Välipala Pringles-lastuilla: raputikuilla, katkarapuilla, kanalla, kaviaarilla, juustolla

Snack on chips on omaperäinen ruokalaji, joka valmistetaan kiireessä. Juhlapöytää varten sinun on huolehdittava jauhelihasta etukäteen, valittava haluamasi resepti ja valmistettava ainekset. Välipalan kylmäversio on saamassa suosiota valmistuksensa helppouden ja epätavallisen ulkonäön ansiosta.

Säännöt perunalastujen valmistukseen

Muutamia vinkkejä välipalojen valmistamiseen:

• kaikki täytereseptiin sisältyvät ainesosat murskataan niin, että massa pitää muotonsa hyvin eikä läikky;
• Täytä se juuri ennen tarjoilua, jotta peruna- tai vehnäpohja ei kastuisi.
• tuotteet otetaan tuoreina, hyvälaatuisina ja kiinnitetään huomiota viimeiseen käyttöpäivään;
• seosta valmistettaessa he yrittävät, ettei siinä ole paljon kosteutta, mutta täyte ei näytä kuivalta;
• jauhelihaa käytetään vain jäähdytettynä, on suositeltavaa valmistaa se etukäteen ja jäähdyttää useita tunteja;
• älä käytä pakastettuja tuotteita käsittelyyn, koska sulatuksen jälkeen massa muuttuu nestemäiseksi;
• majoneesi lisätään seokseen juuri ennen pohjalle levittämistä. Täyte ei saa olla nestemäistä;
• Jos ohje sisältää tuoretta kurkkua, se lisätään kokonaismassaan ennen pohjalle levittämistä.

Voit koristella lautasen kamomillan muodossa asettamalla keskelle oliiveja, ananaspaloja tai granaattiomenan siemeniä. Ruoan makua voi tehdä mausteiseksi lisäämällä pippuria.

Jopa Olivier-salaatti, joka on perinteinen kaikissa uudenvuodenpöydissä, voidaan tarjoilla siruilla.

Millaisia ​​siruja voin käyttää?

Välipalan pohjaksi ota peruna tai vehnä.

Etusija annetaan johtaville tuotemerkeille "Pringles", "Lay's", "Lorenz"

Niiden muoto on leveä, kovera, kätevä minkä tahansa valmistetun seoksen laittamiseen. Sopii monenlaisiin lisäaineisiin, pääasia, että ne sopivat makuun täytteen kanssa. Voit valmistaa sen itse perunoista tai pitaleivästä.

Nopea resepti juustovälipalaksi perunalastuilla

Loman välipalan valmistamiseksi tarvitset:

• majoneesi - 1 rkl. l.;
• valkosipuli ja suola - maun mukaan;
• juusto - 100 g;
• purkitettu maissi - 100 g;
• sirut - 100 g;
• tuore tilli - 2 kpl.

Keittotekniikka:

1. Raastimella juustosta saadaan pieniä lastuja.
2. Raputangot käsitellään samalla tavalla kuin juusto tai leikataan pieniksi paloiksi.
3. Valkosipuli puristetaan.
4. Yksi viherkasvien oksa pilkotaan, toinen jätetään koristeluun.
5. Marinadi valutetaan maissista, jäljelle jäänyt kosteus poistetaan pinnalta lautasliinalla, laitetaan tehosekoittimen läpi ja muutama jyvä jätetään kokonaisiksi koristelua varten.

Kaikki ainekset sekoitetaan, maistaa suolaa, lisätään maustepippuri ja laitetaan viileään paikkaan.

Ennen käyttöä lisää majoneesia, aseta varovasti pohjalle ja koristele maissilla.

Yksinkertainen resepti pikkupurtavaa kalmarilla

Tuotesarja:

• purkitettu kalmari - 100 g;
• punainen kaviaari, katkarapu - koristeluun (valinnainen);
• juusto - 100 g;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• salaattisipuli - 0,5 päätä;
• sirut - niin paljon kuin tarvitset pohjalle;
• muna - 3 kpl;
• majoneesi - 1 rkl. l..

Jauhetun lihan valmistus:

1. Kalmarit otetaan purkista, kosteus poistetaan lautasliinalla ja pilkotaan hienoksi.
2. Juusto ja proteiini jalostetaan pieniksi siruiksi, keltuainen murskataan käsissä.
3. Hienonna sipuli.
4. Valkosipuli raastetaan hienolla raastimella tai puristetaan puristimella.

Kaikki komponentit yhdistetään, maku säädetään suolalla ja majoneesi lisätään pohjaan ennen asettamista.

Koristeltu katkarapuilla ja punaisella kaviaarilla

Välipalaksi sipsejä raputikuilla ja juustolla

Nopea lomavälipalaresepti, joka sisältää:

• Tartarikastike - 100 g:
• raputikut - 250 g;
• sulate ja kova juusto - 70 g kukin;
• paprika, suola - maun mukaan;
• muna - 2 kpl.

Seoksen valmistus:

1. Ennen käsittelyä sulatejuusto jäädytetään hieman raastamisen helpottamiseksi.
2. Pienet lastut saadaan kahdesta juustotyypistä ja sekoitetaan keskenään.
3. Kovaksi keitetyt munat hienonnetaan hienoksi.
4. Pilko raputikut mieluiten niin, että ne ovat samankokoisia kuin munaosat.
5. Sekoita ainekset, lisää mausteet ja lisää tartaarikastike.

Hienonnettuja vihreitä käytetään koristeluun.

Snack on chips kaviaarilla juhlapöytään

Valmistus on monimutkaisempaa eikä budjettiystävällistä, mutta välipalan ulkonäkö kompensoi kustannukset, siitä tulee juhlapöydän arvoinen koristelu, ja se on yleensä ensimmäinen asia.

Tuotesarja:

• voita - 100 g;
• majoneesi - 70 g;
• juusto - 100 g;
• punainen kaviaari - 50 g;
• maissi - 50 g;
• raputikut - 100 g;
• valkosipuli - 1 kynsi, ainesosan määrää voidaan säätää maun mukaan;
• tilli (vihreät) - 2-3 oksaa;
• muna - 2 kpl.

Jauhetun lihan valmistus:

1. Juusto, munat ja raputikut käsitellään ohuita lastuja käyttämällä hienosilmäisellä raastimella.
2. Valkosipuli puristetaan millä tahansa käytettävissä olevalla tavalla.
3. Osa tillistä jätetään koristeluun, loput hienonnettuna.
4. Tee seos kaikista valmisteista, lisää majoneesi kerralla, maista, lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.

Voi saatetaan pehmeäksi. Varovasti, jotta pohja ei riko, levitä lastujen pinnalle, sitten seos ja päälle punainen kaviaari (haluttava määrä), tärkeintä on, että se ei murene. Koristeltu vehreydellä. Tämän reseptin mukaisen alkupalan voi valmistaa etukäteen, kerros voita estää pohjaa kostumasta.

Tähän reseptiin suositellaan Lay's Stax Crab Flavored Chips -lastuja.

Välipalaksi sipsejä katkarapuilla

On olemassa useita reseptejä, joissa käytetään katkarapuja alkupaloissa. Lähes kaikissa juhlasalaateissa on samat perusainekset. Katkarapu-alkupalassa on suuri joukko ainesosia, mutta sinulla on ne kaikki käsillä loman aattona.

Täyte on valmistettu seuraavista tuotteista:

• sirut - 1 pakkaus;
• kuivattu paprika, paprikasekoitus, suola - maun mukaan;
• majoneesi - 100 g;
• avokado - 1 kpl;
• juusto - 100 g;
• oliivit - 50 g;
• persilja tai basilika - 40 g;
• katkarapu - 150 g.

Näin valmistat alkupalan:

1. Keitä katkarapuja 15 minuuttia, valuta vesi pois, kun merenelävät ovat jäähtyneet, poista kuori.
2. Avokado jaetaan kahteen osaan ja hedelmäliha kaavitaan pois lusikalla.
3. Laita basilika ja katkaravun liha tehosekoittimen kulhoon ja jauha keskikokoisiksi paloiksi. Muutama katkarapu jää koristeeksi.
4. Jauha juusto ja hienonna oliivit veitsellä.
5. Kaikki valmisteet yhdistetään yhteen astiaan, lisätään majoneesia ja mausteita.

Laita pohjalle ja koristele lopuilla merenelävillä.

Voit käyttää mitä tahansa vihreyttä ruuan koristeluun.

Välipalaksi sipsejä kananmunien ja oliivien kera

Astian koristeluun oliivit otetaan kokonaisina, niiden määrä riippuu massan tilavuudesta. Pohjalevyä kohden käytetään noin 1-2 tl. seokset.

Massa koostuu:

• rahka - 100 g;
• oliivit - 15-20 kpl;
• sirut - 1 paketti;
• muna - 3 kpl;
• sinappi - 3 tl. (voidaan vähentää tai lisätä maun mukaan);
• suolaa maun mukaan;
• tilli - 2 oksaa.

Välipalan valmistus:

1. Munat keitetään kovaksi ja kuoret poistetaan.
2. Valkoinen hienonnetaan, yhdistetään juustoraasteeseen, keltuaiset jauhetaan ja kaadetaan seokseen.
3. Hienonna tilli hienoksi ja lisää se kokonaismassaan.

Seuraavaksi tulee majoneesi, sinappi ja suola.

Pohja täytetään juustoseoksella

Koristele jokaiseen annokseen oliiveja.

Alkuperäinen välipala perunalastuilla makkaran ja porkkanoiden kanssa

Korealaisten porkkanoiden asiantuntijat nauttivat seuraavasta ruoasta, joka koostuu seuraavista ainesosista:

• Pringles-lastut – 1 pakkaus;
• Korean porkkanat - 150 g;
• juusto - 100 g;
• makkara - 150 g;
• majoneesi - 120 g;
• tilliä tai persiljaa - 1 oksa kukin.

Voit valmistaa porkkanat itse ostetulla mausteseoksella. Makkara voidaan keittää tai savustaa, miten haluat.

1. Tämäntyyppisten valmisteiden porkkanoiden muoto on pitkä ja ohut, se leikataan pieniksi paloiksi.
2. Makkara leikataan kuutioiksi, mitä pienempi, sen parempi.
3. Poista tillistä ja persiljasta varret ja hienonna vain lehdet.
4. Kaikki valmisteet sekoitetaan majoneesiin.

Maista suolaa, säädä makua tarvittaessa, voit lisätä maustepippuria ja paprikaa.

Täytä pohja ja laita salaattikulhoon, koristele tillin oksilla

Välipalaksi sipsejä sulatetulla juustolla

Jos pidät ruuasta savuisen makuista, sulatejuusto voidaan korvata samassa suhteessa makkarajuustolla.

Täytekomponenttien sarja:

• sulatejuusto - 100 g;
• vesikrassi - 4 vartta;
• sirut - 1 pakkaus;
• majoneesi - 70 g;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• suola, maustepippuri - maun mukaan;
• muna - 3 kpl.

Jotta sulatejuusto olisi helpompi käsitellä, se pakastetaan, kunnes se muuttuu kiinteäksi ja voit aloittaa välipalan valmistamisen:

1. Juustotuotteesta saadaan pieniä siruja.
2. Kovaksi keitetyt munat kuoritaan ja raastetaan keskikokoisella raastimella.
3. Valkosipuli puristetaan.

Kaikki komponentit yhdistetään majoneesiin. Lisää mausteet, levitä pohjalle ja laita lautaselle.

Ripottele pinnalle hienonnettua vesikrassia tai tilliä

7 muuta vaihtoehtoa alkuperäisille täytteille perunapalalle

Juhlapöydän sisustamiseen on olemassa monia täytereseptejä. Niiden valmistustekniikka on suunnilleen sama: raakatuotteet keitetään, kaikki komponentit murskataan ja sekoitetaan.

Kalaruokien ystäville voit valita tonnikalan reseptin, joka ei ole kallis ja nopea valmistaa:

• tonnikalasäilykkeet - 1 tölkki;
• tomaatit - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• persilja tai tilli - 2 oksaa;
• purkitetut pavut - 0,5 tölkkiä;
• majoneesi - 150 g;

Voit lisätä seokseen sitruunamehua maun mukaan.

Lasten juhlapöytään sopii makea ruokalaji. Sulata suklaa ja kasta lastut siihen, kun se on kovettunut, pohja on valmis. Täyttämiseen:

• ananas - 100 g;
• hunaja - maun mukaan;
• smetana - 50 g;
• luumut - 2 kpl.
• tuore minttu - 4 lehteä.

Mausteisten ruokien ystäville:

• tomaatit - 250 g;
• juusto - 70 g;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• jauhettu punainen paprika - maun mukaan;
• majoneesi - 2 rkl. l.
• persilja - 1 oksa.

Merenelävien täyttö:

• perunat - 2 kpl;
• punaisen kalan vatsa - 100 g;
• basilika - 1 varsi;
• kalmari - 100 g;
• muna - 1 kpl;
• katkarapu - 200 g;
• majoneesi - 2 rkl. l.

Lihavälipala:

• keitetty kananliha - 200 g;
• muna - 2 kpl;
• majoneesi - 100 g;
• valkosipuli - maun mukaan;
• punainen tai musta kaviaari - 50 g.

Resepti karpaloiden kanssa:

• kova juusto - 130 g;
• porkkanat - 120 g;
• majoneesi - 100 g;
• muna - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• tilli - 2 oksaa;
• karpalot - 20 g (menee päälle koristeeksi).

Ruoan mausteinen versio:

• oliivit - 50 g;
• tilli - maun mukaan;
• tomaatti - 1 kpl;
• juusto - 100 g;
• valkosipuli - 3 hammasta;
• majoneesi - 100 g.

Komponenttijoukkoa voidaan säätää jättämällä pois tai lisäämällä jotain

Johtopäätös

Snack on chips on helppo valmistaa ruokalaji, joka ei vaadi paljon aikaa. Voidaan valmistaa mistä tahansa kotona saatavilla olevista tuotteista. Tämä on epätavallisen koristeltu salaatti, joka koristaa pöydän. Vain 1 tl mahtuu perunalautaselle. sekoitus, tämä on kätevä annos, jolla on epätavallinen ilme.

Suositellut viestit

Tartletteja avokadolla ja katkarapuilla, juustolla, kalalla

Avokadopastan reseptit voileipille

Sienikaviaari russulasta: reseptejä talveksi

Sienikaviaari vapinasta talveksi: reseptit

Porcini-sienet grillissä: kebab-reseptejä

Sieni julienne (julienne) herkkusienistä paistinpannulla: parhaat reseptit valokuvilla

Salad Snowdrifts: 12 vaiheittaista reseptiä valokuvilla

Kuinka valmistaa kotitekoista naudanmaksapaattia: uunissa, hitaassa keittimessä

Turskanmaksapatee: reseptejä valokuvilla kotona