Sisältö
Kaunis boletus on syötäväksi kelpaava putkimainen sieni, joka kuuluu Boletaceae-heimoon, Rubroboletus-sukuun. Toinen nimi on kaunis tatti.
Miltä kauniit tataksienet näyttävät
Kauniilla tatakilla on viehättävä ulkonäkö.
Korkin halkaisija on 7,5 - 25 cm. Värit vaihtelevat punertavasta ja tiilisävyistä oliivinruskeaan. Muoto on puolipallomainen, pinta hieman karvainen.
Jalka on turvonnut ja paksu. Korkeus on 15 cm, halkaisija - 10 cm. Väri on melkein sama kuin korkin, alaosa on peitetty tummanpunaisella verkolla.
Massa on keltaista, tiheää ja muuttuu siniseksi murtumiskohdasta. Tuoksu ei ole voimakas tai hieman mausteinen.
Kauniin tatkan putkimainen kerros on kellanvihreä. Putket ovat kellanvihreitä, 0,5-1,5 cm pitkiä.Huokoset ovat kulmikkaita, verenpunaisia ja muuttuvat siniseksi painettaessa. Itiöt ovat fusiformisia, jauhe on ruskeaa.
Tämä sieni voidaan sekoittaa ehdollisesti syötäväksi suden tatakiksi, jota kutsutaan myös vääräksi saatanaksi sieneksi. Jälkimmäinen on kooltaan ja väriltään pienempi. Hänen hattunsa on vaaleampi, vaaleanpunainen, jalka on kellertävä. Massa on tiheää ja paksua, jos painat sitä, se muuttuu siniseksi. Kasvaa pienissä ryhmissä lehtimetsissä, suosii lämmintä ilmastoa ja kalkkikivimaata. Levitetty Israelissa ja Välimeren alueella. Joidenkin raporttien mukaan se on myrkyllistä tuoreena ja voi olla vaarallista, jos sitä ei lämpökäsitetä riittävästi.
Toinen samanlainen laji on vaaleanpunainen purppuratati. Se erottuu keltaisesta varresta ja korkin epätasaisesta väristä harmahtavilla täplillä. Leikattaessa massa muuttuu tummansiniseksi, melkein rikinväriseksi. Siinä on hedelmäinen, hapan tuoksu. Jaetaan Venäjän, Ukrainan ja muiden Euroopan maiden eteläisillä alueilla. Asuu vuoristoisilla ja mäkisellä alueilla kalkkipitoisella maaperällä. Suosii seka- ja leveälehtisiä metsiä, joissa on pyökkiä ja tammea. Se on harvinainen ja luokitellaan myrkylliseksi.
Samanlaisia lajeja ovat de Gal boletus. Se on myrkyllistä, sisältää muskariinia ja voi johtaa vakavaan myrkytykseen. Siinä on pienempiä kokoja, melkein pyöristetty kiiltävä korkki, jossa on lila sävy, pallomainen tai pitkänomainen jalka, jonka väri on kellertävän vaaleanpunainen ja jossa on verkkomainen viininpunainen kuvio.
Toinen tupla on saatanallinen sieni. Sen korkki on tyynynmuotoinen tai litteä, vaalean munanvärinen tai valkoinen, jossa on lila sävy ja ruskeita raitoja. Jalka on pyöreä, tiheä, ylöspäin kapeneva, ylhäältä kellertävän punertava, keskeltä oranssinpunainen, alapuolelta ruskeankeltainen. Se on luokiteltu myrkylliseksi.Joissakin Euroopan maissa sitä pidetään ehdollisesti syötävänä.
Missä kauniit tatakaat kasvavat?
Kaunis boletus on laajalle levinnyt Pohjois-Amerikassa, erityisesti Länsi-USA:ssa ja Kanadassa, New Mexicon osavaltiossa. Kasvaa sekametsissä. Se muodostaa mykoritsaa havupuiden kanssa (kivikarppi, kuusi, marjakuusi).
Hedelmiä loppukesästä koko syksyn.
Onko mahdollista syödä kauniita tattisieniä?
Se luokitellaan syötäväksi kelpaamattomaksi ja myrkylliseksi. Ei voi syödä.
Myrkytyksen oireet
Kauniiden tattisienten syöminen johtaa myrkytykseen seuraavilla oireilla:
- vatsakipu;
- pahoinvointi;
- oksentaa;
- ripuli;
- päänsärky;
- heikkous.
Ensimmäiset merkit näkyvät muutaman tunnin kuluttua, vakavan myrkytyksen tapauksessa - 30-60 minuutin kuluttua. Prosessi kehittyy äkillisesti, ja terveys heikkenee nopeasti. Myrkytyksen vakavuus riippuu syötyjen sienten määrästä.
Kuolemista ei ole tietoa.
Ensiapu myrkytykseen
Jos epäilet myrkytystä, sinun on soitettava välittömästi ambulanssi. Kun odotat lääkäreitä, sinun on suoritettava seuraavat toimet:
- Oksentakaa vatsan puhdistamiseksi ruokajätteistä. Tätä varten sinun on juotava lämmintä vettä (3-4 lasillista) ja painettava sormesi kielen juureen.
- Jos ripulia ei ole, tee peräruiske suolen puhdistamiseksi.
- Juo runsaasti nesteitä: teetä, puhdasta kylmää vettä.
- Ota aktiivihiili (1 tabletti 10 painokiloa kohti).
Johtopäätös
Kaunis boletus on myrkyllinen sieni, jolla on upea ulkonäkö. Jotkut kirjoittajat luokittelevat sen ehdollisesti syötäväksi ja suosittelevat sen keittämistä useissa vesissä ennen keittämistä.
