Kirsikkatomaattien peittaus

Kaikenlainen purkittaminen vaatii pitkän oleskelun liedellä, mutta kirsikkatomaattien peittaus voi tapahtua nopeammin, jos suolaa nopeilla keittomenetelmillä. Tämä välipala tekee vaikutuksen koko perheelle erinomaisen maun ja mausteisen aromin ansiosta.

Kuinka suolata kirsikkatomaatteja talveksi

Vihannesten suolaaminen ei ole vaikeaa, jopa aloittelevat kokit voivat selviytyä tästä tehtävästä. Yksinkertaiset ja nopeat reseptit sekä purkusäännön tärkeiden hienouksien tuntemus ovat perusta loistaville välipalalle, jolla on omaperäinen maku. Siksi, jotta voit suolata herkullisia kirsikkatomaatteja, sinun on otettava huomioon useita suosituksia:

1. Vihannekset tulee valita samankokoisiksi ilman näkyviä vaurioita, koska suolakurkkujen maku riippuu tästä. Monimuotoisuuden vuoksi voit suolata erivärisiä tomaatteja, joten alkupalasta tulee kirkas ja edullinen.
2. Jotta hedelmät kyllästyisivät paremmin suolavedellä, ne on lävistettävä varren tyvestä hammastikulla tai vartaalla.
3. Vihannekset on suolattava säilöntätekniikkaa ja astioiden pastörointia noudattaen. Älä käytä kemikaaleja purkkien pesuun, vaan on parasta käyttää luonnollista ruokasoodaa.
4. Välipalan voi nauttia 20 päivää valmistuksen jälkeen. Tänä aikana tomaateilla on jo aikaa liota suolavedessä. Mutta mitä kauemmin niitä säilytetään, sitä kirkkaampi niiden maku on.

Kun osaat suolata kirsikkatomaatteja, saat todella maukkaan ja mausteisen välipalan.

Pienten tomaattien peittaus valkosipulilla ja yrteillä

Tämä suolattujen kirsikkatomaattien resepti on melko yksinkertainen. Ja tuloksena ei ole vain maukas välipala, vaan myös alkuperäinen lisä moniin ruokiin.

Suolan lisäämiseksi sinun on otettava:

• 2 kg tomaattia;
• 2 rkl. l. suola;
• 3 dollaria valkosipuli;
• 3 laakerinlehteä;
• 1 sipuli;
• 8 rkl. l. etikka;
• 50 g persiljaa;
• 1 litra vettä;
• 6 rkl. l. Sahara;
• mausteet.

Kuinka suolaa reseptin mukaan:

1. Tee vartaalla puhkaisuja pestyjen vihannesten varren lähelle.
2. Kuori ja leikkaa sipuli puolirenkaiksi.
3. Laita vihreät purkkeihin ja täytä tomaateilla vuorotellen sipulin ja valkosipulin kanssa.
4. Aseta laakerinlehti ja pippuri ja kaada kiehuvaa vettä sisällön päälle.
5. Tyhjennä vesi neljänneksen tunnin kuluttua, lisää suola ja sokeri.
6. Kuumenna seos kiehuvaksi, lisää etikka ja keitä vielä 10 minuuttia.
7. Kaada takaisin purkkeihin ja sulje kansilla.

Yksinkertainen resepti kirsikkatomaattien peittaukseen

Täydellisen välipalan valmistamiseksi sinun tulee käyttää kirsikkatomaattien pikapeittausmenetelmää. Tämän reseptin erikoisuus on monimutkaisten prosessien puuttuminen ja toistuva täyttö suolavedellä.

Suolan lisäämiseksi sinulla on oltava seuraavat komponentit:

• 600 g tomaattihedelmiä;
• 4 tl suola;
• 4 tl etikka;
• 2 rkl. l. Sahara;
• 1 litra vettä;
• 1 sipuli;
• 1 valkosipuli;
• mausteet.

Kuinka lisätä suolaa reseptin mukaan:

1. Komponenttien valmistusvaihe, joka koostuu tomaattien pesusta, sipulin leikkaamisesta renkaiksi ja valkosipulin kuorimisesta.
2. Hienonna yksi valkosipulinkynsi ja aseta se purkin pohjalle.
3. Täytä tomaateilla, vuorotellen sipulilla, lisää pippuria ja laakerinlehteä.
4. Kaada kiehuvaan veteen ja anna seistä neljännestunnin.
5. Kaada neste pois, lisää suola, makeuta ja kiehauta.
6. Sekoita etikan kanssa ja palauta purkkeihin.

Kirsikkatomaattien kuuma peittaus talveksi

Mehukkaat ja aromaattiset tomaattivihannekset ilahduttavat kaikkia perhettäsi ja ystäviäsi vähällä vaivalla valmistuksen aikana. Tärkeintä suolaa lisättäessä ei ole liioitella sitä sokerin kanssa, muuten välipalasta tulee liian makea.

Suolan lisäämiseksi sinun on valmistettava seuraavat tuotteet:

• 700 g kirsikka;
• 2 rkl. l. suola;
• 1 litra vettä;
• 2 rkl. l. etikka;
• 4 rkl. l. sokeri hiekka;
• 2 neilikkaa;
• 1 tl kumina;
• mausteet.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Aseta kaikki tomaatit valmiisiin astioihin.
2. Kaada kiehuvaan veteen ja anna hautua 5 minuuttia.
3. Valuta neste ja sekoita sokerin kanssa, lisää suola, pippuri ja keitä.
4. Kaada etikka purkkeihin, lisää kumina ja neilikka.
5. Täytä suolavedellä ja sulje kannella.

Kuinka kylmämarinoida kirsikkatomaatteja

Vastaanottaja marinoida tomaatit nopeasti kirsikkatomaatteja ja älä seiso liedellä puoli päivää, voit käyttää kylmäpeittausmenetelmää. Tällä alkupalalla on erinomaiset makuominaisuudet ja se on myös nuoren kotiäidin ansainnut ylpeyden lähde.

Kylmäsuolan valmistamiseksi sinun tulee valmistaa joukko komponentteja:

• 2 kg kirsikkatomaatteja;
• 3 rkl. l. suola;
• 1 valkosipuli;
• 1 rkl. l. Sahara;
• 3 tillikasvien sateenvarjoa;
• 1 rkl. l. etikka;
• lehtiosa herukoista, piparjuurista, kirsikoista.

Kuinka lisätä suolaa reseptin mukaan:

1. Valmistele purkit, pese tomaatit ja yrtit, leikkaa valkosipuli paloiksi.
2. Aseta kaikki kasvien lehdet ja yrtit purkkien pohjalle, täytä kirsikkatomaateilla vuorotellen valkosipulin kanssa.
3. Lisää päälle suola ja sokeri.
4. Kiehauta vesi etukäteen ja jäähdytä se huoneenlämpöiseksi.
5. Kaada vesi reunoja myöten ja sulje nylonkannessa.

Kuinka suolata kirsikkatomaatteja tölkkeihin basilikan kanssa

Resepti pienten tomaattien peittaukseen ei varmasti petä ketään kotiäitiä. Kaikki komponentit ovat siinä täydellisessä tasapainossa, ja basilikan lisäys lisää pikantiteettia ja luo ihastuttavan aromibuketin.

Suolan lisäämiseksi sinun tulee tutustua tuoteluetteloon:

• 2 kg tomaattihedelmiä;
• 100 g suolaa;
• 1 valkosipuli;
• 1 nippu selleri;
• 1 nippu korianteri;
• 1 litra vettä;
• mausteet.

Kuinka lisätä suolaa reseptin mukaan:

1. Ota vesi, lisää suolaa ja pippuria ja keitä lisää valkosipulia.
2. Kaada tomaatit kiehuvaan veteen, anna seistä enintään 5 minuuttia ja kuivaa.
3. Laita selleri ja laakerinlehti purkin pohjalle.
4. Täytä tomsilla, kaada suolavesi ja peitä korianterilla.
5. Sulje kansi ja anna jäähtyä.

Kirsikkatomaattien peittaus litran purkeissa sinapin kanssa

Pienet marinoidut tomaatit eivät toimi vain erillisenä alkupalana, vaan ovat myös erinomainen lisä liha- ja kalaruokiin, salaatteihin ja muihin kulinaarisiin mestariteoksiin. Saatavuus sinappi suolauksessa se vaikuttaa suotuisasti käänteen makuun ja antaa miellyttävän aromin. Kirsikkatomaattien peittausresepti on suunniteltu litran purkkiin.

Vihannesten suolaamiseksi sinun on valmistettava:

• 0,5 kg tomaattihedelmiä;
• 1,5 tl suola;
• 1 tl Sinapinsiemenet;
• 50 ml etikkaa;
• 1,5 rkl. l. sokeri hiekka;
• 0,5 l vettä;
• mausteet.

Kuinka suolaa reseptin mukaan:

1. Pese tomaatit, kuivaa pyyhkeellä ja laita purkkeihin.
2. Kaada kiehuvaa vettä ja anna seistä 20 minuuttia.
3. Valuta kaikki neste, lisää suola ja sokeri ja etikka.
4. Kaada kaikki mausteet purkkiin ja lisää marinadi.
5. Sulje kannella ja anna jäähtyä.

Resepti makeiden kirsikkatomaattien peittaukseen talveksi

Tämä välipala tekee vaikutuksen jokaiseen perheenjäseneen makunsa ansiosta. Suolattujen kirsikkatomaattien makeus ei ole maksimaalista, voit halutessasi lisätä sokerin annosta.

Tällaisen välipalan suolaamiseksi sinulla on oltava:

• 1 kg tomaatteja;
• 1 rkl. l. suola;
• 1 valkosipuli;
• 1 neilikka;
• 1 litra vettä;
• 3 rkl. l. Sahara;
• 1 rkl. l. etikka;
• mausteisia yrttejä, laakerinlehtiä.

Kuinka lisätä suolaa reseptin mukaan:

1. Anna pestyjen vihannesten ja yrttien kuivua.
2. Aseta kaikki mausteet steriloitujen purkkien pohjalle ja tiivistä tomaatit ja kaada sitten kiehuvaan veteen.
3. Kaada 15 minuutin kuluttua vesi purkeista, lisää suola, makeuta ja keitä 3 minuuttia.
4. Kaada etikka ja suolavesi purkkeihin ja sulje kannella.

Kuinka suolata herkullisia kirsikkatomaatteja sellerin kanssa

Tämä herkullisten marinoitujen kirsikkatomaattien resepti monipuolistaa ruokalistaa ja antaa sinulle mahdollisuuden nauttia uskomattoman herkullisesta mausta. Tämä selleripohjainen alkupala on ruokapöydän paras erinomaisen maun ja miellyttävän aromin ansiosta. Sen suolaaminen ei ole vaikeaa, on tärkeää noudattaa reseptin kaikkien komponenttien suhteita sitä valmistettaessa.

Suolan lisäämiseksi sinulla on oltava tiedot tarvittavista ainesosista:

• 1 kg tomaattihedelmiä;
• 40 g suolaa;
• 50 g sokeria;
• 1 sellerin oksa;
• 1 rkl. l. etikka;
• 3 dollaria valkosipulia;
• pippuri.

Kuinka suolaa reseptin mukaan:

1. Pese kirsikkatomaatit ja yrtit erityisen huolellisesti.
2. Vuoraa purkkien pohja sellerillä ja mausteilla ja taputtele sitten tomaateilla.
3. Kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna hautua 20 minuuttia.
4. Kun aika on kulunut, suolaa tölkeistä valunut vesi ja keitä sokeria lisäämällä.
5. Kaada suolavettä kolme kertaa ja anna sen seistä 10 minuuttia.
6. Täytä marinadilla viimeisen kerran ja sulje kansi.

Kuinka suolata pieniä tomaatteja piparjuurella

Tämän reseptin mukaan valmistetut suolatut vihannekset katoavat nopeasti juhlapöytään herkullisen tuoksun ansiosta, joka leviää koko taloon. Ei turhaan, että piparjuuren lehtiä käytetään niin usein säilöissä tomaattien ja kurkkujen peittaukseen, sen avulla valmisteesta tulee paljon maukkaampi ja aromaattisempi.

Kirsikkatomaattien suolaamiseen tarvittavat ainekset:

• 1 kg tomaattihedelmiä;
• 3 rkl. l. suola;
• 1 valkosipuli;
• 4 l. piparjuuri;
• 2 litraa mustaherukoita;
• 3 tilliä (sateenvarjo);
• 2,5 litraa vettä;
• 1 rkl. l. Sahara;
• pippuri.

Kuinka lisätä suolaa reseptin mukaan:

1. Laita pestyt vihannekset ja yrtit purkkeihin mausteiden kanssa.
2. Suolaa ja makeuta vesi ja kiehauta suolaliuos.
3. Kaada seos purkkiin ja sulje kannella.

Suolattujen kirsikkatomaattien säilytyssäännöt

Suolatut tomaatit tulee säilyttää hyvin ilmastoidussa tilassa, suojassa suoralta auringonvalolta. Säilöntäkysymys ratkaistaan ​​kylmähuoneen, kellarin tai ruokakomeron läsnäololla.

Johtopäätös

Kirsikkatomaattien peittaus on melko yksinkertainen prosessi, jonka avulla saat herkullisen välipalan, joka ilahduttaa kaikkia läheisiäsi kylmän talven aikana.

Suositellut viestit

Sterilointi kaasuuunissa

Lakka talveksi omassa mehussaan

Liotettuja lakkoja

Karpaloteen reseptit

Kurpitsasalaatti talveksi

Borssikastike hidaskeittimeen talveksi

Borschkastiketta talveksi

Pakastetun karpalomehun resepti

Piparjuuri punajuurilla: reseptejä talveksi