Salaattimalakiittirannekoru kiivillä: 10 vaiheittaista reseptiä valokuvilla

"Malacite Bracelet" -salaatti on läsnä monien kotiäitien keittokirjoissa. Se valmistetaan usein juhlapyhiä varten. Tällaisen suosion salaisuus on mielenkiintoinen muotoilu ja miellyttävä, raikas maku. Se voi olla arvokas vaihtoehto perinteiselle sillille turkin alla tai Olivier-salaatille.

Kuinka valmistaa malakiittirannekorusalaattia

Malachite Bracelet -salaatin tuotteiden pääluettelo ei muutu. Se on kanaa ja kiiviä. Voit lisätä ruokaan tiettyjä ainesosia uusien makujen lisäämiseksi: porkkanat, juusto, omena, luumut, valkosipuli.

Välipalan pääsalaisuus on sen epätavallinen muotoilu. He tekevät sen näin:

  1. Aseta lasi tai pieni purkki litteän ja leveän astian keskelle.
  2. Ainesosat leikataan kuutioiksi.
  3. Aseta keskelle kerroksittain satunnaisessa järjestyksessä.
  4. Jokainen kerros liotetaan kastikkeessa.
  5. Kun lasi poistetaan, välipala saa rannekorun kaltaisen muodon.
  6. Päälle asetetaan ohuiksi viipaloidut kiiviviipaleet.
Neuvoja! On parempi asettaa ensin lihakerros astialle, jotta se kyllästyy muiden ainesosien aromilla.

Klassinen salaattiresepti "Malakiittirannerengas"

Malakiittirannekkeen valmistaminen vie vähän aikaa. Ja tulos on vertaansa vailla. Ennen tarjoilua astia säilytetään kylmässä liotusta varten.

Tarvittavat ainesosat:

  • 1 broilerin filee;
  • 4 kiiviä;
  • 4 munaa;
  • 1 porkkana;
  • majoneesi.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Keitä porkkanat ja munat, kuori ja raasta.
  2. Laita liha suolalla maustettuun veteen ja keitä kypsäksi. Erottele filee jäähdytyksen jälkeen kuiduiksi.
  3. Ota ½ osa marjasta, leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
  4. Aseta lasi astian keskelle.
  5. Muotoile kerroksia, liota ne majoneesikastikkeella: marjapillit, fileepalat, porkkana- ja munakerros.
  6. Poista lasi. Asettele ohuita trooppisia hedelmiä ympyrään.

Kiivi antaa ruoalle eksoottisen ilmeen

"Malakiittirannekoru" salaatti kanan ja kiivin kanssa

Reseptin ovat huomioineet ne, jotka pitävät lihan mausta yhdistettynä makeisiin ja happamiin aineksiin. Kana- ja omena-alkupaloja on monia tapoja valmistaa, mutta trooppiset marjat ovat harvinaisia.

"Malakiittirannekorua" varten tarvitset:

  • 1 broilerin filee;
  • 4 kiiviä;
  • 2 munaa;
  • 1 omena (mikä tahansa hapan lajike);
  • 1 porkkana;
  • 1 valkosipulinkynsi;
  • ripaus jauhettua mustapippuria;
  • suola;
  • majoneesi.

Resepti:

  1. Laita liha suolalla maustettuun veteen ja kypsennä. Pura jäähdytyksen jälkeen kuiduiksi.
  2. Keitä juurekset ja munat.
  3. Jaa valkuaiset ja keltuaiset.
  4. Kuori 2 trooppista hedelmää ja omena, leikkaa pieniksi paloiksi.
  5. Sekoita kastiketta varten hienonnettu valkosipuli ja majoneesi.
  6. Järjestä seuraavaan järjestykseen: levitä ensin kana lasin ympärille, sitten vihreä marjaseos. Ripottele päälle pippuria ja suolaa, kaada päälle majoneesi.
  7. Levitä sitten valkuaisraasteet, mausta, peitä kastikkeella.
  8. Laita porkkana-omenakerros ja majoneesi.
  9. Tee pintakerros hienonnetuista keltuaisista. Poista lasi.
  10. Tee koriste trooppisesta hedelmästä ohuiden ympyröiden muodossa.

On tärkeää liottaa salaatti jääkaapissa ennen tarjoilua.

Salaatti "Malakiittirannekoru" pähkinöillä

Saksanpähkinät ovat hyvä lisä lihaan ja vihanneksiin. Ne lisäävät hienostuneisuutta Malachite Bracelet -salaattiin. Se vaatii:

  • 200 g naudanlihaa;
  • 2 kiiviä;
  • 3 munaa;
  • 100 g saksanpähkinöitä;
  • 1 pieni porkkana;
  • 1 suolakurkku;
  • majoneesi;
  • ripaus suolaa;
  • jauhettua mustapippuria.

Keittoprosessi:

  1. Keitä ja raasta munat ja porkkanat
  2. Keitä naudanliha, leikkaa hienoksi.
  3. Pilko kurkku.
  4. Jauha saksanpähkinät.
  5. Aseta mikä tahansa pyöreä astia lautaselle. Tee sen ympärille kerroksia, liota sitä majoneesikastikkeella, mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla: porkkanat munalla, naudanlihapalat ja kurkku.
  6. Poista säiliö. Aseta päälle marjaviipaleet.
  7. Ripottele päälle pähkinöitä.

"Malakiittirannekorulle" kannattaa valita vähärasvainen liha

Neuvoja! Voit käyttää cashewpähkinöitä saksanpähkinöiden sijaan.

Salaatti "Malakiittirannekoru" korealaisilla porkkanoilla

Niille, jotka pitävät mausteisista vivahteista, lisää hieman korealaista porkkanaa Malachite Box -salaattiin. Alkupalasta ei tule vähemmän herkullista verrattuna klassiseen reseptiin.

Se vaatii:

  • 150 g korealaista porkkanaa;
  • 350 g broilerin filettä;
  • 4 kiiviä;
  • 100 g kovaa juustoa;
  • 1 makea-hapan makuinen omena;
  • 3 munaa;
  • sitruunamehua;
  • suola;
  • majoneesi.

Kuinka valmistaa "Malacite Box" -salaatti korealaisilla porkkanoilla:

  1. Huuhtele liha, keitä liemen keittämisen jälkeen noin 20 minuuttia. Älä unohda lisätä ripaus suolaa. Leikkaa se sitten pieniksi kuutioiksi.
  2. Muotoile niistä alempi salaattitaso ja liota majoneesissa. Aseta pieni pyöreä astia, kuten lasi, keskelle.
  3. Hienonna 2 kiiviä hienoksi. Laita lihan päälle.
  4. Raasta munanvalkuaiset ja laita päälle. Lisää majoneesikastike.
  5. Lisää korealaiset porkkanat. Kevyesti kompakti.
  6. Kuori omenat. Raastaa. Muotoile niistä seuraava kerros, ripottele päälle sitruunamehua.
  7. Ripottele päälle juustoraastetta ja keltuaisia.
  8. Koristele kiivipaloilla.

Ripottele siihen pieni määrä sitruunamehua, jotta omenamassa ei tummuisi salaatissa

"Malakiitti" salaatti kiivillä, luumuilla ja kanalla

Tämän Malachite Bracelet -salaatin version pääominaisuus on luumujen ja kanan yhdistelmä. Makeat kuivatut hedelmät täydentävät happamuutta.

Välipaloihin tarvitset:

  • 300 g broilerin filettä;
  • 300 g kiiviä;
  • 200 g luumuja;
  • 150 g porkkanaa;
  • 4 munaa;
  • 100 g juustoa;
  • majoneesi;
  • muutama vihreä sipuli.

Resepti askel askeleelta:

  1. Keitä broilerin filee.
  2. Keitä munat ja porkkanat erikseen ja anna jäähtyä.
  3. Leikkaa filee, voit purkaa sen kuiduiksi.
  4. Leikkaa kaikki valmistetut tuotteet pieniksi kuutioiksi.
  5. Hienonna vihreä sipuli.
  6. Laita munaseos, vihreät sipulit, liha, eksoottisten marjojen palat ja luumut sekä porkkanat lautaselle pyöreän astian ympärille. Ripottele pinnalle juustoa. Kastele jokainen kerros majoneesikastikkeella.
  7. Leikkaa hedelmät ympyröiksi ja koristele niillä salaatti.

Sipulit lisäävät salaatin mausteisuutta.

Neuvoja! Varmistaaksesi, että filee on mehukas kypsennyksen jälkeen, se kastetaan jo keitettyyn veteen.

Salaatti "Malakiittirannerengas" kiivillä ja lohella

Reseptiä voidaan pitää jumalan lahjana niille, jotka pitävät merenelävistä, erityisesti punaisesta kalasta, lihan sijaan. Koska se sisältää paljon suolaa, ei ole suositeltavaa lisätä suolaa astiaan.

Se vaatii:

  • 3 kiiviä;
  • 200 g suolattua lohta tai muuta punaista kalaa;
  • 4 tomaattia;
  • 100 g juustoa;
  • 1 sipuli;
  • 4 munaa;
  • ripaus pippuria;
  • majoneesi.

Keittoalgoritmi:

  1. Leikkaa lohi pieniksi paloiksi.
  2. Jauha juusto ja munat raastimella.
  3. Hienonna sipuli.
  4. Leikkaa marjat ja tomaatit kuutioiksi.
  5. Aseta lohi, sipuli, juusto, tomaatit, sipulit, hienonnetut munat ja vihreät hedelmät kerroksittain pyöreän astian ympärille. Mausta kaikki majoneesilla.

Päälle ei tarvitse laittaa kiiviviipaleita koristeeksi, vaan jätä munakerros majoneesiin

Salaatti "Malakiittirannerengas" sianlihalla

Salaatti on mausteinen sianlihan sekä korealaisten porkkanoiden ja valkosipulin yhdistelmän ansiosta. Sitä voidaan pitää oikeana miesten ruokalajina. Valmistelua varten tarvitset:

  • 300 g sianlihaa;
  • 3 kiiviä;
  • 100 g korealaista porkkanaa;
  • 1 hapan omena;
  • 4 munaa;
  • 2 valkosipulinkynttä;
  • majoneesi.

Resepti askel askeleelta:

  1. Keitä sianliha, lisää suola ja jäähdytä kulhossa liemen kanssa. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi.
  2. Lisää lihaan majoneesikastike hienonnetulla valkosipulilla.
  3. Aseta puolet sianlihasta lautaselle lasin ympärille.
  4. Leikkaa kiivi ohuiksi nauhoiksi. Laita lihakerrokselle.
  5. Lisää sitten sianliha uudelleen.
  6. Keitä munat, erottele valkuaiset, raasta ne, ripottele liha päälle, kaada päälle majoneesia.
  7. Kuori vihreä omena, raasta ja ripottele sitruunamehulla.
  8. Muotoile omenamassasta seuraava kerros.
  9. Lisää korealaiset porkkanat ja liota.
  10. Ripottele päälle keltuaista ja lisää kiivipalat päälle.

Korean porkkanoiden määrää voi vaihdella maun mukaan

"Malakiitti" salaatti kiivillä ja raputikulla

Raputangot ovat hyvä kumppani hapan kiiville. Malachite Bracelet -salaattiresepti on hyvin yksinkertainen. Se vaatii:

  • 200 g raputankoja;
  • 2 kiiviä;
  • 5 munaa;
  • 200 g vihreää sipulia;
  • majoneesi.

Valmistelun edistyminen:

  1. Keitä munat.
  2. Leikkaa hienoksi yhdessä tikkojen kanssa.
  3. Hienonna vihreä sipuli.
  4. Leikkaa kiivi pieniksi paloiksi.
  5. Muotoile salaatti rannekkeen muotoiseksi. Ota tätä varten puolet jokaisesta ainesosasta. Kerrosten tulisi olla tällaisia: raputikut, sipulit, munat. Liota niitä majoneesikastikkeessa. Toista samat vaiheet uudelleen.

Ruokalaji on ihanteellinen uudenvuoden pöytään

Neuvoja! Jotta Malachite Bracelet -salaatti olisi pehmeä, sinun on maustettava se kefirillä.

Salaatti "Malakiitti rannerengas" kiivillä ja granaattiomenalla

Malachite Bracelet -salaatti on kauniin smaragdin värinen. Se sai nimensä juuri sen suunnittelun ansiosta. Sen valmistukseen tarvitset:

  • 300 g savustettua kanaa;
  • 2 keitettyä perunaa;
  • 2 keitettyä porkkanaa;
  • 2 kiiviä;
  • 4 munaa;
  • ½ granaattiomena;
  • majoneesi.

Kuinka valmistaa Malachite Bracelet -salaatti:

  1. Keitä munat, porkkanat ja perunat. Kun ne ovat jäähtyneet, kuori ne.
  2. Leikkaa savustettu kana, laita se lautaselle pyöreän astian ympärille, paina ja liota.
  3. Ota 1 kiivi, leikkaa pieniksi kuutioiksi, aseta lihakerroksen päälle.
  4. Lisää päälle raastettu porkkana ja mausta majoneesilla.
  5. Raasta myös perunat, laita ne uuteen kerrokseen ja kaada kastikkeen päälle. Pippuria ja suolaa.
  6. Tee viimeinen kerros raastettuja munia. Niitä ei tarvitse liottaa.
  7. Poista säiliö keskeltä.
  8. Koristele granaattiomenan siemenillä ja kiiviviipaleilla.

Granaattiomenan siemeniä ei tarvitse lisätä, ne toimivat vain koristeena.

Hyvin yksinkertainen resepti "Malacite bracelet" -salaattiin

Yksinkertainen salaatti juhlapöytään, esimerkiksi uudenvuoden juhlaan, voidaan valmistaa puolessa tunnissa saatavilla olevista tuotteista.

Se vaatii:

  • 300 g keitettyä kananlihaa;
  • 3 kiiviä;
  • 3 munaa;
  • 50 g juustoa;
  • 1 porkkana;
  • ripaus suolaa;
  • majoneesi.

Malakiittirannekorun salaattiresepti:

  1. Keitä liha, porkkanat, munat erikseen.
  2. Valmista astia ja aseta lasi sen keskelle.
  3. Ota kana, leikkaa se, aseta se lasin ympärille, kaada majoneesiverkon päälle.
  4. Lisää kuutioitu kiivi, raastettu valkuainen kastikkeella.
  5. Laita päälle raastettu keltuainen ja keitetyt porkkanat. Liota.
  6. Viimeinen taso on juustoraastetta.
  7. Leikkaa vihreät marjat viipaleiksi ja asettele kauniisti päälle.

Alkupala sopii päivittäiseen annokseen, sitä voi käyttää myös juhlapöytään

Johtopäätös

”Malakiittirannekoru” -salaatti on hyvä tilaisuus kotiäidille kokeilla ainesosia ja uusia makuyhdistelmiä ja samalla ilahduttaa läheisiä tyylikkäällä, herkullisella annoksella. Majoneesikastikkeen sijaan voit lisätä kotitekoista smetanaa, jogurttia ja maustaa erilaisilla mausteilla.

Arvostelut

Maria Lukina, 44 vuotias, Orel:
Uskomattoman kaunis salaatti. Olen hämmästynyt kotiäitiemme kekseliäisyydestä. Yritin valmistaa sitä mieheni vuosipäiväksi. Mieheni arvosti sitä. Tykkäsin todella kevyestä happamuudesta!
Yulia Verbova, 29 vuotias, Voronezh:
Pidin salaatista todella paljon. Totta, mieheni piti lihan ja hedelmien yhdistelmää outona. Ruoanlaitto oli yksinkertaista ja nopeaa, ei rasittavaa. Tein sen uudeksi vuodeksi ja vieraat ylistivät sitä.
Svetlana Voronkova, 55 vuotias, Petroskoi:
Yritin laittaa jokaisen ainesosan erikseen lasin ympärille ja sekoittaa kaikki kerralla. Molemmat menetelmät ovat hyviä ja niistä tulee herkullisia.Nyt en tee sitä vain erityisissä tilaisuuksissa, vaan myös vain miellyttääkseni perhettäni.
Jätä palautetta

Puutarha

Kukat