Salaatti Smaragdin sirottelu: kiivillä, kanan kanssa, viinirypäleillä

Salaatin Smaragdin sirontaa pidetään erinomaisena koristeena juhlapöytään. Se on saanut nimensä kiiviviipaleilla saavutetusta sävystä. Ruoka valmistetaan kerroksittain lisäämällä siihen aina lihaa tai kanaa. Kastikkeena käytetään majoneesia tai smetanaa.

Kuinka valmistaa Smaragdisalaatin

Smaragdin sironta osoittautuu varsin tyydyttäväksi ja houkuttelevaksi lomakohteeksi. Sen valmistusprosessissa ei tarvita lainkaan herkkuja. Kaikki ainekset ovat vapaasti kaikkien kotiäidin saatavilla. Joskus kiivin sijasta päällyskerrokseen asetetaan vihreitä viinirypäleitä. Se antaa ruoalle tyypillisen happamuuden ja kauniin smaragdin värin.

Salaatti voidaan valmistaa tavallisella tavalla - ympyrän tai renkaan muodossa. Toinen vaihtoehto sisältää ruoan asettamisen vadille lasin ympärille. Emerald Placerin maku on melko epätavallinen. Tämä johtuu lihan ja hedelmien yhdistelmästä.

Jotta ruokalaji olisi maukasta ja toimisi juhlapöydän koristeena, sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota tuotteiden valintaan. Hedelmien on oltava riittävän kypsiä, ilman näkyviä vaurioita pinnassa. Niiden lihan väri riippuu tästä. Munien tulee olla kovaksi keitettyjä. Muuten astiasta tulee juoksevaa koostumusta.

Majoneesia käytetään useimmiten kastikkeena. Voit myös korvata sen vähärasvaisella smetalla. Ruoan maun lisäämiseksi kastikkeeseen lisätään puristimen läpi laitettua valkosipulia tai jauhettua mustapippuria.

Klassinen salaattiresepti Smaragdinen sirottelu

Komponentit:

• 200 g kovaa juustoa;
• 2 munaa;
• 250 g kananrintaa;
• 1 tomaatti;
• nippu vihreää sipulia;
• 2 kiiviä;
• majoneesi - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Kananrintaa keitetään täysin kypsäksi ja leikataan sitten pieniksi kuutioiksi.
2. Munat keitetään kovaksi, jäähdytetään ja kuoritaan. Sitten ne raastetaan karkealla raastimella.
3. Hedelmät ja tomaatit leikataan pieniksi viipaleiksi.
4. Juusto murskataan raastimella.
5. Aseta rinta ensimmäiseen kerrokseen. Se on peitetty hienonnetulla sipulilla.
6. Laita päälle juusto ja päälle tomaatit. Seuraava vaihe on lisätä hieman sipulia.
7. Viimeinen kerros sisältää raastettua kananmunaa ja juustoa.
8. Jokainen kerros on päällystetty runsaasti majoneesikastikkeella. Aseta päälle kiiviviipaleet.

Salaatista tulee maukkaampi, jos säilytät sen jääkaapissa ennen tarjoilua.

Salaatti Smaragdin sirottelu kiivin ja kanan kanssa

Ainekset:

• 400 g broilerin filettä;
• 2 tomaattia;
• 3 munaa;
• 2 kiiviä;
• 1 sipuli;
• 100 g kovaa juustoa;
• suola, pippuri - maun mukaan;
• majoneesikastike - silmällä.

Resepti:

1. Fileta keitetään puoli tuntia. Jäähdytyksen jälkeen se leikataan kuutioiksi.
2. Munat keitetään kovaksi. Tomaatit pestään perusteellisesti juoksevan veden alla.
3. Aseta broilerin filee salaattikulhoon ensimmäiseksi kerrokseksi. Sen päälle asetetaan hienonnettu sipuli. Jokaisen kerroksen jälkeen tehdään majoneesiverkko.
4. Seuraava vaihe on levittää juustoraastetta ja laittaa tomaatit varovasti sen päälle.
5. Lopuksi jaetaan hienoksi pilkotut munat ja kaikki koristellaan kiiviviipaleilla.

Kiivi voidaan leikata millä tahansa sopivalla tavalla

Salaatti Smaragdin sironta rypäleillä

Komponentit:

• 150 g kovaa juustoa;
• 2 munaa;
• rypäleterttu;
• 1 kananrinta;
• 100 g saksanpähkinöitä;
• majoneesikastike.

Keittoprosessi:

1. Keitä munat ja kana täysin kypsiksi.
2. Liha erotetaan kuiduiksi ja asetetaan salaatin ensimmäiseksi kerrokseksi. Se on päällystetty sidoksella päällä.
3. Seuraavaksi jaetaan jauhetut munat. Jotta ne eivät kuivuisi, laitetaan päälle taas majoneesia.
4. Saksanpähkinät murskataan perusteellisesti kaulimella ja asetetaan sitten uuteen kerrokseen.
5. Päälle astia juustoraasteella.
6. Rypäleet leikataan puoliksi, erotetaan siemenistä ja koristellaan niillä huolellisesti astiaan.

Ennen tarjoilua herkku voidaan koristella yrteillä

Salaatti Smaragdin sirottelu kanan ja oliivien kanssa

Komponentit:

• 2 tuoretta kurkkua;
• 100 g saksanpähkinöitä;
• 2 kiiviä;
• 1 kananrinta;
• 1 tölkki oliiveja;
• 100 g juustoa.

Resepti:

1. Kana keitetään ja leikataan pieniksi paloiksi. Se asetetaan salaatin ensimmäiseksi kerrokseksi.
2. Päälle asetetaan hienonnetut kurkut.
3. Oliivit, joista on poistettu kivet, leikataan puoliksi ja asetetaan seuraavaan kerrokseen.
4. Astia ripottelee juustoraasteella ja voitele majoneesilla.On myös tarpeen jakaa sidos jokaiselle kerrokselle.
5. Salaatti on koristeltu hienonnetuilla pähkinöillä. Niiden päälle asetetaan ohuita kerroksia kiiviä.

Voit tarjoilla Emerald Placerin täysin missä tahansa astiassa, mutta se näyttää parhaimmalta litteässä astiassa

Salaattiresepti Smaragdirouhetta kiivillä ja pähkinöillä

Emerald Placerin valmistuksen ominaispiirteisiin kuuluu se, että komponentteja ei tarvitse asettaa kerroksittain. Ne sekoitetaan salaattikulhossa ja yksinkertaisesti maustetaan. Tämä resepti valmistuu nopeasti.

Ainekset:

• 1 porkkana;
• 3 munaa;
• 3 valkosipulinkynttä;
• 100 g saksanpähkinöitä;
• 250 g juustoa;
• 50 g rusinoita;
• 3 kiiviä;
• vähärasvainen smetana - silmän mukaan.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Paista munat ja porkkanat keskilämmöllä, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Jäähdytyksen jälkeen tuotteet kuoritaan ja leikataan kuutioiksi.
2. Rusinat pestään juoksevalla vedellä, kaadetaan sitten kiehuvalla vedellä ja jätetään 15 minuutiksi.
3. Kiivi leikataan pieniksi kuutioiksi.
4. Pähkinät murskataan veitsellä ja paistetaan kevyesti paistinpannulla.
5. Kaikki ainekset sekoitetaan kauniissa salaattikulhossa ja maustetaan. Lisää pippuria ja suolaa maun mukaan.

Hedelmät voidaan laittaa päälle tai sekoittaa muiden ainesten kanssa

Salaatti Smaragdin sirottelu ananaksilla

Komponentit:

• 400 g broilerin filettä;
• 1 purkki ananassäilykkeitä;
• 100 g juustoa;
• 1 sipuli;
• 4 munaa;
• 3 kiiviä;
• 4 tomaattia;
• majoneesi - maun mukaan.

Resepti:

1. Lihaa keitetään vähintään puoli tuntia ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
2. Kuorittu sipuli huuhdellaan kiehuvalla vedellä ja hienonnetaan hienoksi.
3. Juusto murskataan karkealla raastimella.
4. Munat keitetään kovaksi. Ne voidaan hienontaa joko veitsellä tai raastimella.
5. Ananas ja kiivi leikataan siisteiksi viipaleiksi.Tee sama tomaattien kanssa.
6. Laita vuokaan kerros kananlihaa. Sen päälle asetetaan hienonnettu sipuli. Levitä päälle juustoseos.
7. Tomaatit asetetaan salaatin neljänteen kerrokseen. Sipulit ja munat jaetaan niille. Hedelmiä käytetään ruokien koristeluun.
8. Jokainen ruokakerros on päällystetty runsaasti majoneesilla.

Saksanpähkinöitä käytetään usein herkkujen koristeluun.

Salaatti Smaragdirouhetta savustetun juuston ja herkkusienien kera

Komponentit:

• 300 g marinoituja herkkusieniä;
• 150 g broilerin filettä;
• 1 tomaatti;
• 150 g savustettua juustoa;
• 1 kurkku;
• jauhettu pippuri, majoneesi - maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Herkkusienet leikataan pieniksi kuutioiksi.
2. Kanafileetä keitetään täysin kypsäksi, jäähdytetään ja leikataan pieniksi paloiksi.
3. Pilko kurkku ja tomaatti samalla tavalla.
4. Juusto raastetaan.
5. Kaikki komponentit sekoitetaan syvässä salaattikulhossa.
6. Saatu seos asetetaan astialle ja peitetään kiiviviipaleilla.

Optimaalinen kyllästysaika on 30 minuuttia

Herkullinen salaatti Smaragdilla siroteltuna ilman kananmunia

Maukkaan ja tyydyttävän Emerald Placerin valmistukseen ei tarvitse lisätä keitettyjä munia. Ateria onnistuu varsin hyvin ilman niitä. Tämä astian versio sopii täydellisesti ihmisille, jotka ovat allergisia tälle tuotteelle.

Ainekset:

• 2 tomaattia;
• 400 g broilerin filettä;
• 2 kiiviä;
• 1 sipuli;
• 100 g juustoa;
• 100 g majoneesia;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Fileet keitetään 30-35 minuuttia. Kun olet poistanut sen pannulta, leikkaa se kuutioiksi. Sitten liha asetetaan tasaiselle lautaselle.
2. Laita päälle hienonnettu sipuli.
3. Seuraava kerros on pilkotut tomaatit. Niiden päälle levitetään juustoraastetta.
4. Jokainen kerros on voideltu reilusti majoneesikastikkeella.
5. Herkku on koristeltu suurilla hedelmäviipaleilla.

Salaatti voidaan koristella myös granaattiomenan siemenillä.

Johtopäätös

Smaragdista sirottava salaatti ei vain auta sinua selviytymään nopeasti nälästä, vaan on myös erinomainen koristelu juhlapöytään. Jokainen gourmet löytää itselleen sopivimman muunnelman reseptistä. Tärkeintä on käyttää vain tuoreita raaka-aineita ja noudattaa ruoanlaittosuunnitelmaa.

Suositellut viestit

Kuinka tehdä suolattu muru kotona

Tonnikala- ja avokado-salaattireseptit

Lohitartaari avokadolla

Avocado Quinoa Reseptit

Rikkoutuneet kurkut: kiinalaisten salaattien reseptejä

Salaatti osterisienillä: yksinkertaiset reseptit valokuvilla joka päivälle ja talvelle

Lumikuningatar-salaatti raputikuilla: 9 parasta reseptiä

Uudenvuoden salaatti Lumihiutale kanan ja juuston kanssa

Joutsenen alasalaatti: 5 reseptiä valokuvilla