Sisältö
Melonismoothiet ovat helppo tapa täydentää kehoasi vitamiineilla samalla, kun nautit miellyttävästä ruuasta. Valmistus on hyvin yksinkertaista, ja voit käyttää erilaisia tuotteita joka päivä yhdistämään makua.
Meloni smoothien hyödylliset ominaisuudet
Meloni sisältää monia hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Se sisältää pektiiniä ja muita biologisesti aktiivisia aineita, joista on hyötyä ihmiskeholle. Koostuu 95 % vedestä, joten se sopii erinomaisesti juomien valmistukseen. K-, A-, C-, B-, PP-, kalsiumin, raudan varasto. Hedelmät auttavat tarjoamaan seuraavat ominaisuudet:
- parantaa veren koostumusta;
- lisääntynyt hemoglobiinipitoisuus veressä;
- hormonitasojen ja hermoston vakauttaminen;
- suojaa verisuonia haitalliselta kolesterolilta, ehkäisee verisuonten ateroskleroosia;
- puhdistaa suolet;
- parantaa ruoansulatusta;
- parantaa virtsateiden ja munuaisten toimintaa.
On hyödyllistä juoda niille, jotka kärsivät anemiasta tai leikkauksen jälkeisellä kaudella kehon palauttamiseksi. Melonilla on antiparasiittisia ominaisuuksia. Miehille on hyödyllistä juoda tehon palauttamiseksi, naisille hedelmillä on virkistävä vaikutus.Edistää ilohormonin - serotoniinin - tuotantoa. Käytä meloniruokia varoen, jos sinulla on diabetes; tuote voi aiheuttaa suolistohäiriöitä. Suositeltu smoothie-annos on enintään 1 litra päivässä.
Kuinka tehdä meloni smoothie
Reseptit meloni smoothien tekemiseen tehosekoittimella ovat hyvin yksinkertaisia. Herkullisen jälkiruoan valmistukseen käytetään erilaisia melonilajikkeita (valkoinen myskimeloni, cantaloupe, Crenshaw ja muut saatavilla olevat melonilajikkeet). On tärkeää valita kypsiä hedelmiä, ja tätä varten sinun tulee kiinnittää huomiota:
- väri (melonin tulee olla kirkas ja kultainen);
- massan tiheys (massaa painetaan hieman sormilla painettaessa);
- tuoksu (hedelmässä on makea, raikas tuoksu).
Kuori ei saa vaurioitua, sillä niihin kehittyy patogeenisiä bakteereja. Ruoan valmistusta varten hedelmät kuoritaan ja siemenet poistetaan; hedelmäliha voidaan laittaa pakastimeen muutamaksi minuutiksi nopeaa jäähtymistä varten. Jauha tehosekoittimessa, lisää tarvittavat tuotteet maun mukaan, usein hedelmät. Paksuutta säädetään lisäämällä kefiiriä tai jogurttia tai maitoa. Kasvissyöjille maitotuotteet voidaan korvata soija- tai kookosmaidolla. Meloni sopii hyvin erilaisten vihannesten (selleri, avokado, pinaatti) tai minkä tahansa hedelmän (päärynät, mangot) ja pähkinöiden kanssa. Reseptien koostumusta voidaan muuttaa mieltymysten ja mielikuvituksen mukaan.
Kaikki jälkiruoan komponentit murskataan ja tarjoillaan lasissa, mahdollisesti leveän oljen kanssa. Ainesosien valmistaminen ja itse juoman valmistaminen vie enintään 10 minuuttia. Jälkiruoan makeuttamiseen on parasta käyttää hunajaa. Tämä on luonnontuote, joka sisältää runsaasti keholle hyödyllisiä vitamiineja. Täydellisen smoothien valmistamiseksi sinun ei tarvitse käyttää enempää kuin 3-4 ainesosaa.
Meloni ja maito smoothie
Smoothie maidolla on klassinen jälkiruokaresepti. Tämä on ihanteellinen aamiaisvaihtoehto lapsille tai aikuisille. Maito sisältää kalsiumia, B-vitamiinia ja proteiineja. Juomasta tulee paksua ja miellyttävää makuun. Juoma sisältää:
- maito - 300 ml;
- meloni - 200 g.
Vatkaa kaikki ainekset tehosekoittimessa paksuksi maitovaahdoksi ja kaada lasiin tarjoilua varten. Kuumana päivänä maito voidaan jäähdyttää jääkaapissa, jolloin juoma ei ole vain terveellistä, vaan myös virkistävää.
Meloni-banaani smoothie
Meloni sopii hyvin kypsien banaanien kanssa. Banaani lisää juomaan täyteläisyyttä. Tämä jälkiruoka on ravitseva, tyydyttää nälän ja nautitaan pääaterioiden välillä. Se virkistää ja parantaa mielialaa.
Valmistuskäyttöön:
- meloni - 0,5 kg;
- banaanit - 2 kpl;
- jogurtti tai kefiiri - 2 kuppia.
Kaikki ainekset murskataan 1-2 minuuttia, sitten lisätään maitojuomat ja tarjoillaan. Kokeilusta kiinnostuneet voivat kokeilla lisätä 2-3 basilikanlehteä meloni-banaani smoothieen. Mauste lisää pikantiteettia ja laimentaa jälkiruoan sokerista makua.
Vesimeloni-meloni smoothie
Vesimelonista ja melonista valmistettu smoothie virkistää, virkistää, poistaa väsymystä ja parantaa mielialaa.
Tämä hämmästyttävä yhdistelmä ei vain maistu hyvältä, vaan myös huokuu kirkasta kesäistä aromia. Valmistautuaksesi tarvitset:
- meloni - 300 g;
- vesimeloni - 300 g.
Maun mukaan voit lisätä 1 rkl sokeria tai hunajaa. Hedelmät tulee murskata erikseen. Kaada tarjoilulasiin kerroksittain, ensin meloni, sitten vesimeloni, koristele hedelmäviipaleilla.
Meloni-mansikka smoothie
Meloni-mansikka smoothieen tarvitset:
- meloni - 0,5 kg;
- jäädytetyt tai tuoreet mansikat - 1 kuppi;
- hunaja tai sokeri - 1 rkl.
Kaikki hedelmät sekoitetaan tehosekoittimella, lisätään hunajaa tai sokeria. Voit lisätä maitotuotteita (maito, jogurtti) - 1 kuppi. Jos käytettiin tuoreita marjoja, koristele lasi jälkiruoalla mansikoilla.
Appelsiinin tai greipin kanssa
Jälkiruoaksi tarvitset:
- meloni - 300 g;
- greippi - ½ hedelmää;
- appelsiini - 1 hedelmä.
Meloni ja greippi leikataan kuutioiksi ja murskataan tehosekoittimessa. Purista 1 appelsiinin mehu. Maun mukaan voit lisätä sitruunamehua (1 tl), 1 rkl hunajaa. Sekoita kaikki ja tarjoile laseissa.
persikan kanssa
Tyylikkään terveellisen juoman valmistamiseksi tarvitset:
- meloni - 300 g;
- persikka - 2 kpl;
- jää - 2 kuutiota;
- suklaalastut - 1 tl;
- kaneli - 1/3 tl.
Meloni ja persikat, jää murskaa smoothie-sekoittimessa, lisää kaneli. Laita kylmä seos kauniisiin lasiin ja koristele suklaalastuilla.
Kurkun kanssa
Smoothie sisältää:
- kurkku - 1 kpl;
- meloni - 0,5 kg;
- greippimehu - 2 lasia;
- jää - 2 kuutiota;
- mintun oksa.
Kurkku on kuorittava ja siemennettävä ja leikattava kuutioiksi. Jauha meloni ja vihannekset, lisää mehu ja kaada lasiin. Greippi antaa eksoottisen aromin ja maun, vahvistaa immuunijärjestelmän toimintaa. Koristele mintunoksalla.
Sitruunan kanssa
Sitruuna sopii hyvin kesähedelmien kanssa. Se vahvistaa immuunijärjestelmää, antaa voimaa ja elinvoimaa. Luettelo tarvittavista ainesosista:
- meloni - 0,5 kg;
- lime, sitruuna - 1 kpl;
- tomusokeri - 3 ruokalusikallista;
- mintun oksa.
Ennen melonin pilkkomista sinun on valmistettava sitrushedelmät. Tätä varten ne kaadetaan kiehuvalla vedellä ja hedelmät jäähdytetään.Purista sitruunan ja limen mehu ja lisää pilkottuun meloniin. Sekoita ja kaada virkistävä smoothie lasiin, ripottele pinnalle tomusokeria ja koristele oksalla tuoretta minttua.
Kiivin kanssa
Kiivi tuo jälkiruokaan miellyttävän vihreän sävyn. Tekee melonin mausta rikkaamman. Smoothieen tarvittavat ainekset:
- meloni - 300 g;
- kiivi - 4 hedelmää;
- maito - 0,5 l;
- mintun oksa.
Hedelmät murskataan tehosekoittimella, lisätään kylmää maitoa, voit lisätä sitruunamehua (enintään 100 g) maun mukaan, sekoittaa ja tarjoilla mintunoksalla koristelun jälkeen.
Viikunoiden kanssa
Viikunat lisäävät jälkiruokaan epätavallisen maun. Sen valmistukseen tarvitset:
- meloni - 300 g;
- viikunat - 3 kpl;
- mintun oksa.
Hedelmät murskataan tehosekoittimessa, lisätään maun mukaan 1 rkl hunajaa ja koristellaan mintulla. Jos lisäät herukoita, voit rikastaa juoman makua.
Vadelmien kanssa
Melonikulttuuri sopii hyvin vadelmien kanssa. Marja lisää jälkiruokaan happaman sävyn. Valmistautuaksesi tarvitset:
- meloni - 200 g;
- vadelmat - 200 g;
- hunaja tai sokeri - 1 rkl.
Voit lisätä appelsiinimehua ja jäämurskaa. Kaada lasiin ja koristele mintunoksalla.
Meloni smoothie laihtumiseen
Liikapainon pudottamiseksi ja suoliston kuormittamiseen meloni smoothie on ihanteellinen vaihtoehto tähän. Voit pitää yhden päivän paaston ja juoda vain smoothieita. Juoma sammuttaa nälän tunteen ja sillä on kehoa parantava vaikutus. Voit juoda jopa 2 litraa päivässä, mutta on tärkeää, että suolia ei saa ylikuormittaa tottumuksesta, jotta se ei aiheuta maha-suolikanavan häiriöitä.
Smoothien pitkäaikainen käyttö painonpudotukseen on mahdollista vain enintään 7 päivää. Tässä tapauksessa keho on tuotava ja poistettava ruokavaliosta, mukaan lukien vähitellen muut elintarvikkeet.Tämä ruokavalio ei aiheuta stressiä keholle, sillä se sisältää suosikkivihanneksia ja -hedelmiä. Vaikutus säilyy pitkään ja tapa syödä oikein säilyy. Ruoan sisältämä kuitu mahdollistaa nälän tyydyttämisen eikä estä ravintohäiriöitä. Ei ole helpompaa tapaa laihduttaa kuin smoothien käyttäminen.
Painonpudotusta varten on parempi yhdistää meloni greippiin, appelsiiniin, kurkkuun ja marjoihin. Rasvaa polttavia ruokia ovat myös kaneli ja selleri, joita voidaan lisätä smoothieiden valmistukseen. Käytä kefiiriä tai jogurttia tuotteen paksuuden vähentämiseksi. Älä käytä rasvaista kermaa tai maitoa, lisää sokeria tai tärkkelyspitoisia hedelmiä.
Säilytysehdot
Smoothiet valmistetaan tuoreesta ja pakastemelonista. Elokuussa kerätyt hedelmät voidaan säilyttää pakastimessa nauttiakseen maukkaasta ja terveellisestä juomasta koko syksyn ja talven. Tätä varten meloni kuoritaan ja siemenet, pilkotaan paloiksi ja säilytetään pakastimessa 2-3 kuukautta.
Jälkiruoka juodaan tuoreena, älä jätä sitä jääkaappiin seuraavalla kerralla. Pitkäaikaisen varastoinnin aikana hedelmät käyvät läpi. Tarvittaessa tuote säilyttää hyödylliset ominaisuudet kolme tuntia, jos se asetetaan jääkaappiin - päivän. Jos smoothieen lisätään maitotuotteita, jälkiruoka tulee säilyttää vain jääkaapissa.
Mutta on parempi kokata vähän ja juoda tuoreena joka kerta. Juuri valmistetut ruoat sisältävät kaikki vitamiinit ja terveelliset kuidut.
Johtopäätös
Meloni smoothiet eivät ole vain osa terveellistä ruokavaliota, vaan myös miellyttävä, maukas jälkiruoka, jota voit herkutella ystävillesi ja perheellesi. Tämä on helposti sulava energiajuoma, jonka kokematonkin kokki pystyy valmistamaan.
