Sisältö
- 1 Onko mahdollista juoda kuutamosta katajan kanssa?
- 2 Katajatinktuuran hyödylliset ominaisuudet kuutamossa
- 3 Kuinka infusoida moonshine katajanmarjoilla
- 4 Kuinka tehdä kuutamoa katajan oksille
- 5 Kuinka juoda katajan kuutamosta oikein
- 6 Katajakuukunkiven varastointiehdot
- 7 Johtopäätös
- 8 Arvioita moonshinesta katajan kanssa
Katajan kypsillä käpyillä on erikoinen tuoksu ja maku. Niitä käytetään usein ruoanlaitossa mausteena. Tislaamoteollisuudessa olutta, vodkaa ja giniä valmistetaan hedelmistä. Kotona valmistettu katajanpuun tinktuura toimii yleisenä vahvistavana, tonisoivana ja parantavana aineena.
Onko mahdollista juoda kuutamosta katajan kanssa?
Katajan hedelmillä tai marjan muotoisilla käpyillä on kohdennettu vaikutus ihmiskehoon. Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään vain tavallista katajaa, jota tavataan useimmiten luonnossa. Muita lajeja pidetään myrkyllisinä, joten on parempi olla kokeilematta niitä.
Lääkekäyttöön tarkoitettu kataja tulee korjata syksyllä. Ota kypsät siniset ja violetit hedelmät ja kuivaa ne. Niillä on seuraava vaikutus:
- parantaa ruoansulatusta;
- poistaa kaasut mahasta ja suolistosta;
- lievittää kipua;
- edistää yskän eritystä;
- desinfioi virtsa-, hengitys-, ruoansulatuskanavat;
- stimuloi endokriinisten rauhasten toimintaa;
- niillä on bakterisidinen vaikutus;
- alhaisempi kehon lämpötila;
- toimia diabetesta vastaan;
- rauhoitu;
- toimia viruksia vastaan;
- niillä on kasvainten vastainen vaikutus;
- tuottaa fytonsidisen vaikutuksen.
Voit tehdä katajankäpyistä keitoksia, tinktuuroita, siirappeja tai syödä niitä raakana. Lääketieteellisiin tarkoituksiin ne kerätään loppukesästä - alkusyksystä. Tänä aikana hedelmät saavat rikkaan musta-sinisen värin. Aseta matto pensaan alle ja ravista oksia. Kypsät käpyt putoavat helposti, mutta vihreät jäävät.
Sadonkorjuun jälkeen hedelmät lajitellaan ja kuivataan. Mutta he eivät tee tätä uuneissa, joissa ne rypistyvät ja pilaantuvat, vaan ilmassa, ullakolla. Katajassa asuu usein tuholaisia - vihreitä vikoja. Kuivumisen aikana ne kuolevat, mutta antavat myöhemmin epämiellyttävän maun. Siksi raaka-aineet on lajiteltava huolellisesti ja puhdistettava vieraista epäpuhtauksista.
Katajatinktuuran hyödylliset ominaisuudet kuutamossa
Katajatinktuuraa käytetään sekä sairauksien ehkäisyyn että hoitoon, joilla on heikko immuunijärjestelmä ja yleinen epätyydyttävä kehon tila. Juoma auttaa lievittämään monien kehon häiriöiden tilaa:
- munuaiset ja sappikivitauti;
- eri alkuperää oleva turvotus;
- maha-suolikanavan sairaudet (haavat, närästys, myrkytys, ilmavaivat);
- hidas verenkierto;
- naisten sairaudet;
- hermostunut uupumus, unettomuus, masennus;
- diabetes;
- kaikki ihosairaudet;
- vilustuminen;
- keuhkoputkentulehdus;
- selluliitti.
Katajan käpyjä käytetään kansan- ja virallisessa lääketieteessä. Niiden pohjalta valmistetut valmisteet ovat hyviä puhdistamaan paitsi verta, myös koko kehon.Diureettisten ja kolereettisten ominaisuuksiensa ansiosta katajaa käytetään virtsateiden (kystiitti), munuaisten, maksan, reuman ja kihdin hoitoon.
Kuinka infusoida moonshine katajanmarjoilla
Katajatinktuuran valmistaminen on erittäin yksinkertaista. Riittää, kun lisäät kuutamoon kypsiä käpyjä ja jätät sen pimeään paikkaan vähintään 2 viikoksi. Voit lisätä muita ainesosia saadaksesi mielenkiintoisemman maun.
Kuinka paljon katajaa lisätä kuutamoon
Reseptit katajan kuukiinnille voivat olla hyvin erilaisia. Joissakin ruokalusikallinen hedelmää menee 100 g:aan kuutamoa, toisissa - 0,5 l tai 1 l. On selvää, että jokaisessa tapauksessa maku on erilainen. Siksi sinun on kokeiltava vähän päättääksesi suhteista ja ainesosista.
Laita 20 katajankäpyä purkkiin, lisää muutama ruokalusikallinen hunajaa, kaada 1 litra kuutamosta. Säilytä pimeässä 2 viikkoa välillä ravistaen.
Kaada 20 g hedelmiä 100 ml:aan vodkaa ja anna seistä 3 viikkoa. Käytä hankausta reuman ja neuralgian hoitoon.
Mitä muuta kuutamoon lisättävää katajanmarjoilla
Tinktuuraan voi lisätä katajan hedelmien lisäksi muita ainesosia, jotka antavat juomaan uutta makua.
Mielenkiintoinen esimerkki on katajatinktuura kuutamolle inkiväärillä. Tarvitset seuraavat ainesosat:
- inkivääri - 50 g;
- hunaja - 100 g;
- kataja - 10 kpl.
Laita kaikki ainekset lasiastiaan, jossa on ilmatiivis kansi, kaada 1 litra vodkaa.2 viikon kuluttua voit kokeilla sitä, siivilöi se ensin.
Toinen resepti katajan tinktuuralle kuutamolle. Murskaa käpyt kaulimella ja laita purkkiin. Lisää 1/3 tl korianteria ja sama määrä kuminaa. Kaada vodkaa. Pääaineosien määrä on sama kuin edellisessä reseptissä.
Lisäkomponentteina voit ottaa 5 kuorittua aprikoosinsiementä ja ruokalusikallinen limen kuorta. Muussaa myös katajan hedelmät 10 kappaleen määrässä, laita kaikki ainekset 0,5 litran astiaan, kaada laadukas moonshine (alkoholiliuos, vodka).
Tinktuura katajankäpyistä voidaan valmistaa seuraavan reseptin mukaan. Kaada puoli ruokalusikallista murskattua raaka-ainetta purkkiin. Lisää tillin siemenet ja pieni pala kanelia lusikan kärkeen. Kaada 350-400 ml moonshinea.
Toinen epätavallinen katajatinktuuran resepti. Tarvitset:
- vodka - 1 l;
- kataja - 7 kpl;
- tammilastut - 15-20 g;
- sitruunankuori - 1 rkl. l.
Katajan hedelmiä voi ostaa apteekista. Jos tammilastuja ei ole, voit käyttää tammenkuorta (1 tl), mutta se ei ole yhtä maukasta. Laita pimeään paikkaan 10 päivää. Ravista joka päivä. 4. päivänä poista sitruunan kuori, muuten sitrushedelmät ovat vahvoja.
Kuinka tehdä katajan kuutamosta
Katajan tinktuuran valmistaminen kuutamolla kotona on melko yksinkertaista. Pohja on korkealaatuinen viljatisle, joka on läpikäynyt yhden tai useamman puhdistuksen. Alkoholin maku riippuu suurelta osin myös reseptiin sisältyvän katajan hedelmien määrästä.
Ainekset:
- hedelmät (muusi) - 2 rkl. l.;
- moonshine - 1 l;
- sokerisiirappi - maun mukaan.
Kypsennä tavalliseen tapaan.Siivilöi ja lisää sokerisiirappi (fruktoosisiirappi) kahden viikon asettumisen jälkeen. Anna hautua vielä 2 päivää ja kaada sopivaan astiaan.
Kuivan katajan ja kuutamon tinktuura maistuu hyvin paljon giniltä. Ainekset:
- hedelmät - 1 rkl;
- moonshine (vilja) - 1 l;
- kuori - 4-5 limettiä (sitruuna);
- kumina - 0,5 tl;
- korianteri - 0,5 tl;
- sokeri - 2 tl;
- vesi - 1 rkl.
Murskaa käpyjä ja laita ne purkkiin yhdessä mausteiden kanssa. Voit käyttää sitruunaa limen sijasta, mutta tämä huonontaa juoman makua. Kaada alkoholia kaiken päälle ja suodata 2 viikon kuluttua. Valmista siirappi sokerista ja vedestä, lisää se juomaan ja jätä kaikki yhdessä vielä muutama päivä. Kaada pulloihin ja sulje. Kuunkiveä saat katajanmarjoilla tai kotitekoisella ginillä.
Seuraavia tuotteita voidaan käyttää:
- moonshine (kaksinkertainen) - 4 l;
- kataja - 0,5 kg;
- rakesokeri - maun mukaan.
Muussaa hedelmät kaulimella ja kaada päälle kaksinkertainen puhdistettu moonshine. Anna liuoksen vaikuttaa 14 päivää ja tislaa sitten. Lisää sokeria tuloksena olevaan kuutamoon.
Haavojen desinfiointiin käytetään seuraavaa katajatinktuurin reseptiä kuutamolle. Yksi osa hedelmistä infusoidaan 5 osaan vodkaa useiden viikkojen ajan. Sitten kaikki suodatetaan ja käytetään vaurioituneiden ihopintojen hoitoon.
Kuinka tehdä kuutamoa katajan oksille
Puussa on miellyttävä balsamico-aromi, joka on myös erittäin kestävä.Hedelmien tapaan se soveltuu katajatinktuuran valmistukseen kuutamolle juotavaksi, ja sillä on vahvoja desinfioivia ja muita lääkinnällisiä ominaisuuksia.
Kaada 100 g männyn neuloja 0,5 litraan alkoholia. Anna vaikuttaa 2 viikkoa, älä unohda ravistaa. Käytä nivel- ja lihaskipuihin. Tinktuuran 1:10 vesiliuosta käytetään gynekologiassa tamponien valmistukseen tartuntatauteihin.
Ota katajan varren ja neulojen tinktuura:
- kuukautiskierron epäsäännöllisyydet;
- keuhkosairaudet (tulehdus, tuberkuloosi, keuhkoputkentulehdus);
- eri alkuperää oleva turvotus;
- keripukki.
Moonshine-infuusio katajan kanssa toimii hierojana nivelsairauksiin ja ihosairauksien hoitoon. Tinktuuran vesiliuosta käytetään ikenien huuhteluun verenvuodon aikana ja kurkun kastelemiseen.
Kuinka juoda katajan kuutamosta oikein
Voit käyttää katajavalmisteita, jos kaikki elimet toimivat normaalisti. Jos jokin mahalaukun, munuaisten tai maksan sairaus pahenee, sitä ei tule käyttää missään olosuhteissa. On syytä muistaa, että korkean alkoholipitoisuuden vuoksi tinktuuraa ei suositella käytettäväksi lapsille ja raskaana oleville naisille. Lääkettä ei myöskään pidä nauttia juomana, hallitsemattomasti.
Juoma palauttaa sidekudoksen hyvin ja auttaa parantamaan sidekudoksen mikrotraumat. Esivanhempamme tiesivät tämän hyvin ja käyttivät sitä. Ennen vanhaan, taistelun jälkeen, kasakat höyryttivät aina kylpylässä katajaluuilla, sitten joivat katajavodkaa ja menivät kiropraktikolle.
Katajakuukunkiven varastointiehdot
Moonshinesta valmistettujen katajanmarjatinktuuroiden keskimääräinen säilyvyysaika on 2-3 vuotta. Pullon tulee olla tummaa lasia. On tarpeen ilmoittaa etiketillä lääkkeen valmistuspäivämäärä, koostumus ja käyttötapa. Säilytä viileässä, pimeässä paikassa, kaapissa, ruokakomerossa, kellarissa.
Johtopäätös
Katajan tinktuura kuutamolla on suosittu kansanlääke kehon parantamiseen. Sen avulla voit lisätä energiapotentiaaliasi, parantaa tunnetaustaasi ja päästä eroon monista sairauksista.
