Sisältö
Appelsiininkuorista valmistetulla Moonshinella on kirkas, miellyttävä maku ja lukuisia arvokkaita ominaisuuksia. Voit valmistaa sen kotona yksinkertaisista aineksista useiden reseptien avulla.
Appelsiinin tinktuuran ominaisuudet
Appelsiinilikööriä arvostetaan paitsi sen miellyttävän, virkistävän maun vuoksi. Juomalla on lukuisia hyödyllisiä ominaisuuksia:
- auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja parantamaan nopeasti vilustumista;
- normalisoi ruoansulatusprosesseja ja parantaa ruokahalua;
- auttaa selviytymään röyhtäilystä ja närästyksestä;
- poistaa limaa keuhkoputkentulehduksen aikana ja vähentää astmakohtausten esiintyvyyttä;
- alentaa verensokeria diabeteksessa;
- estää ateroskleroosin kehittymistä ja taistelee korkeaa kolesterolia vastaan;
- ehkäisee sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksia;
- suojaa näköä sairauksilta;
- parantaa mielialaa ja lisää stressinsietokykyä.
Appelsiinitinktuuraa ei pidä nauttia suuria määriä, sillä se sisältää alkoholia ja voi olla haitallista elimistölle. Juoman positiiviset ominaisuudet näkyvät vain kohtuullisella käytöllä.
Appelsiinitinktuuralla on myönteinen vaikutus maksaan ja se puhdistaa elimen myrkkyistä.
Ruoanlaitto vinkkejä
Appelsiinitinktuuran reseptejä on melko paljon. Mutta kun käytät mitä tahansa niistä, on suositeltavaa noudattaa joitain sääntöjä:
- Juoman valmistukseen käytetään vain kypsiä, mahdollisimman mehukkaita hedelmiä. Appelsiineja, joissa on pehmeät tynnyrit, homeen ja tahrojen jälkiä, sekä kypsymättömiä hedelmiä ei voida ottaa.
- Juoman valmistukseen käytetään vain laadukasta moonshinea, joka on läpikäynyt kaksinkertaisen puhdistuksen.
- Tinktuura valmistetaan ja säilytetään lasisäiliöissä. Ei ole suositeltavaa säilyttää juomaa muovi- tai metalliastioissa. Molemmissa tapauksissa se joutuu kemialliseen reaktioon astian seinien kanssa, menettää makunsa ja huononee nopeasti.
- Ennen tinktuuran valmistamista appelsiinit tulee kastaa kiehuvalla vedellä ja kuori pyyhkiä huolellisesti. Tämä varmistaa hedelmien desinfioinnin, ja lisäksi kuori paljastaa paremmin sen maun ja aromin.
Pääinfuusion jälkeen appelsiinijuoma tulee laittaa jääkaappiin 5-7 päiväksi ja vasta sitten maistaa.
Moonshine-tinktuureiden reseptit appelsiininkuorilla ja appelsiineille
Tinktuuran valmistukseen ei käytetä vain vodkaa ja alkoholia, vaan myös kotitekoista moonshinea. Hyvälaatuisilla raaka-aineilla juomasta tulee maukasta ja kaikki edut säilyvät.
Moonshine appelsiininkuorilla inkiväärillä
Yksi parhaista appelsiinin moonshine-resepteistä ehdottaa sitrushedelmien kuoren ja inkiväärien sekoittamista tinktuuran valmistamiseksi. Prosessi vaatii seuraavat komponentit:
- moonshine - 2,5 l;
- appelsiinin kuori - 400 g;
- inkivääri - 25 g.
Lisää moonshine appelsiinin kuorta tämän kaavion mukaisesti:
- Inkivääri kuoritaan ja leikataan pieniksi paloiksi.
- Yhdessä appelsiinin kuoren kanssa raaka-aineet kaadetaan lasipurkkiin.
- Kaada moonshine ainesten päälle.
- Laita pimeään paikkaan kahdeksi viikoksi.
- Jakson jälkeen se ajetaan sideharson läpi useita kertoja peräkkäin suodatusta varten.
Valmis juoma laitetaan jääkaappiin 5-7 päiväksi, sitten maistetaan ja kulutetaan lääketieteellisiin tarkoituksiin tai nautinnoksi.
Oranssilla kuutamolla inkiväärillä on erinomaiset vilustumista estävät ominaisuudet
Moonshine, jossa on appelsiinia ja hunajaa
Oranssi kuutamo, johon on lisätty hunajaa, vaikuttaa hyvin kehoon. Sen valmistukseen tarvitset:
- moonshine - 1 l;
- appelsiinit - 2 kpl;
- lehmushunaja - 300 ml.
Moonshine appelsiinin kanssa resepti on seuraava:
- Sitrushedelmistä poistetaan kuori ja valkoiset osat, hedelmäliha leikataan viipaleiksi ja siemenet poistetaan.
- Kaada alkoholi puhtaaseen, kuivaan purkkiin ja sekoita hunajaa siihen, kunnes se on täysin liuennut.
- Laita appelsiiniviipaleet liköörin pohjalle.
- Sulje astia ja aseta viileään, pimeään paikkaan viikoksi.
Säiliötä on ravistettava päivittäin aamulla ja myöhään iltapäivällä. Viimeisen käyttöpäivän jälkeen juoma suodatetaan huolellisesti useiden sideharsokerrosten läpi ja pullotetaan. Valmiin tinktuuran tulee saada pehmeä keltainen väri ja rikas, makea maku.
Moonshine appelsiinin ja hunajan kanssa on hyvä tonic ja samalla rentouttava.
Appelsiinilikööri kuutamossa kahvin kanssa
Voit lisätä appelsiinitinktuuriin korkealaatuista jauhettua tai papukahvia. Juoma saa epätavallisen jälkiruokamaun ja voimakkaita virkistäviä ominaisuuksia. Reseptin mukaan tarvittavat ainekset ovat:
- appelsiinit - 2 kpl;
- moonshine - 1 l;
- kanelitangot - 6 kpl;
- palasokeri - 40 kpl;
- kahvi - 30 papua.
Keittoalgoritmi näyttää tältä:
- Sokeripalat murskataan ja laitetaan lasipurkkiin kanelitankojen kanssa.
- Appelsiinit pestään ja kuoritaan ja leikataan sitten viipaleiksi.
- Lävistä hedelmäpalat veitsellä ja työnnä kahvipavut reikiin.
- Laita raaka-aineet astiaan ja täytä se moonshinella.
- Sulje purkki ja ravista huolellisesti, kunnes sokeri liukenee.
- Aseta astia pimeään paikkaan viikoksi ja poista se aika ajoin ravistaaksesi uudelleen.
Valmiin oranssin kuutamon tulee muuttua keltaiseksi hieman ruskealla sävyllä. Juomassa on makea ja mausteinen maku erottuvilla kahvituoksuilla, se on helppo ja miellyttävä juoda.
Kahvi ja appelsiini kuutamossa rauhoittaa hermoja ja lisää stressinsietokykyä
Kuinka lisätä kuutamoa sitruunalla ja appelsiinilla
Voit lisätä moonshinea appelsiininkuorilla yhdessä sitruunan kanssa. Tämä juoma sisältää suuren määrän C-vitamiinia, jonka ansiosta tuote saa vahvistavia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia.
Tuotteen valmistamiseksi tarvitset:
- moonshine - 1 l;
- appelsiinit - 3 kpl;
- inkivääri - 20 g;
- sitruuna - 1 kpl;
- sokeri - 100 g.
Vaiheittainen kypsennysalgoritmi on seuraava:
- Appelsiini ja sitruuna kastellaan ensin kiehuvalla vedellä ja kuori poistetaan hedelmistä koskematta katkeraan valkoiseen osaan.
- Tuloksena saadut kuoret yhdessä inkiväärijuuren kanssa hienonnetaan perusteellisesti veitsellä ja laitetaan puhtaaseen 2 litran purkkiin.
- Sekoita sokeria erillisessä kulhossa 500 ml:ssa alkoholia, kunnes sokeri liukenee, ja kaada se sitten pääsäiliöön yhdessä jäljellä olevan alkoholin kanssa.
- Sulje astia ja aseta viileään, pimeään paikkaan viikoksi.
Jakson jälkeen saatu appelsiininkuoren ja kuutamon tinktuura suodatetaan juustokankaan läpi 2-3 kertaa peräkkäin. Halutessasi voit lisätä valmiiseen juomaan hieman enemmän sokeria, jos maku osoittautuu liian happamaksi.
Moonshine appelsiinin ja sitruunan kanssa on hyödyllistä käyttää pieninä annoksina vitamiinin puutteen estämiseksi
Moonshine pinjansiemenillä ja appelsiinilla
Voit tehdä moonshinea appelsiineille pinjansiemenillä. Tällä juomalla on hyviä vahvistavia ominaisuuksia ja se parantaa verisuonten ja sydämen tilaa. Sen luomiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:
- moonshine - 500 ml;
- appelsiinin kuori - 3 g;
- pinjansiemeniä - 40 g;
- herukan lehti - 1 kpl;
- vanilliini - 1 hyppysellinen.
Tinktuuran vaiheittainen valmistus on seuraava:
- Appelsiinin kuori poistetaan appelsiinista välttäen koskettamasta valkoista osaa - se maistuu huomattavasti kitkerältä.
- Kuori ja tuoreherukanlehti kaadetaan kuutamolla kuivaan lasiastiaan.
- Pinjansiemeniä lisätään aineksiin.
- Lisää astiaan sokeri ja vanilliini.
- Sekoita ainekset puulusikalla ja sulje astia.
- Laita likööri pimeään paikkaan alhaisella lämpötilalla kahdeksi viikoksi.
Infuusion aikana säiliötä ravistetaan päivittäin. Kun juoma on valmis, se johdetaan juustokankaan läpi suodatusta varten ja kaadetaan lasipulloon. Tämän jälkeen on suositeltavaa säilyttää tuotetta jääkaapissa vielä viikon ajan.
On suositeltavaa esilämmittää pinjansiemeniä hieman uunissa
Vasta-aiheet käyttöön
Appelsiininkuoren tinktuura kuutamossa ei aina hyödytä kehoa. Joissakin tapauksissa juomasta tulee luopua. Sitä ei voi käyttää:
- mahahaavojen ja gastriitin pahenemisen yhteydessä;
- vakaviin maksa- ja munuaissairauksiin;
- haimatulehdus akuutissa vaiheessa;
- hypotension kanssa;
- raskauden ja imetyksen aikana;
- sydän- ja verisuonijärjestelmän kroonisiin sairauksiin;
- joilla on taipumus alkoholismiin;
- jos olet allerginen sitrushedelmille tai muille tinktuuran aineosille;
- alle 18-vuotiailla lapsilla.
Oranssia kuutamosta tulisi kuluttaa nautinnolla ja lääketieteellisiin tarkoituksiin rajoitettuina määrinä. On suositeltavaa juoda enintään 50 ml juomaa päivässä ja enintään kerran viikossa. Hoitoon käytetään useimmiten vain 5-10 ml alkoholia.
Säilytyssäännöt
Appelsiinitinktuura on säilytettävä lasisäiliössä hermeettisesti suljetun kannen alla. Löysä korkki tai sen täydellinen puuttuminen johtaa alkoholipohjan haihtumiseen. Juoma tulee säilyttää pimeässä paikassa 5-20 ° C lämpötilassa ja suhteellisessa kosteudessa enintään 85%. On parasta säilyttää purkki tai pullo oranssia moonshinea jääkaapissa.
Oranssia kuutamosta ei suositella altistettavaksi kirkkaalle valolle.
Jos ehdot täyttyvät, tuote säilyttää makunsa ja hyödynsä läpi vuoden. Tänä aikana sinun on säännöllisesti arvioitava juoman kunto.Jos kuutamo muuttuu sameaksi, pohjaan ilmestyy hiutaleita tai löysää sakkaa, tinktuura on hävitettävä.
Johtopäätös
Moonshine appelsiininkuorilla voidaan valmistaa useiden reseptien mukaan. Kaikissa muunnelmissa juoma hyödyttää kehoa pieninä annoksina nautittuna. Tinktuuran säilyvyys on rajoitettu, joten sitä ei valmisteta liiallisia määriä.
