Vesimeloniviipalesalaatti: reseptejä kanan, viinirypäleiden, sienten kanssa

Loman aikana haluan miellyttää perhettäni jollakin maukkaalla ja omaperäisellä. Ja uudenvuoden juhlaa varten kotiäidit valitsevat sopivat tyylikkäät ruoat useita kuukausia etukäteen. Vesimelonipalasalaatti on upea, herkullinen alkupala upealla muotoilulla, joka näyttää hyvältä pöydällä. Ruoanlaitto ei vie paljon aikaa: jos keitetyt tuotteet ovat valmiita, se kestää vain puoli tuntia.

Kuinka valmistaa vesimeloniviipalesalaattia

Saadaksesi todella herkullisen vesimelonipalasalaatin, sinun on lähestyttävä tuotteiden valintaa ja valmistusta kaikella vastuulla. Kannattaa ottaa huomioon seuraavat suositukset:

1. Kaikkien ainesosien tulee olla tuoreita ja korkealaatuisia. Vihannekset ja hedelmät ovat vapaita homeesta ja pilaantuneista alueista.Lihan ja valmiiden tuotteiden koostumuksen on oltava luonnollinen ja tuoreita.
2. Mehukkaan vesimelonimassan jäljittelemiseksi tarvitset punaisia ​​vihanneksia - kirkkaita tomaatteja, paprikaa, granaattiomenan siemeniä.
3. "Siemeniä" voidaan valmistaa leikatuista oliiveista ja mustasta kaviaarista.
4. "Kuorta" edustavat tuoreet vihreät kurkut, oliivit, viinirypäleet ja yrtit.
5. Kananrinta tai kalkkunafilee tulee keittää perusteellisesti lisäämällä liemeen suolaa 15 minuuttia ennen kypsennystä. Jäähdytä sitten.

Klassinen salaattiresepti: Vesimeloniviipale

Yksinkertaisin vesimeloniviipalaatti, joka ei vaadi eksoottisia ainesosia.

Sinun täytyy valmistautua:

• broilerin filee - 0,85 kg;
• parmesaani - 0,32 kg;
• tuore kurkku - 0,3 kg;
• tuoreet tomaatit - 260 g;
• muna - 6 kpl;
• majoneesi - 180 ml;
• suolaa, pippuria maun mukaan;
• muutama oliivi koristeeksi.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Leikkaa filee, pippuri, sekoita pieneen määrään kastiketta.
2. Jaa munat valkuaisiin ja keltuaisiin, raasta hienoksi.
3. Leikkaa tomaatit kuutioiksi, valuta ylimääräinen mehu pois.
4. Raasta parmesaani ja kurkut karkeasti. Valuta vihanneksista mehu, lisää suolaa ja pippuria.
5. Kokoa tasaiselle puolikuun muotoiselle lautaselle kerroksittain, levitä kastikkeella, muodostaen kulman reunoista keskelle: liha, keltuaiset, juusto.
6. Muotoile sitten tomaateista vesimelonimassa, joka peittää kaiken paitsi tulevan kuoren vieressä olevan leveän nauhan.
7. Aseta kurkut takareunaa pitkin jäljittelemällä vesimelonin kuorta, tee leveä kaistale valkuaista - tämä on kuoren kevyt osa, älä voitele sitä kastikkeella.

Koristele vesimeloniviipalesalaatti hienonnetuilla oliiveilla.

Vesimeloniviipalesalaatin kastikkeena voit käyttää smetanaa tai makeuttamatonta jogurttia ilman lisäaineita

Vesimeloniviipaleena oleva salaatti kanan ja pähkinöiden kanssa

Pähkinöiden ystäville on hämmästyttävä resepti Watermelon Wedge -salaattiin.

Sinun täytyy valmistautua:

• kanan tai kalkkunan liha - 0,75 kg;
• muna - 8 kpl;
• kova juusto - 120 g;
• saksanpähkinät - 310 g;
• tuoreet kurkut - 0,21 kg;
• tomaatit - 0,38 kg;
• persilja tai salaattivihreät - 150 g;
• majoneesi - 360 ml;
• oliiveja koristeluun.

Miten tehdä:

1. Leikkaa liha kuutioiksi, jauha pähkinät tehosekoittimessa.
2. Raasta munat, leikkaa kurkut suikaleiksi, purista ylimääräinen mehu pois.
3. Sekoita kaikki majoneesilla, lisää suolaa ja pippuria, laita vesimeloniviipaleeksi tasaiselle lautaselle.
4. Peitä ohut osa kuutioiduilla tomaateilla ja ripottele sitten "kuorelle" varovasti hienonnettuja yrttejä.
5. Ripottele hienoksi raastettua juustoa vesimelonin kuoren valkoisen osan muodossa yrttien ja tomaattien väliin ja tee oliivipaloista siemenet.

Voit käyttää luumujen paloja vesimelonin siemeninä

Salaatti Vesimeloniviipale kanan ja sienten kera

Tämä salaatti vaatii tuoreita herkkusieniä.

Ainekset:

• kana - 0,63 kg;
• sienet - 0,9 kg;
• hollantilainen juusto - 0,42 kg;
• sipuli - 140 g;
• muna - 8 kpl;
• majoneesi - 0,48 l;
• öljy paistamiseen - 60 ml;
• tomaatit - 0,36 kg;
• kurkut - 0,38 kg;
• useita oliiveja.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Leikkaa herkkusienet viipaleiksi, hienonna sipuli, paista öljyssä kypsiksi, noin 20 minuuttia.
2. Kananmunat, tomaatit, liha kuutioiksi leikattuna.
3. Raasta kurkut.
4. Asettele kerroksittain ja peitä kukin: liha, sienet ja sipulit, munat, juusto, jätä puolet täyteen.
5. Aseta keskelle puristetut tomaatit ja ulkoreunalle kurkut. Ripottele niiden väliin leveä juustonauha.

Asettele oliivinsiemenet mielesi mukaan.Vesimeloniviipalesalaattia voidaan tarjoilla.

Suolaa ja mausteita tulee lisätä salaattiin varovasti, jotta se ei pilaa luonnollista makua.

Salaatti Vesimeloniviipale kinkulla

Jos et pidä keitetystä lihasta, on loistava vaihtoehto kinkun tai vähärasvaisen keitetyn makkaran kanssa.

Tuotteet:

• laadukas kinkku - 0,88 kg;
• munat - 7 kpl;
• kova juusto - 0,32 kg;
• majoneesi - 320 ml;
• tomaatit - 490 g;
• kurkut - 380 g;
• suola, mausteet;
• useita oliiveja.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Aseta ruoka kerroksittain lautaselle tai astialle, peitä se kastikkeella, vesimeloniviipaleeksi.
2. Aseta kuutioitu kinkku, raastetut munat ja juusto.
3. Laita kuorrutteeksi hedelmäliha puristettujen tomaattipalojen ja raastettujen kurkkujen kanssa.
4. Ripottele juustolastut niiden väliin puoliympyrässä.

Koristele vesimeloniviipalesalaatti oliivipaloilla.

Salaatti voidaan laittaa heti annoslautasille, jotta se ei häiritse kauneutta

Resepti salaatille Vesimeloniviipale maissilla

Loistava lomavälipala, täyttävä ja terveellinen.

Ainekset:

• kananliha - 0,56 kg;
• purkitettu maissi - 2 tölkkiä;
• muna - 11 kpl;
• hollantilainen juusto - 0,29 kg;
• fetajuusto (tai mikä tahansa marinoitu juusto) - 0,21 kg;
• tomaatit - 330 g;
• kurkut - 0,42 kg;
• majoneesi - 360 ml;
• suolaa, pippuria, muutama oliivi.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Asettele tuotteet kerroksittain, mausta tarvittaessa kastikkeella, mausteilla ja suolalla.
2. Aseta paloiteltu liha, raastetut munat ja maissinjyvät.
3. Sitten kerros raastettua kovaa juustoa. Peitä kuori suikaleiksi leikatuilla ja puristetuilla kurkuilla ja hedelmäliha pienillä tomaattikuutioilla.
4. Laita juustokuutiot niiden väliin ja tee siemenet neljäsiksi leikatuista oliiveista.

Tällaisen ruuan valmistamiseksi voit valita suosikkityyppisi juustot, vihannekset, yrtit

Salaatti vesimeloniviipaleella raputikuilla

Erittäin herkkä alkupala valmistetaan raputikuista.

Yhdiste:

• raputikut - 0,44 kg;
• kova juusto - 470 g;
• muna - 9 kpl;
• majoneesi - 0,38 l;
• tomaatit - 340 g;
• tuoreet kurkut - 290 g.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa raputikut kuutioiksi, raasta juusto karkeaksi, jätä koristeeksi, hienonna tai raasta munat.
2. Sekoita majoneesin kanssa ja aseta tasaiselle alustalle puolikuun muotoon.
3. Leikkaa kurkut suikaleiksi, purista, lisää suola ja muodosta "kuori".
4. Pilko tomaatit, valuta ylimääräinen neste pois, lisää suola, mausta maun mukaan ja tee "massa".
5. Ripottele loput juustot kurkkujen ja tomaattien väliin.

Aseta "siemenet" kapeiksi oliiviviipaleiksi satunnaisessa järjestyksessä.

Jotta tomaatit eivät antaisi liikaa mehua, voit käyttää vain meheviä osia

Salaatti Vesimeloniviipale savustetun kanan kanssa

Upea ruokalaji, jolla on upea tuoksu, koristaa juhlapöytää ja miellyttää vieraita.

Valmistella:

• savustettu kananrinta (tai muut nahasta ja luista irrotetut osat) - 460 g;
• kova juusto - 0,43 kg;
• muna - 8 kpl;
• majoneesi - 290 ml;
• tilli, persilja - 30 g;
• kurkut - 390 g;
• tomaatit - 320 g.

Kuinka hakea:

1. Ensimmäinen kerros on kuutioitua lihaa sekoitettuna kastikkeeseen.
2. Sitten hienonnetut tai raastetut munat, vähän vihreitä.
3. Jaa juustoraaste, jätä osa ripottelua varten ja laita loput seuraavaan kerrokseen.
4. Raasta kurkut karkeaksi, sekoita yrttien kanssa, lisää suola, lisää mausteita maun mukaan, purista mehu ja laita kuoreen.
5. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja laita ne hedelmälihan muotoon.
6. Ripottele loput juustot puoliympyrässä niiden väliin.

Koristele ohuilla oliiviviipaleilla tai muilla sopivilla tuotteilla.

Miehet rakastavat erityisesti tätä upeaa välipalaa.

Salaatti Vesimeloniviipale herkkusienillä ja riisillä

Loistava ruokalaji arki- ja juhlapöytään.

Sinun on otettava:

• keitetty pitkä riisi - 200 g;
• kinkku tai keitetty makkara ilman rasvaa - 0,84 kg;
• herkkusienet - 0,67 kg;
• sipuli - 230 g;
• muna - 7-8 kpl;
• parmesaani - 350 g;
• tomaatit - 420 g;
• kurkut - 380 g;
• paprika - 240 g;
• majoneesi - 360 ml;
• öljy paistamiseen - 55 ml.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Leikkaa herkkusienet kuutioiksi, paista öljyssä, kunnes neste haihtuu, lisää mausteet, suola, sipuli ja paista sekoittaen kullanruskeiksi.
2. Aseta kinkkukuutiot puolikuun muotoiselle lautaselle ja aseta sitten jäähtynyt paisti.
3. Niille on hienonnettu kananmuna majoneesilla, kuutioitu paprika ja riisi, sitten hienoksi raastettua parmesaania.
4. Raasta kurkut, purista, lisää suola ja laita ulkopuolelle.
5. Pilko tomaatit hienoksi, valuta mehu ja leikkaa siivuiksi.
6. Ripottele päälle parmesaanijuustoa ja koristele oliiveilla.

Kaikki salaatin keitetyt ainekset on jäähdytettävä, muuten se pilaantuu nopeasti

Kuinka valmistaa vesimelonilohkosalaattia korealaisilla porkkanoilla

Mausteinen alkupala sopii täydellisesti uudenvuoden pöytään.

Tuotteet:

• savustettu liha - 0,92 kg;
• valmiit korealaiset porkkanat - 0,77 kg;
• smetana tai kotitekoinen majoneesi - 430 ml;
• perunat - 0,89 kg;
• tillin vihreät - 60 g;
• venäläinen juusto - 650 g;
• tomaatit - 580 g.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Sekoita syvässä kulhossa lihapalat, porkkanat, keitetyt perunakuutiot, vihreitä ja juustoraastetta.
2. Suola, pippuri, lisää suurin osa kastikkeesta.
3. Laita puolikuun muotoiseen litteään salaattikulhoon ja peitä loput kastikkeesta.
4. Ripottele pinnalle hienonnettuja yrttejä, aseta siivu tomaattipaloja ilman mehua ja siemeniä ja ripottele niiden väliin juustonauha.

Tee siemenet pitkistä oliiviviipaleista.

Voit ottaa mitä tahansa vihanneksia

Salaatti Vesimeloniviipale rypäleillä

Alkuperäisestä, hämmästyttävän maukkaasta Watermelon Slice -salaattista tulee juhlapöydän keskipiste.

Sinun on otettava seuraavat tuotteet:

• liha - 840 g;
• keitetyt porkkanat - 0,43 kg;
• muna - 8 kpl;
• parmesaani - 190 g;
• pehmeä tuorejuusto suolaamaton - 170 g;
• säilötyt herkkusienet - 380 ml;
• vihreät viinirypäleet - 300 g;
• granaattiomenan siemenet - 320 g;
• smetana tai majoneesi - 180 ml.

Valmistautuminen:

1. Hienonna sienet ja liha hienoksi, raasta parmesaani ja porkkanat.
2. Erottele valkuaiset keltuaisista ja pilko hienoksi.
3. Sekoita kaikki paitsi valkuaiset ja puolet kastikkeesta, lisää suolaa maun mukaan.
4. Asettele salaatti puoliympyrään.
5. Vatkaa pehmeä juusto, osa kastikkeesta ja munanvalkuaiset tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi, lisää tarvittaessa suolaa.
6. Päällystä viipale valmistetulla seoksella, aseta ulkoreuna rypäleen puolikkailla kevyesti painamalla, koristele sisäreuna granaattiomenan siemenillä, jätä niiden väliin valkoinen raita.

Voit ripotella päälle hienonnettuja luumuja. Upea alkupala: Vesimeloniviipale on valmis.

Oliivien sijasta voit käyttää mustia tai purppuraisia ​​rypäleitä

Salaatti Vesimeloniviipale pinjansiemenillä

Upea ruokalaji, joka sopii myös lapsille.

Luettelo tarvittavista tuotteista:

• broilerin filee - 0,68 kg;
• tuorejuusto - 280 g;
• muna - 8 kpl;
• pinjansiemeniä - 440 g;
• smetana tai makeuttamaton jogurtti - 0,48 l;
• tomaatit - 0,39 kg;
• kurkut - 0,32 kg.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Erottele valkuaiset keltuaisista ja raasta.
2. Pese pähkinät ja kuivaa ne pannulla kullanruskeiksi.
3. Leikkaa liha hienoksi, raasta kurkut, purista hyvin, lisää suola.
4. Leikkaa tomaatit kuutioiksi, valuta mehu, lisää suola.
5. Raasta juusto karkeasti.
6. Sekoita hienonnetut keltuaiset, pähkinät, liha ja juusto kastikkeen kanssa, laita puoliympyrään lautaselle.
7. Ripottele munanvalkuaisella, laita kerros kurkkua sivuun, aseta päälle tomaatit jättäen kapea valkoisen reunan - vesimelonin kuoren.

Leikkaa oliivit pitkänomaisiksi viipaleiksi ja koristele valmis salaatti.

Koristele basilikan tai mintun lehdillä, sitruunaviipaleella ja oliiveilla

Salaatti Vesimeloniviipale tonnikalalla ja... raejuustolla

Tämä epätavallinen salaatti miellyttää niitä, jotka rakastavat kalaruokia.

Sinun on otettava:

• tonnikala omassa mehussaan - 640 ml;
• muna - 7 kpl;
• raejuusto - 430 g;
• keitetyt porkkanat - 360 g;
• tomaatit - 340 g;
• kurkut - 370 g;
• majoneesi - 340 ml;
• keitetty riisi - 200 g.

Valmistautuminen:

1. Kuori munat, raasta valkuaiset hienoksi erilliseen lautaseen, hienonna keltuaiset.
2. Valuta säilykkeistä liemi ja paloittele kala.
3. Raasta porkkanat, sekoita kaikki ainekset paitsi proteiinit, lisää suola ja pippuri.
4. Mausta kastikkeella, laita puolikuun muotoon, ripottele munanvalkuaisella.
5. Leikkaa kurkut suikaleiksi, tomaattien mehevä osa suorakulmioiksi, lisää suolaa tarvittaessa.
6. Aseta kuori ulkopuolelle ja vesimelonin hedelmäliha tomaattiviipaleilla käännettynä ylösalaisin jättäen valkoisen raidan.

Koristele ohuiksi viipaloiduilla oliiveilla tai mustakaviaarin ytimillä.

On hyväksyttävää käyttää mitä tahansa keitettyä tai suolattua kalaa, mukaan lukien kalasäilykkeet omassa mehussaan.

Salaattiresepti Vesimeloniviipale ananaksella

Erinomainen vaihtoehto niille, jotka rakastavat suolaisia ​​ruokia.

Yhdiste:

• savustettu liha - 0,75 kg;
• purkitettu ananas - 280 ml;
• kova tuorejuusto - 320 g;
• purkitettu maissi - 230 ml;
• munat - 10 kpl;
• tomaatit - 500 g;
• majoneesi - 480 ml;
• vihreät maun mukaan - 60 g.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Hienonna liha ja yrtit. Valuta mehu säilykkeistä ja pilko ananas hienoksi.
2. Raasta juusto, jaa puoliksi, leikkaa munat kuutioiksi tai hienonna veitsellä.
3. Erottele tomaattien mehevät osat kuorineen ja leikkaa kuutioiksi.
4. Sekoita kaikki tuotteet paitsi yrtit, tomaatit ja puolet juustosta, lisää majoneesia, suolaa, mausteita maun mukaan.
5. Laita seos kauniiseen puolikuun muotoon vesimeloniviipaleeksi, ripottele ulkopuolelle runsaasti yrttejä.
6. Aseta tomaattiviipaleet nahkapuoli ylöspäin ja ripottele juustoa kapeaksi kaistaleeksi reunaa pitkin.

Leikkaa oliivit 6-8 osaan, aseta ne nahkapuoli ylöspäin siemeniksi.

Vesimeloniviipalesalaattiin voit käyttää myös tuoretta ananasta erottelemalla ja leikkaamalla hedelmäliha

Johtopäätös

Vesimeloniviipalesalaatti ei ole vain uskomattoman maukasta, vaan se koristaa minkä tahansa juhlan. Voit valmistaa sen monin eri tavoin valitsemalla sopivimmat ja suosikkiainekset. Jos esikeittämistä vaativat raakaruoat valmistetaan etukäteen, prosessi kestää enintään puoli tuntia. Kokeneet kotiäidit muuttavat ainesosien prosenttiosuutta haluamallaan tavalla, joten kokeiluja ei tarvitse pelätä. Sinun on vain noudatettava huolellisesti ainesosien, erityisesti tuoreen lihan ja munien, valmistussääntöjä.

Suositellut viestit

Raffaello raputikuista ja juustosta: kananmunalla, valkosipulilla, pähkinöillä

Salad Snowdrifts: 12 vaiheittaista reseptiä valokuvilla

Kantarellien sienikaviaari: reseptejä talveksi

Sienikaviaari vapinasta talveksi: reseptit

Voi julienne: reseptejä valokuvilla

Salaatti sahramimaitokorkeilla: reseptejä suolatuilla, tuoreilla ja paistetuilla sienillä

Sieni julienne (julienne) herkkusienistä paistinpannulla: parhaat reseptit valokuvilla

Kuinka kauan kypsennä osterisieniä kypsiksi

Millaista salaattia voidaan kasvattaa ikkunalaudalla?