Pizza hunajasienillä: reseptejä valokuvilla kotona

Pizza on perinteinen italialainen ruokalaji, joka tunnetaan kaikkialla maailmassa. Laajan suosionsa ansiosta tällaisten leivonnaisten valmistukseen on ilmestynyt monia vaihtoehtoja. Näitä ovat pizza hunajasienillä - ruokalaji, jossa sienet ovat yksi tärkeimmistä ainesosista. Asiantunteva tuotteiden valinta ja reseptin noudattaminen antavat sinun valmistaa taikinaan herkullisen herkkupalan.

Säännöt pizzan valmistamiseen hunajasienillä

Pizza on taikinapohja, jonka päällä on kastiketta ja täytteitä. Sitä paistetaan, kunnes se on kypsennetty ja kulutetaan kuumana.Valmistusprosessi sisältää useita vaiheita, joista tärkein on taikinan valmistus.

Sitä varten tarvitset:

• jauhot - 3 kuppia;
• vesi - 1 lasi;
• suola, sokeri - 0,5 tl kukin;
• kasviöljy - 1-2 rkl. l.;
• kuivahiiva - 1,5 tl.

Ensinnäkin sinun on valmistettava hiiva. Tätä varten kaada ne lasiin ja lisää pieni määrä lämmintä vettä. Lisää ripaus sokeria nopeuttamaan kohoamista. On suositeltavaa jättää hiiva lämpimään paikkaan 5-10 minuutiksi.

Taikinan valmistusvaiheet:

1. Kaada jauhot sekoituskulhoon.
2. Hiiva, vesi ja kasviöljy lisätään jauhoihin.
3. Seosta sekoitetaan käsin.
4. Lisää tarvittaessa jauhoja, jotta taikina ei jää nestemäiseksi.

Normaalisti valmiin taikinan tulee olla pehmeää ja joustavaa. Se peitetään puhtaalla pyyhkeellä ja jätetään kohoamaan pimeään paikkaan.

Tällä hetkellä sienet puhdistetaan tulevaa ruokaa varten. Epäpuhtaudet poistetaan sienten pinnalta ja pestään sitten juoksevan veden alla. On tärkeää kuivata sienet ennen täytteen valmistamista.

Pizzaresepti marinoiduilla sienillä

Jos tuoreita sieniä ei ole, on suositeltavaa käyttää marinoituja. Ne sopivat hyvin erilaisten suolaisten täytteiden kanssa, joten ne ovat täydellinen lisä pizzaan.

Luettelo ainesosista:

• hiivataikina - 0,5 kg;
• hunajasienet - 0,5 kg;
• paprika - 1-2;
• majoneesi, tomaattipasta - kukin 200 ml;
• juusto - 200 g.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Hunajasienet pestään marinadista ja laitetaan pyyhkeen päälle kuivumaan.
2. Tomaattipasta ja majoneesi sekoitetaan astiassa - tämä on pizzakastike.
3. Kastike levitetään kaulitun taikinan pohjalle.
4. Laita päälle paprikat ja sienet ja ripottele päälle juustoa.
5. Paista 180 asteessa 25 minuuttia.

On suositeltavaa leikata valmiit leivonnaiset kuumana. Kun juusto jäähtyy, se alkaa kovettua, mikä tekee annoksen leikkaamisesta erittäin vaikeaa.

Kotitekoinen pizza hunajasienillä ja juustolla

Tämä pizzan resepti hunajasienillä kotona sisältää keitettyjen sienten käytön. Mutta tarvittaessa ne voidaan korvata marinoiduilla. Valmis ruokalaji on yhtä maukas ja alkuperäinen.

Tarvittavat komponentit:

• pohja taikina;
• tomaattikastike - 6 rkl. l.;
• kirsikkatomaatit - 8-10 kappaletta;
• mozzarella - 150 g;
• Lambert-juusto - 100 g;
• hunajasienet - 150 g.

Kauli taikina valmiiksi. Ohut pohja siirretään uunipellille, sitten lisätään täytteet.

Keittomenetelmä:

1. Taikina voidellaan tomaattipyreellä.
2. Laita päälle hienonnettu mozzarella ja tomaatit.
3. Asettele hunajasienet ja levitä ne tasaisesti pinnalle.
4. Täyte ripottele päälle hienonnettua sipulia ja juustoraastetta.

Pizza tulee laittaa uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. Paistamista jatketaan, kunnes saa kauniin kullan värin.

Kuinka valmistaa pizzaa pakastetuilla hunajasienillä

Pakastettuja sieniä käytetään leivontaan samalla tavalla kuin tuoreita. Niitä tulee keittää etukäteen 15-20 minuuttia, antaa valua ja jäähtyä.

Tätä pizzaa varten tarvitset:

• testausperuste;
• tomaattipasta - 6-7 lusikkaa;
• hunajasienet - 400 g;
• juustoraastetta - 250 g;
• salami - 10-12 viipaletta;
• Provencen yrttejä - 1-2 ripaus.

Kauli vain taikina ja levitä kastike pohjalle. Päälle asetetaan sienet ja salamiviipaleet. Sen voi maun mukaan korvata kinkulla tai muulla makkaratuotteella. Täyte ripottele juustoa ja mausteita. Paista 180 asteessa 20-25 minuuttia.

Herkullinen pizza hunajasienillä ja makkaralla

Hunajasienet makkaran kanssa ovat erinomainen yhdistelmä yksinkertaisia ​​tuotteita. Näillä ainesosilla voit valmistaa herkullisen pizzan ilman vaivaa.

Vaaditut tuotteet:

• hiivataikina - 500 g;
• 1 iso tomaatti;
• majoneesi, tomaattipasta - 2 ruokalusikallista;
• hunajasienet - 300 g;
• 1 suolakurkku;
• sipuli - 1 pää;
• raaka savustettu makkara - 200 g;
• kova juusto - 200 g.

Askel askeleelta resepti:

1. Kaada kaulitun pohjan päälle tomaattipastan ja majoneesin seos.
2. Kun kastike on levitetty taikinan päälle, lisää tomaatti, kurkku, makkara ja sienet.
3. Ripottele täytteen päälle hienonnettuja sipulirenkaita ja juustoraastetta.

Tämä ruokalaji tulee paistaa 180 asteessa. Täydellistä valmiutta varten 30-35 minuuttia riittää.

Sienipizza hunajasienillä ja jauhelihalla

Jos sinulla on jauhelihaa, voit tehdä herkullisen pizzan hunajasienillä. Vaivaa ensin taikina ja anna sen kohota. Tässä vaiheessa sinun on valmistettava täyte.

Sitä varten tarvitset:

• raa'at hunajasienet - 300 g;
• jauheliha - 400 g;
• 2 tomaattia;
• tomaattipasta - 100 g;
• 2 paprikaa;
• juusto - 200 g.

Tällaiselle astialle on tärkeää, että täyte ei murene. Muuten pizzan syöminen on epämukavaa. Sinun on kypsytettävä jauheliha sekä hienonnetut sienet ja sipulit.

Keittoprosessi:

1. Taikinasta muotoillaan pohja, kaulitaan halutun kokoiseksi.
2. Aseta pohja uunipellille ja sivele tahnalla.
3. Laita päälle jauheliha sienineen.
4. Jauhelihatäytteelle ripottele päälle hienonnettua paprikaa, tomaatteja ja juustoa.

Levy työkappaleella asetetaan uuniin. Sinun täytyy paistaa puoli tuntia 190 asteen lämpötilassa.

Pizzaa hunajasienillä ja metsästysmakkaroilla paistinpannulla

Tällaista ruokaa varten sinun on valmistettava kermainen taikina. Se voidaan paistaa vain paistinpannussa, koska toisessa muodossa se leviää ja voi palaa.

Tarvittavat ainesosat:

• majoneesi, smetana - 100 ml kukin;
• 2 munaa;
• 1,5 kupillista jauhoja;
• metsästysmakkarat - 2 kpl;
• keitetyt hunajasienet - 500 g;
• 1 tomaatti;
• juusto - 200 g;
• kukko, basilika.

Ensin vaivaa taikina. Sinun on yhdistettävä majoneesi smetanan kanssa 1 astiassa ja vatkattava vispilällä. Lisää sitten munat seokseen ja vatkaa uudelleen. Myös jauhot lisätään tähän annoksittain. Vaikeuksien välttämiseksi voit tutustua pizzan reseptiin hunajasienillä valokuvilla.

Seurantaprosessi:

1. Voitele paistinpannu öljyllä ja kuumenna.
2. Kaada taikina vuokaan, ripottele se yrteillä.
3. Aseta tomaatit, sienet, makkarat.
4. Ripottele pinnalle juustoa ja peitä kannella.

Tämä pizzaversio on hyvin yksinkertainen. Riittää, kun paistat astian paistinpannussa 15 minuuttia.

Resepti pizzan tekemiseen hunajasienillä ja suolakurkulla

Tätä leivontaa varten on suositeltavaa käyttää keitettyjä sieniä. Säilötyn kurkun kanssa yhdistettynä saat mehukkaan annoksen, joka sopii välipalaksi.

Ainekset:

• pohjataikina - 0,5 kg;
• hunajasienet - 300 g;
• suolakurkku - 2 kpl;
• sipuli - 1 pää;
• ketsuppi - 4-5 ruokalusikallista;
• juusto - 150 g.

Aluksi kauli taikina ja siirrä se uunivuokaan. Pohja on voideltu ketsuppilla. Päälle asetetaan hunajasienet, suikaleiksi leikattu kurkku ja sipulirenkaat. Täyte on päällä juustoraastetta. Astia paistetaan 220 asteessa 15 minuuttia.

Resepti upeaan pizzaan hunajasienillä ja provencelaisilla yrteillä

Klassiset reseptit sisältävät paitsi suolaisten täytteiden, myös mausteiden käytön. Siksi pidät varmasti seuraavasta pizzaversiosta paitsi sen maun, myös sen hämmästyttävän aromin vuoksi.

Tarvitset:

• hiivataikina - 300-400 g;
• tomaattipasta - 4 ruokalusikallista;
• hunajasienet - 200 g;
• tomaatti - 3-4 kpl;
• sipuli - 1 pää;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• juusto - 100 g;
• Provencen yrtit - maun mukaan;
• vihreät - 50 g.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Kauli taikinapohja ja laita se uunipellille.
2. Voitele tomaattikastikkeella ja lisää hunajasienet.
3. Ripottele pinnalle tomaatit ja sipulit.
4. Lisää hienonnettu valkosipulinkynsi.
5. Ripottele astia juustolla, yrteillä ja mausteilla.

Ennen tuotteen laittamista uuniin on suositeltavaa jättää se 20-30 minuutiksi. Tämän ansiosta se kohoaa tehden leivonnaisista pehmeämpiä ja mausteet paljastavat paremmin aromin. Sitten astiaa paistetaan 30 minuuttia 200 asteessa.

Nopea resepti pizzaan hunajasienillä ja kinkulla

Kypsennysajan lyhentämiseksi on suositeltavaa käyttää kaupasta ostettua taikinaa. Tämän ansiosta voit heti jatkaa astian paistamista.

Ota herkullinen kotitekoinen pizza:

• taikina - 500 g;
• kinkku - 200 g;
• hunajasienet - 200 g;
• 2 tomaattia;
• ketsuppi - 3-4 lusikkaa;
• kova juusto - 150 g.

Kaulittu taikina peitetään ketsuppilla. Laita päälle viipaleiksi leikatut tomaatit, sienet ja kinkku. Täyte ripottele päälle juustoa ja paista 200 asteessa. Ruokaa keitetään 15-20 minuuttia, kunnes taikinaan muodostuu kaunis kuori.

Pizza kanan ja hunajasienillä uunissa

Sienten yhdistelmä mehukkaan kananlihan kanssa on erittäin suosittu.Siksi seuraava resepti miellyttää varmasti kaikkia.

Ruokaa varten tarvitset:

• taikinapohja;
• broilerin filee - 350 g;
• hunajasienet - 100 g;
• tomaatti - 4 kpl;
• kova juusto - 200 g;
• vehreys.

Tomaatteja käytetään tomaattipastan valmistukseen. Ne kuoritaan, hienonnetaan ja haudutetaan paistinpannussa suolaa ja mausteita lisäämällä. Saatu tahna levitetään taikinapohjalle. Laita päälle sienet ja kananpalat. Niitä ripottelee juustolla ja yrteillä. Paista 180 asteessa 20 minuuttia.

Pizzaresepti hunajasienillä ja vihanneksilla

Tämä vaihtoehto on ihanteellinen niille, jotka noudattavat kasvisruokavaliota. Tällainen pizza vetoaa kuitenkin varmasti niihin, jotka eivät rajoita ruokavaliotaan ja yrittävät vain kokeilla jotain uutta.

Esitettyä ruokaa varten tarvitset:

• taikina - 450 g;
• Marinara-kastike - 200 g;
• mozzarella - 150 g;
• hunajasienet - 200 g;
• paprika ja tomaatti - 2 kpl;
• raastettu parmesaani - 3-4 ruokalusikallista.

Aseta pizzapohja uunipellille. Sitten sinun tulee valmistaa täytteet.

Vaiheet ovat seuraavat:

1. Leikkaa tomaatti 8 osaan.
2. Jauha paprika pitkiksi nauhoiksi.
3. Hienonna sienet.
4. Paista paprika hunajasienien kanssa.
5. Voitele uunipelti kastikkeella, lisää sienet, paprikat ja tomaatit.
6. Ripottele pinnalle parmesaania ja mozzarellaa.

Tätä pizzaa tulee paistaa 25 minuuttia. Optimaalinen lämpötila on 200 astetta, mutta sitä voidaan hieman nostaa.

Yksinkertainen resepti pizzaan lehtitaikinasienillä

Jos et halua tehdä pohjaa itse, voit korvata hiivataikinan lehtitaikinalla. Tätä tuotetta myydään melkein jokaisessa kaupassa.

Tarvittavat komponentit:

• lehtitaikina - 1 arkki (noin 400 g);
• majoneesi, ketsuppi - 2 ruokalusikallista kukin;
• hunajasienet - 100 g;
• sipuli - 1 pieni pää;
• maitomakkara - 200 g;
• juusto - 100 g.

Taikinapohja peitetään majoneesilla ja ketsuppilla. Hunajasienet asetetaan päälle. On suositeltavaa leikata makkara pieniksi kuutioiksi tai oljiksi. Täytettä tulee täydentää hienonnetuilla sipulirenkailla ja peittää juustoraasteella.

Paistoprosessi kestää 20 minuuttia. Uuni tulee esilämmittää 180-200 asteeseen. Toinen resepti pizzalle lehtitaikinalla, joka varmasti vetoaa sienien ja laardin ystäviin.

Kuinka valmistaa pizzaa hunajasienillä, basilikalla ja valkosipulilla

Herkullinen sienipizza voidaan valmistaa erilaisilla yrteillä ja mausteilla. Valmistettaessa tulee kiinnittää huomiota ainesosien valintaan, jotta lautaseen ei pääse vanhentuneita osia.

Valmistelua varten tarvitset:

• taikinapohja - 300 g;
• 2 tomaattia;
• hienonnettu basilika - 2 ruokalusikallista;
• 1 sipuli;
• keitetyt hunajasienet - 200 g;
• oregano - puoli teelusikallista;
• juustoraastetta - 100 g;
• valkosipuli - 1-2 neilikkaa.

Sienet tulee paistaa yhdessä hienonnetun sipulin, valkosipulin ja mausteiden kanssa. Poista tomaateista kuori. Tätä varten ne asetetaan kiehuvaan veteen 30 sekunniksi ja poistetaan sitten. Laita sienet, sipulit, tomaatit kaulitun taikinan päälle, ripottele päälle basilikaa ja juustoa. Tätä pizzaa paistetaan 15-20 minuuttia 200 asteessa.

Reseptit suolatulle sieni- ja pekonipizzalle

Esitetty resepti on hyvin yksinkertainen, mutta siitä huolimatta herkullinen. Hyvin paistetussa pekonissa on rapeat päät, jotka maistuvat hämmästyttävältä mehukkaiden sienien kanssa.

Ruokaa varten tarvitset:

• pizza pohja;
• viipaloitu pekoni - 4-5 viipaletta;
• tomaattipyree - 4-5 lusikkaa;
• suolatut hunajasienet - 100 g;
• mozzarella - 100 g;
• kova juusto - 100 g.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Kauli taikina, muotoile se haluamasi muotoiseksi ja laita se voideltuun uunipellille.
2. Voitele pohja tomaattisoseella, lisää hienonnettu pekoni ja sienet.
3. Lisää mausteet, yrtit, yrtit.
4. Lisää mozzarella ja kova juusto.

Laita astia esilämmitettyyn uuniin 15-20 minuutiksi. Valmiit leivonnaiset tulee leikata välittömästi paloiksi ja tarjoilla.

Yksinkertainen resepti pizzaan hunajasienillä ja makkaroilla

Tässä reseptissä on suositeltavaa käyttää pieniä muotteja. Näin voit lyhentää kypsennysaikaa ja valmistaa useita annoksia.

Luettelo komponenteista:

• taikina - 200 g;
• hunajasienet - 60-70 g;
• tomaattipasta - 2-3 lusikkaa;
• 3-4 makkaraa valittavana;
• kova juusto - 100 g;
• vihreitä koristeluun.

Rullattu pohja tulee peittää tahnalla. Ympyröiksi leikatut sienet ja makkarat asetetaan päälle. Täyte lisätään juustolla ja koko pala laitetaan uuniin 20 minuutiksi 180 asteeseen. Kun leivonnaiset ovat valmiita, ne ripotellaan yrteillä.

Kuinka paistaa pizzaa hunajasienillä hitaassa keittimessä

Monitoimikeittimen käyttö on yksi vaihtoehto pizzan valmistamiseen. Seuraava resepti on nopea tapa valmistaa leivonnaisia ​​jääkaapistasi löytyvistä aineksista.

Ota pizza hitaassa keittimessä:

• hiivataikina - 300-400 g;
• ketsuppi - 5-6 lusikkaa;
• keitetyt hunajasienet - 100 g;
• makkara (tai kinkku) - 150 g;
• majoneesi mausteilla - 100 ml;
• kova juusto - 200 g.

Keittomenetelmä:

1. Laita kaulittu taikina kulhoon.
2. Muotoile reunat, voitele ketsuppilla.
3. Lisää hunajasienet ja makkara.
4. Voitele täytteet majoneesilla.
5. Ripottele astia kovalla juustolla.

Multicookerissa sinun on valittava "Paistaminen" -tila ja kypsennettävä astia 30 minuuttia. Joissakin laitteissa on "pizza"-tila, jolla voit tehdä minkä tahansa version tästä ruoasta erilaisilla täytteillä.

Johtopäätös

Varmistaaksesi, että valmis pizza hunajasienillä ei ehdi kovettua ja sulanut juusto ei kovetu, se tulee tarjoilla heti uunista. Tarvittaessa se voidaan lämmittää mikroaaltouunissa, mutta on parempi syödä tämä ruokalaji tuoreena. Erilaisten reseptien avulla voit valita oikean pizzatyypin yksilölliset mieltymykset huomioon ottaen. Lisäksi voit aina lisätä ruokaan jotain omaasi monipuolistaaksesi.

Suositellut viestit

Kurpitsa pannukakkuja

Pizza kantarellien kanssa: reseptejä valokuvilla

Kantarellipiirakka: yksinkertaisia ​​reseptejä valokuvilla

Pizza sahramimaitokorkilla: reseptejä valokuvilla

Piirakka sahramimaitokorkilla: reseptejä

Kakkureseptejä musta- ja punaherukoilla

Piirakka hunajasienillä uunissa lehtitaikinasta ja hiivataikinasta

Piirakka maitosienillä: suolattu ja tuore, perunoilla ja sipulilla, reseptit valokuvilla

Pizza porcini-sienillä: reseptejä valokuvilla