Tyrni tee

Sisältö

Tyrnitee on kuuma juoma, joka voidaan valmistaa erittäin nopeasti mihin aikaan päivästä tahansa. Tähän sopivat sekä tuoreet että pakastemarjat joko puhtaina käytettynä tai yhdistettynä muihin ainesosiin. Voit valmistaa teetä ei hedelmistä, vaan lehdistä ja jopa kuoresta. Kuinka tämä tehdään, kuvataan artikkelissa.

Tyrniteen koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Klassinen tee valmistetaan tyrnimarjoista tai -lehdistä, kuumasta vedestä ja sokerista. Mutta on olemassa reseptejä, joihin on lisätty muita hedelmiä tai yrttejä, joten tuotteen koostumus vaihtelee sen sisältämien komponenttien mukaan.

Mitä vitamiineja juoma sisältää?

Tyrniä pidetään marjana, joka sisältää monia vitamiineja. Ja tämä on totta: se sisältää B-ryhmän yhdisteitä:

  • tiamiini, joka on välttämätön lihas- ja hermoston hyvän toiminnan kannalta ja vaikuttaa positiivisesti aineenvaihduntaprosesseihin;
  • riboflaviini, välttämätön kehon kudosten ja solujen täydelliseen kasvuun ja nopeaan palautumiseen sekä näön parantamiseen;
  • foolihappo, joka on tärkeä normaalille hematopoieesille, kolesterolipitoisuuksia alentavalle, ja on myös erittäin hyödyllinen raskaana oleville naisille.

Mukana on myös P-, C-, K-, E-vitamiineja ja karoteenia. Kaksi ensimmäistä ovat tunnettuja antioksidantteja, jotka suojaavat soluja vaurioilta ja pidentävät nuoruutta, ja P-vitamiini ohentaa verta ja tekee kapillaarien seinämistä elastisempia ja vahvempia.Tokoferoli vaikuttaa lisääntymistoimintoihin ja kudosten uusiutumiseen, karoteeni parantaa näköä ja auttaa myös torjumaan bakteeri- ja sienitauteja. Tyrnimarjat sisältävät vitamiinien lisäksi tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka ylläpitävät hiusten ja ihon kauneutta, sekä mineraaleja, kuten Ca, Mg, Fe, Na. Kaikki nämä aineet menevät juomaan haudutuksen jälkeen, joten se on yhtä terveellistä kuin tuoreet marjat.

Tyrniteen hyödyt keholle

Tärkeä! Hedelmistä tai lehdistä valmistettu juoma vahvistaa täydellisesti kehoa ja stimuloi immuunijärjestelmää.

Se on hyödyllinen erilaisiin sairauksiin: vilustumisesta sisäelinten ja järjestelmien sairauksiin: ihoon, maha-suolikanavaan, hermostoon ja jopa syöpään. Tyrnitee voi alentaa verenpainetta, joten verenpainepotilaat voivat juoda sitä menestyksekkäästi. Sillä on anti-inflammatorinen ja analgeettinen vaikutus, virkistää kehoa.

Onko mahdollista juoda tyrniteetä raskauden aikana?

Tänä tärkeänä ja vastuullisena aikana jokainen nainen yrittää lisätä ruokavalioonsa hyödyllisimpiä ruokia ja poistaa siitä hyödyttömät ja haitalliset. Tyrni on yksi ensimmäisistä. Sillä on positiivinen vaikutus koko naisen kehoon, mutta ennen kaikkea se vahvistaa kehon immuunipuolustusta, mikä on erittäin tärkeää raskauden aikana, sekä auttaa toipumaan nopeammin ja selviytymään ilman lääkkeitä, jotka ovat vaarallisia tänä aikana.

Tyrniteen edut imetyksen aikana

Juoma on hyödyllinen paitsi vauvan kantamisessa, myös vauvan imetyksen aikana.

Hyödylliset ominaisuudet hoitoon:

  • vahvistaa immuunijärjestelmää;
  • kyllästää äidin kehon vitamiineilla ja kivennäisaineilla;
  • stabiloi ruoansulatuskanavan toimintaa;
  • lievittää tulehdusta;
  • rauhoittaa;
  • vähentää ärtyneisyyttä;
  • auttaa selviytymään masennuksesta;
  • parantaa stressinsietokykyä;
  • lisää maidontuotantoa.

Tyrnijuoman hyöty lapselle on se, että se joutuessaan äidinmaidon mukana vaikuttaa positiivisesti vauvan maha-suolikanavaan ja hermostoon, mikä tekee hänestä rauhallisemman.

Voivatko lapset juoda tyrniteetä?

Tyrni ja siitä valmistettuja juomia voidaan antaa lapsille ei heti syntymän jälkeen, vaan lisäruokinnan jälkeen.

Huomio! 1,5–2-vuotiaana se voidaan lisätä ruokavalioon missä tahansa muodossa.

Mutta sinun on varmistettava, että lapsella ei ole allergioita, mikä voi tapahtua, koska marja on allergiaa aiheuttava. Jos lapsellasi on epäilyttäviä merkkejä, sinun tulee lopettaa teen antaminen hänelle.

Lapset eivät saa juoda teetä, jos heillä on lisääntynyt mahanesteen happamuus, maha-suolikanavan sairaudet tai tulehdusprosessit. Kaikissa muissa tapauksissa voit juoda tätä virkistävää juomaa, mutta sitä ei suositella liian usein, koska se ei välttämättä ole hyödyllistä, vaan haitallista.

Teeseremonian salaisuudet eli kuinka keittää tyrniteetä oikein

Se valmistetaan tuoreista ja pakasteista marjoista, ja se on myös täytetty kuumalla vedellä. tyrnihilloa. Voit käyttää myös tämän kasvin tuoreita, juuri poimittuja lehtiä.

Kommentti! On suositeltavaa hautua posliini-, savi- tai lasiastioissa, kuten muutkin teet.

Kuinka monta marjaa tai lehtiä sinun on otettava, riippuu reseptistä. On suositeltavaa juoda se heti valmistuksen jälkeen, kuumana tai lämpimänä. Huoneenlämmössä sitä ei säilytetä pitkään, joten se täytyy joko juoda 24 tunnin sisällä tai laittaa jäähtymisen jälkeen jääkaappiin, jossa se säilyy pidempään.

Musta tee tyrnillä

Voit keittää tavallista mustaa teetä tyrnillä.On suositeltavaa ottaa klassinen, ilman aromaattisia lisäaineita ja muita yrttejä. Itse marjojen lisäksi on sallittua lisätä juomaan sitruunaa tai minttua.

1 litraan vettä tarvitset:

  • 3 rkl. l. teelehdet;
  • 250 g marjoja;
  • puolikas keskikokoinen sitruuna;
  • 5 kpl. mintun oksat;
  • sokeria tai hunajaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

  1. Pese ja murskaa marjat.
  2. Hauduta kuten tavallista mustaa teetä.
  3. Lisää tyrnimassa, sokeri, minttu ja sitruuna.

Juo lämpimänä.

Vihreä tee tyrnillä

Voit valmistaa tämän juoman edellisen reseptin mukaan, mutta käytä vihreää teetä mustan sijaan. Muuten koostumus ja valmistusprosessi eivät eroa toisistaan. Se, lisätäänkö sitruunaa ja minttua vai ei, on makukysymys.

Jäädytetystä tyrnistä tehdyn teen valmistussäännöt

  1. Jos marjoja on jäädytetty, niitä ei tarvitse sulattaa.
  2. Sinun on kaada pieni määrä kiehuvaa vettä niiden päälle, jätettävä muutama minuutti, kunnes ne sulavat, ja murskaa ne masherilla.
  3. Kaada loput kuumasta vedestä seoksen päälle.

Juo heti.

Mittasuhteet:

  • 1 litra kiehuvaa vettä;
  • 250-300 g marjoja;
  • sokeria maun mukaan.

Tyrnitee reseptit

Kommentti! Tyrni sopii hyvin muiden marjojen, hedelmien, mausteiden ja aromaattisten yrttien kanssa.

Yhdistelmät voivat olla täysin erilaisia. Lue lisää siitä, mistä tyrniteetä voit valmistaa ja miten se tehdään oikein.

Perinteinen resepti tyrniteehun hunajalla

Kuten nimestä voi päätellä, tarvitset siihen vain kaksi ainesosaa: tyrnimarjoja ja hunajaa. Tyrni- ja vesisuhteen tulisi olla noin 1:3 tai hieman vähemmän marjoja. Lisää hunajaa maun mukaan.

Se on erittäin helppo keittää.

  1. Kaada kiehuvaa vettä murskattujen marjojen päälle.
  2. Odota, kunnes vesi jäähtyy hieman.
  3. Lisää hunajaa lämpimään nesteeseen.

Kuuma juoma on erityisen hyödyllinen sairauden aikana, mutta sitä voivat juoda myös terveet ihmiset.

Kuinka tehdä tyrniteetä inkiväärillä

Ainekset:

  • 1 tl tavallinen tee, musta tai vihreä;
  • 1 rkl. l. tyrnimarjat murskattuna soseeksi;
  • pieni pala inkiväärijuurta, hienonnettu veitsellä tai raastettu karkealla raastimella, tai 0,5 tl. jauhe;
  • hunajaa tai sokeria maun mukaan.

Ensin sinun on haudutettava teelehti, jonka jälkeen laita marjat, inkivääri ja hunaja kuumaan veteen. Sekoita ja juo ennen kuin se jäähtyy.

Tyrni-, inkivääri- ja anistee

Tyrni-inkiväärijuoma, johon on lisätty anis, on erittäin maukasta ja omaperäistä. Sillä on erityinen maku ja vertaansa vailla pysyvä aromi.

Juoman ainesosat 1 annokseen:

  • 0,5 tl kutakin aniksen siemenet ja inkiväärijauhe;
  • 2-3 rkl. l. marjat;
  • sokeri tai hunaja maun mukaan;
  • vesi - 0,25-0,3 l.

Se on valmistettava seuraavassa järjestyksessä: kaada ensin kiehuvaa vettä aniksen ja inkivääriin, lisää sitten tyrnipyree ja sekoita. Juo kuumana.

Resepti tyrni-inkivääritee rosmariinilla

Sinun täytyy ottaa noin 2 tai 3 rkl tyrnimarjoja. l. 0,2-0,3 litraa kiehuvaa vettä.

Muut komponentit:

  • pala inkivääriä tai inkiväärijauhetta - 0,5 tl;
  • sama määrä rosmariinia;
  • hunajaa tai sokeria makeuteena.

Tämä tee on valmistettu klassisella tavalla.

Resepti teelle tyrnillä ja karpalolla, kuten "Shokoladnitsassa"

Tarvitset:

  • tyrnimarjat - 200 g;
  • puolikas sitruuna;
  • 1 appelsiini;
  • 60 g karpaloita;
  • 60 g appelsiinimehua ja sokeria kutakin;
  • 3 kanelia;
  • 0,6 litraa vettä.

Kuinka kokata?

  1. Leikkaa appelsiini.
  2. Sekoita paloiksi murskattu tyrni ja karpalo.
  3. Kaada kiehuvaa vettä kaiken päälle.
  4. Lisää sitruunamehu.
  5. Anna juoman hautua.
  6. Kaada kuppeihin ja juo.

Tyrnitee, kuten Yakitoriassa, kvittenihillolla

Tämä alkuperäinen resepti sisältää teetä, joka sisältää seuraavat ainekset:

  • tyrni - 30 g;
  • kvittenihillo - 50 g;
  • 1 rkl. l. musta tee;
  • 0,4 litraa kiehuvaa vettä;
  • sokeria.

Keittomenetelmä:

  1. Jauha marjat ja sekoita ne sokerin kanssa.
  2. Kaada kiehuvaa vettä teen päälle, anna hautua pari minuuttia, lisää hillo ja tyrni.
  3. Sekoita ja kaada kuppeihin.

Teetä tyrnillä ja päärynällä

Komponentit:

  • tyrni - 200 g;
  • tuore kypsä päärynä;
  • Musta tee;
  • hunaja - 2 rkl. l.;
  • kiehuvaa vettä - 1 l.

Keittojärjestys:

  1. Jauha marjat, leikkaa hedelmät pieniksi paloiksi.
  2. Valmista musta tee.
  3. Lisää vielä jäähdyttämättömään juomaan tyrni, päärynä ja hunaja.

Juo kuumana tai lämpimänä.

Tyrni tee omenamehulla

Yhdiste:

  • 2 rkl. tyrni marjat;
  • 4-5 kpl. keskikokoiset omenat;
  • 1 litra kiehuvaa vettä;
  • sokeria tai hunajaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

  1. Pese ja jauha marjat, leikkaa omenat pieniksi paloiksi tai purista niistä mehu.
  2. Sekoita tyrni hedelmiin ja kaada päälle kiehuvaa vettä.
  3. Jos mehua saadaan omenoista, kuumenna se, kaada päälle marja-hedelmäseos, makeuta sokerilla ja lisää seokseen kiehuvaa vettä.
  4. Sekoita ja tarjoile.

Kuinka tehdä teetä tyrnistä ja mintusta

  • 3 rkl. l. tyrni marjat;
  • nestemäinen hunaja - 1 rkl. l.;
  • vesi - 1 l;
  • musta tee - 1 rkl. l.;
  • 0,5 sitruunaa;
  • 2-3 mintun oksaa.

Valmistautuminen:

  1. Hauduta tavallista teetä.
  2. Lisää siihen tyrnimarjasose, hunaja ja yrtit.
  3. Purista sitruunasta mehu ja kaada se juomaan tai leikkaa hedelmät viipaleiksi ja tarjoile erikseen.

Tyrni-minttuteetä voi nauttia kuumana tai jäähdytettynä.

Teetä tyrnistä ja tähtianiksesta

Antaaksesi tyrnijuomalle ainutlaatuisen aromin, voit käyttää aromaattisia yrttejä tai mausteita, kuten tähtianista. Tällaisen ainesosan seurassa marjojen maku paljastuu parhaiten.

Edellytetään:

  • 3 rkl. l. tyrni, raastettu 2 rkl. l. Sahara;
  • puolikas sitruuna;
  • 2-3 rkl. l. hunaja;
  • 3-4 tähtianista.

Kaada kiehuvaa nestettä marjojen päälle ja lisää mausteet sinne. Kun se on hieman jäähtynyt, lisää hunaja ja sitrushedelmät.

Virkistävä juoma tyrnistä ja Ivan-teetä

Ivan-teetä eli kapealehtistä tuliruohoa pidetään lääkeyrttinä, joten tee sen kanssa ei ole vain maukas juoma, vaan myös lääkelääke.

Se on erittäin helppo valmistaa:

  1. Hauduta tuliruohoteetä termospullossa vähintään 30 minuuttia.
  2. Kaada infuusio erilliseen kulhoon ja lisää sokerilla jauhettu tyrni.

Marjojen, veden ja sokerin suhde on klassisen reseptin mukainen.

Teetä tyrnillä ja sitruunalla

1 litraa tee-infuusiota varten tarvitset:

  • 1 rkl. l. musta tai vihreä tee;
  • noin 200 g tyrnimarjoja;
  • 1 iso sitruuna;
  • sokeria maun mukaan.

Voit puristaa sitruunasta mehun ja lisätä sen, kun tee on liotettu, tai leikata paloiksi ja tarjota yksinkertaisesti kuuman juoman kanssa.

Tyrni tee mintun ja limen kera

Tämä tyrnijuoman versio voidaan valmistaa ilman mustaa teetä, eli vain yhdellä tyrnillä.

Yhdiste:

  • 1 litra kiehuvaa vettä;
  • 0,2 kg marjoja;
  • sokeri (hunaja) maun mukaan;
  • 1 lime;
  • 2-3 mintun oksaa.

Keittomenetelmä:

  1. Murskaa tyrni soseeksi.
  2. Kaada päälle kiehuvaa vettä.
  3. Lisää minttu ja sokeri.
  4. Purista mehu pois limetistä.

Voit juoda sen kuumana tai lämpimänä, kun se on hieman haudutettu.

Resepti tyrniteelle appelsiinilla

Ainekset:

  • kiehuvaa vettä - 1 l;
  • 200 g tyrni;
  • 1 iso appelsiini;
  • sokeria maun mukaan.

Valmistautuminen:

  1. Jauha marjat, jotta ne kypsyvät paremmin.
  2. Ripottele ne sokerilla.
  3. Kaada kiehuvaa vettä ja appelsiinimehua.

Kuinka valmistaa tyrniteetä appelsiinilla, kirsikalla ja kanelilla

Voit valmistaa sen edellisen reseptin mukaan, lisää vain 100 g kirsikoita ja 1 kanelitanko tyrniin.

Juo haudutuksen jälkeen kuumana tai lämpimänä, oman harkintasi mukaan.

Terveellisen teen resepti tyrnillä ja herukoilla

Tyrni-herukkateen valmistamiseksi tarvitset:

  • 200 g tyrni;
  • 100 g puna- tai vaaleaherukoita;
  • hunaja tai sokeri;
  • 1-1,5 litraa kiehuvaa vettä.

Sen valmistaminen ei ole vaikeaa: kaada soseeksi murskatut herukat ja tyrni kulhoon, lisää sokeri ja kaada kaiken päälle kiehuvaa nestettä.

Tyrnitee mausteilla

Tyrniin voi yhdistää useita mausteita, kuten kanelia, neilikkaa, minttua, vaniljaa, inkivääriä, muskottipähkinää ja kardemummaa. Jokainen niistä antaa juomalle oman ainutlaatuisen maun ja aromin, joten niitä kannattaa lisätä juomaan erikseen ja pikkuhiljaa.

Kuinka keittää teetä tyrnillä ja ruusunmarjoilla

Tämän teen valmistamiseksi tarvitset tuoreita tai pakastettuja tyrnimarjoja ja tuoreita tai kuivattuja ruusunmarjoja. Voit lisätä niihin kuivattuja omenoita, sitruunamelissaa, minttua, kehäkukka- tai timjamia. Sinun on haudutettava ruusunmarjoja termospullossa, jotta kaikki vitamiinit säilyvät. Voit tehdä tämän mausteilla. Lisää ruusunmarjakastikkeeseen tyrni ja sokeri.

Vitamiinien varasto tai teetä tyrnin ja mansikan, vadelman ja herukan lehdillä

Tyrniin ei voi lisätä vain marjoja, vaan myös vadelmanlehtiä, mustaherukoita ja puutarhamansikoita. Tämä juoma on arvokkaiden vitamiinien lähde.

Teen valmistus on hyvin yksinkertaista: sekoita kaikki ainekset ja kaada kiehuvaa vettä suhteessa 100 g raaka-ainetta litraan vettä. Infusoi ja juo 0,5 litraa päivässä.

Teetä tyrnillä ja lehmuskukilla

Lehmuskukat ovat hyvä lisä perinteisesti keitettyyn tyrniteehen.

Tämän juoman resepti on yksinkertainen: kaada kiehuvaa vettä (1 l) marjojen (200 g) päälle ja lisää sitten lehmuskukka (1 rkl) ja sokeri.

Tyrni tee sitruunamelissalla

Tee valmistetaan edellisen reseptin mukaan, mutta sitruunamelissaa lisätään lehmusten sijaan. Sitruunamelissa antaa juomalle jalon aromin ja parantaa makua.

Tyrnilehti tee

Marjojen lisäksi tämän kasvin lehtiä käytetään myös teen valmistukseen. Ne sisältävät monia keholle hyödyllisiä aineita.

Tyrnilehtiteen hyödylliset ominaisuudet

Tyrnilehdet sisältävät vitamiinien ja kivennäisyhdisteiden lisäksi tanniineja ja tanniineja, joilla on supistava, tulehdusta ehkäisevä ja desinfioiva vaikutus.

Niistä valmistettu tee on hyödyllistä:

  • vilustumiseen ja muihin hengitystiesairauksiin:
  • verenpainetautiin ja verisuoni- ja sydänsairauksiin;
  • aineenvaihdunnan ongelmiin;
  • nivel- ja ruoansulatuselinten sairauksiin.

Kuinka fermentoida tyrnilehtiteetä kotona

  1. Kerää lehdet ja laita ne tuuletettuun tilaan kuivumaan.
    Tärkeä! Lehtikerroksen ei tulisi olla suuri, jotta ne voivat kuivua.
  2. Päivän kuluttua tyrnilehtiä on murskattava hieman, jotta mehu tulee ulos niistä.
  3. Laita kattilaan ja aseta lämpimään paikkaan 12 tunniksi, missä käymisprosessi tapahtuu.
  4. Tämän jälkeen leikkaa lehdet pieniksi paloiksi ja kuivaa ne uunipellillä uunissa.

Säilytä kuivattuja lehtiä kuivassa ja pimeässä paikassa.

Kuinka valmistaa aromaattista teetä tyrni-, omena- ja kirsikanlehdistä

Tämän teen valmistaminen on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen: ota luetteloitujen kasvien lehdet yhtä suuressa suhteessa ja kaada kiehuvaa vettä niiden päälle.

Tyrnilehtiä voi ottaa enemmän niin, että ne muodostavat puolet kokonaismassasta.

Makeuta valmis infuusio ja juo.

Resepti teetä varten tuoreista tyrnilehdistä

Tuoreiden tyrninlehtien valmistaminen on hyvin helppoa: poimi ne puusta, pese, laita kattilaan ja kaada päälle kiehuvaa vettä.Veden ja lehtien suhteen tulee olla noin 10:1 tai hieman enemmän. Lisää sokeria tai hunajaa kuumaan infuusioon.

Tyrni-, herukka- ja mäkikuisman lehdistä valmistettu tee

Tätä teetä varten tarvitset mustaherukan, mäkikuisman ja tyrnin lehtiä yhtä suurena osina. Sekoita, kaada päälle kiehuvaa vettä ja makeuta.

Onko mahdollista valmistaa teetä tyrninkuoresta?

Tyrnikuoresta voidaan valmistaa myös terveellistä juomaa. Sopivia oksia ovat ne, jotka on leikattava hedelmänkorjuun aikana.

Mitkä ovat tyrnikuoren hyödylliset ominaisuudet?

Se sisältää aineita, jotka ovat hyödyllisiä maha-suolikanavan sairauksissa ja mahalaukun sairauksissa. Sitä suositellaan myös hiustenlähtöön, hermostosairauksiin, mukaan lukien masennus, ja jopa syöpään.

Teetä tyrninkuorella

  • Ota muutama nuori oksa, pese ja leikkaa ne niin pitkiksi paloiksi, että ne mahtuvat pannulle. Veden ja oksien suhde on 1:10.
  • Aseta astiat tuleen ja keitä 5 minuuttia.
  • Anna hautua, lisää sokeri.

Vasta-aiheet tyrniteen käytölle

Sitä ei suositella käytettäväksi virtsakivitaudin, kroonisten sappirakon sairauksien, mahalaukun ja suoliston sairauksien pahenemisen tai suolan epätasapainon yhteydessä.

Niille, jotka eivät kärsi tällaisista sairauksista, tyrniteen juominen ei ole vasta-aiheista.

Johtopäätös

Oikein valmistettu tyrnitee voi olla paitsi maukas virkistävä juoma, myös hyödyllinen lääke- ja ennaltaehkäisevä lääke, joka auttaa ylläpitämään terveyttä ja välttämään sairauksia. Voit tehdä tämän käyttämällä kasvin hedelmiä, lehtiä ja kuorta vuorotellen tai yhdistämällä ne muiden ainesosien kanssa.

Jätä palautetta

Puutarha

Kukat