Juustoalkupala Tangeriinit: mausteinen, valmistettu porkkanasta

Alkupala Tangeriinit on upea ruokalaji, joka tekee vaikutuksen jokaiseen. Monien reseptien ansiosta voit käyttää joka kerta uutta herkullista täytteitä.

Kuinka valmistaa välipala mandariinien muodossa

Välipalan valmistukseen mandariinit käyttävät useimmiten murskattua sulatejuustoa, johon on sekoitettu yrttejä, munia tai säilykkeitä.

Kaikki pääkomponentit raastetaan hienolla raastimella. Sitten ne yhdistetään ja muodostetaan palloksi. Pääehto on, että massan on oltava tiheää ja taipuisaa. Siksi majoneesia lisätään osissa.

Jotta välipala näyttäisi mandariinilta, työkappale peitetään kerroksella hienoksi raastettua porkkanaa. Vihannesten sijasta voit käyttää currya tai paprikaa, jotka myös auttavat antamaan ruoalle halutun ulkonäön.

On parempi olla keittämättä porkkanoita hieman.Ylikypsennettynä se ei säilytä muotoaan ja liukuu pois juustopallosta. Koristeena käytetään neilikkaa ja persiljaa.

Neuvoja! Rikkaamman maun saamiseksi voit lisätä koostumukseen enemmän valkosipulia kuin reseptissä on ilmoitettu.

Klassinen juustoalkupala Mandariinit

Valkosipulisen makuiset juustopallot ilahduttavat kaikkia suolaisten ruokien ystäviä.

Tarvitset:

  • sulatejuusto - 4 kpl;
  • majoneesi - 60 ml;
  • suola;
  • muna - 4 kpl;
  • kasviöljy;
  • valkosipuli - 8 neilikkaa;
  • pippuri;
  • porkkanat - 250 g.

Vaiheittainen prosessi:

  1. Peitä porkkanat vedellä ja keitä puoli tuntia. Jäähdytä, kuori ja raasta. Purista mehu pois.
  2. Keitä munat. Jäähdytä juustot.
  3. Pujota valkosipulinkynnet puristimen läpi. Raasta juustot hienolla raastimella ja raasta munat keskikokoisella raastimella. Sekoita.
  4. Kaada majoneesi syntyneeseen seokseen. Suolaa ja pippuria. On parempi lisätä majoneesikastiketta osissa. Massan tulee olla tiheää ja pitää muotonsa hyvin.
  5. Rullaa aihiot, jotka näyttävät mandariineilta. Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi. Tätä prosessia ei voi ohittaa. Massan tulee kovettua hyvin.
  6. Kostuta kätesi kasviöljyssä. Laita porkkanaseosta kämmenelle ja litistä. Paksuuden tulee olla noin 5 mm. Peitä jäähtynyt työkappale sillä.
Neuvoja! Jotta Tangerine-välipalan maku kehittyisi täysin, sinun on säilytettävä se pakastimessa 1 tunti.

Alkupalan voi myös koristella laakerinlehdillä.

Mausteisen mandariinijuuston välipalan resepti

Tunnetusta juustosta, valkosipulista ja kananmunista koostuvasta salaatista voidaan nopeasti tehdä näyttävä ja tarttuva alkuruoka, joka muistuttaa ulkonäöltään mandariineja.

Tarvitset:

  • keitetty muna - 3 kpl;
  • suola;
  • sulatejuusto - 300 g;
  • neilikka silmut;
  • porkkanat - 250 g;
  • tuore basilika;
  • punainen kuuma paprika - 3 g;
  • valkosipuli - 3 neilikkaa;
  • tilli - 10 g;
  • majoneesi.

Vaiheittainen prosessi:

  1. Pese porkkanat harjalla. Täyttämiseen vedellä. Keitä keskipehmeäksi.
  2. Kun vihannes on jäähtynyt, kuori ja raasta hienoimmalla raastimella. Laita juustoliinaan ja purista.
  3. Pidä rahka pakastimessa puoli tuntia. Raasta hienolla raastimella.
  4. Jauha munat. Sekoita joukkoon juustolastut. Lisää hienonnettu tilli ja valkosipulipuristimen läpi pudotetut valkosipulinkynnet. Kaada joukkoon majoneesi. Ripottele päälle punaista pippuria. Vaivata. Massan tulee olla muovia.
  5. Kostuta kätesi vedessä. Pyöritä palloiksi. Niiden tulee olla keskikokoisen mandariinin kokoisia.
  6. Peitä porkkanasekoituksella. Ei saa olla aukkoja.
  7. Siirrä lautaselle. Koristele basilikalla tai muilla yrteillä.
  8. Työnnä keskelle neilikkasilmu. Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Voit säätää välipalan mausteisuutta itse lisäämällä enemmän tai vähemmän valkosipulia ja pippuria.

Alkupala Mandariinit porkkanoista ja sulatejuustosta

Aromaattinen juustoalkupala Tangeriinit on juhlapöydän kohokohta mihin aikaan vuodesta tahansa.

Tarvitset:

  • porkkanat - 350 g;
  • suola;
  • sulatejuusto - 150 g;
  • majoneesi - 40 ml;
  • keitetty muna - 2 kpl;
  • persilja - 3 oksaa;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa.

Vaiheittainen prosessi:

  1. Kuori ja keitä porkkanat. Raasta hienolla raastimella.
  2. Jauha juusto. Lastujen tulee olla pieniä ja ohuita. Voit käyttää keskikokoista raastinta. Raasta munat samalla tavalla.
  3. Yhdistä valmistetut ainekset, paitsi appelsiinikasvi. Lisää puristimen läpi pudotettu valkosipuli. Lisää suola ja sekoita huolellisesti.
  4. Pyörittele mandariinin kokoisiksi palloiksi.
  5. Levitä porkkanalastut tasaiselle pinnalle. Aseta pala sen päälle ja kääri se oranssiin kerrokseen.
  6. Koristele saadut mandariinit yrteillä.
  7. Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Persilja ei vain korista alkupalaa, vaan antaa myös miellyttävän jälkimaun.

Alkupala Mandariinijuusto kanan ja valkosipulin kera

Kanafilee auttaa tekemään ruoasta tyydyttävämmän ja ravitsevamman.

Tarvitset:

  • porkkanat - 350 g;
  • neilikka;
  • keitetty muna - 2 kpl;
  • basilikan lehdet;
  • kova juusto - 150 g;
  • suola;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • luonnonjogurtti - 60 ml;
  • broilerin filee - 200 g.

Vaiheittainen prosessi:

  1. Pese porkkanat. Kuivaa talouspaperilla. Kääri folioon. Aseta uunipellille.
  2. Paista 180°C:ssa 20 minuuttia. Kuori ja raasta hienolla raastimella.
  3. Jauha juusto ja sitten munat. Käytä keskikokoista raastinta. Pujota valkosipulinkynnet valkosipulipuristimen läpi. Lisää 40 ml jogurttia. Lisää suolaa. Sekoita.
  4. Keitä filee. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lisää loppu jogurtti. Lisää suolaa. Tee seitsemän palloa.
  5. Laita hieman juustoseosta kelmulle. Tasoita. Laita kanalientä keskelle. Kääri se.
  6. Levitä porkkanaseos kerrokseksi toiselle foliopalalle. Aseta pallo keskelle. Kääri se. Anna sille mandariinia muistuttava muoto.
  7. Koristele basilikalla ja neilikalla.

Voit laittaa kirsikkatomaattia tai pähkinää täytteen keskelle, ne auttavat tekemään ruoasta omaperäisemmän.

Mandariinijuuston alkupala yrteillä ja kananmunalla

Muista ostaa mandariinit talviloman ajaksi. Niiden hämmästyttävä tuoksu kohottaa mielialaa. Monimuotoisuuden vuoksi voit valmistaa kauniin välipalan, jota on ensi silmäyksellä vaikea erottaa todellisista hedelmistä.

Tarvitset:

  • sulatejuusto - 350 g;
  • laakerinlehdet;
  • keitetyt munat - 3 kpl;
  • persilja - 7 oksaa;
  • majoneesi - 20 ml;
  • tilli - 20 g;
  • porkkanat - 350 g.

Vaiheittainen prosessi:

  1. Keitä oranssi vihannes. Olosuhteen tulee olla hieman alikepsä.Raastaa. Purista ylimääräinen mehu pois.
  2. Jauha valkosipulinkynnet, munat ja juusto hienolla raastimella. Hienonna tilli. Sekoita. Lisää Mayo. Vaivaa tiheäksi massaksi.
  3. Pyörittele juustoseoksesta palloja. Koko tulee olla hieman suurempi kuin pähkinä. Peitä porkkanasekoituksella.
  4. Koristele keitetyt mandariinit jäljellä olevilla yrteillä.

Jotta alkupala ei menetä muotoaan, jäähdytä sitä vähintään puoli tuntia ennen tarjoilua.

Alkupala Tangeriinit oliiveilla

Kirkkaat, herkulliset ja tyydyttävät mandariinit vetoavat lapsiin ja aikuisiin.

Tarvitset:

  • sulatejuusto - 230 g;
  • laakerinlehdet;
  • oliivit - 70 g;
  • majoneesi - 20 ml;
  • paprika - 15 g;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa.

Vaiheittainen prosessi:

  1. Raasta juustopalat hienoksi. Sekoita joukkoon murskatut valkosipulinkynnet ja majoneesi.
  2. Kaavi juustoseos teelusikalla. Muotoile siitä litteä kakku kädessäsi. Aseta oliivit keskelle. Muodosta pallo.
  3. Pyöritä paprikassa. Koristele mandariinien alkupala laakerinlehdillä.

Täytteenä käytetään kivettömiä oliiveja

Uudenvuoden alkupala Mandariinit currylla

Kirkas alkupala Tangeriinit näyttää houkuttelevalta ja herkulliselta, ja sen valmistaminen vie vähän aikaa.

Tarvitset:

  • keitetty muna - 4 kpl;
  • tilli - 20 g;
  • curry - 20 g;
  • sulatejuusto - 360 g;
  • majoneesi - 30 ml;
  • valkosipuli - 4 neilikkaa.

Vaiheittainen prosessi:

  1. Aseta käsitelty tuote pakastinosastoon etukäteen. Raasta hienolla raastimella.
  2. Jauha munat ja valkosipuli samalla tavalla.
  3. Sekoita valmistetut ainekset. Lisää pilkotut vihreät. Kaada joukkoon majoneesi. Sekoita.
  4. Pyöritä palloiksi.
  5. Kaada mausteet leveälle lautaselle. Rullaa jokainen pala.
  6. Siirrä tarjoiluvadille. Koristele halutessasi vihreillä.

Astia tulee tarjoilla yrttien kanssa, jotka parantavat sen makua.

Neuvoja! Jotta porkkanaseoksesta tulee tahmeampi, voit sekoittaa siihen pienen määrän oliiviöljyä.

Alkuperäinen resepti alkupalalle Mandariinit kilohailiin

Alla oleva alkupalavaihtoehto on ihanteellinen kaikille kalasäilykkeiden ystäville.

Tarvitset:

  • kilohaili - 1 purkki;
  • vehreys;
  • kova juusto - 50 g;
  • keitetyt munat - 4 kpl;
  • majoneesi - 40 ml;
  • porkkanat - 350 g.

Vaiheittainen prosessi:

  1. Valuta öljy säilykkeistä. Leikkaa kalojen hännät pois. Siirrä tuote erilliseen astiaan ja muussaa haarukalla.
  2. Lisää hienoksi raastetut munat ja juusto. Kaada joukkoon majoneesi. Sekoita huolellisesti tasaiseksi. Seos ei saa olla nestemäistä.
  3. Raasta keitetyt porkkanat hienoksi. Levitä leveälle lautaselle, joka on aiemmin peitetty kalvolla.
  4. Pyörittele salaatti palloiksi. Kääri varovasti kerrokseen keitettyjä kasviksia.
  5. Koristele mandariinien alkupala vihreillä.

Reseptissä on tärkeää käyttää kokonaista kalaa, kilohailipasta ei sovi

Resepti alkupalaksi Mandarin ankka tonnikalalla

Haluttaessa reseptin majoneesi voidaan korvata kreikkalaisella jogurtilla.

Tarvitset:

  • tonnikalasäilykkeet - 1 tölkki;
  • vehreys;
  • keitetty muna - 3 kpl;
  • kova raastettu juusto - 70 g;
  • täysrasvainen majoneesi - 30 ml;
  • porkkanat - 330 g.

Vaiheittainen prosessi:

  1. Valuta tonnikalasta öljy. Lisää munat. Muussaa haarukalla.
  2. Kaada joukkoon majoneesi, lisää juustolastut ja sekoita.
  3. Aseta raastettu, esikeitetty porkkana tasaiseksi kerrokseksi kelmulle.
  4. Kääri kalamassasta muodostuneet pallot kasviskerrokseen. Koristele vihreillä.

Jotta työkappale säilyttää muotonsa hyvin, koostumukseen ei voi lisätä paljon majoneesia.

Kuinka tehdä mandariini-appelsiini-alkupala paprikalla

Tangerines-alkupalasta tulee uskomattoman maukas, kun yhdistelee erilaisia ​​juustoja.

Tarvitset:

  • keitetyt munat - 7 kpl;
  • laakerinlehdet;
  • kova juusto - 90 g;
  • neilikka;
  • tilli - 30 g;
  • sulatejuusto - 90 g;
  • rahka - 90 g;
  • paprika - 20 g;
  • valkosipuli - 5 neilikkaa.

Vaiheittainen prosessi:

  1. Raasta kova juusto karkealla raastimella ja sulatejuusto hienoraastimella.
  2. Muussaa munat haarukalla. Pujota valkosipulinkynnet puristimen läpi.
  3. Yhdistä valmistetut komponentit. Lisää hienonnettu tilli ja rahka. Sekoita.
  4. Tee palloja. Pyöritä mausteessa. Työnnä keskelle neilikka ja koristele laakerinlehdillä.

Astia tulee peittää tasaisella paprikakerroksella ilman rakoja

Mausteisen välipalan resepti Mandariinit viiriäisen munien kanssa

Viiriäisen munat auttavat tekemään Tangerine-alkupalasta epätavallisen ja ikimuistoisen.

Tarvitset:

  • sulatejuusto - 250 g;
  • vehreys;
  • kuuma punainen paprika;
  • viiriäisen munat - 8 kpl;
  • paprika - 1 paketti;
  • valkosipuli - 5 neilikkaa.

Vaiheittainen prosessi:

  1. Keitä ja jäähdytä viiriäisen munat. Asia selvä.
  2. Sekoita juustoraaste hienonnetulla valkosipulilla ja pippurilla. Kääri keitetty tuote tuloksena olevaan massaan.
  3. Pyöritä alkupala paprikassa. Koristele vihreillä.

Kuivan punapippurin sijaan voit lisätä astiaan hienonnetun pienen chilitangon

Neuvoja! Porkkanoita ei saa ylikeittää, muuten ne muuttuvat soseeksi pilkkomisen aikana.

Alkupala Mandariinit sardiinien ja riisin kera

Riisinjyvät tekevät Tangerine-välipalasta maultaan rikkaamman ja ravitsevamman.

Tarvitset:

  • purkitettu sardiini - 1 tölkki;
  • smetana - 40 ml;
  • keitetty muna - 4 kpl;
  • porkkanat - 300 g;
  • keitetty pyöreä riisi - 170 g.

Vaiheittainen prosessi:

  1. Siirrä sardiinit purkista talouspaperille. Anna vaikuttaa muutama minuutti, jotta ylimääräinen öljy imeytyy.
  2. Lähetä kulhoon. Lisää munat. Muussaa haarukalla. Lisää riisi. Kaada joukkoon smetana. Sekoita perusteellisesti.
  3. Laita keitetyt ja raastetut porkkanat tasaiseksi kerrokseksi kelmulle.Aseta kalamassapallo keskelle.
  4. Kääri kasvisseos kaikilta puolilta. Koristele haluamallasi tavalla.

Alkupala valmistetaan keskikokoisen mandariinin koon mukaan

Alkupala Mandariinit uudenvuoden pöydällä saksanpähkinöiden kanssa

Pähkinätäyte yllättää vieraat iloisesti ja antaa Tangerine-alkupalalle erityisen maun.

Tarvitset:

  • rahka ja kova juusto - 150 g kumpikin;
  • tilli - 20 g;
  • Saksanpähkinä;
  • keitetyt porkkanat - 300 g;
  • keitetyt munat - 5 kpl.

Vaiheittainen prosessi:

  1. Jauha juustopalat. Sekoita munaseosten ja hienonnettujen yrttien kanssa.
  2. Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
  3. Kaavi seos lusikalla. Muotoile kakku käteen. Aseta mutteri keskelle. Pyöritä palloksi.
  4. Kääri raastettuun porkkanaan. Koristele haluamallasi tavalla.

Astia voidaan valmistaa tulevaa käyttöä varten, jopa seuraavana päivänä se on maukasta ja aromaattista

Johtopäätös

Mandariini-alkupala sopii mihin tahansa lomaan. Alkuperäisen ruuan valmistaminen ei vie paljon aikaa, ja tulos ylittää kaikki odotukset. Se maistuu parhaiten tarjoiltuna jäähdytettynä.

Jätä palautetta

Puutarha

Kukat