Egyptiläinen punajuuri: lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet, viljely, arvostelut

Egyptiläinen litteä juurikas on venäläinen lajike, joka on tunnettu yli 80 vuotta. Pakkasen, kuivuuden ja tuholaisten kestävyyden vuoksi sitä suositellaan viljelyyn lähes kaikilla alueilla. Sato on korkea ja saavuttaa 7-8 kg neliömetriltä. Samaan aikaan juurekset säilytetään täydellisesti talvella ja niitä voidaan käyttää mihin tahansa tarkoitukseen.

Alkuperä tarina

Egyptiläinen litteä juurikaslajike jalostettiin vuonna 1937 V.V.:n mukaan nimetyn Voronežin maataloustutkimuskeskuksen pohjalta. Dokuchaeva. Läpäisi menestyksekkäät testit ja sisällytettiin jalostussaavutusten rekisteriin vuonna 1943. Suositellaan viljelyyn useimmilla Venäjän alueilla:

• keskikaista;
• Chernozemin alue;
• Volgan alue;
• Ural;
• Itä-Siperia;
• Kaukoitä.

Egyptiläisiä punajuuria on kasvatettu useiden vuosikymmenten ajan sekä Venäjällä että naapurimaissa, mukaan lukien Ukrainassa, Armeniassa, Tadzikistanissa ja Kirgisiassa. Suositellaan käytettäväksi syys-talvikaudella.

Kuvaus egyptiläisestä punajuurikaslajikkeesta

Kasvi on pystysuora pensas, jonka lehtiruusukkeet kasvavat jopa 45–50 cm korkeiksi. Lehtilehtien korkeus on 25 cm, halkaisija jopa 1,2 cm. Väri on vaaleanpunainen-punainen, mikä kertoo korkeasta antosyaanipitoisuudesta. Lisäksi sen kasvaessa väri muuttuu voimakkaammaksi ja saavuttaa suurimman kyllästymisasteensa kauden loppuun mennessä.

Egyptiläisen litteän juurikkaan lehdet ovat tummanvihreitä. Keskikokoinen - pituus enintään 22 cm, leveys jopa 14 cm. Muoto on pitkänomainen, reunat aaltoilevat. Levyn pinta on hieman kiiltävä ja kohtalaisen kupliva. Sivulaskimot ja keskuslaskimo ovat väriltään punavioletteja.

Egyptiläisen litteän juurikkaan juuret ovat sivuilta voimakkaasti litistyneet, niiden muoto on litteä pyöreä, mistä syystä lajike sai nimensä. Pää on pieni, aksiaalinen juuri on pitkä, kohtalaisen paksu. Punajuuret ovat halkaisijaltaan 6,5–12,5 cm ja korkeus jopa 8 cm, paino vaihtelee keskimäärin 200–300 g, osa yksilöistä jopa 500–520 g. Väri on tyypillinen tummanpunainen, pinta sileä .

Tämän lajikkeen juurikasjuurilla on litistetty muoto

Massa on kohtalaisen mureaa, mehukasta, kohtalaisen tiheää. Väri vaihtelee syvän vaaleanpunaisesta punaiseen, hieman violettiin. Renkaat ovat näkyvissä, mutta eivät liian korostuneita, ilman valkoisia suonet. Maku on erittäin hyvä, kohtalaisen makeahkoja sävyjä on havaittavissa.

Egyptiläisen litteän juurikkaan ominaisuudet

Egyptiläinen litteä juurikas kuuluu keskikauden lajikkeisiin - itämisestä täyteen kypsymiseen kuluu 100–120 päivää, ts. enintään 4 kuukautta. Egyptiläisten litteiden punajuurten kypsymisaika tapahtuu kesäkuun lopussa - heinäkuun alussa (istutettaessa taimia maaliskuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana).Ne voivat kuitenkin hieman muuttua sääolosuhteiden vuoksi, mutta vaihtelut ovat pieniä.

Lajike on melko tuottava - 1 metristä alkaen² Juurikasveja kerätään 5–8,3 kg. Lisäksi kasvukauden aikana juurikasvit upotetaan maaperään noin puoleen tai hieman enemmän. Egyptiläinen litteä kasvi sietää hyvin lyhytaikaisia ​​pakkaset ja kuivuutta. Siksi lajiketta kasvatetaan menestyksekkäästi Venäjän eri alueilla.

Egyptiläinen punajuuri ei ole altis kukinnan (eli se tuottaa lähes aina juurikasveja eikä värjää), mikä selittää korkean tuoton. Samalla hedelmät säilyvät kestäviä ja kuljetettavia, ne voidaan kuljettaa myyntiin tai jalostukseen jopa pitkiä matkoja. Jos ehdot täyttyvät, se säilyy hyvin koko syksyn ja talven (säilöntäaste on 75–89 % juurikasveista).

Hyödyt ja haitat

Egyptiläisillä litteillä punajuurilla on hyvä maku ja korkea tuotto. Samaan aikaan lajike ei ole vaativa kasvuolosuhteille ja sietää hyvin pakkasta ja kuivuutta. Siksi se on levinnyt sekä Venäjälle että useisiin naapurimaihin.

Egyptiläisen tasaisen lajikkeen sato on 8 kg / 1 m2

Plussat:

• miellyttävä maku;
• houkutteleva esitys;
• laadun ja kuljetettavuuden säilyttäminen;
• vastustuskyky sairauksille, pakkaselle ja kuivuudelle;
• korkea tuottavuus;
• vaatimattomuus, voidaan kasvattaa eri alueilla.

Miinukset:

• ei kestä cerkosporaa;
• siemenet itävät melko kauan;
• joissakin tapauksissa itävyys on alhainen.

Kuinka istuttaa egyptiläisiä punajuuria

Egyptiläisten punajuurien kylvö on mahdollista kahdella tavalla - taimien kautta tai istuttamalla siemenet suoraan maahan. Tässä tapauksessa istutus voidaan tehdä sekä keväällä että ennen talvea. Ajoitus riippuu viljelymenetelmästä sekä alueen ilmasto-ominaisuuksista:

1. Taimille - maaliskuun alusta huhtikuun puoliväliin, suunnittelemalla istuttamista maahan tai kasvihuoneeseen kuukausi itämisen jälkeen.
2. Avoimessa maassa - huhtikuun lopusta toukokuun puoliväliin, kun maaperä lämpenee vähintään 6 celsiusasteeseen.
3. Talvikylvö - lokakuun toisesta puoliskosta marraskuun alkuun. Tässä tapauksessa voit kylvää vain kuivia egyptiläisiä punajuurikkaan siemeniä.

Taimien kasvatusmenetelmä

Egyptiläisten punajuurien arvioinneissa kesän asukkaat kirjoittavat usein, että siemenet eivät itä hyvin. Useimmissa tapauksissa tämä johtuu huonolaatuisesta siemenmateriaalin valinnasta ja valmistelusta. Muutama päivä ennen istutusta sinun on tehtävä seuraavat:

1. Määritä itävyys upottamalla siemenet suolaliuokseen ja odottamalla 5 minuuttia. Jos jokin ponnahtaa esiin, ne hylätään.
2. Upota egyptiläiset sokerijuurikkaan siemenet lämpimään veteen ja anna seistä useita tunteja, kunnes ne ovat täysin turvonneet.
3. Aseta lasi jääkaapin pohjalle ja anna vetäytyä viikon ajan.

Kun valmistelu on valmis, voit aloittaa istutuksen. Sinun on kasvatettava niitä seuraavien ohjeiden mukaan:

1. Sekoita turvemaata mustalla turpeella, humuksella ja hiekalla (2:1:1:1).
2. Laita laatikoihin tai astioihin.
3. Kylvä siemenet 1,5–2 cm:n syvyyteen 3–4 cm:n välein.
4. Kastele, peitä lasilla ja kasva 18–20 asteen lämpötilassa.
5. Versot näkyvät melko pitkään - 15–20 päivän kuluttua, mikä on normaalia.Tämän jälkeen on parempi laskea lämpötila 15 asteeseen.

Taimia voidaan kasvattaa sukeltamalla tai ilman

Istutus avoimeen maahan

Egyptiläiset litteät punajuuret istutetaan avoimeen maahan seuraavan järjestelmän mukaisesti:

• syvyys 2-3 cm;
• uurteet 15-20 cm etäisyydellä;
• vierekkäisten siementen välinen etäisyys on 6–7 cm.

Harvennus tehdään, kun taimet ovat kasvaneet 10 cm:n pituisiksi. Jos tilaa on, "ylimääräiset" taimet siirretään naapuripenkkiin.

Egyptiläisten litteiden punajuurien hoito

Tämän lajikkeen punajuurien hoito on melko yksinkertaista. Kastelu on varmistettava - sen tulisi olla säännöllistä, mutta ei liiallista. Vettä annetaan vain sillä hetkellä, kun maan pintakerros on kuivunut. Muutama päivä jokaisen kastelun jälkeen suoritetaan löysääminen ja tarvittaessa kitkeminen.

Egyptiläinen litteä juurikas on herkkä lannoitteille. Ensimmäinen (monimutkainen mineraali tai typpi) lisätään taimivaiheessa toisen lehtiparin ilmestymisen jälkeen. Lannoita avoimessa maassa kahdesti juurikasvien muodostumisvaiheessa 2–3 viikon tauolla. Käytä ruokinnassa superfosfaattia (40 g per 1 m²) ja kaliumsuolaa (25–30 g per 1 m²).

Hyvän sadon saamiseksi punajuuria on ruokittava kahdesti kauden aikana.

Mahdolliset taudit ja tuholaiset

Lajike kestää hyvin useimpia sairauksia ja tuholaisia. Mutta egyptiläiset punajuuret, jos niitä ei hoideta kunnolla, voivat kärsiä sairauksista, kuten Phoma (Phomosis rot) ja Cercospora. Ennaltaehkäisyä varten on tarpeen kalkittaa maaperä (jos se on happamoitunut) ja käsitellä sitä sienitautien ensimmäisillä oireilla:

• "Acanto Plus";
• "Rias";
• "Benorad";
• "Sphere Max";
• "Falcon";
• "Scalpell" ja muut.

Egyptiläisiin litteisiin punajuuriin voivat vaikuttaa myös sirkat, hyönteiset, kirvat, kärpäset ja muut tuholaiset. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä suositellaan:

• noudata kastelunormia;
• löysää maaperää;
• tehdä kitkemistä;
• poista vaurioituneet osat yläosista.

Hoitoon käytetään kansanlääkkeitä (tupakkapölyn infuusio, tomaattien keittäminen, perunat, puutuhkan infuusio) ja hyönteismyrkkyjä:

• "Medvetox";
• "Biotlin";
• "Aktara";
• "Confidor";
• "Inta-Vir" ja muut.

Johtopäätös

Egyptiläinen litteä juurikas on pitkään tunnettu lajike, joka kestää haitallisia sääolosuhteita, tuholaisia ​​ja sairauksia. Juurekset ovat maukkaita ja niitä pidetään yleisvihanneksina. Käytetään tuoreena, erilaisissa ruoissa ja talvivalmisteissa.

Puutarhureiden arvostelut egyptiläisistä litteistä punajuurista

Suositellut viestit

Lannoitteet porkkanoille ja punajuurille

Kuinka säilyttää punajuuria kellarissa talvella

Kuinka säilyttää punajuuria ja porkkanoita kellarissa

Porkkanoiden ja punajuurien sadonkorjuu

Milloin punajuuret otetaan pois puutarhasta varastointia varten

Porkkanoiden ja punajuurien säilytys talvella

Punajuurien säilytys talveksi kotona

Punajuurien varastointi talveksi

Punajuurikannet: valmistelut talveen