksi se sopii kasvisruokalistalle.
Valmistelua varten tarvitset:
- 100 g marinoituja maitosieniä;
- 2 makeaa punaista paprikaa;
- 2 omenaa;
- 3 sipulia;
- 4 rkl. l. öljyt;
- ½ tl. etikka;
- ripaus suolaa.
Työvaiheet:
- Leikkaa maitosienet pieniksi suikaleiksi.
- Leikkaa hedelmät pieniksi viipaleiksi.
- Pilko paprika kuutioiksi.
- Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi.
- Yhdistä kaikki ainekset.
- Mausta suolalla.
- Pirskota öljyllä ja etikalla.
Voit polttaa sipulin kiehuvalla vedellä ennen viipalointia, tämä pehmentää kitkerää makua.
Herkullinen salaatti marinoiduista maitosienistä ja raputikuista
Rapusalaatin resepti on pitkään siirtynyt gaalajuhlan ruokalistalta arjen ruokalistalle. Mutta jos monipuolistat sitä marinoiduilla sienillä, voit yllättää ja ilahduttaa paitsi perhettäsi myös vieraasi.
Välipaloihin tarvitset:
- 250-300 g raputankoja
- 200 g marinoituja maitosieniä;
- 1 pieni tölkki säilöttyä maissia;
- 4 munaa;
- majoneesia kastikkeeksi.
Resepti askel askeleelta:
- Keitä munat. Jäähdytä ne kylmässä vedessä ja leikkaa ne sitten hienoksi.
- Jaa maitosienet ja raputikut pieniksi, enintään senttimetrin kokoisiksi paloiksi.
- Sekoita kaikki, lisää puristettu maissi.
- Lisää hieman suolaa.
- Mausta majoneesilla.
Voit kokeilla salaattia heti valmistuksen jälkeen.
Yksinkertainen resepti marinoitujen maitosienten ja perunoiden salaattiin
Resepti on yksinkertainen. Se sisältää venäläisen keittiön perinteisiä tuotteita. Jopa aloittelijat ruoanlaitossa pystyvät valmistautumaan.
Tarvitset:
- 1 kg perunoita;
- 400 g marinoituja maitosieniä;
- 1 purkki herneitä;
- 1 sipuli;
- useita tillin oksia;
- 1-2 valkosipulinkynttä;
- 50 ml kasviöljyä;
- ripaus jauhettua pippuria;
- suolaa maun mukaan.
Työnkuvaus:
- Keitä perunat kuorissaan.Kun se on jäähtynyt, leikkaa kuutioiksi.
- Pilko sienet ja yhdistä perunoiden kanssa.
- Hienonna sipulin pää.
- Avaa hernepurkki ja valuta neste pois.
- Siirrä vihannekset muiden ainesten joukkoon.
- Hienonna valkosipuli puristimen avulla. Mausta astia sillä.
- Kaada joukkoon aromaattinen öljy.
- Ripottele päälle hienonnettua tilliä.
Tätä reseptiä varten on parempi valita punasipulia.
Kuinka valmistaa salaatti suolatuista maitosienistä herneillä
Tähän välipalaan tarvittavien tuotteiden luettelo on minimaalinen. Nopea salaatti voidaan tarjoilla pöytään muutamassa minuutissa.
Ainekset:
- 300 g maitosieniä;
- 1 purkki herneitä;
- 2 rkl. l. kasviöljy;
- nippu tilliä;
- 1 sipuli.
Toiminnot:
- Pese ja kuivaa korkit ja jalat, leikkaa paloiksi.
- Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.
- Hienonna tilli.
- Yhdistä kaikki osat.
- Pirskota öljyllä.
Voit käyttää vihreiden oksia koristeluun.
Salaattiresepti marinoitujen maitosienillä, sellerillä ja omenoilla
Tämän välipalan makuyhdistelmä ilahduttaa sinua omaperäisyydessään. Ja omena- ja tomaattipalat antavat sille ripauksen tuoreutta.
Tarvitset:
- 300 g marinoituja maitosieniä;
- 100 g tomaatteja;
- 300 g omenoita;
- 2 munaa;
- 1 sellerin varsi;
- 20 oliivia;
- majoneesi kastiketta varten;
- ripaus pippuria;
- ripaus suolaa.
Kuinka valmistaa ruokaa:
- Kuori hedelmät, leikkaa ne yhdessä tomaattien ja sienten kanssa pieniksi viipaleiksi.
- Hienonna selleri ja lisää se muiden ainesten joukkoon.
- Lisää hieman suolaa ja pippuria.
- Mausta majoneesilla.
- Keitä munat ja ripottele ne alkupalan päälle.
- Laita päälle oliivit.
Sinun ei tarvitse käyttää oliiveja, ne on koristeena.
Resepti salaatille marinoitujen maitosienten ja silakan kera
Mausteinen salaatti suolasillalla on hyvä lisä keitettyjen perunoiden ja tuoreiden vihannesten kanssa.
Suolaisen välipalan valmistamiseksi tarvitset:
- 1 iso suolattu silli;
- 3 munaa;
- 200 g marinoituja maitosieniä;
- 300 g smetanaa;
- 3 suolattua tai marinoitua kurkkua;
- 3 tuoretta tomaattia;
- 2 sipulia;
- ripaus jauhettua mustapippuria;
- ripaus suolaa;
- persiljaa koristeeksi.
Resepti:
- Keitä munat ja jäähdytä.
- Leikkaa korkit ja jalat.
- Paista lisäämättä öljyä, anna jäähtyä.
- Hienonna sipuli ja munat.
- Leikkaa tomaatit ja marinoidut kurkut paloiksi.
- Poista kalasta luut ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
- Sekoita.
- Lisää pippuria ja suolaa kerman joukkoon. Käytä tätä kastiketta kastikkeena.
Paras koriste on tuoksuva viherkasvi
Salaatti naudanlihalla ja marinoiduilla maitosienillä
Marinoidut sienet ovat hyviä, koska ne sopivat hyvin keitettyjen perunoiden, lihan ja vihannesten kanssa. Hyvä esimerkki tästä on maitosienten ja naudanlihasalaatti. Se on helppo valmistaa.
Ainekset:
- 200 g marinoituja sieniä;
- 250 g naudanlihaa;
- 150 g perunaa;
- 100 g purkitettuja vihreitä herneitä;
- 4 munaa;
- 100 g smetanaa;
- 200 g majoneesia;
- 1 tl sinappi;
- ripaus suolaa;
- ripaus jauhettua pippuria.
Kuinka valmistaa ruokaa:
- Keitä perunat.
- Keitä liha.
- Leikkaa nämä ainekset sekä hedelmäkappaleet ja munat ohuiksi nauhoiksi.
- Lisää purkitettuja herneitä.
- Valmista kastike: yhdistä smetana majoneesiin, suola, lisää ripaus pippuria ja sinappia. Kastike tulee mausteinen. Salaattiin sekoituksen jälkeen sen maku pehmenee.
Salaatin koristeluun voit käyttää useampaan osaan leikattuja munia, persiljaterttuja tai muita yrttejä
Kielen salaatti, marinoidut maitosienet ja selleri
Lomaillalliseksi voit valita tämän version sienisalaatista. Se ei katoa herkullisten ruokien joukkoon.
Tarvittavat ainesosat:
- 200 g marinoituja maitosieniä;
- 250 g kieltä;
- 150 g broilerin filettä;
- 100 g keitettyä selleriä;
- sitruunamehua;
- 100 g smetanaa;
- 150 g majoneesia;
- ripaus pippuria;
- suolaa maun mukaan.
Askeleet:
- Keitä kieli ja siipikarjanliha.
- Leikkaa keitetyn sellerin ja maitosienten kanssa pieniksi nauhoiksi.
- Käytä kastikkeena majoneesia ja smetanaa, ripotellaan sitruunamehulla.
- Sekoita kaikki ainekset salaattikulhossa.
Ennen tarjoilua voit pitää astian kylmässä noin puoli tuntia.
Johtopäätös
Salaatti marinoitujen maitosienillä voi olla todellinen hitti missä tahansa juhlassa. Sen koostumukseen sisältyvät herkulliset ja kauniit sienet ovat ihmisten rakastamia. Niiden mehevä hedelmäliha sopii hyvin lihatuotteiden ja vihannesten kanssa.