Sisältö
Perunaa kasvattaessaan vihannesviljelijä keskittyy mukuloiden määrään, kokoon ja makuun. Yhtä tärkeää on lajikkeen sopeutumiskyky alueen ilmasto-olosuhteisiin. Sopeutunut sato kärsii vähemmän ja tuottaa luonnollisesti paremman sadon. Lauhkeassa ilmastossa Galaxy-perunat tuottavat hyvin, vaikka puutarhurin huoli olisikin huono.
Alkuperä tarina
Galaxy-lajiketta pidetään uutena tuotteena. Irlantilaiset kasvattajat kehittivät juurikasvin. Aluksi tutkijat asettivat itselleen tehtävän hankkia varhain kypsyvä lajike, johon myöhäinen rutto ei käytännössä vaikuttanut. Lisäksi erityistä huomiota kiinnitettiin makuun sekä mahdollisuuteen säilyttää sadon pitkäaikainen varastointi talvikaudella. Sato läpäisi lajiketestit ja levitettiin koko Venäjän federaatioon.
Kuvaus ja ominaisuudet
Kypsymisajan suhteen Galaxy-lajiketta pidetään keskivarhaisena. Sato on korkeasatoinen, ja siihen vaikuttavat harvoin sukkulamadot ja myöhäinen rutto. Mukulat ovat hyvän makuisia, erinomaisia ja kestävät mekaanisia vaurioita. Käyttötarkoituksensa mukaan Galaxy-lajiketta pidetään pöytälajikkeena. Irlantilaisten perunoiden etuna on niiden vakaa sato joka kausi. Lajikkeen yksityiskohtaiset ominaisuudet on esitetty taulukossa.
Kasvukausi | enintään 90 päivää |
Massan tärkkelyspitoisuus | 16-18 % |
Mukulan paino | noin 90 g |
Perunoiden määrä yhdessä pensassa | 12-14 kappaletta |
Tuottavuus per 1 ha | 250 - 300 senttiä |
Turvallisuusprosentti kellarissa talvella | noin 95 % |
Mukulan ihon väri | valkoinen |
Lihan väri | valkoinen kellertävällä sävyllä |
Immuniteetti taudeille | sukkulamato, myöhäisrutto, syöpä, keskimääräinen vastustuskyky rupia vastaan |
Parhaat kasvualueet | Galaxy-lajike on mukautettu kaikkien Venäjän federaation alueiden ilmasto-olosuhteisiin |
Lajikkeen ominaisuudet | Vakioviljelytekniikka soveltuu viljelyyn, maanpäällinen osa ei kuivu pitkään aikaan |
Mukuloiden ominaisuudet | massa ei tummu nopeasti kuorimisen jälkeen, erinomainen maku |
Tarkoitus | mukuloita käytetään kaikkiin ruokiin, tärkkelyksiin, mutta ne ovat parhaiten kysyttyjä soseita valmistettaessa |
Galaxy-lajikkeen pensaat kasvavat korkeiksi. Topit ovat voimakkaita eivätkä makaa maassa. Varret keskikokoiset. Terä on kirkkaan punainen violetilla sävyllä. Perunan lehdet ovat suuria ja väriltään runsaasti vihreitä. Juuren muoto on soikea. Silmät ovat pienet, väriltään helakanpunaiset.
Hyödyt ja haitat
Irlantilaisella perunalajikkeella Galaxy on useita kiistattomia etuja:
- viljelmä on vastustuskykyinen bakteeri- ja virustaudeille, joihin harvoin vaikuttaa myöhäisrutto;
- mukuloiden hyvä esittely;
- massan erinomainen maku;
- puhdistuksen jälkeen mukulat eivät tummu pitkään aikaan;
- vakaa korkea sato joka kausi.
Haittoja ovat keskimääräinen rupien kestävyys sekä osittain kuivuvat latvat sadonkorjuun aikana.
Lasku
Erityisesti Galaxy-lajikkeen osalta sato kasvaa parhaiten monivuotisten ja yksivuotisten ruohojen, palkokasvien ja jyvien paikalla.Hiekkaisessa maaperässä perunat voidaan istuttaa lupiinin jälkeen.
Keväällä ennen istutusta levitetään lannoitteita kynnyksen aikana maaperän täydentämiseksi ravinteilla. Optimaalinen aika mukuloiden istutukseen on toukokuun alku. Istuta perunat riveihin. Riviväli vähintään 60 cm Mukuloiden välinen etäisyys 35 cm Istutusperunat upotetaan 10 cm syvyyteen.
Noin kuukausi ennen istutusta mukulat viedään valoisaan, kosteaan huoneeseen. Täällä ne itävät, kunnes ne itävät. On suositeltavaa lajitella perunat läpi pilaantuneiden mukuloiden tunnistamiseksi.
Syksystä lähtien monet tuholaiset ovat piiloutuneet maahan talvea varten. Jotta ne eivät tuhoaisi perunoita heti istutuksen jälkeen, mukulat käsitellään sienitautien torjunta-aineilla.
Hoito
Galaxy-lajike tuo satoa laiskallekin vihannesviljelijälle, mutta hyvällä hoidolla näyttää parhaat tulokset. Kulttuuri rakastaa löysää maaperää ja täydellistä rikkaruohojen puuttumista. Lajikkeen perushoito edellyttää seuraavien sääntöjen noudattamista:
- Galaxy-lajikkeen ruokkimiseen tarkoitetun lannoitteen tulee olla helposti sulavassa muodossa. Kasvi imee ravinteita hyvin kaikentyyppisestä kompostista, turpeen ja lannan lieteseoksesta.
- Jos maanpäällinen osa jäätyy kevätpalojen takia, pensaat ruokitaan typpeä sisältävällä mineraalilannoitteella.
- Kun 100 % taimia on ilmestynyt, riviväliä kitketään jatkuvasti rikkaruohot, löysää maata. Toimenpide suoritetaan, kunnes silmuja ilmestyy latvoille.
- Kun varret saavuttavat 20 cm:n korkeuden, Galaxy-perunat kohoavat ylös. Haravoi maaperä rivin molemmilta puolilta kuokka- tai takatraktorilla.
- Lajike rakastaa kosteaa maaperää. Kastelun aikana saa maaperän kosteuspitoisuuteen vähintään 70 % - enintään 85 %.
Galaxy-lajiketta kasvatettaessa seurataan latvojen kuntoa. Jos Coloradon perunakuoriainen alkaa pureskella lehtiä, istutus ruiskutetaan torjunta-aineilla.
Video näyttää perunoiden kasvatusprosessin:
Hilling ja ruokinta
Galaxy-lajike, kuten mikään muu peruna, ei voi pärjätä ilman hilloa. Prosessi stimuloi pensaan kasvua poistamalla rikkaruohot ja parantamalla hapen pääsyä juuriin. Mukulat asettuvat ja kasvavat savimukuloiden sisällä. Kauden aikana suoritetaan kaksi pakollista mäkiä ja tarvittaessa kolmas. Ensimmäinen toimenpide suoritetaan sen jälkeen, kun latvat ovat kasvaneet noin 15 cm:n korkeuteen. Toinen Galaxy-perunapensaiden kukistaminen tehdään 12 päivää ensimmäisen toimenpiteen jälkeen.
Galaxy-lajike reagoi hyvin lannoitukseen. Ensimmäinen lannoite kaadetaan reikiin mukuloita istutettaessa.
Kasvukauden aikana Galaxy-perunoita ruokitaan kolme kertaa juuresta:
- Huippujen kasvun alkuvaiheessa. Galaxy-lajike tarvitsee ruokintaa, jos pensaat kasvavat hitaasti, varret ovat ohuita ja heikkoja ja lehtien terä on vaalea. Yleensä käytetään kahta reseptiä: 10 litraa vettä/1 rkl. l. ureaa tai 10 litraa vettä/0,5 litraa mullein-lietettä. Valmistettu liuos, jonka tilavuus on 0,5 litraa, kaadetaan pensaan alle.
- Silmujen muodostumisen aikana. Galaxy-lajikkeen perunoiden lannoitus tarvitaan kukkavarsien ilmestymisen nopeuttamiseksi. Liuos valmistetaan 10 litrasta vettä, 1 rkl. l. kalium ja 1 rkl. l. tuhka.Jos kaliumsulfaattia ei ole, lisää 1 kuppi tuhkaa samaan määrään vettä. Jokaisen pensaan alle kaadetaan 0,5 litraa valmistettua liuosta.
- Voimakkaan kukinnan aikana. Galaxy-lajikkeen kolmas ruokinta edistää mukuloiden asettumista. Liuos valmistetaan 10 litrasta vettä, 2 rkl. l. superfosfaattia ja 1 kuppi mullein-lietettä. Jokaisen pensaan alle kaadetaan samalla tavalla 0,5 litraa valmistettua liuosta.
Lannoitus Galaxy-perunan juuren alle suoritetaan kastelun tai sateen jälkeen, kun maa on vielä märkä. Menetelmä sopii pienen tontin omistajille. Jos puutarha on suuri, jokaisen perunapensaan kasteleminen on vaikeaa. Levitykseen käytetään kuivia seoksia levittämällä ne pensaiden alle.
Koostumus kolmelle sidokselle per 1 pensas on seuraava:
- 0,5 tl. urea/200 g kuivaa lantaa;
- 1 rkl. l. tuhka / 0,5 tl. kalium;
- 1 tl superfosfaatti.
Kuivien lannoitteiden levittämisen jälkeen perunaviljelmä kastellaan.
Sairaudet ja tuholaiset
Perunataudit syntyvät bakteerien kasvun seurauksena. Usein ihminen itse on syyllinen viljely- ja hoitotekniikan rikkomiseen. Useimmat sairaudet ovat vaikeita, lähes mahdottomia parantaa.
Rupi pidetään yleisenä sairautena. Jotkut puutarhurit jättävät tämän taudin huomiotta pitäen sitä vähemmän vaarallisena. Tämä on pohjimmiltaan väärin. Rupi voi tuhota monia satoja.
Perunaa herkuttelevien tuholaisten joukossa ovat Coloradon perunakuoriaiset, lankamato ja sukkulamadot. Ensimmäinen ongelma on helpompi tunnistaa. Kun Colorado-perunakuoriainen ilmestyy latvoille tai keltaisille toukille, perunaviljelmä ruiskutetaan kemikaaleilla. Sukkulamatot ja lankamadot syövät mukulat.Tuholaisen ulkonäkö voidaan tunnistaa kuihtuvista pensaista. Loisten kehittyminen voidaan estää säännöllisellä maaperän mekaanisella muokkauksella. Kun ensimmäiset oireet ilmaantuvat, käytetään kemikaaleja.
Sadonkorjuu
Kolme kuukautta istutuksen jälkeen Galaxy-perunan mukulat ovat valmiita sadonkorjuuseen. Tarkka päivämäärä kuitenkin vaihtelee alueittain sääolosuhteiden vuoksi. Perunan mukulat kaivetaan lapiolla tai mekaanisella tavalla, kuten traktorilla. Käytä talvisäilytykseen varustettua vihannesvarastoa, jossa on hyvä ilmanvaihto, kosteus noin 85 % ja ilman lämpötila 3OKANSSA.
Johtopäätös
Galaxy-perunat sopivat kasvatukseen myös laiskoille puutarhureille. Lajikkeen vaatimattomuudella ei kuitenkaan pidä spekuloida, vaan sadon on huolehdittava vähintään minimaalisesta hoidosta.
