Tonnikala- ja avokado-salaattireseptit

Avokado-tonnikalasalaatti juhlaillalliselle ystävien ja perheen kanssa. Terveelliset ainesosat, joissa on runsaasti proteiinia ja rasvaa. Kevyyden ja kylläisyyden yhdistelmä.

Avokado ja tonnikalasalaatti resepti

Modernin amerikkalaisen ruokalajin keittiön edustaja on suosittu salaattiresepti tonnikalasäilykkeellä, kirsikkatomaatilla ja avokadolla. Valmistaaksesi tarvitset:

• iso avokado - 1 kpl;
• salaatin lehdet - 5-6 kpl;
• munat - 3 kpl;
• tonnikala - 250 g;
• kirsikka - 4 kpl;
• sitruunamehu - 2 tl.

Keitä munia 7-8 minuuttia keittämisen jälkeen. Ota se pois ja laita kylmään veteen. Lehdet liotetaan suolavedessä pari minuuttia, ylimääräinen neste ravistetaan pois ja revitään mielivaltaisiksi paloiksi. Tonnikala otetaan pois, leikataan paloiksi ja kaikki luut poistetaan.

Kuori hedelmät lusikan selkää käyttämällä. Poista luu ja leikkaa viipaleiksi. Kirsikat leikataan 4 osaan. Munat kuoritaan ja leikataan 4 osaan. Ruoka asetetaan lautaselle, tomaattiviipaleet ja munat viimeiseksi. Ripottele mehulla.

Tonnikalasalaatti avokadolla ja kananmunalla

Vähäkalorinen, runsaasti proteiinia sisältävä resepti painonvartijoille. Avokado tonnikalasäilykkeen ja kananmunien kanssa yhdistää jogurtin maun säilyttäen samalla sen hyödylliset ominaisuudet. Ainekset ruoanlaittoon:

• tonnikala - 180-200 g;
• avokado - 1 kpl;
• munat - 3 kpl;
• salaatin lehdet - 3-4 lehteä;
• jogurtti - 1 kpl.

On parempi käyttää vähärasvaista fermentoitua maitotuotetta ilman lisäaineita. Jos haluat enemmän hyötyä, valitse runsaasti proteiinia sisältävä vaihtoehto. Keitä munat kypsiksi ja laita ne kylmään veteen. Tämä auttaa sinua pääsemään eroon kuorista helposti.

Valmistetut hedelmät leikataan viipaleiksi. Munat murskataan samaan muotoon. Laita pestyt lehdet leveälle astialle ja kaada päälle ohuina nauhoina hieman jogurttia. Seuraavaksi kerros avokadoa, sitten kalaa ja kananmunaa. Kastike kaadetaan päälle.

Tonnikala-avokadosalaatti kurkun kera

Alkuperäinen esitys, kirkkaat värit ja hienostunut maku. Salaattiresepti tonnikalasäilykkeellä ja tuoreella avokadolla näyttää hyvältä juhlapöytään, piknik- tai buffetpöytään. Sinun täytyy valmistautua:

• tonnikala (omassa mehussaan) - 200 g;
• avokado - 1 iso;
• kurkut - 1-2 kpl;
• sitruunamehu - 4 tl;
• öljy - maun mukaan;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Hedelmät leikataan puoliksi.Poista kuori varovasti lusikan selällä, jotta se pysyy ehjänä. Menettelyn helpottamiseksi voit käyttää teräväreunaista lusikkaa, kuten jäätelöä varten. Massa leikataan kuutioiksi, aivan kuten kuoritut kurkut.

Seos kaadetaan mehulla. Siirrä kalat ja poista ylimääräinen neste. Poista luut tarvittaessa. Hienonna ja lisää seokseen. Kaada mausteet ja öljy ja sekoita hyvin. Aseta salaatti kasaan puolikkaan hedelmänkuoren päälle.

Avokado-salaatti tonnikalalla ja tomaateilla

Hieno ruokalaji alkuperäisellä esityksellä. Valmistusta varten osta seuraavat ainesosat:

• tonnikalasäilykkeet - 1 kpl;
• avokado - 1 iso;
• iso tomaatti - 1-2 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• rucola - 1 nippu;
• sitruunamehu - 2-3 tl;
• öljy - 1 rkl. l.;
• mausteet - maun mukaan.

Hedelmät valmistetaan (kuori poistetaan ja kuoppa poistetaan). Muussaa massa haarukalla tai tehosekoittimessa. Lisää sitruunamehua, jotta se ei menetä herkullista väriä. Pirskota päälle oliiviöljyä, lisää hienonnettu valkosipuli ja mausteet. Sekoita varovasti tasaiseksi.

Pese tomaatti ja pyyhi kuivaksi. Laita kiehuvaan veteen 2 minuutiksi. Jäähdytä ja poista kuori. Leikkaa kuutioiksi. Erotettua mehua ei lisätä. Salaattirenkaat asetetaan astioihin ja asetetaan kerroksittain: avokado, tomaatti, kala. Poista rengas ja koristele rucolan oksilla.

Salaatti avokadolla, tonnikalalla ja fetajuustolla

Salaatteja varten luodut kalasäilykkeet sopivat hyvin hedelmien, vihannesten ja juuston kanssa. Valmistella:

• tonnikala (säilyke) - 1 tölkki;
• avokado - 1 iso;
• rucola - 1 nippu;
• kypsä tomaatti - 2 keskikokoista;
• kurkku - 2-3 kpl;
• fetajuusto - 70 g.

Hedelmät kuoritaan, leikataan kuutioiksi ja laitetaan salaattikulhoon. Vihannekset leikataan suikaleiksi ja asetetaan kerroksittain vastaavasti. Juusto leikataan kuutioiksi, kala hienonnetaan.Rucola revitään mielivaltaisiksi paloiksi tai jätetään oksiin.

Salaatti sekoitetaan ennen vieraiden saapumista ja asetetaan annossalaattikulhoihin. Käytä kastikkeena öljyä maun mukaan.

Salaatti avokadolla, tonnikalalla ja paprikalla

Kirkas versio kreikkalaiseen tyyliin, tarjoillaan suurella vadilla. Käytä Adyghe-suolaa mausteena. Valmistuksessa käytetyt tuotteet:

• iso avokado - 1 kpl;
• tomaatti - 1 kpl;
• paprika - 1 kpl;
• fetajuusto - 1 paketti;
• tonnikala omassa mehussaan - 1 kpl;
• salaatinlehtiä - 2 kpl.

Pese tomaatti ja leikkaa se isoiksi kuutioiksi terävällä veitsellä. Fetajuusto otetaan pakkauksesta ja leikataan samaan muotoon. Avokado kuoritaan, poistetaan kivet ja leikataan ohuiksi viipaleiksi.

Rucola pestään ja kuivataan. Leikkaa paprikan yläosa pois ja poista siemenet. Leikkaa suikaleiksi, sitten kuutioiksi. Kalat otetaan pois, neste valutetaan ja luut poistetaan.

Aseta 2 arkkia toiselle puolelle tasaiselle lautaselle. Ripottele rucola ja ripottele päälle sitruunamehua. Sekoita erillisessä kulhossa kaikki tuotteet paitsi juusto. Laita valmiille yrttivuokaan ja ripottele päälle fetajuustoa.

Salaatti avokadolla, tonnikalalla ja omenoilla

Tämä kesäruoka yllättää vieraat ja perheen. Kourallinen seesaminsiemeniä tai pellavansiemeniä monipuolistaa reseptiä.

• avokado - 1 kpl;
• vihreä omena - 1 kpl;
• tonnikala (säilyke) - 1 kpl;
• salaatin lehdet - 1 nippu;
• sitruunamehu - 1 rkl. l.

Päähedelmät ja omena kuoritaan, siemenet ja siemenet poistetaan. Pilko omena terävällä veitsellä. Muussaa hedelmät haarukalla. Kala poistetaan ylimääräisestä nesteestä ja luista ja hienonnetaan. Salaatti revitään paloiksi.

Salaattirenkaat asetetaan lautaselle. Asettele kerroksittain: avokado, kala, omena, taas hedelmät, tonnikala, hienonnetut lehdet. Ripottele jokainen kerros sitruunamehulla. Poista renkaat ennen tarjoilua.

Salaatti rucolalla, tonnikalalla ja avokadolla

Kevyt illallinen terveellisille syöjille. Avokadot sopivat hyvin tonnikalasäilykkeen, kananmunien ja rucolan kanssa. Tarvitset:

• avokado - 1 kpl;
• kalasäilykkeet - 1 purkki;
• munat - 2 kpl;
• rucola - 1 nippu.

Liota rucolaa kylmässä vedessä 5 minuuttia, poista ja aseta ritilälle tai vohvelipyyhkeelle valumaan ylimääräinen kosteus. Hedelmät puhdistetaan ja jauhetaan tehosekoittimessa soseeksi. Keitä munia kiehuvassa vedessä 7-8 minuuttia ja laita kylmään veteen jäähtymään.

Kuori munat kuoristaan ​​ja leikkaa ne kuutioiksi. Rucola revitään lehtiksi ja oksiksi. Puolet valmiista tartleteista täytetään munalla sekoitettulla kalalla. Purista sitten massa leivonnaisruiskulla "korkilla". Koristele rucolan oksilla.

Tarjoile tavallisessa salaattikulhossa, jos et muussaa avokadoa, vaan leikkaa sen kuutioiksi. Sekoita kaikki yhdessä kulhossa ja mausta oliiviöljyllä maun mukaan.

Salaatti avokadolla, tonnikalalla ja mandariinilla

Mielenkiintoinen resepti, joka löytyy kreikkalaisista kahviloista ja ravintoloista. Voit valmistaa sen kotona käyttämällä seuraavia tuotteita:

• tuore tonnikala - 250 g;
• salaatti - 70 g;
• mandariini - 1 kpl;
• sellerijuuri - 20 g;
• avokado - 1 kpl;
• paprika - 30 g.

Kastikkeeseen:

• voita - 40 g;
• limetin mehu - 10-15 g;
• viinietikka - 10 g;
• hunaja - 5-10 g.

Kastikkeen ainekset sekoitetaan erillisessä kulhossa ja annetaan hautua. Kala pilkotaan paloiksi ja paistetaan. Salaatti revitään mahdollisimman pieneksi.

Mandariini kuoritaan, kalvo poistetaan ja siemenet poistetaan. Selleri viipaloidaan ohuiksi viipaleiksi, paprika pilkotaan kuutioiksi. Hedelmät puhdistetaan ja leikataan viipaleiksi. Vihannekset sekoitetaan osan kastikkeesta ja asetetaan lautaselle.Seuraavaksi paistettu kala ja jäljellä oleva kastike nauhojen päälle.

Salaatti juustolla, avokadolla ja tonnikalalla

Avokado ja tonnikalasäilykesalaatti resepti juustolla näyttää kauniilta pitkällä valkoisella vadilla. Valmistella:

• iso avokado - 1 kpl;
• kirsikka - 6-8 kpl;
• tonnikala - 200 g;
• fetajuusto - 100 g;
• sitruunamehu - 4 tl;
• öljy - maun mukaan.

Kirsikat leikataan 4 osaan, ylimääräinen mehu poistetaan. Feta poistetaan pakkauksesta ja pilkotaan kuutioiksi. Hedelmät leikataan puoliksi, kuoritaan ja leikataan luuttomaksi, ripotellaan sitruunamehulla. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kala hienonnetaan ja neste valutetaan ensin.

Sekoita kaikki, lisää mausteita ja oliiviöljyä maun mukaan. Lisää fetakuutiot viimeisenä, jotta se ei pilaa ulkonäköä sekoittaen.

Salaatti avokadolla, tonnikalalla ja herneillä

Yksinkertainen salaatti, joka sopii hyvin tonnikalan, avokadon ja kananmunan kanssa. Reseptin täydentämiseksi tarvitset:

• tonnikalasäilykkeet - 1 kpl;
• vihreät herneet - 1 purkki;
• punasipuli - 1 kpl;
• munat - 2 kpl;
• kurkku - 2 kpl;
• majoneesia, suolaa, pippuria - maun mukaan.

Hienonna sipuli ja jätä se erilliseen kulhoon. Keitä munat kypsiksi ja jäähdytä. Kuori kuori ja raasta se. Kuori kurkku kasviskuorimalla ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Ota kala purkista ja valuta neste pois. Poista luut ja muussaa haarukalla. Laita kaikki syvään kulhoon, sekoita ja kaada herneet joukkoon. Kaloripitoisuuden vähentämiseksi käytä majoneesin sijasta jogurttia ilman lisäaineita.

Salaatti avokadolla, tonnikalalla ja katkarapuilla

Suuri määrä ainesosia sisältävä salaatti valmistuu 20 minuutissa. Jokainen kotiäiti tulee ajoissa kutsumattomien vieraiden saapumiseen. Valmistella:

• säilykkeet - 1 tölkki;
• avokado - 1 keskikokoinen;
• sitruuna - 1 kpl;
• persilja - 1 nippu;
• katkarapu - 15 kpl;
• munat - 2-3 kpl;
• fetajuusto - 1 paketti;
• kurkku - 1 kpl;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Katkaravut puhdistetaan ja pestään. Aseta kattila suolavettä tulelle. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää katkaravut 2 minuutiksi. Ota se pois ja anna jäähtyä. Munat keitetään kypsiksi, jäähdytetään ja hienonnetaan.

Valmistetut hedelmät murskataan pieniksi kuutioiksi. Persilja pestään, kuivataan ja hienonnetaan. Purkissa oleva kala murskataan haarukalla. Leikkaa sitruuna puoliksi ja purista mehu pois. Laita kaikki kulhoon, sekoita ja jätä. Mausta majoneesilla 5-7 minuuttia ennen tarjoilua.

Salaatti ananaksella, avokadolla ja tonnikalalla

Jos se on tarpeen suurelle juhlalle, kannattaa yksinkertaisesti lisätä tuotteiden määrää suhteellisesti. Klassinen salaattiresepti tonnikalasäilykkeellä, ananaksella ja avokadolla tarjoilee 3 annosta. Tarvitset:

• tuore ananas - 4 rengasta;
• avokado - 1 kpl;
• tonnikala - 250 g;
• salaatin lehdet - 1 nippu;
• kirsikka - 6-8 kpl;
• kurkku - 1 kpl;
• Parmesan-juusto - 100 g;
• punasipuli - ½ kpl.

Ananas ja kirsikkatomaatit leikataan paloiksi. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Kurkku kuoritaan ja pilkotaan hienoksi. Hedelmät puhdistetaan ja leikataan suikaleiksi. Salaatti revitään pieniksi paloiksi.

Juusto raastetaan, purkin kala muussataan haarukalla. Sekoita kaikki paitsi juusto. Lisää öljy kastikkeeksi.

Salaatti avokadolla, tonnikalalla ja papuilla

Kaunis kevätversio salaatista kirkkailla ainesosilla ja maultaan rikas:

• purkitetut pavut (punaiset) - 150 g;
• avokado - 1 kpl;
• kirsikka (punainen) - 5 kpl;
• kirsikka (keltainen) - 5 kpl;
• punasipuli - 1 kpl;
• salaatti - 3 lehteä.

Valmista kastiketta varten:

• öljy - 4 rkl. l.;
• sitruunamehu - 1 ½ rkl. l.;
• tabasco - 2 tippaa;
• suolaa maun mukaan.

Sekoita kastiketta varten kaikki ainekset hyvin ja anna hautua. Hedelmät kuoritaan ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Sipuli leikataan puolirenkaiksi. Vihannekset jaetaan puoliksi. Lehdet on hienonnettu tai revitty.

Sekoita erillisessä kulhossa pavut, tonnikalamuusi ja kirsikkatomaatit. Salaatinlehdet asetetaan astialle. Sitten kaikki muut tuotteet. Valuta kastikkeella 5 minuuttia ennen tarjoilua.

Salaatti avokadolla, tonnikalalla, pellavansiemenillä ja seesaminsiemenillä

Epätyypillinen resepti. Jäävuori voidaan tarvittaessa korvata toisella salaatilla. Tarvitset:

• tonnikalasäilykkeet - 1 tölkki;
• jäävuorisalaatti - ½ kpl;
• tomaatti - 1 kpl;
• avokado - ½ pala;
• munat - 4 kpl;
• sitruuna - 1 kpl;
• öljy - 1 rkl. l.;
• seesami - 1 rkl. l.;
• pellavansiemenet - 2 tl.

Aseta kattila vettä liedelle. Lisää keittämisen jälkeen munat ja keitä kiehuvassa vedessä enintään 5 minuuttia. Keltuaisen tulee pysyä pehmeänä. Siirrä astiaan, jossa on kylmää vettä. Jäähdytyksen jälkeen poista kuori ja leikkaa jokainen muna 4 osaan.

Vihannekset hienonnetaan ja sekoitetaan tonnikalan kanssa. Avokadot kuoritaan ja pilkotaan kuutioiksi. Sekoita kaikki lisäämällä sitruunamehua ja öljyä. Ennen tarjoilua ripottele pellavan- ja seesaminsiemenillä.

Salaatti avokadolla, tonnikalalla ja granaattiomenalla

Terveellinen ruokalaji terveellisiä elämäntapoja noudattaville. Tämä salaattiresepti tonnikalasäilykkeellä, granaattiomenalla ja avokadolla voidaan tarjoilla läpinäkyvässä astiassa lehtien päällä tai annosteltuihin salaattikulhoihin. Valmistuskäyttöön:

• granaattiomena - 1 kpl;
• avokado - 1 iso;
• tonnikala - 150-170 g;
• sipuli - 1 kpl;
• salaatin lehdet - 5 kpl;
• kirsikka - 8-10 kpl;
• oliiviöljy, mausteet - maun mukaan.

Avokado kuoritaan, poistetaan kivet ja leikataan viipaleiksi. Granaattiomena puhdistetaan ja siemenet poistetaan.Ota tonnikala purkista, anna öljyn valua ja muussaa luuton kala haarukalla. Kirsikat on jaettu 4 osaan. Sipuli leikataan puolirenkaiksi, salaatinlehdet hienonnetaan ja asetetaan astian pohjalle.

Laita ainekset salaattikulhoon ja kaada päälle oliiviöljyä tai viinietikkaa. Ripottele pinnalle granaattiomenan siemeniä.

Salaatti avokadolla, maissilla ja tonnikalalla

Runsas vaihtoehto maissisäilykkeellä kesälomapöytään. Ravitseva ja maukas salaatti valmistetaan seuraavista tuotteista:

• purkitettu maissi - 1 tölkki;
• tonnikala - 1 tölkki;
• paprika (punainen) - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• tomaatti - 1 kpl;
• vihreä sipuli - 1 nippu;
• oliiviöljy - 2-3 rkl. l.

Keitä porkkanat kypsiksi. Kaikki vihannekset leikataan kuutioiksi, sekoitetaan ja maustetaan oliiviöljyllä. Tonnikala otetaan purkista, ylimääräinen mehu poistetaan ja se hienonnetaan. Vihreät hienonnetaan. Ainekset sekoitetaan salaattikulhossa.

Johtopäätös

Salaatti avokadolla ja tonnikalalla koristaa lomaa. Kirkkaat värit, epätavallinen rikas maku ja monia etuja. Reseptit ovat joustavia ja emäntä voi muokata niitä itselleen sopiviksi, vaihtaa kastiketta tai ainesosia. Voit monipuolistaa reseptiä mausteilla, mausteilla, kastikkeilla, käyttää vähärasvaisia ​​hapatettuja maitotuotteita yrttien kanssa, lisätä sitrusmehua makua varten tai vaihtaa yrttityyppejä.

Suositellut viestit

Salaattireseptejä avokadolla ja raputikuilla

Kuinka tehdä suolattu muru kotona

Avokado- ja kanasalaattireseptit

Korealainen saniaissalaatti: porkkanoilla, lihalla, mausteinen

Lohitartaari avokadolla

Salaatti katkaravulla ja avokadolla: reseptejä kananmunalla, rucolalla, pinjansiemenillä

Avocado Quinoa Reseptit

Aroniakastike lihaan

Talvipäärynäkastike lihaan